安徽技術(shù)學(xué)院的專業(yè)主要有：材料工程技術(shù)、建筑工程技術(shù)、建筑裝飾工程技術(shù)、無機非金屬材料工程技術(shù)、高分子材料加工技術(shù)、機電一體化技術(shù)、電氣自動化技術(shù)、應(yīng)用電子技術(shù)、制冷與冷藏技術(shù)、樓宇智能化技術(shù)、電子聲像技術(shù)、現(xiàn)代紡織技術(shù)、染整技術(shù)、紡織品貿(mào)易與檢驗、紡織品設(shè)計、服裝設(shè)計、服裝工藝技術(shù)、服裝表演等。