校園美食節(jié)策劃書
更新時間:2023-02-23 15:14:17 策劃書 我要投稿
校園美食節(jié)策劃書14篇
時間一溜煙兒的走了,工作已經(jīng)告一段落了,我們的工作又將迎來新的任務(wù)和目標(biāo),讓我們一起來學(xué)習(xí)寫策劃書吧。一起來參考策劃書是怎么寫的吧,以下是小編整理的校園美食節(jié)策劃書,歡迎大家分享。
校園美食節(jié)策劃書1
一、活動目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間:
時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時間至少維持一天。
三、活動地點(diǎn):
如果條件可以,可將場地擴(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。
四、活動策劃者:
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會組織。
五、宣傳方式:
1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動流程:
。ㄒ唬⑶捌跍(zhǔn)備
1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。
2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應(yīng)。
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的.,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。
4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預(yù)算等
(二)、活動概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣。
又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”。
再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為A、B、C、D、E等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括。
1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項(xiàng)。
2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全。
3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。
4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
。ㄈ、活動后期
總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
校園美食節(jié)策劃書2
一、活動名稱:
校園美食文化節(jié)
二、活動主題:
健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義:
為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的`美食文化氛圍。
四、活動時間:
本學(xué)期
活動地點(diǎn):西區(qū)籃球場
五、活動人員:
全校師生
六、活動小結(jié):
1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送;锕軙䦟Ξ(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
5、比賽各評委
6. 學(xué)生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從xx開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報名點(diǎn)。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動點(diǎn)歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團(tuán)評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團(tuán)隊(duì)及獲獎?wù)邆人頒獎并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我!懊朗澄幕(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽(yù)證書
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
獎品費(fèi)用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費(fèi) 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單:
策劃組
總策劃: 陳慧君
校園美食節(jié)策劃書3
一前言
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。我們生活中最重要的樂趣就是品嘗美食,同時美食也是與人交流的不朽話題。美食不僅給我們帶來味覺的享受,同時也給我們精神的共勉。
華聯(lián)學(xué)院的食堂及后街匯聚了來自廣東地區(qū)的不同美食,但我們總是忙于學(xué)業(yè),生活都沒有時間去享受。所以,在這不同尋常的一年里我們將聯(lián)合舉辦一屆無與倫比的——美食節(jié);顒拥呐e辦一方面可以讓我們享受到廣東的美食,另一方面可以讓同學(xué)們真切地加入到學(xué)校的大家庭里,與不同的同學(xué)進(jìn)行交流,增進(jìn)校園感情。
二活動目的
1讓同學(xué)們可以享受到廣東省各地的美食
2可以更為實(shí)際地增進(jìn)同學(xué)的感情,創(chuàng)造美好校園。 3為同學(xué)們的吃貨本質(zhì)提供一個平臺。
三活動內(nèi)容
在這一學(xué)期里,我們將迎來學(xué)校第一屆美食節(jié)。在活動期間,我們將邀請來自校內(nèi)外的美食大廚,匯聚廣東省最具代表性的.美食,小吃;顒又形覀儗⒔o廣大同學(xué)提供一次超值的美食一日游計劃,讓你足步出校就享盡廣東美食。
活動主要內(nèi)容:
先于宣傳部聯(lián)合就行問卷調(diào)查,選出同學(xué)最愛吃,最想吃及廣東最具代表性的美食,小吃,滿足大家心中對美食的渴望。
我部統(tǒng)計出美食名單后,把大家的目標(biāo)就行篩選,選出三最的前10種美食。然后請大廚加入我們的活動[廚師以校內(nèi)為主,校外盡量溝通]。
四活動整體流程
海報粘貼宣傳——收集并整理調(diào)查卷——選出目標(biāo)美食與廚師就行協(xié)商——校方審批
五活動時間
20xx年10月8號起到10月20號
六活動——美食節(jié)
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廣州私立華聯(lián)小學(xué)全體學(xué)生
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均可參加。由同學(xué)問卷形式進(jìn)行調(diào)查。由外聯(lián)部美食節(jié)策劃小組依據(jù)調(diào)查卷與相關(guān)廚師溝通,邀請。
(三)活動頒獎
請參加美食節(jié)的同學(xué)進(jìn)行打分,選出節(jié)日中的最佳廚師,對其進(jìn)行表彰,頒發(fā)獎狀及精美小禮品一份。
七獎項(xiàng)設(shè)立
根據(jù)具體策劃內(nèi)容,設(shè)立三個獎項(xiàng)(1最佳廚師獎2最受歡迎獎3最新奇獎)有學(xué)生會外聯(lián)部頒發(fā)獎狀。
