美食活動策劃書
更新時(shí)間：2023-02-19 13:20:34 策劃書 我要投稿
美食活動策劃書15篇
時(shí)光在流逝，從不來停歇，一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落，前方等待著我們的是新工作目標(biāo)和挑戰(zhàn)，為此需要好好地進(jìn)行策劃，寫一份策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧，以下是小編為大家收集的美食活動策劃書，歡迎大家分享。
美食活動策劃書1
活動背景：為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：
一、活動目的：
弘揚(yáng)韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：
韓園新“食”代
仍有三名評判作為主評委，評委團(tuán)參與決賽的評判，20位晉級表演者進(jìn)行表演，每位表演者的表演時(shí)間不限，20位選手表演完后，依次上臺進(jìn)行拉票，展示自己在同學(xué)中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團(tuán)及自己的意見對選手進(jìn)行點(diǎn)評;最后再由評判、評判團(tuán)及老師進(jìn)行評定，選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季軍。
三、活動時(shí)間：
20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點(diǎn)：
東區(qū)中心廣場
五、參加對象：
韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
六、活動內(nèi)容：
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的`)。
心心相印：我來做你來猜：事先準(zhǔn)備一些紙片，上面寫好各種職業(yè)，或者體育運(yùn)動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對的一組加分贏美元。
2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示，形式不限，每個(gè)班最多3個(gè)展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分，節(jié)目打分表附后，預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
七、報(bào)名時(shí)間及方式
四次比賽結(jié)束以后，獲勝場次最多的那個(gè)組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個(gè)組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施，六個(gè)組都沒有獎品。
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純63XXXX;東區(qū)：王芹63XXXX;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462XXXX@qq.com。
各班在周二下午主題班會上，開展有關(guān)“建綠色校園，樹綠色理想”為主題的班會活動，并以班級為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”募捐，募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng)：
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛，在這樣一個(gè)節(jié)日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達(dá)對父親的愛與祝福，我們借助父親節(jié)這個(gè)活動，激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷，讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達(dá)出來，讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親，感恩父親。
4、展銷價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)
組員：文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員任務(wù)：a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計(jì)與裝飾b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性c、負(fù)責(zé)會場桌椅的配備工作;
活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。
美食活動策劃書2
一：活動背景：
鑒于各位同學(xué)對我們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險(xiǎn)王(美食天下尋)比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！
二：活動目的：
1，鼓勵大家走出校園，走向校外。增加對學(xué)校周邊的了解。
2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣。全面發(fā)展；
三：活動組織：
山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社團(tuán)、美食有約社團(tuán)
四：活動安排
活動時(shí)間：初定于六月十一號
活動地點(diǎn)：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）
活動對象：山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)
五：活動策劃
一：兩個(gè)社團(tuán)的宣傳于6月5日制作海報(bào)，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。
二：活動安排：6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達(dá)通知。每班限報(bào)一組，一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計(jì)參加同學(xué)的姓名、級及聯(lián)系方式，將報(bào)名情況報(bào)給美食社或引路人社的組織部，組織部進(jìn)行分組，將分組情況報(bào)于活動負(fù)責(zé)人
三;活動內(nèi)容：三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內(nèi)容是：攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達(dá)到以下效果：
1，店主同意讓選手參與制作本店食品；
2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；
3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；
4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；
5，必須要進(jìn)店、開口、這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達(dá)到，并不要求全部實(shí)現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）
與此同時(shí)，三人需做好分組，可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個(gè)過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個(gè)心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進(jìn)行宣傳，我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）
六：活動流程：
1,活動負(fù)責(zé)人在6月9號集合報(bào)名參加的同學(xué)，宣布分組的情況，并說明活動有關(guān)的'注意事項(xiàng)；
2,6月11日兩點(diǎn)二十分所有參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合，活動開始；
3,6月11日六點(diǎn)活動結(jié)束，參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；
