水果市場目標(biāo)策劃書
更新時間：2023-01-25 14:04:25 策劃書 我要投稿
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水果市場目標(biāo)策劃書
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作已經(jīng)告一段落了，我們又將迎來新的工作內(nèi)容，有新的工作目標(biāo)，為此需要好好地進(jìn)行策劃，寫一份策劃書了。拿起筆的時候卻發(fā)現(xiàn)不知道寫什么，下面是小編為大家整理的水果市場目標(biāo)策劃書，歡迎大家分享。
水果市場目標(biāo)策劃書1
一、 內(nèi)容概要
磊磊水果店
二、 營銷狀況分析
�。�1）微觀環(huán)境狀況分析
A、市場狀況分析
磊磊水果店自開張以來，本著“質(zhì)量第一，誠信第一，價格第二”的原則，銷售業(yè)績直線增長，門庭若市，在短短不到兩年的時間內(nèi)成功擴張，在各高校校內(nèi)及學(xué)生商業(yè)區(qū)建立多個分店，服務(wù)人員和銷售利潤額穩(wěn)定增長，品質(zhì)亦不斷提高，經(jīng)營范圍不斷豐富。與此同時，和學(xué)生以及附近的居民建立了良好的交互關(guān)系，口碑愈來愈受到家的歡迎，無形之中已深入人心。
機會與挑戰(zhàn)并存，面對當(dāng)今學(xué)生市場，前景固然一片光明，銷售機會繁多，但是競爭者也在不斷加入，瓜分“蛋糕”，從各高校校區(qū)內(nèi)觀察得知，學(xué)校管理的新的水果店不斷開張，逐漸搶占了地理優(yōu)勢，本著便利的原則以及強的學(xué)�？诒�，學(xué)生們更傾向于購買學(xué)校內(nèi)部的水果，造成了磊磊水果店客流量的下降；其次，校外商業(yè)區(qū)新店數(shù)目也不斷增加，學(xué)生挑選的范圍也越來越廣，增加了本店的銷售壓力，促使本店務(wù)必提高服務(wù)質(zhì)量，豐富水果品種，提高市場競爭力；此外，每逢應(yīng)季水果上市時期，總會有眾多小販低價促銷當(dāng)季水果，嚴(yán)重沖擊銷售量，這不得不引起本店的關(guān)注。
B、產(chǎn)品狀況分析
經(jīng)營對象：主要出售四季水果，此外，還有些許果脯、干貨等
經(jīng)營范圍：長年銷售不同品種的蘋果、橘子、香蕉、獼猴桃、圣女果等受眾廣泛喜愛的水果，輔以春夏秋冬應(yīng)季水果；除此之外，
還售賣各種果脯、干貨，如菠蘿干、話梅、地瓜干、小餅干、西瓜籽等以滿足不同顧客的各種需求。種類五花八門，涵蓋了全國各地的特色新鮮水果，美味可口，物美價廉。
C、競爭狀況分析
近年來，學(xué)城快速發(fā)展，住宅小區(qū)林立，各高校招生額不斷擴充，對營養(yǎng)水果的需求不斷增加。各商家緊抓機會，新店如雨后春筍般涌現(xiàn)。如下，我們按市場占有率對工新區(qū)附近的主要競爭對手進(jìn)行排序，并進(jìn)一步分析其優(yōu)勢、劣勢。
1、 南苑超市水果店：
優(yōu)勢：位于工新區(qū)南苑超市內(nèi)部，地理位便利；隨著工的'建立而成立，經(jīng)營多年，經(jīng)驗豐富，了解學(xué)生的購買傾向，在學(xué)生當(dāng)中有一定影響力
劣勢：價格較高，水果不夠新鮮；位于超市側(cè)邊走廊，人流量，在一定程度上影響學(xué)生挑選水果；主要面向?qū)W生群體，鮮有住宅區(qū)人群前來購買
2、 教育超市水果店
優(yōu)勢：位于工新區(qū)教育超市內(nèi)，地理位便利；水果新鮮，較于南苑超市水果店價格低廉；雖然僅僅開業(yè)一兩年，在學(xué)生中影響力逐漸擴，口碑日益響亮
劣勢：店鋪面積小
3、 十全十美小吃城水果店
優(yōu)勢：位于工新區(qū)八、九號宿舍樓之間，地理位便利，與食堂同
為一體，方便學(xué)生飯后購買水果
劣勢：店面小，位于走廊側(cè)邊，飯時量的人流影響顧客挑選水果，環(huán)境吵雜；水果品種少
4、 夜市水果店
優(yōu)勢：每逢夜市開張，借助于夜市量的人流量有很多銷售機會；水果擺設(shè)精美，價格低廉；水果新鮮度高，一般都是當(dāng)日進(jìn)貨當(dāng)日出售 劣勢：經(jīng)營時間短；水果品種少
5、 易初蓮花超市
優(yōu)勢：包裝精美，有質(zhì)量保證；位于住宅區(qū)集中的明珠廣場區(qū)段，家庭婦女購買的首選地方，周末學(xué)生的購買圣地；因位于超市內(nèi)，商品種類繁多，便于一次性購買日常用品時購買水果
劣勢：距離學(xué)城需乘坐公交車，交通擁擠；價格偏貴
6、 應(yīng)季小販水果攤
優(yōu)勢：價格低廉
劣勢：只出售一種應(yīng)季水果；經(jīng)營時間短
D、分銷狀況分析
本店除主店外，位于各校區(qū)的水果分店組成了廣泛的銷售網(wǎng)點，全面覆蓋了主要商業(yè)區(qū)；與水果供貨商有著良好的供銷關(guān)系，水果供給充足，更新速度快；經(jīng)營時間從早上7：00持續(xù)到晚上11:00，經(jīng)營時間長，為同學(xué)們提供了全面優(yōu)質(zhì)服務(wù)，但也正因為如此，人力資本投資，再加上價格絕對低廉，一定程度上拉高了成本，降低了利潤，生存壓力逐漸增。
(2)宏觀環(huán)境狀況分析
人口
人口結(jié)構(gòu)
文化
三、 SWOT分析
對磊磊水果店的SWOT分析
優(yōu)勢：
磊磊水果店地理位優(yōu)渥，位于學(xué)城較為中心的人員聚集點； 有著高客流量，廣闊的發(fā)展空間，廣泛的顧客受眾群；
有著“質(zhì)量第一，誠信第一，價格第二”的人性化經(jīng)營理念； 具備較為完善地管理機制；
店中布局合理，產(chǎn)品安排得當(dāng)；
水果品種的選擇和水果新鮮程度的把握有著較為精良的標(biāo)準(zhǔn)； 自主化經(jīng)營，人性化導(dǎo)購，員工服務(wù)態(tài)度友善親和，能把握客戶的選擇傾向，并制定相應(yīng)的策略防止客戶流失、在原有客戶的基礎(chǔ)上吸引新客戶，拓寬客戶群
劣勢：
通過“你為生命VC了多少”調(diào)查問卷，我們整理得出磊磊水果店“‘需要改善的方面”柱形圖，由此從消費者的角度認(rèn)知企業(yè)存在的尚需提高的不足之處。
水果市場目標(biāo)策劃書2
一、前言：
隨著一年一度的商道文化藝術(shù)節(jié)的到來，市場營銷賽也受到全院師生的關(guān)注，在每年的市場營銷賽中都會有上百支團隊參加比賽，在比賽中不僅可以為你贏得利益，更重要的是可以鍛煉自我，提升自我能力而我們打算以銷售水果等產(chǎn)品參加比賽，主營各種新鮮水果，果盤等。我們團隊通過深入的市場調(diào)查之后，分析其優(yōu)勢劣勢，并針對其優(yōu)勢、特點作出相應(yīng)的策劃方案。我致力于為學(xué)生提供超值的新鮮水果產(chǎn)品，提高同學(xué)們的生活質(zhì)量。
二、團隊介紹：
1、團隊名稱：花果山
2、團隊成員：周云超，吳書，敖靜，謝茂玲，廖星, 張小寧
3、團隊口號：讓我們活的更有價值
4、團隊介紹：本團隊成員有10級的，也有11級的，有院學(xué)生會成員也有實訓(xùn)公司成員，但在這里我們沒有身份，沒有利益，家是為了同一個目標(biāo)而聚在這里家一起努力，一起奮斗，也是為了證明我們活著的價值。
三、產(chǎn)品介紹：
水果，這種眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)為生活的必需品，是眾消費的一個重要組成部分，隨著人們生活水平的提高，水果的消費也是漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾M需要，作為一個擁有五千人的學(xué)，學(xué)環(huán)境安靜同時地處偏遠(yuǎn)，造
成同學(xué)們出行購物的不便，但也正因如此，同學(xué)們對于購物有著很的需求，而且在超市、小賣部買到的水果種類十分有限并且水果新鮮度讓人不敢恭維。所以我們的產(chǎn)品在學(xué)校是有很的市場。
四、市場環(huán)境：
1、市場調(diào)查：
我院女生較男生而言更喜歡購買水果，女生占我院總?cè)藬?shù)的70%，依照往年的預(yù)計24~27號天氣較熱，同學(xué)們對水果的需求加，我們參照往幾屆的市場營銷賽中的銷售產(chǎn)品的記錄上看，銷售黃瓜、西紅柿的走勢也一直很好。
2、市場分析：
4、5月份，天氣逐漸炎熱，在學(xué)校沒有較好的降溫設(shè)施的情況下同學(xué)們在選擇多種不同的降溫方式中會選擇吃水果的方式，對清涼、水分充足的水果有潛在的需求，而美顏一直是在校學(xué)生較為關(guān)注的問題，而天然的美容產(chǎn)品更是成為眾多愛美女性的首選。
3、競爭分析：
A、現(xiàn)在學(xué)校的超市和小賣部所供應(yīng)的水果價格貴、品種少、水果不夠新鮮、服務(wù)態(tài)度差。
B、校外不定時擺攤的小商販所銷售的水果以價格低廉為賣點，但他們經(jīng)常缺斤少兩，而且提供的`水果總是那幾樣，往往是存貨不夠多。
C、正宗超市是比較成型的市場競爭對手，但是要去那里購買很不方便，他的市場定位并不是學(xué)生而是住在附近的居民，缺乏針對學(xué)生消費群體而開設(shè)的針對性專業(yè)服務(wù)。
五、營銷策略：
1、營銷對象：四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院全體師生
2、市場定位：以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證彌補市場現(xiàn)有的空白，迅速占領(lǐng)全院學(xué)生的水果消費市場。
3、前期宣傳：
A、做宣傳海報粘貼在食堂，寢室的公告欄中。
B、小組成員通過自己的QQ，飛信，微博等聯(lián)系方式告知身邊的好友。
4、產(chǎn)品策略：
A、與校外的冒險島烤肉合作，規(guī)定凡在本店購買10元以上的產(chǎn)品，本店將贈送一張冒險島烤肉的10元代金卷一張。
B、與本次參加市場營銷賽的飾飾心動聯(lián)合銷售，凡第一天在本店購買產(chǎn)品者就可獲得飾飾心動精美飾品一件。
C、親手制作愛心拼盤，顧客本人可在本店為朋友、愛人、老師制作果盤，并在果盤上附上賀卡，賀卡上可寫下你想要對她們說的話，由本店工作人員把果盤和賀卡送到對方手中，并說出你的祝福。
D、上辦公室向老師推銷由本店自制的果盤。
水果市場目標(biāo)策劃書3
一、活動目的
盛夏已至，樓市進(jìn)入銷售淡季。為活躍銷售中心現(xiàn)場氣氛，集聚人氣，配合剩余產(chǎn)品銷售，項目舉辦業(yè)主繽紛水果節(jié)的活動，以增強業(yè)主之間的情感交流，營造市場關(guān)注度。邀請新老業(yè)主家庭參與本次活動，讓業(yè)主體驗到社區(qū)文化和項目的'品質(zhì)內(nèi)涵，促進(jìn)企業(yè)及項目知名度和美譽度的提升。
