一、貼秋膘是什么時(shí)候

　　貼秋膘一般就是指在立秋時(shí)節(jié)進(jìn)行適宜的進(jìn)補(bǔ)。貼秋膘雖然都是在立秋，但是每個(gè)地方又有每個(gè)地方的特色，進(jìn)補(bǔ)的方式也不太一樣。

　　二、貼秋膘的來(lái)由

　　立秋除了“貼秋膘”，天津等地還流行“咬秋”。 人們相信立秋時(shí)吃瓜可免除冬天和來(lái)春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中就有這樣的記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉�！鼻鍟r(shí)人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压稀⒄羟迅�、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋�?dāng)日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。