4,6月11日晚七點(diǎn)半在多媒體教室進(jìn)行視頻觀看及評比;
七：活動前期準(zhǔn)備工作；
1，宣傳部向各社員組織委員及下達(dá)好通知并記錄到場人數(shù)。
2，策劃部負(fù)責(zé)寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥。
3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時(shí)入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備）。
4，聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。
5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生
八，評獎標(biāo)準(zhǔn)：
活動初定于六月十一（周六下午）兩點(diǎn)半開始，截止到六點(diǎn)半（室外）當(dāng)晚七點(diǎn)半開始視頻觀看及評比。
1，選手完成任務(wù)所需時(shí)間長短；；
2，視頻制作效果及感染力；
3，選手談自己的一天感悟的深刻程度；
九，活動預(yù)算：
暫時(shí)無，活動結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動進(jìn)行總結(jié)。
十，預(yù)期效果；
1，宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識；
2，增強(qiáng)大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；
3，鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；
最后預(yù)祝我們活動順利，大家共同度過一個(gè)有意義的一天！
化學(xué)院社團(tuán)部引路人美食有約社團(tuán)
邵丹
5月28日
美食活動策劃書3
弘揚(yáng)中華民族的美食文化，應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟，將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍，用多彩的生活點(diǎn)綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化，讓“美食文化”這個(gè)響亮的名字散播開來。
我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動，所以為此次活動制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納。
一、活動主題
以“美色美味美食節(jié)”為主題，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個(gè)展示廚藝的機(jī)會，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。
二、活動內(nèi)容及組織方式
美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進(jìn)行，具體內(nèi)容如下： 活動前期大家要積極報(bào)名，報(bào)名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限，在比賽時(shí)，烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式風(fēng)味均可。
三、活動流程
（一）前期的準(zhǔn)備
1.宣傳階段 本次活動計(jì)劃將在五月份舉行，屆時(shí)校生活部可以通過海報(bào)和宣傳板的形式宣傳此次活動，并派發(fā)報(bào)名表，進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名，號召大家積極踴躍報(bào)名。
2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。
3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。
�。ǘ┗顒赢�(dāng)天具體安排
1.工作人員檢查場地設(shè)備
2. 參賽選手入場作好準(zhǔn)備。
3. 美食比賽開幕。
4.在比賽中，參賽者將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成菜肴的制作，同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊(duì)伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作，以保證比賽時(shí)能順利完成參賽作品。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。
5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處，評委在品嘗后進(jìn)行評定，參賽的.隊(duì)伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味），并由評委選出獲獎的菜肴。
6.評委宣布比賽結(jié)果，比賽結(jié)束。
四、活動建議
�。ㄒ唬┟朗晨芍^是花樣繁多，比如以季節(jié)進(jìn)行分類，可分為：春季江鮮美食節(jié)，夏季花肴美食節(jié)，秋季螃蟹美食節(jié)，冬季滋補(bǔ)燉品美食節(jié)等；風(fēng)味也是各式各樣的：韓式風(fēng)味，日式風(fēng)味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創(chuàng)制多款菜式，用不同的烹調(diào)方法，做出口味各異的美味佳肴。
（二）當(dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主，集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們增添新的色彩。
五、注意事項(xiàng)
（一）要注重后勤保障與安全問題。因?yàn)槭敲朗澄幕?jié)，所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定，以確保健康飲食。
�。ǘ┮⒅厥澄锏南嗫藛栴}，以免造成食物中毒的情況。
�。ㄈ┮⒁庥没鸢踩ＷC選手能正確使用燃?xì)庠罹�，防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后，預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功！
教育科學(xué)學(xué)院生活部XX年04月19日
美食活動策劃書4
一、活動意義：為了慶祝“三八婦女節(jié)”，進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之間的溝通與交流，提高同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識，增強(qiáng)同學(xué)們創(chuàng)新意識，豐富同學(xué)們的課余生活，特此開展此項(xiàng)活動。
二、活動主題：女生節(jié)的一個(gè)“美妙約定”
三、活動地點(diǎn)：學(xué)院的第三飯?zhí)?/p>
四、活動時(shí)間：20xx年3月9號（16：30至18：20）
五、主辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會
六、承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會
七、活動對象：全院學(xué)生
八、活動形式：
�。�1）比賽隊(duì)伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊(duì)伍）參賽隊(duì)共同組成。
（2）每支隊(duì)伍不得超過8個(gè)人（每支隊(duì)伍一定要有女生）
（3）當(dāng)主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊(duì)在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
�。�4）45分鐘過后，每個(gè)參賽隊(duì)按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的.特點(diǎn)，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃并評分。