二、活動主題：繽紛夏日 果漾心情
業(yè)主俱樂部周末系列活動之繽紛水果節(jié)活動
三、活動時間：20xx年7月24日上午9:0011:00 四、活動地點：〃假日會館室內(nèi)羽毛球館 五、活動對象：新老業(yè)主及意向客戶；網(wǎng)站記者 六、參與人數(shù)：60人以內(nèi)，約20個家庭 七、活動報名方式：電話報名：
現(xiàn)場報名：銷售中心前臺
報名截止時間：7月23日下午5點 八、活動內(nèi)容及安排：
現(xiàn)場準(zhǔn)備豐盛夏令水果，邀請西點師進(jìn)行現(xiàn)場水果拼盤教學(xué)示范，主持人在現(xiàn)場主持各賽事環(huán)節(jié)并營造現(xiàn)場氣氛。參賽家庭觀看示范之后進(jìn)入比賽環(huán)節(jié)，以家庭為單位， 20個家庭為限。比賽共分2組，10個家庭為一組進(jìn)行比賽。
比賽環(huán)節(jié)：
1、參賽家庭在各自操作臺前就位，主持人宣布比賽開始； 2、各參賽家庭在食材供應(yīng)處選取3-5種水果； 3、回操作臺開始水果拼盤的制作；
4、比賽時間20分鐘，主持人宣布時間到，各家庭單位停止制作。 評分環(huán)節(jié)：
1、西點師、4名工作人員、隨機邀請5位現(xiàn)場觀眾作為評，在0-10分范圍內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場打分；
2、現(xiàn)場計分人員根據(jù)各打分結(jié)果取平均分選出最高分，根據(jù)最后分?jǐn)?shù)由高到低評選出一二三等獎參賽家庭； 3、西點師最后從營養(yǎng)、視覺美感角度出發(fā)進(jìn)行點評。 頒獎環(huán)節(jié)：
主持人宣布比賽結(jié)果并頒發(fā)獎品；
獎品設(shè)置：一等獎：1名 （300元床上用品） 二等獎：2名 紫砂壺 三等獎：3名 遮陽傘
紀(jì)念獎：游泳館泳票一張（現(xiàn)場參與選手3張/組、眾評1張/人，計65張） 九、地劈裝
1、一期門入口處更換條幅，內(nèi)容：〃水果拼盤DIY賽；水牌海報，內(nèi)容：繽紛夏日 果漾心情 〃水果拼盤DIY賽，恭迎品鑒！ 2、羽毛球館現(xiàn)場噴繪、條幅各一，條幅內(nèi)容：熱烈歡迎“〃繽紛夏
日水果節(jié)活動”嘉賓蒞臨。
3、簽到處桌椅備至、“嘉賓簽到處”臺卡一個、臺花一盆。 4、物業(yè)處負(fù)責(zé)現(xiàn)場安全及保潔。 十、活動流程 1、活動通知
方案審批結(jié)束，立即進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣，在各地產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)、公司微博進(jìn)行宣傳；電話告知，登記意向參賽人員；周五（7月22日）上午9點派發(fā)短信；下午6點前確認(rèn)參賽客戶。 2、時間節(jié)點安排
活動起始時間：7月24日上午9:0011:00
8:50 簽到。在假日會館門口設(shè)置簽到臺，參加客戶提前10分鐘簽到。營銷部提前派專人負(fù)責(zé)獎品的領(lǐng)取及現(xiàn)場擺放。
9:009:05 主持人宣布活動開始，介紹西點師及比賽活動細(xì)則。 9:059:30 西點師現(xiàn)場講解及水果拼盤制作示范 9:309:50 第一組10個家庭比賽環(huán)節(jié) 9:5010:00 評分環(huán)節(jié)
10:0010:20第二組10個家庭比賽環(huán)節(jié) 10:20xx:50評分及頒獎環(huán)節(jié)
10:5011:00西點師簡單點評，主持人宣布活動結(jié)束。 十一、宣傳推廣
宣傳途徑:網(wǎng)站軟文、論壇、微博宣傳；短信群發(fā)；電話告知 十二、物料準(zhǔn)備
十三、人員安排
十四、費用預(yù)算
合 計 ： 7600元
水果市場目標(biāo)策劃書4
一、活動目的
1. 通過小型的暖場活動，聚集人氣，擴客戶來量；
2. 前期拓客時間較長，維系前期拓客客戶，保持對項目的`關(guān)注度； 3. 作為銷售人員外拓的工具，可以轉(zhuǎn)外拓客戶為來客戶。
二、活動主題 清涼一夏，繽紛水果節(jié) 三、活動概述
時間：20xx年7月19-20日 地點：售樓處現(xiàn)場
規(guī)模：活動人數(shù)控制在100組左右
四、邀請對象 1、前期到客戶 2、現(xiàn)階段外拓客戶
五、指揮管理人員安排 活動總把控：方京衛(wèi)
活動負(fù)責(zé)人：仲健、 戴坤、凌紅
六、 活動內(nèi)容
1.繽紛水果節(jié)：現(xiàn)場準(zhǔn)備夏季時令水果與特色水果供來客戶品嘗。
2.創(chuàng)意雕刻：邀請師傅現(xiàn)場雕刻水果，供客戶觀賞拍照，上傳圖片至朋友圈可獲得抽獎券一
張。
3.互動環(huán)節(jié)：猜重量：主持人挑選一個西瓜，參賽人員分別估重并在卡片上寫出確定的數(shù)字。每場中對所挑西瓜估重與實際稱重相差最小的個人，為優(yōu)勝者，優(yōu)勝者可獲得精美禮品一份與西瓜一個，其余參與者可獲得精美禮品一份。
4.互動環(huán)節(jié)：有獎問答：主持人從到客戶中選出1-2名客戶回答有關(guān)項目問題，回答對的即可優(yōu)勝者可獲得精美禮品一份與西瓜一個，其余參與者可獲得精美禮品一份。
5.抽獎環(huán)節(jié)：16：00準(zhǔn)時開始抽獎活動，一等獎共1名；二等獎共2名；三等獎共5名。
七、活動流程
八、電話邀約說辭
×××先生（女士）您好：
我是雨潤國際廣場置業(yè)顧問××，告訴您一個好消息。我們將于本周六（7月19日）上午10點，在售樓處舉辦一場“清涼一夏，繽紛水果節(jié)”活動。活動現(xiàn)場夏季時令水果與特色
水果免費品嘗，還有水果雕刻師現(xiàn)場雕刻表演，現(xiàn)場互動禮品送不停，更有抽獎活動，一等獎為美的空氣凈化器，如果您感興趣的話，活動當(dāng)天您提前來就可以參加活動。
九、活動物料及預(yù)算
水果市場目標(biāo)策劃書5
一、活動簡介
活動主題：xx社區(qū)xxx項目水果文化節(jié)活動時間：周六、周末 活動地點：售樓中心
活動形式：水果特賣、削蘋果比賽、吃西瓜比賽、水果沙拉、抽獎、品鑒樣板房等
合作單位：社區(qū)員會
活動對象：以社區(qū)業(yè)主為主，少量意向客戶為輔 邀請媒體：房產(chǎn)網(wǎng)、房產(chǎn)論壇、廣電、雜志、報社 暫定參與人數(shù)：100人
二、活動詳細(xì)內(nèi)容
1，水果特賣會
十種水果放置于售樓中心門外及內(nèi)部，當(dāng)場進(jìn)行特賣，凡是在社區(qū)管轄范圍內(nèi)的'業(yè)主，憑有效簽到，發(fā)放打折券，均可享受所有水果半價折扣。
2，削蘋果比賽（三組）
規(guī)則：5名選手排成一排，主持人宣布“比賽開始”，選手們開始比賽，最終結(jié)果以最短時間削完蘋果，并且，蘋果皮從頭到尾不間斷。每組比賽決出前2名勝者，每人獎勵1箱蘋果。
3，吃西瓜比賽（三組）
規(guī)則：5名選手排成一排，主持人宣布“比賽開始”，選手們開始比賽，最終結(jié)果以最短時間吃完西瓜，并且，剩余紅囊部分不超過1CM。每組比賽決出一名勝者，獎勵5個西瓜。
4，水果沙拉
來賓可以自己動手制作水果沙拉，根據(jù)自己口味選擇材料、醬料。制作完成后，可打包帶回家。
5，抽獎活動
來賓憑進(jìn)門領(lǐng)取的抽獎券進(jìn)行抽獎，主持人宣布抽獎開始后，所有來賓將手中抽獎券塞入抽獎箱，由工作人員進(jìn)行抽取。
獎項設(shè)置：
一等獎1名，獎品為價值200元現(xiàn)場水果抵用券。
二等將2名，獎品為價值100元現(xiàn)場水果抵用券。
三等獎3名，獎品為價值50元現(xiàn)場水果抵用券。
普通獎10名，獎品為價值20元現(xiàn)場水果抵用券。
6，品鑒樣板房
來賓由現(xiàn)場置業(yè)顧問引導(dǎo)至樣板房展示區(qū)，參觀項目二期樣板房，參觀結(jié)束后，發(fā)放二期戶型資料袋。
三、活動流程
13：30，所有工作人員全部到位
14：0014：30來賓簽到并領(lǐng)抽獎券，工作人員安排比賽分組。
14：3015：00主持人開場，宣布特賣會開始、比賽規(guī)則，二期房源介紹介
紹。
15：0015：30削蘋果比賽、頒獎。 15：3016：00吃西瓜比賽、頒獎。 16：0017：00參觀樣板房。
17：0017：30抽獎環(huán)節(jié)（活動結(jié)束）。
四、現(xiàn)場準(zhǔn)備事宜
1，現(xiàn)場布置
1.1，充氣拱門：設(shè)置在售樓中心門口，高度為15-20米。用于活動宣傳。 1.2，空飄：設(shè)置在售售樓處周圍，共6個。用于活動宣傳。 1.3，紅地毯：鋪設(shè)在售樓處進(jìn)門處。用于客戶導(dǎo)入。
1.4，中型舞臺：設(shè)置在售樓中心門口（含背景）。用于比賽、抽獎。 1.5，售樓中心內(nèi)部：設(shè)置特賣區(qū)域、獎品放置區(qū)域。
五、活動工作事宜
1，人員設(shè)置
2，物料準(zhǔn)備
3、
活動費用預(yù)算
總計： 4、
活動宣傳
短信 10萬條（活動前期眾宣傳） 投放內(nèi)容：
短信5000條（活動前期社區(qū)宣傳） 投放內(nèi)容：
網(wǎng)絡(luò)宣傳：（活動結(jié)束宣傳）
1）， 房產(chǎn)論壇、房產(chǎn)網(wǎng)首頁軟文+圖片宣傳
媒體軟文宣傳：（活動結(jié)束宣傳） 1），平面雜志軟文+圖片 2），廣電活動報道
活動建議：
1、為使活動與銷售掛鉤，建議由銷售人員提前通知一些有意向購買項目樓盤的客戶；
2、為增加活動現(xiàn)場人氣，建議由社區(qū)助活動前期宣傳。
水果市場目標(biāo)策劃書6
一、分級銷售
當(dāng)前果品市場上果品總量是施過于求的，但是從品質(zhì)的角度講，高品質(zhì)的水果的供不應(yīng)求的。在果品銷售中，存在一個按果品質(zhì)量劃分銷售市場的設(shè)置：以山東的晚熟桃壽桃為例，最優(yōu)質(zhì)的壽桃施出口的，價格一般在4元/公斤以上(20xx年收購價格行情，下同)，一級壽桃主要銷往廣州、深圳、北京等國內(nèi)的型都市，價格致在3.6/公斤左右;二級果主要銷往濟南、鄭州、石家莊這樣的省會級中等城市，價格致在2.4元/公斤;三級果主要銷往地縣級中小城市，價格致在1.6元/公斤;剩余的作為次級果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場銷售，價格致在1.2元/公斤。按質(zhì)量劃分銷售市場并因勢利導(dǎo)的前提是有充足的產(chǎn)量，形成一定的規(guī)模才好這樣操作。
