4、學(xué)校的規(guī)模。學(xué)校的規(guī)模不單單說是人多人少的問題，還是能夠幫你爭取多少資源的問題。實(shí)話說出國讀書就是為了國外所擁有的而國內(nèi)沒有的資源么。所以選擇一所瑞士學(xué)校最好就是看它規(guī)模如何和提供的資源如何。規(guī)模夠大才能夠?yàn)閷W(xué)生然后的就業(yè)鋪路，比如說跟業(yè)界酒店的聯(lián)系，招聘會，客座教授等這些優(yōu)秀資源。

　　5、課程設(shè)置。合理與否這很重要。有些瑞士學(xué)校會出現(xiàn)讓學(xué)生過度做實(shí)操的情況，比如說兩周上課兩周做餐飲實(shí)踐，而這個實(shí)踐是在酒店本身所擁有的對外營業(yè)的酒店里面。這樣的做法難免會讓人覺得是利用學(xué)生的勞動力問題。

　　所以你要看學(xué)校的課程設(shè)置在實(shí)踐和理論的比例合理否。另外一個是，酒店有二十多個部門，對于作為培養(yǎng)未來酒店管理人才的瑞士學(xué)校，應(yīng)該以學(xué)生的全面酒店知識奠基為基本要求。