�。�5）在讓評委（領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃的同時(shí)，由各參賽隊(duì)比賽前選好的一個(gè)人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊(duì)伍）和院學(xué)會、各系團(tuán)總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場觀眾評委”（注：“現(xiàn)場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊(duì)完成自己的作品后到各個(gè)隊(duì)伍攤位前試吃，并投票。
九、活動注意事項(xiàng)：
�。�1）參賽隊(duì)伍必須準(zhǔn)時(shí)到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
�。�2）參賽者必須自帶比賽時(shí)要用到的所有東西（比賽時(shí)只提供、筷子、碗等）
�。�3）比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的，可以比賽過程中從外面拿進(jìn)來。
�。�4）為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十、評分細(xì)則：
（1）總成績由領(lǐng)導(dǎo)老師的評分（占總成績的70%）和“得票數(shù)”成績（占總成績的30%）組成。
�。�2）每票一分，“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如，一個(gè)隊(duì)伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊(duì)伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。
十一、獎項(xiàng)設(shè)置：
一等獎：獎品和榮譽(yù)證書（一名）
二等獎：榮譽(yù)證書（三名）
三等獎：榮譽(yù)證書（五名）
十二、活動前的準(zhǔn)備工作：
�。�1）由院學(xué)生會與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置，借好當(dāng)天要用到的碗、筷等
�。�2）由院學(xué)生會準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng)，并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。
（3）經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會負(fù)責(zé)布置比賽會場，并制作好當(dāng)天的。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會
經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會
二〇一四年十二月二十日
美食活動策劃書5
一、活動背景：
隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的生活水平不斷地提高，對美食的要求也越來越高。在追求美味健康的同時(shí)，也會注重多樣化的菜品，能夠給視覺和味蕾一種前所未有的享受。
二、活動目的及意義:
美食歷來是受人們重視，中國的美食更是傳遍世界各地。而現(xiàn)在的美食早已經(jīng)不是僅僅為了果腹，其中更包含了養(yǎng)生美容等作用。
在這個(gè)冬天，為了豐富同學(xué)們的業(yè)余生活，提高同學(xué)們的生活樂趣，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，我們特舉辦此次美食競猜大賽，并希望通過此次活動，向同學(xué)們傳播合理健康的飲食習(xí)慣和生活方式，促使同學(xué)們在學(xué)習(xí)之余注重身體素質(zhì)和生活質(zhì)量，以更健康的體魄和更飽滿的精神投入到學(xué)習(xí)和生活中。
三、活動主題:
"食全食美"
四、主辦單位:
廣東理工職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理會議模擬2班第八組
五、活動時(shí)間:
20xx年12月21日星期三
六、活動地點(diǎn):
廣東理工職業(yè)學(xué)院實(shí)訓(xùn)樓E508
七、活動對象:
廣東理工職業(yè)學(xué)院會展策劃與管理2班全體同學(xué)
八、活動形式與內(nèi)容:
活動形式：以競猜的形式為主，問答為輔
內(nèi)容：分三個(gè)環(huán)節(jié)
第一環(huán)節(jié)：看圖片猜菜名（分八大菜系）
第二環(huán)節(jié)：看菜猜原料（各地小吃）
第三環(huán)節(jié)：問答環(huán)節(jié)
九、活動流程：
由主持人進(jìn)行開場白，介紹活動基本情況和各位到場嘉賓
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特邀嘉賓致辭，并對本次活動的舉辦表示期待
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主持人組織第一環(huán)節(jié)的看圖片猜菜系
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休息環(huán)節(jié)：邀請武術(shù)協(xié)會表演節(jié)目（林玉生)
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主持人組織第二環(huán)節(jié)的看菜猜原材料
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休息環(huán)節(jié)：邀請班上同學(xué)唱歌（陳鳳）
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玩“蘿卜蹲”游戲
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主持人組織第三環(huán)節(jié)：問答環(huán)節(jié)
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主持人宣布本次美食競猜會圓滿結(jié)束，并合影留念
十、 前期工作安排:
1、策劃書的撰寫，向指導(dǎo)老師提出，確定時(shí)間
2、組員之間配合工作，確定人員安排
3、場地：實(shí)訓(xùn)樓E508
4、收集競猜會的資料
5、組員布置會場
十一、 人員安排
主持人：蔡思琪、李欣欣
攝影攝像：蘇靜怡、黃瑞鳳
PPT制作：小組全體成員
廣告：徐素冰、蔣秋嬋
文案：小組全體成員
控場人員：陳曉麗、陳鳳
十二、要求與注意事項(xiàng):
1、提前十分鐘到達(dá)教室，對會場進(jìn)行布置
2、在活動舉辦期間，工作人員要維持現(xiàn)場秩序，以免同學(xué)們隨意 走動
3、要安排好同學(xué)負(fù)責(zé)現(xiàn)場照相，方便活動后進(jìn)行回顧與總結(jié)
十三、應(yīng)急預(yù)案:
1、若邀請的表演嘉賓因?yàn)榕R時(shí)有事無法到達(dá)現(xiàn)場，應(yīng)安排好其他 人頂替
2、活動所需的資料要有備份，不要都放在一個(gè)u盤，以防到時(shí)候打 不開，導(dǎo)致活動無法正常進(jìn)行
十四、預(yù)期效果及展望:
通過這次的美食競猜會，讓同學(xué)們對我國的八大菜系等各式的飲食文化有了進(jìn)一步的.了解，給他們提供一個(gè)方便快捷的美食指南。在美食的世界里，得到身心和味蕾的雙重享受后，有更多的動力與熱情投入到學(xué)習(xí)和工作中去。
“美食競猜會”總結(jié)
一、優(yōu)點(diǎn)
1、會議模擬的過程中穿插了表演和游戲環(huán)節(jié)，使得競猜的過程也 充滿了樂趣。
2、邀請外援嘉賓，增加了活動的豐富性。既提供了一個(gè)平臺給他 人表演，鍛煉自己的能力，也提高了的活動的效果。
3、雖然有兩名隊(duì)員是臨時(shí)加入的，也可以很快的就融入集體，并 與其他隊(duì)友很好地合作。
4、每位隊(duì)員都盡職盡責(zé)，根據(jù)策劃書的分工，使得活動流程有序 地進(jìn)行，盡到自己的一份力量。
二、缺點(diǎn)及改善措施
1、舉行時(shí)適逢是24節(jié)氣中的冬至，在開場的時(shí)候，沒有好好利用 這一點(diǎn)，其實(shí)可以由冬至這個(gè)“冬至大過年”點(diǎn)引申出美食這 個(gè)話題，這樣更引人入勝。
2、在選擇表演節(jié)目的時(shí)候，沒有考慮到場地有限和安全的問題。 若表演的節(jié)目是存有危險(xiǎn)性的，可以提醒表演者動作擺動的幅 度小，同時(shí)也要安排觀眾到安全范圍內(nèi)欣賞。
3、我們忽略了選材應(yīng)該要難易適中，再如一些菜名已經(jīng)包含了菜 的材料。選擇競猜的菜品一定要考慮到競猜者是否知道，要簡 單易懂，才能帶動同學(xué)們的積極性，更好地進(jìn)行互動。
4、圖片展示沒有形成一種對比，應(yīng)該實(shí)拍幾張學(xué)飯?zhí)眯＠锏摹懊?食”與我們要展示的美食對比，這樣更好地進(jìn)行對比，吸引觀 眾的眼球。
5、在表演嘉賓離場的時(shí)候，我們沒有好好對表演嘉賓的表示歡 送。我們應(yīng)該時(shí)刻注意場下的情況，要尊重別人的表演。
