明礬的物化性質(zhì)

　　1、物理性質(zhì)：無色透明塊狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味微甜而酸澀。明礬是一種含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽，在干燥空氣中風(fēng)化失去結(jié)晶水，在潮濕空氣中溶化淌水，加熱至92·5℃失去9個結(jié)晶水，200℃時失去全部結(jié)晶水成為白色粉末。易溶于水，緩慢溶于甘油，不溶于乙醇，丙酮。

　　2、化學(xué)性質(zhì)：其水溶液呈酸性，在水中水解生成氫氧化鋁膠狀沉淀。

　　明礬的主要用途

　　明礬有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用于食品添加劑。在我們的生活中常用于凈水，和做食用膨脹劑，像炸麻圓、油條里都可能含有。