二、區(qū)域銷售
北方生產(chǎn)的水果除滿足本地消費以外，還有約一半的份額參與國內(nèi)與國際果品市場流通。當(dāng)前國內(nèi)市場存在一個嚴(yán)重的南果北運和北果南運的趨勢，北方的蘋果、梨、桃在南方市場是搶手貨，南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場是搶手貨，浩浩蕩蕩的果品都運動在運輸線上，火車、汽車、飛機、輪船運輸環(huán)節(jié)的競爭也墅品市場競爭的關(guān)鍵部分。在北方市場內(nèi)部。果品價格的差價主要是城鄉(xiāng)價格的差異，在南北方市場價格的差價，還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長江為分界線的'，但是在中國與東盟達(dá)成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅并實施以后，我國北方水果的南方市場無形中擴伸到地球赤道附近，北方果品的市場容量在理論上擴了許多。認(rèn)清國內(nèi)果品市場的流通割據(jù)對于審時度勢地開拓與占領(lǐng)市場有很的裨益。
三、時差銷售
時差銷售有兩個含義：一是發(fā)展成熟時間果品上市空擋的水果，一是運用科技手段人為錯開水果上市時間。作為前者，需要深入調(diào)查當(dāng)前果品生產(chǎn)的布局情況，不僅要看一個省內(nèi)早中晚時期成熟水果的搭配比例，還要看一個區(qū)域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況，知己也要知彼，才能有的放矢。對山東的地理氣候來說，就桃子來說，我們認(rèn)為現(xiàn)在早中熟品種過多，而中晚熟品種相對較少。作為后者，主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲藏等手段，錯開批量水果成熟上市時間，獲得更好的經(jīng)濟效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲存的比例預(yù)計今后將幅度增加。
四、超市聯(lián)營銷售
現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢已經(jīng)逐步從市場批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營發(fā)展，特別是在一些中城市，超市經(jīng)營逐步占據(jù)市場零售的比重。隨著市場競爭的加劇和市場競爭的逐步規(guī)范，()果品商參與果品生產(chǎn)與果農(nóng)參與果品終端市場經(jīng)營將成為兩頭向中間看齊的趨勢。特別是，國內(nèi)市場逐步嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量準(zhǔn)入制度以后，果品市場對果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將越來越嚴(yán)格，果品商對采購的果品質(zhì)量的將越來越重視。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體，互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營過程，將取得雙方雙贏的局面。
五、品牌銷售
市場競爭的最終結(jié)局是在某一行業(yè)經(jīng)過激烈競爭之后存在為數(shù)不多的幾個型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場的競爭中，品牌的作用將更加顯現(xiàn)和突出。一個好的品牌，代表著信譽，代表著質(zhì)量，代表著形象。以品牌的無形輻射力量開拓和占據(jù)果品市場，以不斷的科技進(jìn)步來提升果品質(zhì)量，以不斷文化延伸開拓更多的市場，這些都是品牌的重作用。
六、專賣連鎖銷售
當(dāng)規(guī)模、質(zhì)量、銷售網(wǎng)絡(luò)形成一體，果業(yè)品牌深入市場深入消費者心中的時候，水果專賣經(jīng)營將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢。從源頭上聯(lián)接前家萬戶的果農(nóng)，從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場，從終端市場上饋給果農(nóng)。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，果品生產(chǎn)就不是簡單的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通，而是市場經(jīng)濟領(lǐng)域的各類資源的組織搭配與分工問題。
水果市場目標(biāo)策劃書7
敬呈磊磊水果店
市場營銷戰(zhàn)略策劃書
人文經(jīng)濟學(xué)院經(jīng)濟學(xué)一班關(guān)宇軒 20085301
葛秦嶺 20085333
人文經(jīng)濟學(xué)院經(jīng)濟學(xué)二班山青 20085377
指導(dǎo)老師：陸燕春老師
調(diào)查時間：20xx年10月15日到11月1日 大綱：
一、 內(nèi)容概要
二、 營銷狀況分析
三、 風(fēng)險與機會（SWOT分析）
四、 營銷目標(biāo)
五、 營銷戰(zhàn)略制定（ STP,4PS）
六、 營銷預(yù)算
七、 營銷控制
附錄：調(diào)查問卷
后記
一、 內(nèi)容概要
磊磊水果店
二、 營銷狀況分析
�。�1）微觀環(huán)境狀況分析
A、市場狀況分析
磊磊水果店自開張以來，本著“質(zhì)量第一，誠信第一，價格第二”的原則，銷售業(yè)績直線增長，門庭若市，在短短不到兩年的時間內(nèi)成功擴張，在各大高校校內(nèi)及學(xué)生商業(yè)區(qū)建立多個分店，服務(wù)人員和銷售利潤額穩(wěn)定增長，品質(zhì)亦不斷提高，經(jīng)營范圍不斷豐富。與此同時，和大學(xué)生以及附近的居民建立了良好的交互關(guān)系，口碑愈來愈受到大家的歡迎，無形之中已深入人心。
機會與挑戰(zhàn)并存，面對當(dāng)今大學(xué)生市場，前景固然一片光明，銷售機會繁多，但是競爭者也在不斷加入，瓜分“蛋糕”，從各大高校校區(qū)內(nèi)觀察得知，學(xué)校管理的新的水果店不斷開張，逐漸搶占了地理優(yōu)勢，本著便利的原則以及強大的學(xué)�？诒瑢W(xué)生們更傾向于購買學(xué)校內(nèi)部的水果，造成了磊磊水果店客流量的下降；其次，校外商業(yè)區(qū)新店數(shù)目也不斷增加，學(xué)生挑選的范圍也越來越廣，大大增加了本店的銷售壓力，促使本店務(wù)必提高服務(wù)質(zhì)量，豐富水果品種，提高市場競爭力；此外，每逢應(yīng)季水果上市時期，總會有眾多小販低價促銷當(dāng)季水果，嚴(yán)重沖擊銷售量，這不得不引起本店的關(guān)注。
B、產(chǎn)品狀況分析
經(jīng)營對象：主要出售四季水果，此外，還有些許果脯、干貨等
經(jīng)營范圍：長年銷售不同品種的蘋果、橘子、香蕉、獼猴桃、圣女果等受大眾廣泛喜愛的水果，輔以春夏秋冬應(yīng)季水果；除此之外，
還售賣各種果脯、干貨，如菠蘿干、話梅、地瓜干、小餅干、西瓜籽等以滿足不同顧客的各種需求。種類五花八門，涵蓋了全國各地的特色新鮮水果，美味可口，物美價廉。
C、競爭狀況分析
近年來，大學(xué)城快速發(fā)展，住宅小區(qū)林立，各大高校招生額不斷擴充，對營養(yǎng)水果的`需求不斷增加。各大商家緊抓機會，新店如雨后春筍般涌現(xiàn)。如下，我們按市場占有率對工大新區(qū)附近的主要競爭對手進(jìn)行排序，并進(jìn)一步分析其優(yōu)勢、劣勢。
1、 南苑超市水果店：
優(yōu)勢：位于工大新區(qū)南苑超市內(nèi)部，地理位臵便利；隨著工大的建立而成立，經(jīng)營多年，經(jīng)驗豐富，了解學(xué)生的購買傾向，在學(xué)生當(dāng)中有一定影響力
劣勢：價格較高，水果不夠新鮮；位于超市側(cè)邊走廊，人流量大，在一定程度上影響學(xué)生挑選水果；主要面向?qū)W生群體，鮮有住宅區(qū)人群前來購買
2、 教育超市水果店
優(yōu)勢：位于工大新區(qū)教育超市內(nèi)，地理位臵便利；水果新鮮，較于南苑超市水果店價格低廉；雖然僅僅開業(yè)一兩年，在學(xué)生中影響力逐漸擴大，口碑日益響亮
劣勢：店鋪面積小
3、 十全十美小吃城水果店
優(yōu)勢：位于工大新區(qū)八、九號宿舍樓之間，地理位臵便利，與食堂同
為一體，方便學(xué)生飯后購買水果
劣勢：店面小，位于走廊側(cè)邊，飯時大量的人流影響顧客挑選水果，環(huán)境吵雜；水果品種少
4、 夜市水果店
優(yōu)勢：每逢夜市開張，借助于夜市大量的人流量有很多銷售機會；水果擺設(shè)精美，價格低廉；水果新鮮度高，一般都是當(dāng)日進(jìn)貨當(dāng)日出售 劣勢：經(jīng)營時間短；水果品種少
5、 易初蓮花超市
優(yōu)勢：包裝精美，有質(zhì)量保證；位于住宅區(qū)集中的明珠廣場區(qū)段，家庭婦女購買的首選地方，周末學(xué)生的購買圣地；因位于超市內(nèi)，商品種類繁多，便于一次性購買日常用品時購買水果
劣勢：距離大學(xué)城需乘坐公交車，交通擁擠；價格偏貴
6、 應(yīng)季小販水果攤
優(yōu)勢：價格低廉
劣勢：只出售一種應(yīng)季水果；經(jīng)營時間短
D、分銷狀況分析
本店除主店外，位于各大校區(qū)的水果分店組成了廣泛的銷售網(wǎng)點，全面覆蓋了主要商業(yè)區(qū)；與水果供貨商有著良好的供銷關(guān)系，水果供給充足，更新速度快；經(jīng)營時間從早上7：00持續(xù)到晚上11:00，經(jīng)營時間長，為同學(xué)們提供了全面優(yōu)質(zhì)服務(wù)，但也正因為如此，人力資本投資大，再加上價格絕對低廉，一定程度上拉高了成本，降低了利潤，生存壓力逐漸增大。
(2)宏觀環(huán)境狀況分析
人口
人口結(jié)構(gòu)
政治
文化
三、 SWOT分析
對磊磊水果店的SWOT分析
優(yōu)勢：
磊磊水果店地理位臵優(yōu)渥，位于大學(xué)城較為中心的人員聚集點； 有著高客流量，廣闊的發(fā)展空間，廣泛的顧客受眾群；
有著“質(zhì)量第一，誠信第一，價格第二”的人性化經(jīng)營理念； 具備較為完善地管理機制；
店中布局合理，產(chǎn)品安排得當(dāng)；
