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    食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)學(xué)的是什么

    回答
    愛(ài)揚(yáng)教育

    2022-04-15

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    擴(kuò)展資料

      食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)是一門(mén)普通高等學(xué)校專(zhuān)科專(zhuān)業(yè),屬食品工業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè),基本修業(yè)年限為三年。該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)的基本知識(shí)與技術(shù)技能,能從事食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品營(yíng)養(yǎng)和食品檢測(cè)技術(shù)等基本知識(shí),具備食品營(yíng)養(yǎng)分析檢測(cè)、食品質(zhì)量控制、公共營(yíng)養(yǎng)與健康指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐等能力,從事食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)配餐與保健指導(dǎo)等工作德高素質(zhì)技術(shù)技能人才?。