酒店總經(jīng)理講話稿14篇

　　在充滿活力，日益開放的今天，我們都跟講話稿有著直接或間接的聯(lián)系，講話稿也稱“發(fā)言稿”，是指在講話前擬定的書面稿子。為了讓您在寫講話稿時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的酒店總經(jīng)理講話稿，歡迎閱讀與收藏。

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇1

各位同事:

　　大家好！

　　首先，我很高興能和大家在我們自己的多功能廳里一起召開我們酒店的首次全體員工大會和開業(yè)動員大會。在此，我代表酒店董事會對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎，

　　在過去的幾個月里，我們酒店從剛開始的幾名員工發(fā)展壯大到現(xiàn)在的230多名員工，在籌備期里，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的'即將開業(yè)。在此，我代表酒店董事會對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝!

　　酒店通過將近一個月的試業(yè)運行，各部門都存在一些問題，這是很正常的，但要引起足夠的重視，俗話說“亡羊補牢為時未晚”，因此我希望各部門在正式開業(yè)之前抓緊整改，以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。

　　8月26日是一個好日子，我們酒店將正式投入運營。當(dāng)今酒店業(yè)競爭十分激烈，作為酒店董事長我希望全體員工以“以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以財務(wù)為核心、以安全為保障”作為我們酒店的經(jīng)營指導(dǎo)思想。

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，

　　女士們先生們，大家上午好!

　　繽紛的六月，百花競放，百木崢嶸，在這個炫彩的美麗季節(jié)，睿德.名人藝術(shù)酒店盛裝起航！在今天迎來了它的開業(yè)慶典，這標(biāo)志著睿德名人即將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起！

　　回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨,我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的盛大開業(yè)。在此，我謹代表酒店管理層：向付出辛勤勞動的酒店員工、各位同仁以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意！謝謝你們！

　　睿德.名人藝術(shù)酒店作為一家四星級的綜合性商務(wù)酒店，集客房、餐飲、娛樂、會議服務(wù)為一體，不論是風(fēng)格、設(shè)計、功能，還是酒店的主題上都豪華大氣、獨具匠心來滿足客戶的要求，同時對提升周邊的環(huán)境和經(jīng)濟的開發(fā)起著舉足重輕的作用；在酒店的開業(yè)之前經(jīng)過前期試運營，已經(jīng)得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和各界人士的支持和關(guān)心，也為睿德.名人藝術(shù)酒店今后的良好運營提出了寶貴可行的.意見。

　　在酒店開業(yè)前期，酒店的全體同仁也展現(xiàn)出了的良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，我相信，睿德名人藝術(shù)酒店帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的，是對其深層價值的期許和展望！我更加堅信，酒店管理層和全體員工的共同努力，是支撐睿德名人藝術(shù)酒店發(fā)展并運行的信心和源泉，睿德.名人必將在市場上傲然挺立，擁有一席之地，樹立吉林省酒店行業(yè)的全新標(biāo)桿！

　　今天是一個美好的日子，此時更是一個美好的時刻，

　　音樂，歌聲，禮花烘托出酒店喜慶的盛典，讓我們共同慶祝這一盛事，

　　共享這一激動人心的時刻，再一次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓的蒞臨！

　　祝大家生活幸福，身體安康，萬事如意！

　　祝xx名人藝術(shù)酒店開業(yè)大吉，生意興隆，鵬程萬里!謝謝！

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，女士們先生們：

　　大家上午好！

　　繽紛的六月，百花競放，百木崢嶸，在這個炫彩的美麗季節(jié)，睿德。名人藝術(shù)酒店盛裝起航！在今天迎來了它的開業(yè)慶典，這標(biāo)志著睿德名人即將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起！

　　回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨，我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的盛大開業(yè)。在此，我謹代表酒店管理層：向付出辛勤勞動的酒店員工、各位同仁以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意！謝謝你們！

　　睿德。名人藝術(shù)酒店作為一家四星級的綜合性商務(wù)酒店，集客房、餐飲、娛樂、會議服務(wù)為一體，不論是風(fēng)格、設(shè)計、功能，還是酒店的主題上都豪華大氣、獨具匠心來滿足客戶的要求，同時對提升周邊的環(huán)境和經(jīng)濟的開發(fā)起著舉足重輕的作用；在酒店的開業(yè)之前經(jīng)過前期試運營，已經(jīng)得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和各界人士的.支持和關(guān)心，也為睿德。名人藝術(shù)酒店今后的良好運營提出了寶貴可行的意見。

　　在酒店開業(yè)前期，酒店的全體同仁也展現(xiàn)出了的良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，我相信，睿德名人藝術(shù)酒店帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的，是對其深層價值的期許和展望！我更加堅信，酒店管理層和全體員工的共同努力，是支撐睿德名人藝術(shù)酒店發(fā)展并運行的信心和源泉，睿德。名人必將在市場上傲然挺立，擁有一席之地，樹立吉林省酒店行業(yè)的全新標(biāo)桿！

　　今天是一個美好的日子，此時更是一個美好的時刻，

　　音樂，歌聲，禮花烘托出酒店喜慶的盛典，讓我們共同慶祝這一盛事，共享這一激動人心的時刻，再一次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓的蒞臨！祝大家生活幸福，身體安康，萬事如意！

　　祝睿德。名人藝術(shù)酒店開業(yè)大吉，生意興隆，鵬程萬里！謝謝！

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，女士們，先生們，朋友們：

　　大家上午好!

