學校前身是創(chuàng)建于1934年的國立西北農(nóng)林�？茖W校。1999年9月,經(jīng)國務院批準,由原西北農(nóng)業(yè)大學、西北林學院、中國科學院水利部水土保持研究所、水利部西北水利科學研究所、陜西省農(nóng)業(yè)科學院、陜西省林業(yè)科學院、陜西省中國科學院西北植物研究所等7所科教單位合并組建為西北農(nóng)林科技大學。

　　西北農(nóng)林科技大學重點學科

　　國家重點學科:植物病理學、土壤學、農(nóng)業(yè)水土工程、臨床獸醫(yī)學、果樹學、動物遺傳育種與繁殖、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理。

　　國家重點(培育)學科:作物遺傳育種、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治部。

　　省級重點學科:作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種、果樹學、蔬菜學、茶學、土壤學、植物營養(yǎng)學、植物病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、農(nóng)藥學、動物遺傳育種與繁殖、臨床獸醫(yī)學、森林培育、森林保護學、水土保持與荒漠化防治、農(nóng)業(yè)水土工程、農(nóng)業(yè)機械化工程、農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程、農(nóng)業(yè)電氣化與自動化、食品科學、植物學、生物化學與分子生物學、生態(tài)學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、林業(yè)經(jīng)濟管理。