常見的荷花有白、粉、深紅三種顏色，荷花是蓮屬多年生水生草本花卉，種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū)，中國早在周朝就有栽培記載。荷花表示堅貞、純潔、無邪、清正的品質(zhì)。1985年5月荷花被評為中國十大名花之一。