水果品種的選擇和水果新鮮程度的把握有著較為精良的標(biāo)準(zhǔn)； 自主化經(jīng)營，人性化導(dǎo)購，員工服務(wù)態(tài)度友善親和，能把握客戶的選擇傾向，并制定相應(yīng)的策略防止客戶流失、在原有客戶的基礎(chǔ)上吸引新客戶，拓寬客戶群
劣勢：
通過“你為生命VC了多少”調(diào)查問卷，我們整理得出磊磊水果店“‘需要改善的方面”柱形圖，由此從消費者的角度認(rèn)知企業(yè)存在的尚需提高的不足之處。
水果市場目標(biāo)策劃書8
一、項目創(chuàng)意
隨著人民生活水平不斷提高，人們生活節(jié)奏越來越快，生活品質(zhì)要求也越來越高，因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與電子商務(wù)的重要性日益突出�！稗r(nóng)產(chǎn)品銷售難”的問題始終困擾著農(nóng)民。最近內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷，商務(wù)部和地方商務(wù)部門會通過已經(jīng)建立的新農(nóng)村商網(wǎng)，“商務(wù)預(yù)報”等農(nóng)產(chǎn)品信息流通平臺，為買賣雙方建立網(wǎng)上促銷和對接平臺，一方面引導(dǎo)“賣難”的農(nóng)民提供供應(yīng)信息，另一方面引導(dǎo)主銷區(qū)批發(fā)市場、型連鎖超市和具有加工能力的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)上對接采購。所以電子商務(wù)可以很好的解決我國農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶與市場”的矛盾，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場需求的對接。開展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)，能夠改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)瞥易，增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力。
二、項目介紹
�。ㄒ唬�、項目名稱
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項目策劃書
�。ǘ�、項目概述
1、項目內(nèi)容
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項目的策劃旨在為一些銷售商提供批發(fā)的交易平臺，解決農(nóng)民“銷售農(nóng)產(chǎn)品難”的問題。
2、項目范圍
瓜果的批發(fā)與供應(yīng)。
3、項目創(chuàng)新點
�。�1）、聯(lián)合一個小型的B2C電子商務(wù)網(wǎng)站或商家，發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場；
�。�2）、從信息量、信息面和信息價值的角度實現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破；
�。�3）、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的市場運作與政府掛鉤，充分利用國家的政策導(dǎo)向。
三、公司概況
�。ㄒ唬�、公司介紹
甘肅省規(guī)模最、經(jīng)營品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業(yè)化批發(fā)市場張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場。它是以農(nóng)產(chǎn)品流通為主業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場。目前市場年交易量41萬噸；市場交易額超過了12億元，是，也是甘肅省地產(chǎn)瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米，擁有市場營業(yè)面及庫房22800平方米，金屬交易棚5座，計10000平方米，露天場地6000余平方米，該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地，主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū)，部分農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)部定點市場”，被蘭州市農(nóng)牧局等九部門認(rèn)定為“蘭州市首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。被國家商務(wù)部、財務(wù)部、稅務(wù)總局確認(rèn)為首批'農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營試點企業(yè)'。
（二）、發(fā)展戰(zhàn)略
立志做中國最好的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司.
（三）、特色產(chǎn)品展示
甘肅皋蘭金莎甘肅靜寧紅富士蘋果
劉家峽圣女果
四、發(fā)展目標(biāo)
徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，為廣的農(nóng)產(chǎn)品銷售商提供一個交易的網(wǎng)絡(luò)平臺，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展。
五、瓜果電子商務(wù)的前景分析
近年來,我國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,而電子商務(wù)異突起,已顯示出旺盛的生命力和時代特征,二者的結(jié)合,混業(yè)發(fā)展,將呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展前景
（一）、市場機遇
1、政府支持力度加。由于國家進(jìn)一步推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，政府出臺的一系列扶持政策為農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展?fàn)I造良好的政策環(huán)境。
2、農(nóng)村電子商務(wù)市場潛力。近年來，我國農(nóng)業(yè)電子商務(wù)交易用戶數(shù)量逐年上升。目前，涉農(nóng)網(wǎng)站超過3萬多家，部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站已取得良好效益，初步形成了信息環(huán)境下的全國性市場或區(qū)域性市場。
�。ǘ�、前景分析
1、電子商務(wù)在瓜果行業(yè)開始起步發(fā)展
1、電子商務(wù)在果品行業(yè)中的'應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。
電子商務(wù)在瓜果行業(yè)中的應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。通過網(wǎng)絡(luò)及時、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務(wù)信息。在此基礎(chǔ)上,以B2B(企業(yè)對企業(yè))B2C為主要形式,實現(xiàn)網(wǎng)上營銷、洽談,網(wǎng)下成交、支付。目前,在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下,這種形式的風(fēng)險小,也適合瓜果內(nèi)在質(zhì)量千差萬別必須感官加以確定的特點。根據(jù)有關(guān)資料顯示,我國果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站約有40多家。素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞的調(diào)查顯示,在約200家果品商儲公司中,近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務(wù)應(yīng)用。但從整體看,瓜果行業(yè)的電子商務(wù)還遠(yuǎn)未開展起來,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、開展電子商務(wù)促進(jìn)瓜果農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展
要使瓜果電子商務(wù)步入正常的軌道，就要突破瓜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先就是我國瓜果產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模,而且生產(chǎn)能力還可以進(jìn)一步擴。同時,從消費水平發(fā)展看,市場潛力巨。但近年來,許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務(wù)可以擴市場的時空范圍,未來的發(fā)展可以加快、加瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
其次就是節(jié)約交易成本,擴經(jīng)營規(guī)模,促進(jìn)企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的需要。一些企業(yè)通過努力取得了效果。例如,四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司開展電子商務(wù),建立自己的網(wǎng)頁,樹立公司形象,網(wǎng)上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節(jié)約了成本,增加了定單,經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)濟效益連年取得好成績。
六、成功關(guān)鍵
�。ㄒ唬�、正確的營銷推廣方法。
