省級(jí)特色專業(yè)：自動(dòng)化、麻醉學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及自動(dòng)化、土木工程、材料科學(xué)與工程、化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、預(yù)防醫(yī)學(xué)、新聞學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、環(huán)境工程、高分子材料與工程、口腔醫(yī)學(xué)、熱能與動(dòng)力工程、行政管理。

　　南昌大學(xué)王牌專業(yè)

　　一、機(jī)械工程

　　機(jī)械工程專業(yè)是南昌大學(xué)的老牌專業(yè)，1958年成立的，這個(gè)專業(yè)也是各大高校廣泛開設(shè)的專業(yè)之一。機(jī)械工程專業(yè)現(xiàn)放在機(jī)電工程學(xué)院，該專業(yè)擁有博士點(diǎn)和博士后流動(dòng)站，在全國(guó)的同等專業(yè)排名27。實(shí)力還是不錯(cuò)的。

　　二、材料成型與控制工程

　　材料成型與控制工程專業(yè)放在機(jī)電工程學(xué)院的材料成型及控制系里面，在1993年獲得江西省第一個(gè)博士點(diǎn)"材料加工工程"，2000年獲得江西省第一個(gè)博士后流動(dòng)站"材料科學(xué)與工程"，材料成型與控制工程專業(yè)是學(xué)校獲得的首個(gè)國(guó)家級(jí)特色專業(yè)，擁有院士級(jí)別的博導(dǎo)，目前，該專業(yè)已列為學(xué)校的雙一流專業(yè)建設(shè)。在全國(guó)同等專業(yè)排名18。

　　三、食品科學(xué)與工程

　　食品科學(xué)與工程屬于南昌大學(xué)食品學(xué)院的專業(yè)，先來(lái)看看這個(gè)專業(yè)的實(shí)力：該專業(yè)屬于食品科學(xué)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科（在江西省只有2個(gè)）、“211”工程重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江西省重點(diǎn)學(xué)科，擁有我國(guó)高校食品科學(xué)領(lǐng)域唯一的國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，在2017年12月公布的全國(guó)第四輪學(xué)科評(píng)估中, 南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科躍居食品學(xué)科全國(guó)第三，成為江西省高校學(xué)科排名首個(gè)進(jìn)入全國(guó)前三的學(xué)科，是江西省唯一獲評(píng)A級(jí)的學(xué)科�，F(xiàn)在學(xué)校已將目光放在建設(shè)世界一流學(xué)科的宏偉目標(biāo)上。