食品藥品監(jiān)督管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握食品藥品監(jiān)督管理專(zhuān)業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，從事食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理的技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。

　　就業(yè)方向

　　本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要在生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、審評(píng)認(rèn)證代理機(jī)構(gòu)、基層安全監(jiān)管部門(mén)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)從事醫(yī)療器械注冊(cè)、許可證申辦、質(zhì)量管理、銷(xiāo)售、質(zhì)量安全監(jiān)督等工作。學(xué)生畢業(yè)后適合在食品藥品科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)等企業(yè)中，從事生產(chǎn)、質(zhì)量分析與管理、品質(zhì)控制、工藝監(jiān)控、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、原料采購(gòu)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等工作；在商檢、衛(wèi)檢等行政事業(yè)單位從事食品藥品安全監(jiān)督、檢測(cè)、管理與執(zhí)法等工作。

　　主干課程

　　《藥理學(xué)》《藥劑學(xué)》《藥品儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)技術(shù)》《中成藥學(xué)》《糧食及其制品檢驗(yàn)》《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)》《食品安全與質(zhì)量控制》《藥學(xué)服務(wù)技術(shù)》《藥店管理實(shí)務(wù)》《糧食加工自動(dòng)控制技術(shù)》。