法國每年約16%的工程師畢業(yè)于圖盧茲。其中，圖盧茲社會學大學（又稱圖盧茲一大）是歐洲最早的大學之一，建于1229年。另外，還有400多家研究機構，研究人員人數達10500人。以航空航天、信息、生物技術和經濟學研究著名。

　　法國航空航天學校（SUPAERO），是法國航空航天領域最好的工程師學校，雖然專業(yè)性很強，頒發(fā)的工程師文聘卻是通用工程師文聘，在全法工程師學校中排名在5名左右，隸屬于法國國防部。

　　國立圖盧茲應用科學學院（法文慣用縮寫“INSA Toulouse”）是INSA集團五大工程師學院之一，位于法國西南方著名的航天科技城—圖盧茲市。該校屬于法國教育部，是受工程師文憑認證委員會認可的著名工程師學院。國立圖盧茲應用科學學院負有兩項主要使命：通過初始教育和繼續(xù)教育途徑培養(yǎng)工程師以及發(fā)展科學研究活動。國立圖盧茲應用科學學院由一名受國民教育部部長任命、任期為五年的院長領導。院長依靠3個委員會、5個專門工作委員會和院務委員會來實施其政策。

　　國立圖盧茲應用科學學院通過8個系和2個中心在9個專業(yè)領域提供教育課程，并參加11個研究實驗室的工作。學校還設有教務部、研究部和國際部及其它行政部門，以協(xié)助院長工作。該校目前有在校生2406人，其中留學生395人，來56國家；教職員215人。學校共開設9大類專業(yè)和多個特別碩士課程：生物化學工程、土木工程、電力與計算機工程、自動化技術、整合電子、計算機工程、電信與網絡、數學工程與模型化、力學工程、物理工程、工藝與環(huán)境。

　　圖盧茲國立建筑學院（法語縮寫ENSA Toulouse）是法國公立建筑20所建筑學院之一，位于圖盧茲的西北部Mirail校區(qū)。學校設可持續(xù)發(fā)展建筑研究室，模型室，咖啡廳等設備。該校目前有在校學生約750人，其中留學生約40人，交換生約40人；教職員約120人。學校設置是LMD課程設計，并開設多個特別碩士課程。