要達(dá)到成功的網(wǎng)絡(luò)營銷，關(guān)鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗、產(chǎn)品預(yù)期與實際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡(luò)平臺等重要因素。在進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)時要從用戶出發(fā)，一切以用戶的便利為前提，營銷時可以選擇移動電子商務(wù)。如用戶可以通過手機上網(wǎng)了解信息和訂購農(nóng)產(chǎn)品。
（二）、健全與完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。
物流配送自始至終就是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易的特點要求在存儲配送過程中需要有專業(yè)的高質(zhì)量保鮮、冷藏、冷凍技術(shù)及其相關(guān)技術(shù)
水果市場目標(biāo)策劃書9
一、活動背景
小時候，總是惦記要在過節(jié)的時候收到很多賀卡，也沉迷于徘徊在小攤位上癡迷地挑選賀卡，心里暗暗的期待。背著一書包的賀卡回家，攤在地上，一張一張的讀著�？偸菫榱四切┳８ＵZ而舍不得把那些賀卡丟掉，卻又不知道怎么處理。最后，還是會一句句抄下祝福的話，把賀卡丟掉……慢慢的，很少有人用紙質(zhì)賀卡了，約是因為長了或者是對紙質(zhì)賀卡厭倦了吧。機緣之下，因為一則公益廣告了解到賀卡是個浪費木材的“頭”。一張最普通的賀卡，要消耗10克優(yōu)質(zhì)紙張，如果有1000萬人每人寄一張賀卡，就要砍掉近3000棵12年生的樹木。于是，也為了這個“綠色”的理由，徹底拒絕了紙質(zhì)賀卡。
同時雖然現(xiàn)在節(jié)日時可以以短信、電子郵件的形式把祝福帶給朋友，但是卻缺少了禮物的真實感，在眾多的轉(zhuǎn)發(fā)短信中，收到祝福的朋友已經(jīng)感覺不到什么心意與感動了，那么在這個時候讓朋友收到我們精心包裝的飽含著同學(xué)的祝福的水果，就會讓朋友真正的感覺到你的真情，同時將同學(xué)對環(huán)保的一份熱情也帶給朋友。水果是綠色食品，在現(xiàn)在這個送禮送健康的時代，水果代替賀卡不僅將健康送給了朋友，而且代表了一種年輕人的時尚，一種參與環(huán)保的時尚,促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展的時尚。
二、活動目的
本次水果賀卡以圣誕節(jié)平安夜為契機，由廣西綠色聯(lián)盟為交流點，廣西各個高校環(huán)保社團強強聯(lián)合，在整個廣西通過水果賀卡來宣傳綠色消費，推廣環(huán)保理念，希望在廣西的學(xué)中有更多的同學(xué)認(rèn)識到綠色消費的溫馨時尚。
1、爭取降低賀卡發(fā)放使用量及紙張的浪費，為保護森林資源作出一點貢獻(xiàn)；并通過多種媒體的宣傳喚起社會公眾的環(huán)保意識，促進(jìn)人們從小事做起環(huán)保，倡導(dǎo)“全民環(huán)�！�。
2 、借機向當(dāng)今學(xué)生宣傳一些環(huán)境資源保護的知識，進(jìn)而擴到社會，調(diào)動全社會的環(huán)保積極性，培養(yǎng)其環(huán)保理念。倡議同學(xué)們從自己做起，從點滴小事做起，珍惜森林資源，將環(huán)保意識深入同學(xué)心中，并以此為契機把“環(huán)保消費”理念推入到更廣闊的層面。
3、盡量讓招募的所有志愿者都參與其中，從活動中感受環(huán)保的快樂，并通過他們的親身體驗帶動更多的'人參與我們環(huán)保的家庭，以擴環(huán)保的宣傳力度。宣傳綠色消費，推廣河蟹校園。
4、此次水果賀卡的包裝采用的是廢報紙等可再生的紙張，由此以來，水果賀卡與變廢為寶相結(jié)合，真正地宣揚了環(huán)保、節(jié)約的主題。
5、加強全區(qū)各環(huán)保高校之間的聯(lián)系，促進(jìn)各自的學(xué)習(xí)交流。
6、塑造綠色環(huán)保形象，讓家更清楚地認(rèn)識環(huán)保，認(rèn)識綠色環(huán)保組織。
7、全區(qū)學(xué)生在平安夜傳遞冬日的溫情與節(jié)日的祝福。
8、加強綠盟及協(xié)會內(nèi)部人員的交流，加深友誼，鍛煉新人。
三、活動對象
我校師生及全區(qū)各高校師生（參與全區(qū)聯(lián)校水果賀卡的高校）
四、活動時間：12月1日12月24日
五、活動內(nèi)容
12月1日12月6日：做好活動的前期準(zhǔn)備工作
1．寫好策劃書，制作宣傳單和表格，安排擺攤?cè)蝿?wù)（外聯(lián)部）；
2．制作宣傳海報和展板（宣傳部）；
3．聯(lián)系媒體在活動時做相關(guān)報導(dǎo)（網(wǎng)絡(luò)新聞部）。
12月7日12月23日：訂單收集時間
1．收集好每日的訂單和賬目，并對數(shù)目進(jìn)行整理（外聯(lián)部）；
2．負(fù)責(zé)看管好每日的擺攤工作（每個部門的負(fù)責(zé)人及活動的主要負(fù)責(zé)人）
12月24日：送水果到各個宿舍、老師的辦公室或住所（協(xié)會全體成員）
六、后期工作
結(jié)算好賬單，負(fù)責(zé)人寫活動總結(jié)上交論壇和社團管理中心。
七、注意事項
1．校外訂單截止時間是12月17日
2．各部門派出一名理事負(fù)責(zé)自己部門的擺攤安排和管理工作，要清楚落實每天擺攤的人都有誰
活動主要負(fù)責(zé)人：
黃鉉霏：李洋：韋蘭春：
水果市場目標(biāo)策劃書10
在簽約現(xiàn)場舉行活動的主要目的是活躍現(xiàn)場的氣氛，增加購房者對已購入房屋的信心。形成購房者對地廠商的良好印象。
活動的可行性：
1、 針對當(dāng)?shù)卮迕駥γ赓M“吃喝玩樂“的喜好，舉辦此類型的活動正是契合當(dāng)?shù)厝?/p>
的心理。
2、 活動投入成本低，水果價格低廉。
“繽紛水果嘉年華”活動安排
客戶一到現(xiàn)場需到簽到處簽到，并由工作人員發(fā)放特制的“繽紛卡”。簡要解說如何進(jìn)行活動。
建議在等待簽約的這段時間內(nèi)可讓先去玩幾個小游戲，除了消遣等待的無聊時間外，還可提高客戶參與的積極性，并延長客戶在售樓部逗留的時間，使整個活動場面較為熱鬧。客戶每通過或者參與一個游戲項目，既可在“繽紛卡”上蓋上一個章印。
游戲方案：
1、一擊即中（禿游戲）
每個游戲的參與者將有三次禿的機會，只要一次順利把籃球投入籃中就可以獲得一個章印�；蛘呤墙诸^禿機。只要分?jǐn)?shù)達(dá)到？分即獲得一個章印。
2、運轉(zhuǎn)乾坤（呼拉圈游戲）
游戲參與者只要轉(zhuǎn)動呼拉圈，并且在30秒內(nèi)使呼拉圈不會掉到地上，有3次機會。即可獲得一個章印。
3、色色相關(guān)（擲色子游戲）
準(zhǔn)備3個骰子，每個骰子的六個面上依次貼上3種不同顏色的彩紙，每個顏色貼2個面。 客戶骰子的游戲，只要3個面均出現(xiàn)同一顏色。即可獲得一個章印。
4、一馬當(dāng)先（飛鏢游戲）
游戲的參與者能夠得到三支飛鏢，累積分?jǐn)?shù)在30分以上即可獲得一個章印。
5、繽紛色彩（繪圖游戲）
每個客戶可領(lǐng)取一張空白的畫板，到指定的位置上進(jìn)行游戲。只需在空白的畫板上用各式各樣的.顏色涂滿畫板，直至人物、風(fēng)景成型，即可獲得一個章印。該游戲可由小朋友單完成，也可由人單完成。
6、家來找茬
現(xiàn)場展示2幅類型的圖片，讓客戶或小孩在圖片中找出2處不同的地方（圖片可提供多組），即可獲得一個章印。
7、幸運猜猜猜
在活動現(xiàn)場展示多種不常見居家生活用品，讓客戶猜其用途，如果客戶猜對了，除了可獲得一個章印，還可獲贈該生活用品（創(chuàng)意生活用品可淘寶上購買）
8、一揮而就（高爾夫球游戲）
在活動現(xiàn)場擺設(shè)一個室內(nèi)高爾夫設(shè)備，客戶只需把球打入洞里，即可獲得一個章印，3次機會。
9、妙筆生花（書法游戲）
每個客戶只要在現(xiàn)在準(zhǔn)備的宣紙上寫上一個字，即可獲得一個章印。單是需按照“中瑞海西星城，陽光豪庭”的順序依次寫。
10、恢敲敲（敲打游戲）
準(zhǔn)備一臺敲地鼠之類的游戲機，并提供1元硬幣供客戶玩游戲。只要有參與的客戶均獲得一個章印。
獎品設(shè)置：
1個印章：香蕉
2個印章：香蕉、雪梨
3個印章：香蕉、雪梨、蘋果
4個印章：香蕉、雪梨、蘋果、香橙
5個印章：香蕉、雪梨、蘋果、香橙、枇杷
6個印章：香蕉、雪梨、蘋果、香橙、枇杷、火龍果
7個印章：香蕉、雪梨、蘋果、香橙、枇杷、火龍果、葡萄
8個印章：香蕉、雪梨、蘋果、香橙、枇杷、火龍果、葡萄、西瓜
9個印章：香蕉、雪梨、蘋果、香橙、枇杷、火龍果、葡萄、西瓜、蓮霧
10個印章：香蕉、雪梨、蘋果、香橙、枇杷、火龍果、葡萄、西瓜、蓮霧、櫻桃
圖為10個印章的水果藍(lán)示意圖，其它印章的
水果數(shù)量再酌情減少。
水果市場目標(biāo)策劃書11
一、序言
隨著經(jīng)濟發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，（同學(xué)聚會策劃書 主持詞）小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可，這墅品銷售的發(fā)展必然趨勢。
在歐洲等發(fā)達(dá)國家的國內(nèi)市場，都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的�？档吓l(fā)市場，較早的進(jìn)入這個領(lǐng)域�，F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。
現(xiàn)在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤和回報快的優(yōu)點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。
二、市場分析
(一)消費群體分析
水果，這種眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是眾消費的一個重要組成部分。目前，眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：
集市水果攤⑵型超市
針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下：
消費群體
消費組成
消費場所占比
消費傾向
消費心里
水果攤
一般消費群體（中老年）
70%30%
低價、便利
實惠、實用
超市
中高消費群體（中青年）
40%60%
品質(zhì)、種類
高品質(zhì)、誠信