　　在此 我代表ZZ置地有限公司董事長李佳榮先生及全體員工對各位來賓的光 臨表示熱烈的歡迎!!--店乘八面來風(fēng)，迎萬眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。于 此同時還迎來了有我方投資的四季瑞麗全國連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號。

　　今天，我們無比榮興的邀請到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行xx酒店的開業(yè)慶典，請允許我代表集團公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠摯的感謝，ZZ置地有限公司自成立以來，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會各界朋友的頂立相助和全心扶持，財富 置地集團才在李佳榮董事長的帶領(lǐng)下從無到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績。 我們ZZ置地集團有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團公司，一直以來，我們以自我積累，自我發(fā)展，開拓進取，誠實守信為集團發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營項目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開發(fā)之際成功購得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，xx酒店與剛剛落戶濱州的四季瑞麗大酒店是我們公司剛剛開發(fā)的餐飲服務(wù)項目，它的`落成和開業(yè)是我們集團發(fā)展壯大的又一新的里程碑。現(xiàn)在裝修完成開業(yè)的xx酒店設(shè)計新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后xx酒店與四季瑞麗大酒店一定會成為濱州服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。

　　“有朋自遠方來，不亦樂乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時，我們將加強管理、規(guī)范運作，熱忱服務(wù)、愛崗敬業(yè)、盡心盡力把財富國際假日酒店和四季瑞麗大酒店做成濱州市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。

　　您的一次光臨，就是對我們的一次支持;您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛xx酒店與四季瑞麗大酒店。我相信，有了你們，我們集團一定會生 意興隆、財源茂盛、興旺發(fā)達、鵬程萬里!

　　最后，我預(yù)祝xx酒店開業(yè)慶典與四季瑞麗大酒店落戶濱州取得圓滿成功，也祝愿財 富國際假日酒店能夠擁有一個燦爛的明天!

　　再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬事如意!

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇5

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，女士們，先生們，朋友們：

　　大家上午好！

　　在此我代表ZZ置地有限公司董事長李佳榮先生及全體員工對各位來賓的光臨表示熱烈的歡迎��！——店乘八面來風(fēng)，迎萬眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。于此同時還迎來了有我方投資的××全國連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號。

　　今天，我們無比榮興的邀請到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行xx酒店的開業(yè)慶典，請允許我代表集團公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠摯的感謝，ZZ置地有限公司自成立以來，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的.細心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會各界朋友的頂立相助和全心扶持，財富置地集團才在李佳榮董事長的帶領(lǐng)下從無到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績。我們ZZ置地集團有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團公司，一直以來，我們以自我積累，自我發(fā)展，開拓進取，誠實守信為集團發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營項目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開發(fā)之際成功購得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，xx酒店與剛剛落戶××的××大酒店是我們公司剛剛開發(fā)的餐飲服務(wù)項目，它的落成和開業(yè)是我們集團發(fā)展壯大的又一新的里程碑�，F(xiàn)在裝修完成開業(yè)的xx酒店設(shè)計新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后xx酒店與××大酒店一定會成為××服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。

　　“有朋自遠方來，不亦樂乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時，我們將加強管理、規(guī)范運作，熱忱服務(wù)、愛崗敬業(yè)、盡心盡力把××酒店和××大酒店做成××市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。

　　您的一次光臨，就是對我們的一次支持；您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛xx酒店與××大酒店。我相信，有了你們，我們集團一定會生意興隆、財源茂盛、興旺發(fā)達、鵬程萬里！

　　最后，我預(yù)祝xx酒店開業(yè)慶典與××大酒店落戶××取得圓滿成功，也祝愿××酒店能夠擁有一個燦爛的明天！

　　再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬事如意！

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇6

親愛的同事們：

　　大家好！

　　今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會和開業(yè)動員大會。在此，我代表××酒店對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎，

　　回顧酒店從四月份裝修開始到×月×號試營業(yè)我們迎來第一批客人入住，到今天×月×號我們各位能坐在我們親手打造的會議室里，我們已經(jīng)攜手走過了春天，盛夏，金秋時節(jié)，酒店也即將迎來正式開業(yè)的慶典，這標(biāo)志著××酒店即將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起。通過你們的掌聲，我謹向付出辛勤勞動的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此，我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝！

