油脂是不是高分子化合物
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愛揚(yáng)教育
2022-10-11
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擴(kuò)展資料
高分子化合物
高分子化合物有淀粉、蛋白質(zhì)、橡膠、纖維素、聚甲醛、聚碳酸酯、聚硯、聚酰亞胺、聚芳醚、聚芳酰胺等等?梢愿鶕(jù)化合物的相對分子質(zhì)量到判定。
高分子化合物(又稱高聚物)的分子比低分子有機(jī)化合物的分子大得多。一樣有機(jī)化合物的相對分子質(zhì)量不超過1000,而高分子化合物的相對分子質(zhì)量可高達(dá)10^4~10^6。由于高分子化合物的相對分子質(zhì)量很大,所以在物理、化學(xué)和力學(xué)性能上與低分子化合物有很大差異。
高分子化合物的相對分子質(zhì)量雖然很大,但組成并不重雜,它們的分子往往都是由特定的結(jié)構(gòu)單元通過共價(jià)鍵屢次復(fù)重連接而成。