1 輕工技術(shù)與工程

　　華南理工大學(xué)是我國輕工技術(shù)與工程專業(yè)最好的兩所大學(xué)之一，另一所是江南大學(xué)，這兩所高校的輕工技術(shù)與工程專業(yè)實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他學(xué)校。作為華南理工大學(xué)的王牌專業(yè)之一，輕工技術(shù)與工程專業(yè)是2017教育部學(xué)科評估中學(xué)校唯一的A+專業(yè)，學(xué)科實(shí)力強(qiáng)大，擁有院士1名，1個(gè)制漿造紙工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、1個(gè)造紙與污染控制國家工程研究中心，其中制漿造紙工程、制糖工程等領(lǐng)域在全國獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。華南理工大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)就業(yè)率還不錯，但是目前相關(guān)行業(yè)不太景氣，就業(yè)質(zhì)量一般。

　　2 建筑學(xué)

　　作為“建筑老八�！敝�一的華南理工大學(xué)，建筑學(xué)當(dāng)然是其王牌專業(yè)之一。華南理工大學(xué)的建筑學(xué)歷史悠久，目前擁有亞熱帶建筑科學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，主辦《南方建筑》期刊，有2位院士，其中何鏡堂院士是中國建筑學(xué)會副理事長，是我國建筑界的權(quán)威人士。設(shè)計(jì)了2010年上海世博會中國館、錢學(xué)森圖書館、澳門大學(xué)橫琴校區(qū)等國家級標(biāo)志工程，建筑設(shè)計(jì)綜合水平位于全國前列，尤其在華南地區(qū)影響力較大。

　　3 電氣工程及其自動化

　　與以上兩個(gè)專業(yè)都是一級學(xué)科不一樣，電氣工程及其自動化屬于電氣工程的二級學(xué)科。華南理工大學(xué)電力學(xué)院跟其他高校的不一樣，它首創(chuàng)了與政府、企業(yè)聯(lián)合共建的辦學(xué)模式，電力學(xué)院設(shè)置董事會，董事會對學(xué)院重要事項(xiàng)進(jìn)行決策，實(shí)行院長負(fù)責(zé)制，目前電力學(xué)院擁有院士1名。華南理工大學(xué)電氣工程及其自動化專業(yè)的就業(yè)率非常高，很多去了電網(wǎng)、設(shè)計(jì)與和外資企業(yè)。

　　4 材料科學(xué)與工程

　　華南理工大學(xué)的材料科學(xué)與工程專業(yè)是國家一級重點(diǎn)學(xué)科，2017年國家“雙一流”建設(shè)學(xué)科，是華南理工大學(xué)的老牌實(shí)力學(xué)科之一。該專業(yè)擁有1個(gè)發(fā)光材料與器件國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、1個(gè)國家人體組織功能重建工程技術(shù)研究中心。華南理工大學(xué)在材料科學(xué)與工程專業(yè)領(lǐng)域擁有眾多的第一：開設(shè)全國第一家橡皮工學(xué)專業(yè)和全國最早第一批硅酸鹽工學(xué)專業(yè)、全國第一批的高分子化工和化學(xué)纖維專業(yè)、全國第一家電子陶瓷專業(yè)。