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn)，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度，可以迅速擴品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)水果營銷策劃書水果營銷策劃書。主要服務(wù)對象為中高收入階層，輻射低收入人群。
�。ǘ┦袌銮熬胺治�
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運輸?shù)漠a(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費主導(dǎo)群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競爭分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及型綜合超市經(jīng)營特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價水果超市。
�。ㄒ唬﹥r格優(yōu)勢，品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢，進(jìn)貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達(dá)到上百種。
�。ǘ┵徺I感覺好
從環(huán)境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結(jié)帳，不會短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費者的感覺比較好。
�。ㄈ〾驒n次，有品位。
年輕人特別是年輕女性多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。
�。ㄋ模┍憷⻊�(wù)快捷
年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
四、運營策略
市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成，具體如下：
（一）經(jīng)營策略
平價形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本，還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。
1、特價銷售
特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的.主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進(jìn)行促銷。實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換！
2、平價銷售
將商場內(nèi)全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應(yīng)該比市場價低10%。
折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很的差異，折價是一種長期的穩(wěn)定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。
（1）實行累計積分制
即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分，再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎，贈品等活動。
�。�2）對會員實行一定折扣的會員價
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標(biāo)有會員價的部分商品實行折扣。
�。�3）獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會員價商品，可參加優(yōu)良會員比拼活動，可參加會員消費積分派送活動，也可以在生日當(dāng)天送免費果籃和賀卡等。
注：采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置.價格.特價時限等，吸引刺激消費者進(jìn)行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
�。ǘ┓⻊�(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時，顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。
而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價格的基礎(chǔ)上我們的重要營銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競爭對手，穩(wěn)固自己的生存空間水果營銷策劃書策劃書。
1、薄利多銷原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進(jìn)貨是1元，標(biāo)價1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣的不是水果，而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的助（一定的范圍內(nèi)免費送貨上門），不斷改進(jìn)服務(wù)，給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要助的
4、日清原則
指的勝作必須在當(dāng)日下班之前完成，對于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。
�。ㄈ┥倘Σ呗�
1、商圈概述
商圈的劃定是一個非常復(fù)雜的工作，在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，要分析商圈內(nèi)的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
由此可見，商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論：
結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則
①在家庭戶數(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店。
②在居民區(qū)的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素：
�、傥磥韼啄甑某掷m(xù)經(jīng)營能力；
②進(jìn)出通暢的道路；
�、鄣赇伱娣e的合理確定。
詳解
�、傥磥韼啄甑某掷m(xù)經(jīng)營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應(yīng)該說是一項長遠(yuǎn)的投資，應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實的地理位置、消費者出行習(xí)慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最佳位置。
�、谶M(jìn)出通常的道路：優(yōu)良店址的另一個必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達(dá)時間和運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網(wǎng)點設(shè)在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引量顧客前往進(jìn)行購物。
�、鄣赇伱娣e的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時應(yīng)更多的考慮實用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費者方便到達(dá)各個角落，并能夠作到按需分流。當(dāng)然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越越好。
結(jié)論：水果連鎖超市選址原則要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營能力，并保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。
選址的三要點：
第一，分析消費群體。水果是居民消費，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿(mào)市場的地段比較好。
第二，靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。店子若是開在小區(qū)里面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時候就進(jìn)去了，等著消費群體入住，這種做法很不科學(xué)，不管做什么生意都不是等著賺錢的。
第三，型的購物廣場附近也是非常好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店，取勝的要點在于合理的價格、較好的服務(wù)和環(huán)境、以及暢通的渠道。
�。ㄋ模╀伱嬉�(guī)劃策略
1、店面招牌廣告規(guī)劃
在規(guī)劃設(shè)計店面廣告時，我們主要遵循以下原則：造型簡練，設(shè)計醒目水果營銷策劃書水果營銷策劃書。店面廣告要想引起消費者以及過路人的注意，必須簡潔的形式新穎的格調(diào)，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會被消費者忽視，設(shè)計內(nèi)容包括：1廣告招牌.2門面海報。
2、店內(nèi)規(guī)劃
�。�1）店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃：店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同區(qū)域的功能而實施不同的色調(diào)裝修，針對春、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主，多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主；而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對比，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差的同類水果擺放在一起。