6、在歌唱環(huán)節(jié)時(shí)，我們沒有提前準(zhǔn)備好歌曲的伴奏，這樣就可能 會打亂環(huán)節(jié)。演唱者唱歌的時(shí)候要面對觀眾，與觀眾互動。
美食活動策劃書6
一、承辦方：
內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委
二、協(xié)作單位：
奧都集團(tuán)飲食服務(wù)公司
三、活動時(shí)間：
四、活動地點(diǎn)：
校園一餐廳二樓
五、活動目的：
1、讓同學(xué)們了解一些菜式的制作工藝，提高他們對菜式的認(rèn)識
2、在菜式的制作過程中提高選手的動手能力，推行合理飲食的理念
3、增加同學(xué)菜式方面的知識，豐富同學(xué)們的課余生活
4、給同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺，發(fā)展烹飪愛好者的興趣，為烹飪愛好者們提供一個(gè)相互交流和學(xué)習(xí)的平臺
六、活動主題：
我和美食有個(gè)約會
七、活動概述：
此次廚藝大賽活動是由學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委主辦，由學(xué)校食堂（或由校外附近餐廳支持贊助）協(xié)辦的一項(xiàng)豐富同學(xué)課余生活的'活動。旨在弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的飲食文化，推行健康飲食的觀念和展示同學(xué)們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（30分鐘）利用所需菜種（其他調(diào)味品根據(jù)個(gè)人不同需要提供）進(jìn)行制作而誕生。每組人員不超過三人，比賽分三組進(jìn)行。
八、賽制安排：
此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組，各組簡介如下：
1、通俗組：主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。
2、鄉(xiāng)韻組：參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品，比賽過程中需介紹菜品背景。
3、創(chuàng)新組：在已有菜品的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，參賽選手可以自由發(fā)揮，比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點(diǎn)。
九、活動流程：
1、選手分組進(jìn)行比賽，并在比賽過程中穿插游戲來調(diào)動現(xiàn)場氣氛，專家或主持人可向同學(xué)們介紹一些廚藝和飲食健康知識。
注：由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序
2、每組結(jié)束后由選手對自己的作品進(jìn)行展示與介紹，然后由評委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲，避免出現(xiàn)空場。
3、成品菜請現(xiàn)場觀眾免費(fèi)品嘗
4、頒獎前：由文藝部表演一個(gè)節(jié)目，同時(shí)進(jìn)行最后統(tǒng)計(jì)。組織人員準(zhǔn)備獎品，安排頒獎。
5、頒獎過程：
6、比賽結(jié)束：由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。
十、活動具體安排：
1、活動前一個(gè)禮拜貼出海報(bào)，做好宣傳
2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品，與校外附近餐廳合作取得活動經(jīng)費(fèi)
3、購買獎品和獎狀
4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料，進(jìn)一步做好宣傳工作
5、比賽前一天由工作人員準(zhǔn)備好比賽所需菜種，并對菜種做好冷藏工作以保新鮮
6、比賽當(dāng)天下午由團(tuán)工委成員對比賽場地進(jìn)行布置和比賽炊具的準(zhǔn)備
十一、評分標(biāo)準(zhǔn)：
從色、香、味三方面進(jìn)行評選。這是重頭戲，評委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé)，公正公道。
時(shí)間控制分?jǐn)?shù)：（10分）
每組還有10分的時(shí)間分，規(guī)定時(shí)間為30分鐘，由工作人員計(jì)時(shí)。規(guī)定如下：
超過5分鐘以上，10分鐘以下者，扣2分；
超過10分鐘以上，15分鐘以下者，扣4分；
以此類推，直至扣完為止。
總分合計(jì)方式，去掉一個(gè)最高分，去掉一個(gè)最低分，
參賽選手得分=（總計(jì)評委分?jǐn)?shù)）÷（評委人數(shù)-2）+時(shí)間得分
十二、評獎方式：
1、評委組：專業(yè)廚師兩名、老師兩名、學(xué)生代表兩名。（決賽階段加設(shè)觀眾評審15名，作出最后評審）
2、獎項(xiàng)設(shè)置：設(shè)一、二、三等獎，最佳綜合效果獎，最佳刀工獎，最佳造型獎，最佳內(nèi)容獎，最佳營養(yǎng)獎，最具人氣獎，獎項(xiàng)不重復(fù)。最具人氣獎由現(xiàn)在觀眾投票選出，又由最具人氣獎得主抽出一名幸運(yùn)觀眾。
十三、報(bào)名方式：
必須是內(nèi)蒙古大學(xué)在校生，可以個(gè)人名義參加比賽，每組主廚一名，可自帶助手1-2名。
美食活動策劃書7
一、活動背景
新年到了，無限生機(jī)。希望熟悉的水果能在新奇的創(chuàng)意下變成一個(gè)色彩斑斕的拼盤，為這個(gè)春天增添一份色彩；希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品，給這個(gè)春天帶來一絲甜蜜。同時(shí)希望這個(gè)美食節(jié)能給大家?guī)順啡ぁ?/p>
二.活動的意義和目的
為了豐富我們學(xué)生的飲食文化，培養(yǎng)學(xué)生動手創(chuàng)新能力，給大家一頓校園美食。這項(xiàng)活動主要是為了創(chuàng)造一種健康進(jìn)步的娛樂休閑方式，同時(shí)給大家?guī)硪环N快樂祥和的氛圍，有利于加強(qiáng)學(xué)生之間的交流與合作。
秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德，美化環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡，提高每個(gè)人愛護(hù)花草樹木的責(zé)任感，為學(xué)生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境，加強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍，宣傳溫室效應(yīng)的危害，倡導(dǎo)每個(gè)人愛護(hù)我們唯一的家園——地球，在活動中弘揚(yáng)志愿者精神。在植樹的過程中，青年志愿者協(xié)會收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進(jìn)行植樹活動(學(xué)生在植樹的`過程中不僅可以綠化環(huán)境，還可以增進(jìn)彼此的感情)
三.活動描述
1.活動內(nèi)容:分為預(yù)賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤，決賽是蛋糕雕刻。
2.地點(diǎn):南食堂三樓
3.參賽形式:分組參賽。學(xué)生可以自行分組報(bào)名，也可以在參賽前隨機(jī)分組。
4.準(zhǔn)備:預(yù)賽，10把水果刀，30塊一次性桌布，一些一次性手套，一些水果蔬菜，10個(gè)瓷盤
決賽中，有一些奶油和巧克力，10個(gè)蛋糕和10組雕刻工具
四.活動流程
1.宣傳:以海報(bào)、橫幅、傳單(報(bào)名時(shí)發(fā)放)等形式進(jìn)行宣傳。
外場:在北食堂門前登記，發(fā)傳單。
地點(diǎn):南食堂三樓。
4預(yù)賽流程:①選擇5名評委
②場地中央有10張桌子，每場比賽將有10組精選選手參加
(3)各組選手隨意取材，(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品，提交評委打分。參賽者將介紹自己的作品，時(shí)間限制為2分鐘。
④準(zhǔn)備現(xiàn)場音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛。
⑤如果有相同分?jǐn)?shù)的小組，最后會有一個(gè)食品健康知識問答，分?jǐn)?shù)多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)
5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻，限時(shí)30分鐘。
�、谧詈筮�有4分鐘向評委介紹你的作品，評委打分。
③其中可以穿插一些小游戲...