八經(jīng)費(fèi)預(yù)算
活動經(jīng)費(fèi)由校食堂即及后街小食店老板共同提供,參加美食節(jié)的小食店向我部交納營業(yè)額的5%作為活動經(jīng)費(fèi)。
九活動負(fù)責(zé)人及主要參與者:
該活動由學(xué)生會外聯(lián)部組織,負(fù)責(zé)。邀請校同學(xué),領(lǐng)導(dǎo)參加,以及活動大廚。
校園美食節(jié)策劃書4
中華民族自古就有“民以食為天”的俗語,同樣,飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜,所以開展飲食文化節(jié)對加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階,具有重要的意義。
一:活動時間:
5月6日—5月29日
二:活動主題:
“狂歡美食節(jié),暢想你我他”
三:舉辦單位
校區(qū)團(tuán)委主辦
大學(xué)生權(quán)益委員會、社團(tuán)聯(lián)合會聯(lián)合承辦
四:活動目的:
為了進(jìn)一步宣傳校園的`健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!
五:活動項(xiàng)目策劃(明細(xì)):
1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式 社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會
2、“蘋果瘦身”大賽 權(quán)委會秘書處
3、“壽司大比拼” 社團(tuán)聯(lián)韓語社
4、“果蔬拼盤”大賽 社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部
6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團(tuán)聯(lián)、宿管部
7、“以果會友之水果識別”大賽 社團(tuán)聯(lián)、秘書處
8、“以果會友之水果知識問答”賽 社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部
9、“美食繪之?dāng)z影”大賽 社團(tuán)聯(lián)、宣傳部
10、“餐廳美味之家”評選活動 調(diào)研部、食管部
11、“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動 社團(tuán)聯(lián)、食管部
12、“食品安全知識講座” 社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部
六:活動內(nèi)容與評比方案(板塊):
1、 “狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式
活動內(nèi)容:
、、“蘋果瘦身”大賽:“蘋果瘦身賽”分為10個小組,每組2人,比賽時間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;去
、凇ⅰ皦鬯敬蟊绕础保河膳e辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評選,最終決出前三甲;
、邸ⅰ肮咂幢P”大賽:活動前,部門提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始后選手們各顯神通,親友團(tuán)可現(xiàn)場助陣,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票,決出“最佳組織獎”、“最佳創(chuàng)意獎”,“最受歡迎獎”;
2、“以果會友賽”
活動內(nèi)容:
、佟ⅰ耙怨麜阎R別”大賽:比賽時,盤子中會放置若干種水果,參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報出名稱;
、、“以果會友之水果知識問答”賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進(jìn)行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;
3、 “心靈手巧賽”
校園美食節(jié)策劃書5
活動背景:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:
一、活動目的:弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題:韓園新“食”代
三、活動時間:XX年5月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點(diǎn):東區(qū)中心廣場
五、參加對象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
六、活動內(nèi)容:
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的'14支隊(duì)伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純631312;東區(qū):王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@qiewO.cOm。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng):
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除5月11日下午外)
校園美食節(jié)策劃書6
活動背景:為了增強(qiáng)我們xx系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:
一、活動目的:弘揚(yáng)xx美食文化,展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采。
二、主題:xx新“食”代
三、活動時間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點(diǎn):東區(qū)中心廣場
五、參加對象:xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生
六、活動內(nèi)容:
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的.)。
2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式:
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳xx;東區(qū):王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxxxxxxxxx@。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng):
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
校園美食節(jié)策劃書7
一、 活動背景
新春到來,無限生機(jī)。希望那熟悉的水果,在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精致的`作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節(jié)活動能給大家?guī)順啡ぁ?/p>
二、 活動意義與目的
為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)之間的交流與合作。
三、 活動說明
1、 活動內(nèi)容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內(nèi)容為水果拼盤,決賽內(nèi)容為蛋糕雕花。
2、 活動地點(diǎn):南食堂三樓