（2）人口規(guī)劃：根據(jù)店的實際情況，將店門設(shè)置為人口處，在人口處設(shè)置擺放方便消費者選購的提籃。
�。�3）收銀臺規(guī)劃：收銀臺布置在出口處（POS收銀機、電子秤），給客戶以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時，收銀臺的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點，顧客等待結(jié)帳時間不能超過3分鐘，否則就會產(chǎn)生煩躁的情緒。
�。�4）布置規(guī)劃：利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高，整個店面將會顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對冷氣的浪費比較，因此，天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。
�。�5）燈光設(shè)計規(guī)劃：店內(nèi)的燈光設(shè)計，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費者的眼前，不會出現(xiàn)色澤偏差。
�。�6）貨架：貨架的高度在1米左右（以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無需彎腰為標(biāo)準(zhǔn)），貨架材質(zhì)最好為木質(zhì)，無棱角，邊框不能過高，以綠色為主。
�。�7）陳列：針對不同的水果，進(jìn)行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。
�。�8）標(biāo)識：果超市的標(biāo)識能否清晰地標(biāo)明價格、等級、產(chǎn)地、品牌，。要知道，這里面其實有不少奧秘，等級不同、產(chǎn)地不同、品牌不同，價格差距很。洋水果產(chǎn)自哪國？是否有入關(guān)批文？讓消費者一目了然，不僅便于明明白白消費，也是商家誠信經(jīng)營的準(zhǔn)則。
3、賣場的功能性補給規(guī)劃
�。�1）第一能吸引人的點：人口主打貨區(qū)
賣場人口，仕客畢經(jīng)之路，也是最能吸引人的地方，此處配置的商品主要是：
[1]流行水果
[2]色澤鮮艷，引人注目的水果
[3]季節(jié)性強的水果
（2）第二吸引人的點主力貨區(qū)
[1]主力水果
[2]購買頻率高的水果
[3]采購力強的水果
結(jié)論：水果連鎖超市鋪面原則以原生態(tài)、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶并實現(xiàn)舒適購物和提高購物欲望為目的。
�。ㄎ澹┻M(jìn)貨渠道策略
進(jìn)貨渠道為該項目成功與否的重要部分，現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是：果農(nóng)--一級果販（省市級）--二級果販（跨省級）--水果批發(fā)市場代理商--水果批發(fā)商--水果販，但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié)，直接從水果代理商那上貨，有些國外型連鎖商場則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園，聘請果農(nóng)按照自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。
只要我們掌握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器，所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較量收購，其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長期發(fā)展并做做強，那我們就必須優(yōu)化上貨渠道，直接從代理商貨二級甚至一級果乏上貨（前期沒有分店規(guī)模小，我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購等方式）。
結(jié)論：水果連鎖超市進(jìn)貨原則--進(jìn)貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的新鮮程度，提高商品質(zhì)量，提高利潤空間。
五、費用預(yù)算略
六、收益評估
�。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展收益
通過前期單店的市場運營與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以后規(guī)�；l(fā)展打下基礎(chǔ)。同時也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運營成本，增利潤空間，提高市場競爭力，并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗與資源。
（二）直接經(jīng)濟收益
該部分要根據(jù)市場具體情況及店面周邊消費群體情況而估算（待補）。
（三）潛在收益
通過在水果銷售行業(yè)的了解，經(jīng)過對市場的調(diào)研與分析，可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。
水果市場目標(biāo)策劃書12
水果營銷策劃書
1. 田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)策劃書
2. 水果店策劃書
3. 水果連鎖超市策劃書
4. 校園水果吧營銷策劃書
1、田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)策劃書
一、項目創(chuàng)意
隨著人民生活水平不斷提高，人們生活節(jié)奏越來越快，生活品質(zhì)要求也越來越高，因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與電子商務(wù)的重要性日益突出�！稗r(nóng)產(chǎn)品銷售難”的問題始終困擾著農(nóng)民。最近內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷，商務(wù)部和地方商務(wù)部門會通過已經(jīng)建立的新農(nóng)村商網(wǎng)，“商務(wù)預(yù)報”等農(nóng)產(chǎn)品信息流通平臺，為買賣雙方建立網(wǎng)上促銷和對接平臺，一方面引導(dǎo)“賣難”的農(nóng)民提供供應(yīng)信息，另一方面引導(dǎo)主銷區(qū)批發(fā)市場、大型連鎖超市和具有加工能力的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)上對接采購。所以電子商務(wù)可以很好的解決我國農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場需求的對接。開展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)，能夠改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力。
二、項目介紹
�。ㄒ唬�、項目名稱
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項目策劃書
（二）、項目概述
1、項目內(nèi)容
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項目的策劃旨在為一些銷售商提供批發(fā)的交易平臺，解決農(nóng)民“銷售農(nóng)產(chǎn)品難”的問題。
2、項目范圍
瓜果的批發(fā)與供應(yīng)。
3、項目創(chuàng)新點
�。�1）、聯(lián)合一個小型的B2C電子商務(wù)網(wǎng)站或商家，發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場；
�。�2）、從信息量、信息面和信息價值的角度實現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破；
�。�3）、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的市場運作與政府掛鉤，充分利用國家的政策導(dǎo)向。
三、公司概況
�。ㄒ唬�、公司介紹
甘肅省規(guī)模最大、經(jīng)營品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業(yè)化批發(fā)市場——張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場。它是以農(nóng)產(chǎn)品流通為主業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場。目前市場年交易量41萬噸；市場交易額超過了12億元，是，也是甘肅省地產(chǎn)瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米，擁有市場營業(yè)面及庫房22800平方米，金屬交易大棚5座，計10000平方米，露天場地6000余平方米，該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地，主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū)，部分農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)部定點市場”，被蘭州市農(nóng)牧局等九部門認(rèn)定為“蘭州市首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。被國家商務(wù)部、財務(wù)部、稅務(wù)總局確認(rèn)為首批'農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營試點企業(yè)'。
（二）、發(fā)展戰(zhàn)略
立志做中國最好的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司.