(4)選出前三名，頒獎并宣布比賽結(jié)束
動詞（verb的縮寫）商業(yè)贊助
1贊助金額:全額贊助
2權(quán)益:
(1)現(xiàn)場搭建贊助商冠名贊助的帷幕
�、谧龅靥盒麄�(橫幅、海報(bào)、小冊子等。)在活動之前在學(xué)校為贊助商
主持人負(fù)責(zé)現(xiàn)場招募選手，主持飯團(tuán)套餐比賽。評選小組負(fù)責(zé)評選出最好的飯團(tuán)，選手自己可以帶回來，然后主持人頒獎。
二、活動目的:一方面，豐富學(xué)生在校園的生活，提高學(xué)生的生活質(zhì)量；同時(shí)，通過這個(gè)花園活動，* *學(xué)生對校園的感情得到了增強(qiáng)，對學(xué)校的熱愛得到了提升。
�、郜F(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品
�、芫蹠Y(jié)束時(shí)公開致謝
活動背景:“光棍節(jié)”是一個(gè)娛樂性的節(jié)日，在年輕人中傳播，慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園，通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播，逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，11月11日之所以叫大光棍節(jié)，是因?yàn)橛兴膫�(gè)1。
備注:可以由幾家公司共同贊助
活動背景:“光棍節(jié)”是一個(gè)娛樂性的節(jié)日，在年輕人中傳播，慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園，通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播，逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，11月11日之所以叫大光棍節(jié)，是因?yàn)橛兴膫�(gè)1。
2.實(shí)物贊助:(主要是蛋糕店)
�、贆�(quán)益
②現(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品
�、劬蹠Y(jié)束時(shí)公開致謝
美食活動策劃書8
活動主題
工程系首屆"交流杯"美食節(jié)
活動意義
豐富大學(xué)生的人文生活，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化，加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動逐步融入社會、引進(jìn)市場！
活動時(shí)間
11月2、3、4號
活動內(nèi)容安排
1、（地點(diǎn)：北校區(qū)籃球場）11月2號下午16~19點(diǎn)：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、（北校區(qū)籃球場）11月3號8~14點(diǎn)：美食展銷會。
11月3號16~18點(diǎn)：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點(diǎn)：“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、（獨(dú)家贊助店）11月4號11~13點(diǎn)：美食交流會。
活動實(shí)施安排
一、宣傳階段
1、10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。
2、10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會，啟動外聯(lián)事宜。
3、18號各班班長、團(tuán)支書動員大會。21號系部班主任動員大會
4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳，擴(kuò)大社會影響力。
二、報(bào)名階段
6、系部班級參賽（“校園廚藝大拼盤”）報(bào)名時(shí)間：10月18~25號。
7、兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤”）報(bào)名時(shí)間：10月18~28號。
8、社會報(bào)名（“美食大展銷”）報(bào)名時(shí)間：10月18~28號。
說明⑴報(bào)名地點(diǎn)：南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會辦公室110室。（具體時(shí)間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00）
�、茍�(bào)名事宜：①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào)，每場比賽只能出1-2個(gè)菜，做菜材料自行配帶，設(shè)備由主辦方提供。
�、谙挡繀①惒皇杖魏钨M(fèi)用，兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元，社會報(bào)名展銷位原則上100元/個(gè)。
③參賽者每場比賽若出2個(gè)菜以上，做另行規(guī)定。
�、恰⑹芾砺�(lián)系人：張海龍電話：0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間：10月17-28號
10、獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間：10月17-24號
11、冠名贊助商加盟時(shí)間：10月17-31號
加盟聯(lián)系人：張行電話0791-5387017
四、活動開展階段（“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附）
人員安排：
�、寤I委會成員：郭紀(jì)林劉國珍陳琳徐洪達(dá)
姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋
�、嬲麄�(gè)活動總負(fù)責(zé)人：徐洪達(dá)姚學(xué)龍張海龍
整個(gè)活動執(zhí)行總負(fù)責(zé)人：張海龍
�、缳澲⒄劷M負(fù)責(zé)人：張行
執(zhí)行人：范玲玲何志剛馮旭斌等
㈣宣傳、報(bào)道負(fù)責(zé)人：張立陽
執(zhí)行人：南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會記者團(tuán)工程系啟航雜志社
�、槌Ｒ�(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人：柯顏輝
禮儀、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩
后勤供給執(zhí)行人：李洋
食品安全保障執(zhí)行人：李波
秩序保障執(zhí)行人：曾夢高紅星
財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕
�、曛鞒秩�:劉新釗吳江萍
策劃書:、大學(xué)生精英論壇
（附）工程系第一屆“美食節(jié)”活動流程
一、11月2號下午16~19點(diǎn)
（一）“美食節(jié)”開幕式
1、播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.(16：00開始)
2、迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.