3、 參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報名,也可以個人報名比賽前隨機(jī)分組。
4、 準(zhǔn)備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個
決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組
四、活動流程
1、宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發(fā)),等形式宣傳。
2外場:在北食堂前進(jìn)行現(xiàn)場報名,同時分發(fā)傳單。
3比賽地點(diǎn):南食堂三樓。
4初賽流程:
①選5名評委
、谠跁䦂鲋虚g布置10張桌子,每次有10組選選手參賽
、勖拷M選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品,交由評委打分。并由選手介紹自己的作品,限時2分鐘。
、軠(zhǔn)備現(xiàn)場的音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。
⑤若出現(xiàn)相同分?jǐn)?shù)的組,則在最后進(jìn)行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)
5決賽流程:
、10組選手進(jìn)行蛋糕雕花比賽,限時30分鐘。
、谧詈笥4分鐘時間向評委介紹自己的作品,并由評委打分。
③中間可以穿插一些小游戲……
、茉u選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結(jié)束
五、商家贊助
1贊助金額:全程贊助
2權(quán)益:
、 現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布
、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W(xué)校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)
、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟和橫幅等物品
、芡頃Y(jié)束公開鳴謝
備注:可以多家聯(lián)合贊助
2、實(shí)物贊助商:(以蛋糕店為主)
、贆(quán)益
、谠诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟與橫幅等物品。
、弁頃Y(jié)束公開鳴謝。
六、資金預(yù)算。
略
校園美食節(jié)策劃書8
一、活動背景:
為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:一、活動目的:弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題:
韓園新“食”代
三、活動時間:
XX年5月10日――11日(周六、周日)
四、活動地點(diǎn):
東區(qū)中心廣場五、參加對象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
六、活動內(nèi)容:
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的.特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊(duì)伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純631312;東區(qū):王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng):
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除5月11日下午外)
校園美食節(jié)策劃書9
活動背景:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:
一、活動目的:弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題:韓園新“食”代
仍有三名評判作為主評委,評委團(tuán)參與決賽的評判,20位晉級表演者進(jìn)行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進(jìn)行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團(tuán)及自己的意見對選手進(jìn)行點(diǎn)評;最后再由評判、評判團(tuán)及老師進(jìn)行評定,選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季軍。
三、活動時間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點(diǎn):東區(qū)中心廣場
五、參加對象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
六、活動內(nèi)容:
1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。
心心相。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴(zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運(yùn)動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元。
2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式
四次比賽結(jié)束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純631312;東區(qū):王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@qq.com。
各班在周二下午主題班會上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng):
1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的`衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。
父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達(dá)對父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個活動,激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達(dá)出來,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
組 員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員 任 務(wù):a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾 b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性 c、負(fù)責(zé)會場桌椅的配備工作;
活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。
校園美食節(jié)策劃書10
一、活動目的:
六一是國際兒童節(jié),為了慶祝節(jié)日,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,經(jīng)學(xué)校研究決定,開展甌北中心小學(xué)校園美食節(jié)活動,讓學(xué)生在活動中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高。
