獼猴桃可以放冰箱冷藏嗎
回答
愛揚(yáng)教育
2022-04-03
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擴(kuò)展資料
獼猴桃是可以放在冰箱里的，但是如果不需要長(zhǎng)期保存的話最好還是不要放在冰箱里的，因?yàn)闇囟忍偷脑挄?huì)一定程度上破壞獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)。如果不讓在冰箱里就放在通風(fēng)干燥的地方也是可是放十天左右的。
獼猴桃原產(chǎn)湖北宜昌市，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含有氨基酸、維生素C、蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等成分，因此極易變質(zhì)。
怎么催熟
1.提高放果的環(huán)境溫度。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實(shí)新陳代謝越活躍，后熟越快。
2.增加乙烯濃度，促進(jìn)果實(shí)后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。