3、主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷，宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動相關(guān)的組成單位（包括：初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等）。
4、主持人介紹開幕式列席的'校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨(dú)家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞.（16：30）
5、《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時(shí)，主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)
6、現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》�？倓�(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅(jiān)持的方向.
7、系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始，剪彩、鳴鞭炮。
（二）“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。（17：00）
9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。（洗、備料等，但是不能有切/包/做的工序）
10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評（品）行席上，并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗，打分。觀眾品嘗。（17：40）
11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。
12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi)，作品有序、整潔的擺放在評（品）席，評委評判。觀眾品嘗。（18：20）
13、工作人員清理“灶臺”。
14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。
15、主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。（19：00）
二、11月3號全天
1、美食、佳品展銷會”的場地設(shè)置。（6：00~8：00）
2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。（8：00~14：00）
3、烹飪表演”開始。（16：00~17：00）
4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結(jié)束。（18：00）
5、趣味游戲：比賽吃湯圓。
6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果，現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。（19：00）
7、請走評委和嘉賓�！霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。
8、收尾工作，清理現(xiàn)場。（21：00~22：00）
三、11月4號11~13點(diǎn)：（在獨(dú)家/特別贊助店）美食交流。
1、工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號，揭匾儀式。（11：00）
2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴，場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。
3、研討贛鄱美食文化，以現(xiàn)場人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。
4、共進(jìn)午餐。評委和決賽獲獎的選手（每個(gè)選手可邀請1人）免費(fèi)享用由決賽獲獎的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。
5、工作人員慶功宴（由主辦單位自費(fèi)）。
6、共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。
策劃人：
10月13日
美食活動策劃書9
活動主題：舌尖上的教本
活動背景：
分享是一種生活態(tài)度，我們在學(xué)習(xí)努力前行的時(shí)候，是否忘記了停一停，把生活中的美好分享給身邊的人？獨(dú)樂樂不如眾樂樂，我們有緣成為一個(gè)班的同學(xué)，就應(yīng)該把緣分畫的`更深些。分享一個(gè)笑話，大家都會開懷大笑；分享一個(gè)新奇的事物，大家的好奇心都會被激活；分享一些美食，大家才能在美食中得到體驗(yàn)。民以食為天，美食是吃貨們的命根，作為90后的我們對美食應(yīng)該都有自己的喜好，所以我們策劃舉辦“舌尖上的12教本”主題團(tuán)日活動，旨在讓同學(xué)們學(xué)會分享，讓宿舍間關(guān)系更為融洽，一起共建美好的教本班！
活動時(shí)間：xx年4月20日（星期六）晚上七點(diǎn)
活動對象：教本班全體成員
主辦單位：教本班團(tuán)委
活動流程：4月16日，下發(fā)通知到宿舍長，4月16日至4月19日宣傳，4月20日下午進(jìn)行采購美食，4月20日晚上七點(diǎn)舉辦活動。
活動細(xì)則：
本次活動以自愿原則，以宿舍為單位進(jìn)行開展（男生分到各個(gè)女生宿舍），四個(gè)宿舍中每個(gè)宿舍都要提供四道美食，美食范圍可以是雞鴨魚肉，也可以是特色小吃，可以是自己動手煲湯煮菜，也可以是去各個(gè)角落發(fā)現(xiàn)美食。每個(gè)宿舍提供的量要足夠。宿舍長之間要相互協(xié)調(diào)，盡量不要采購相同的食物，以達(dá)到豐富性。采購美食由宿舍內(nèi)部人員合理分工進(jìn)行，盡量不要超支，也不要有結(jié)余。
采購?fù)戤吅�，我們將會在一個(gè)教室里分享美食。每個(gè)宿舍每一道食物都要進(jìn)行一定的講解，講解內(nèi)容包括購買地點(diǎn)，食物的名稱，食物的特色等等，讓同學(xué)們了解你分享的食物，同時(shí)也可以給自己的食物拉票。評分只評一道食物，每個(gè)宿舍推薦自己的一道美食給每一個(gè)人嘗試，以投票的形式，最后得分最高的宿舍獲得的精美禮品。評分完畢，將所有的美食放在一起，以自助的形式進(jìn)行開吃，隨后活動即可結(jié)束。
活動預(yù)算：
一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、飲料少許、水果少許、飯……
1：宿舍每人上交宿舍長20元，宿舍長管理費(fèi)用，宿舍成員監(jiān)督:
2：班費(fèi)支出預(yù)算不超過200元
注：不管飽、開心就好
美食活動策劃書10
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴。
美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。
一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節(jié)日為主題
(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題
(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題
(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題
(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題
(7)以某種技法和食品為主題
(8)以食品功能特色為主體
(9)以某種餐具器皿為主題
(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題
(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題
(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題
(14)以某一類人群喜愛的食品為主題
(15)以外來菜品為主題
(16)以其他緣由組織的美食節(jié)
以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例，供大家參考。
“食在濟(jì)南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案
前言
濟(jì)南山東省會，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場的發(fā)展與需求，濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動經(jīng)驗(yàn)上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。
一、活動主題：
品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的`美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容：
20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美
食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時(shí)間：20xx年4月8日到4月16日
四、活動形式：
宴會套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程序：
(一)籌備
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。 互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮
品)
2.內(nèi)容：
(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