二、活動口號:
美食美味美生活,美麗中心美少年。
三、活動時間:
xx年6月1日
活動開始:下午1:30
活動結(jié)束:下午4:00
打掃衛(wèi)生:下午4:00-4:30
四、活動地點(diǎn):
各年級段教室、大操場(每班都有指定展區(qū))
五、參與對象
全體教師和學(xué)生
六、活動要求:
1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開展美食分享會。一二年級在教室內(nèi)舉辦,主要以水果拼盤、冷菜為主,不建議現(xiàn)場燒菜。三---六年級每個班級分為兩個區(qū)域,教室內(nèi)開展班級美食分享會,部分學(xué)生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)量不限。
2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長(分工為:推銷員、發(fā)放員、收銀員)負(fù)責(zé)管理。場地為每班設(shè)置1個美食展區(qū)(各班展區(qū)大小為4米x2米左右,需自備3張桌子),各班可根據(jù)自己班級義賣內(nèi)容,對展區(qū)設(shè)計好店名、宣傳海報、叫賣形式、食品名稱、標(biāo)價(美食單價不得超過5元)等。本次活動設(shè)置“最佳創(chuàng)意展區(qū)”、“最佳衛(wèi)生展區(qū)”、“最佳愛心展區(qū)”的評選。
3、獲得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊(duì)委干部、各校級管理員(校紀(jì)檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等)、20xx年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一名家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。
4、負(fù)責(zé)各場地的教師加強(qiáng)管理,做到保潔、有序、安全。請同年級各班認(rèn)真討論協(xié)商,同年級組班級與班級之間,年級之間盡量做到品種多樣,食品豐富。
5、為讓學(xué)生更好地展示自己所學(xué)的本領(lǐng),在活動準(zhǔn)備期間,班主任與配班老師互相配合,確保活動當(dāng)天,學(xué)生玩得開心,真正享受到“六一”活動帶給他們的快樂。
6、活動結(jié)束后,各班清理好活動場地,做好保潔工作。
七、人員安排與職責(zé):
行政安排:
組長:徐永新
。垬蛐^(qū))
副組長:胡海總虞孫芝吳鎮(zhèn)
成員:黃海霞陳定肖姚長康尤慧潔單志燕
各班主任
。ㄐ聵蛐^(qū))
副組長:唐慧
成員:吳偉國朱瓊鄭安樂周仲浩李純武陳麗萍杜冬梅
潘蓓蕾各班主任
八、注意事項(xiàng)
1、活動結(jié)束后各班填寫好義賣展區(qū)的總額匯總表并上交善款至一樓大隊(duì)部。
2、學(xué)生當(dāng)天所帶金額不超過20元
甌北中心小學(xué)大隊(duì)部
校園美食節(jié)策劃書2
一、方案總覽
舉辦校園美食節(jié)活動有利于豐富同學(xué)的課余生活,在美食節(jié)上,我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽,在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。
二、校園美食節(jié)活動市場環(huán)境分析
1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:學(xué)校食堂以飯類和菜類為主,也賣些面食,規(guī)模就是一層樓;學(xué)校里面的購物中心,大多是炒飯類,多為小店經(jīng)營;小吃類多是快餐式的,比較少;校外和校內(nèi)的購物中心差不多。
2、目標(biāo)市場:我們的美食節(jié)以小吃為主,打的旗號是小吃好吃不貴。
3、政策法規(guī):完成按照工商部門的食品安全條例
4、同類會展:小吃節(jié),小吃會,美食展銷會,廟會,特色小吃節(jié),小吃巡展,廚藝展
5、自身資源:學(xué)校擁有8000多學(xué)生,學(xué)校擁有場地。
三、校園美食節(jié)活動策劃的工作小組
1、策劃主管1人:
2、策劃人員3人:
3、文案撰寫人員5人:
4、美術(shù)設(shè)計人員5人:
5、市場調(diào)查人員20人:
6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6:
四、校園美食節(jié)活動策劃方案
1、校園美食節(jié)的名稱:魅力現(xiàn)代美食節(jié)
2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)
(1)校園美食節(jié)舉辦地的選擇:在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦,我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié),學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客,加上學(xué)校外面的人,所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶,哪里的場地便于我們搭建小吃攤,場地開闊。
。2)校園美食節(jié)場地的選擇:陶行知廣場是成方形的布局,在方形的最中間是陶行知塑像,便于我們搭建一個U形的展臺,而噴泉帶,我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺。若與學(xué)院溝通好,還可以在展示產(chǎn)品時,同時感受噴泉帶來的情調(diào)。
3、校園美食節(jié)的舉辦時間
。1)在什么時間舉辦美食節(jié):9月9日和9月10日
。2)舉辦時間的長短:2天
。3)重要日期和時間段:開幕式9月9日早上9點(diǎn)整,
、匍_幕日和閉幕日:9月9日開幕,9月10日閉幕
、蹍⒓拥膱竺刂箷r間:9月5日下午16:00
、芙M團(tuán)報名的截止時間:9月8日下午16:00
4、校園美食節(jié)的`舉辦頻率:一年2吃,分別是3月和9月
5、校園美食節(jié)的舉辦機(jī)構(gòu)
(1)主辦單位:XXXX企業(yè)
。2)承辦單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院
(3)協(xié)辦單位:XXXX策劃公司
。4)支持單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院
6、校園美食節(jié)的規(guī)模
。1)舉辦的面積:600多平方
(2)參與美食節(jié)的小吃數(shù)量:300種
。3)觀眾的數(shù)量:6000人次
7、校園美食節(jié)的主題
以最美現(xiàn)代人為主題,讓可以生活不枯燥。
8、校園美食節(jié)的定位
定位在2-4元的小吃上,讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味
9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算:
。1)費(fèi)用
①場地布置費(fèi)用:攤位遮陽傘30個/300,氣球40元,②宣傳推廣費(fèi)用:宣傳單200元
、蹅蚪鹳M(fèi)用:1人50/1天
、芟嚓P(guān)活動經(jīng)費(fèi):500元
、萜渌M(fèi)用:500元
⑥其他不可預(yù)測費(fèi)用:500元
。2)收入
、僬刮讳N售:展位一天一個600元
、谄髽I(yè)贊助:4000元一天
校園美食節(jié)策劃書11
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?梢誀I造健康和諧積極活潑的.校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。
一、活動主題:
美食溝通你我,共享快樂生活!