�。ㄈ�、特色產(chǎn)品展示
甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果
劉家峽——圣女果
四、發(fā)展目標(biāo)
徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，為廣大的農(nóng)產(chǎn)品銷售商提供一個交易的網(wǎng)絡(luò)平臺，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展。
五、瓜果電子商務(wù)的前景分析
近年來,我國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,而電子商務(wù)異軍突起,已顯示出旺盛的生命力和時代特征,二者的結(jié)合,混業(yè)發(fā)展,將呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展前景
�。ㄒ唬⑹袌鰴C遇
1、政府支持力度加大。由于國家進(jìn)一步推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，政府出臺的一系列扶持政策為農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展?fàn)I造良好的政策環(huán)境。
2、農(nóng)村電子商務(wù)市場潛力大。近年來，我國農(nóng)業(yè)電子商務(wù)交易用戶數(shù)量逐年上升。目前，涉農(nóng)網(wǎng)站超過3萬多家，部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站已取得良好效益，初步形成了信息環(huán)境下的全國性市場或區(qū)域性市場。
（二）、前景分析
1、電子商務(wù)在瓜果行業(yè)開始起步發(fā)展
1、電子商務(wù)在果品行業(yè)中的'應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。
電子商務(wù)在瓜果行業(yè)中的應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。通過網(wǎng)絡(luò)及時、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務(wù)信息。在此基礎(chǔ)上,以B2B(企業(yè)對企業(yè))B2C為主要形式,實現(xiàn)網(wǎng)上營銷、洽談,網(wǎng)下成交、支付。目前,在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下,這種形式的風(fēng)險小,也適合瓜果內(nèi)在質(zhì)量千差萬別必須感官加以確定的特點。根據(jù)有關(guān)資料顯示,我國果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞的調(diào)查顯示,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務(wù)應(yīng)用。但從整體看,瓜果行業(yè)的電子商務(wù)還遠(yuǎn)未開展起來,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、開展電子商務(wù)促進(jìn)瓜果農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展
要使瓜果電子商務(wù)步入正常的軌道，就要突破瓜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先就是我國瓜果產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模,而且生產(chǎn)能力還可以進(jìn)一步擴大。同時,從消費水平發(fā)展看,市場潛力巨大。但近年來,許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務(wù)可以擴大市場的時空范圍,未來的發(fā)展可以加快、加大瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
其次就是節(jié)約交易成本,擴大經(jīng)營規(guī)模,促進(jìn)企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的需要。一些企業(yè)通過努力取得了效果。例如,四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司開展電子商務(wù),建立自己的網(wǎng)頁,樹立公司形象,網(wǎng)上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節(jié)約了成本,增加了定單,經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)濟效益連年取得好成績。
六、成功關(guān)鍵
�。ㄒ唬�、正確的營銷推廣方法。
要達(dá)到成功的網(wǎng)絡(luò)營銷，關(guān)鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗、產(chǎn)品預(yù)期與實際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡(luò)平臺等重要因素。在進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)時要從用戶出發(fā)，一切以用戶的便利為前提，營銷時可以選擇移動電子商務(wù)。如用戶可以通過手機上網(wǎng)了解信息和訂購農(nóng)產(chǎn)品。
�。ǘ⒔∪c完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。
物流配送自始至終就是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一大瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易腐的特點要求在存儲配送過程中需要有專業(yè)的高質(zhì)量保鮮、冷藏、冷凍技術(shù)及其相
水果市場目標(biāo)策劃書13
一、 目標(biāo)市場選擇
調(diào)整果業(yè)結(jié)構(gòu)，要堅持以市場為導(dǎo)向，不僅要按照市場要求，調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，而且要根據(jù)市場的變化，調(diào)整營銷策略。要研究果品以什么品種、何種規(guī)格、什么形式、那種價位進(jìn)入市場，既能賣得出，又能賣出好價錢。根據(jù)近幾年果品市場變化趨勢，建議在市場營銷上注重下列策略。
1.高品質(zhì)化策略。隨著人們生活水平的不斷提高，對果品品質(zhì)的
要求越來越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)效”策略。把引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)果品作為搶占市場的一項重要策略，淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打一個質(zhì)量翻身仗，以質(zhì)取用勝，以優(yōu)發(fā)財。
2.低成本化策略。價格是市場競爭的法寶，同品質(zhì)的果品價格抵的，競爭力就強。生產(chǎn)成本是價格的基礎(chǔ)，只有降低成本，才能使價格競爭的策略得以實施。要增強市場競爭力，必須實行“低成本——低價格”策略，依*新技術(shù)、新品種、新工藝、新機械，減少生產(chǎn)費用投入，提高產(chǎn)出率：要實行果品的規(guī)�；⒓s化經(jīng)營，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價格，求得經(jīng)濟效益。
3.多品種化策略。果品消費需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個產(chǎn)品不僅要有多種品種，而且要有多種規(guī)格。引進(jìn)、開發(fā)和推廣一批名、特、優(yōu)、新、稀品種，以新品種，引導(dǎo)新需
求，開拓新市場。要根據(jù)市場需求和客戶要求，生產(chǎn)適銷對路、各種規(guī)格的產(chǎn)品。要實行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī)�！辈呗�，滿足多層次的消費需求，開發(fā)全方位的市場，化解市場風(fēng)險，提高綜合效益。
4.名牌化策略。因果品買方市場的形成，消費者挑選的.余地加大，市場競爭越來越集中于品牌競爭，名牌成為開啟市場的一把金鑰匙。果品要實施名牌化策略，搞好創(chuàng)牌工作，一是要提高質(zhì)量，提升品位，以質(zhì)創(chuàng)牌；二是要搞好包裝，美化外表，以面樹牌；三是開展商標(biāo)注冊，叫響品牌名稱，以名創(chuàng)牌；四是加大宣傳，樹立公眾形象，以勢創(chuàng)牌。要以名牌產(chǎn)品開拓市場。
二、 購買人群分析
產(chǎn)品定位：水果店的開設(shè)在目標(biāo)人群約為70000的
社區(qū)。
利潤分析：目標(biāo)為70000人的社區(qū)。
1. 消費水果80元以上的學(xué)生占80%。消費金額為19.2萬元
2.消費水果50元以上的學(xué)生占10%。按消費65元計算，消費金額為19500元
3.消費水果50元以下的學(xué)生占10%。按消費35元計算，消費金額為10500元
社區(qū)人群月消費水果總額：22.4萬元
以水果店占社區(qū)水果消費35%計算，月銷售額為：8.94萬元。
社區(qū)水果店的開設(shè)，會大大方便大學(xué)生的水果購買以及一
些工作繁忙人士的水果消費，相信這一塊可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預(yù)計今后幾年，隨著消費結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算，水果店的月營業(yè)額預(yù)計可以達(dá)到8.94萬元。
目標(biāo)市場分析
中低收入的消費群體
送禮
家庭擺設(shè)及日常食用
a) 產(chǎn)品定價：依據(jù)市場情況而定，根據(jù)季節(jié)氣候供求規(guī)
律的不斷變化，我們將依照價值規(guī)律，在某一價格上下調(diào)整。
三、 目標(biāo)市場定位
通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水
果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算，全國果品消費量將達(dá)到11550萬噸，比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
(一) 產(chǎn)品的特點和創(chuàng)新
水果品味：我們將選擇高品質(zhì)多品種的水果
水果功能：以保健為主，以時尚為輔
保健方面：根據(jù)顧客的需求，由營養(yǎng)師專門指導(dǎo)來自由搭配營養(yǎng)水果
根據(jù)市場的需求，針對性的調(diào)配出其所需要的營養(yǎng)水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)
時尚方面：孕育著不同的時尚氣息
如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人—早日康復(fù)(由竹搭配蘋果等)
水果分類：具體可按收入年齡性別及用途
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