內(nèi)容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間，免費(fèi)贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇�！�
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品管理與推銷銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購，銷售部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。
2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)
美食活動策劃書11
一、活動目的：
通過美食節(jié)活動，提升xx大酒店餐飲的美食文化。擴(kuò)大酒店的知名度，提高酒店餐飲名譽(yù)。集百家菜系之精華，不斷提高菜的質(zhì)量，增加品種，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。爭取更多的.餐飲消費(fèi)群體，提高酒店綜合效益。
二、活動主題：美食傳天下
三、活動時(shí)間：20xx年1月1日到1月4日。
四、活動地點(diǎn)：美食展銷酒店大堂。
五、活動安排：
20xx年12月31日前短信邀請客戶。
20xx年1月1日晨會總經(jīng)理致詞。
20xx年1月1日到1月4日在大廳舉行8屆美食節(jié)展銷活動。
六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容：
1、抽獎，中獎率100%
1）顧客獎項(xiàng)設(shè)置—抽獎卡
餐后抽獎—抽中菜品下次可贈，（促進(jìn)在次消費(fèi)，限期1個(gè)月內(nèi)。）菜：以成本最低的菜為主。
禮品：精美打火機(jī)，印有xx字樣。（高檔身份的象征）
精美鋼筆，印有xx字樣。（高檔身份的象征）
2）廚師獎項(xiàng)設(shè)置
金獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
銀獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
最佳創(chuàng)藝獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
最佳美味獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
2、消費(fèi)美食節(jié)菜系滿1000元送200元代金券；（非美食節(jié)菜肴不享受此待遇）
3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺
4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中
5、配以彩燈和射燈
6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風(fēng)景。
七、環(huán)境布置及完成時(shí)間
1、外部環(huán)境布置：
20xx年12月28日酒店樓頭噴繪，酒店門臉前玻璃，噴繪。20xx年12月29日早上門口處或跨道，放置拱門，大堂門口掛燈籠
20xx年12月29日酒店門口前放置升氣球條幅2個(gè)。
2、內(nèi)部環(huán)境布置：
大堂吧柱子各掛一個(gè)中國結(jié)
大堂x展架活動內(nèi)容
門前展牌（“美食傳天下”美食節(jié)）
大堂廳頂與二三樓掛吊旗。
大堂條幅“祝xx大酒店第8屆美食節(jié)圓滿成功”
八、美食節(jié)活動宣傳策劃：
1、在xx報(bào)刊登宣傳廣告2次，20xx年12月30日—12月31日。
2、或印制美食節(jié)廣告彩頁xx報(bào)附送。
3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
4、宣傳標(biāo)語：
�。�1）祝xx第8屆美食節(jié)圓滿成功
（2）新品菜肴，保你享口�！獂x大酒店等您來！
�。�3）相聚xx，健康每一天
�。�4）食在xx市，味在xxx
�。�5）美味xxx，享受每一天
�。�6）“美食傳天下”，歷史的“味”來
九、活動要求：
本次活動力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實(shí)效。崇高節(jié)約，反對浪費(fèi)。各部門要根據(jù)本實(shí)施方案的要求，認(rèn)真負(fù)責(zé)，早做好準(zhǔn)備。層層落實(shí)，以高效優(yōu)質(zhì)的工作確�；顒禹樌M(jìn)行，圓滿成功。以上活動策劃方案由廣州活動策劃公司—廣州影響力演藝公。
美食活動策劃書12
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的.校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動觀念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動主題：
美食溝通你我，共享快樂生活！
二、主辦單位：
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會 生管會
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部
工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員
三、活動時(shí)間：
4月26日5月26日
四、活動項(xiàng)目：
1.開幕式暨動員大會
2. 均衡健康飲食的視頻觀看
3. 食全食美廚藝大比拼初賽
4. 飲食健康知識宣傳
5.食全食美廚藝大比拼決賽
6. 閉幕式暨頒獎典禮
美食活動策劃書13
(一)、前期準(zhǔn)備
1.冠名
2.邀請嘉賓
3.前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動，擴(kuò)大影響力)
內(nèi)容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”食堂評比活動。
橫幅：“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”天津科技大學(xué)美食節(jié)”
4.參賽牌(注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。
5.與各商家溝通(告知各食堂經(jīng)理此次活動相關(guān)流程和規(guī)則)商家包括：學(xué)一、二食堂，國交中心，回民食堂，蛋糕房。
6.對外聯(lián)系：報(bào)紙(快報(bào)、晚報(bào)、新報(bào))，電視臺(天津電視臺生活頻道)，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。
(二)、中期運(yùn)作評選
1.初賽
(1)宣傳
a.海報(bào)。(包括具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳)
b.展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學(xué)的互動和交流，同時(shí)在學(xué)生中進(jìn)行一次問卷調(diào)查，將學(xué)生對食堂的.意見和建議向后勤集團(tuán)膳食科反應(yīng)，包括對菜品、口味、服務(wù)等。(調(diào)查報(bào)告見附表一)
c.飲食健康宣言活動：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
d.調(diào)查報(bào)告：通過各學(xué)院向班級發(fā)放問卷調(diào)查，全面了解學(xué)生對學(xué)校食堂的想法。
(2)學(xué)生免費(fèi)品嘗會
a.時(shí)間：20xx年11月8日(周五)晚6：30
b.地點(diǎn)：學(xué)二食堂三樓(西餐廳)
c.參與商家：由各食堂經(jīng)理選出商家。
d.活動形式：由入選的商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開，由學(xué)生自由品嘗，當(dāng)場對食品評分。
2.決賽
a.時(shí)間：20xx年11月13日(周二)晚6：00
b.地點(diǎn)：國際交流中心餐廳二樓
c.活動內(nèi)容：由〈學(xué)生品嘗會〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領(lǐng)導(dǎo)，后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)，留學(xué)生代表，學(xué)生代表進(jìn)行品嘗，并對各個(gè)菜品進(jìn)行評分，最后由大賽評委會根據(jù)評分結(jié)果決定決賽的獲獎商家。
美食活動策劃書14
一、活動主題：
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火五月xx美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容：
XX年年5月紅火五月xx美食節(jié)擬在xx餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能
力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！
三、活動時(shí)間：
XX年年5月1日到5月30日
四、活動形式：
就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程序：
�。ㄒ唬┗I備
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月xx美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注；
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦
1、品牌菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過紅火五月xx美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。
2．內(nèi)容：
�。�1）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
�。�2）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的文化展示；