二、主辦單位:
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會
協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部
工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員
三、活動時間:
4月26日5月26日
四、活動項(xiàng)目:
1、開幕式暨動員大會
2、均衡健康飲食的視頻觀看
3、食全食美廚藝大比拼初賽
4、飲食健康知識宣傳
5、食全食美廚藝大比拼決賽
6、閉幕式暨頒獎典禮
校園美食節(jié)策劃書12
一、活動主題:尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽
二、活動目的:
通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動,希望可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力和動手能力,培養(yǎng)同學(xué)對廚藝、對生活的興趣,豐富同學(xué)們的大學(xué)生活;同時加強(qiáng)同學(xué)對廚藝的`了解,為學(xué)院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺;通過家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同地區(qū)的同學(xué)之間的了解,知道各地的飲食習(xí)慣,以便更好的溝通;展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風(fēng)范,弘揚(yáng)法學(xué)系師生激情張力,以食會友;并希望借這次活動,可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)能力,此外,在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識,讓同學(xué)的食得美味,食得營養(yǎng)的同時,可以學(xué)習(xí)一下廚藝。
三、活動時間、地點(diǎn)
預(yù)計3月23或24日(視報名情況而定,報名人數(shù)多就分兩天舉行),地點(diǎn)待定(教室或者第二食堂)
四、參賽內(nèi)容及要求
3或3人以下為一組,每組同學(xué)各自分工,每組必須有一名解說員負(fù)責(zé)比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計主題解答與解說。選手自備材料及相應(yīng)炊具。
五、任務(wù)安排
1.宣傳部負(fù)責(zé)海報的繪制和張貼;
2.宿管生活部繪制報名表,評委名單,評委評分標(biāo)準(zhǔn)表;
3.組織部和各班班長負(fù)責(zé)組織前期報名;
4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。
校園美食節(jié)策劃書13
前言
濟(jì)南山東省會,魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場的發(fā)展與需求,濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜),融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經(jīng)驗(yàn)上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。
一、活動主題:
品味春季的時令食材,鮮香時尚的.美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容:
20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美
食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時間:
2xxx年4月8日到4月16日
四、活動形式:
宴會套餐,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程序:
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象;樱和ㄟ^回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)
2.內(nèi)容:
(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
內(nèi)容:在紅火四月千潭美食節(jié)期間,免費(fèi)贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)
前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品管理與推銷
銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。
2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)
校園美食節(jié)策劃書14
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的`理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。
一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!
二、主辦單位:杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會 生管會
協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部
工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員
三、活動時間:4月26日—5月26日
四、活動項(xiàng)目:1.開幕式暨動員大會
2. 均衡健康飲食的視頻觀看
3. “食全食美”廚藝大比拼初賽
4. 飲食健康知識宣傳
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽
6. 閉幕式暨頒獎典禮
美食節(jié)活動項(xiàng)目
活動時間
活動地點(diǎn)
開幕式暨動員大會
5月5日中午12:45
子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀看
子衿樓203
“食全食美”廚藝大比拼初賽
5月8日9:30
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