�。�3）服務(wù)人員的`儀表姿態(tài)。
（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月xx美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在紅火五月xx美食節(jié)期間，免費(fèi)贈送啤酒2支/桌；當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置
掛橫幅；
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)；
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)；
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)XX+短信群發(fā)XX=5000元。
2、贈送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=XX。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
長春市朗飛廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是一家立足本土，面向省內(nèi)全案策劃、執(zhí)行的代理公司。專業(yè)提供：活動策劃、公關(guān)執(zhí)行、慶典演藝、展覽展示、設(shè)備租賃等服務(wù)。
美食活動策劃書15
一、活動名稱：校園美食文化節(jié)
二、活動主題：健康美食開心校園
三、活動的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理員會共同舉辦“學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤賽、美食烹飪賽、食品知識系列講座和天使禮物派送等系列活動，是我校后勤伙食管理員會主辦的型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào)；建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時(shí)間：本學(xué)期
活動地點(diǎn)：西區(qū)籃球場
五、活動人員：全校師生
六、活動小結(jié)
1、發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng)，展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝，也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2、展示我們當(dāng)代學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，提高同學(xué)們的動手能力，加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3、樹立家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容：
之一：“名家廚房展拼”
設(shè)立展位，由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家各參賽小組廚藝比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。
之三：“瓜果創(chuàng)意賽”
各選手展示設(shè)計(jì)才藝，通過對一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮，形式的各種圖案的造型。
之四：“水果拼盤賽”
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力，在一定的時(shí)間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì)，發(fā)揮其想象力和動手能力。
之五：“美食知識互動”
1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答，與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動。并贈送小禮品。
2、現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾：每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名，活動最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎品!
之六：“美食攝影展”
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴，各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：“天使禮物”生日禮物、免費(fèi)食企派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送�；锕軙䦟Ξ�(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。
之八：學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺，家一起度過一個(gè)狂歡夜。
八、活動參與人員：
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
2、以宿舍為單位的.代表隊(duì)
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
5、比賽各評
6、學(xué)生代表及眾評
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程：
一、前期報(bào)名及宣傳：
1、從-----開始在學(xué)校各人流量的地方張貼活動簡要介紹及報(bào)名方式。召集更多的人參與活動。
2、在校廣播臺點(diǎn)播增加活動的影響力度。
3、在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動主要宣傳方式有：
1、海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2、廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重，要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力，使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前，各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的'色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評團(tuán)評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評向獲獎團(tuán)隊(duì)及獲獎?wù)邆�(gè)人頒獎并合影留念。
十、備注：
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過此種途敬為今后的美食節(jié)提供固定贊助商；當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材：
1、展板
2、活動場地布置物品及其他相關(guān)物品：彩色氣球、橫幅
3、各種比賽所需物品：
雨蓬10個(gè)
水桶10個(gè)
水瓢10個(gè)
盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、湯勺、切菜板各10個(gè)
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份
垃圾桶6個(gè)
桌子20個(gè)
椅子若干
4、榮譽(yù)證書
經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
獎品費(fèi)用xx元
氣球xx元
條幅xx元
證書xx元
化裝及服裝費(fèi)xx元
其他xx元
共計(jì)xxxx元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃：xxx
策劃書：xxx
執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))
組長：xxx
副組長：xxx等
組員：xxx等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：禮儀隊(duì)成員
后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場，保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：生活部員
機(jī)動、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動順利開展)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：紀(jì)檢部員
宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：宣傳部員
新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：秘書部員
活動組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作，活動現(xiàn)場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現(xiàn)場清理工作，活動所有物品的回收、清點(diǎn)工作)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：組織部員
外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作：贊助，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組長：xxx
副組長：xxx
組員：外聯(lián)部員
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
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