　　工程籌備期間正值炎熱夏季，每個人都是汗流浹背，雖然條件很差，但是我從大家的臉上看到的是希望，酒店的希望。我看到了大家臉上表情的變化，從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個個自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在，大家的心情一定非常急切，躍躍欲試，期待酒店正式開業(yè)的那一天，把自己在這幾個月來學(xué)到的東西展現(xiàn)出來，現(xiàn)在我要告訴大家的就是，展現(xiàn)你們風(fēng)采的時刻即將到來了。我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達到了將近60人，隊伍不斷地壯大，力量也必將勢不可擋。選擇××酒店將是你們職業(yè)生涯中寶貴的職業(yè)經(jīng)歷，也會是你一生無悔的選擇。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是酒店明智的決定。

　　今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難，迎接一個又一個新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團結(jié)，互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。

　　我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面，現(xiàn)在酒店即將正式開業(yè)，我們每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能，相信大家會在很短的時間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績，讓大家共同矚目你的風(fēng)采。現(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了，接下來就是你們的舞臺，把學(xué)到的知識運用到實踐當(dāng)中，對客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是酒店未來最閃亮的明星。

　　我榮幸是我們的隊伍各個部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛事業(yè)，勤奮工作；我自豪是我們的團隊有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才，謝謝你們！

　　在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓(xùn)期間，由于場地及設(shè)備和設(shè)施還不太健全，影響了我們的培訓(xùn)進度和效果，這些對于一個新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們已經(jīng)開始試營業(yè)，我們有責(zé)任讓客人擁有一個完美的高檔次酒店的消費體驗經(jīng)歷，我們再不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋，酒店開業(yè)迫在眉睫，因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改，克服種種困難，做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。為此我對各位提出以下幾點要求：

　　第一

　　在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準(zhǔn)備，樹立精品意識，完成思想狀態(tài)從籌備到試運營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型，從今時今日今刻開始，我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了，隨之迎接我們的是7個部門已經(jīng)走上正式運營的軌道。

　　第二

　　在行動上做好準(zhǔn)備，強抓勞動紀(jì)律和儀容儀表，以酒店《員工手冊》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)，做有紀(jì)律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進退有度的合格的星級酒店從業(yè)人員；精湛技術(shù)是我們在軟件建設(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工，我們不僅要認真領(lǐng)會和履行酒店的旨意，服從酒店的安排，還要認真鉆研各自的業(yè)務(wù)。“學(xué)無止境”，加強學(xué)習(xí)，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心，留住顧客，就留住了生意，也就留住了我們自己�！皹I(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨�！蔽覀儜�(yīng)該勤于耕耘，讓我們的業(yè)務(wù)知識、水平不斷上臺階。讓客人提起怡華酒店就會贊不絕口。工作沒有高低之分，只有分工不同，“態(tài)度決定一切。

　　第三

　　酒店是對外的一個窗口。要樹立窗口形象，就必須從我自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè)，尤其作為本酒店這樣一個高起點，高標(biāo)準(zhǔn)，高要求的酒店，公司在酒店的建設(shè)上已經(jīng)投入了兩千多萬資金，酒店的硬件建設(shè)在周邊酒店同行業(yè)中應(yīng)該是一流的。我們不僅擁有完善的住宿、會議場地以及兩個月后完工的22—23樓云頂咖啡西餐廳和21樓精品會議室，而且，有我們在坐的員工，你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始，我們不僅要做好每天的工作，而且要不斷提升自己的內(nèi)在素質(zhì)，提升整個酒店的品位。樹立主人翁意識，時刻牢記自己的角色，明白自己的一舉一動都代表著酒店，關(guān)系到酒店品牌的建設(shè)，酒店的聲譽，就根本上關(guān)系到我們酒店的效益，一定要時刻牢記“店興我榮，店衰我恥”這個道理；

　　第四

　　我們在酒店實行層級管理：“垂直領(lǐng)導(dǎo)，層層負責(zé)，分工合作�！本频旯芾韴F隊希望從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。因為只有做好了榜樣，才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才，只有酒店的服務(wù)水平提高了，才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配，酒店將不斷加強內(nèi)部管理，以人為本，尊重知識，尊重人才，人人平等，個人才智與團隊協(xié)作相結(jié)合。同時，我們還要加強溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達；員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接正式開業(yè)，同事們，展現(xiàn)你們聰明才智的時候來臨了，發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機會來臨了。同時我更希望你們在事業(yè)上有更大的發(fā)展和進步。從現(xiàn)在開始，是你們發(fā)揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作，而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機會在每個人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學(xué)，好問，那么總會有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。

　　第五

　　樹立安全意識，完善安全設(shè)施，制定安全措施，實施安全操作，明確安全預(yù)案，確保來賓的安全。希望你們在酒店管理層的領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下，按照科學(xué)化，國際化的管理，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的操作流程。同時加強各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn)，加強市場營銷推廣，打造酒店在行業(yè)和市場的知名度，贏得更廣闊的市場，建立良好的信譽，實現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為重慶市乃至西南地區(qū)的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競爭十分激烈，作為酒店總經(jīng)理，我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營為中心”，在今后的工作中做到“團結(jié)、互助、協(xié)作。時刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中，通過規(guī)范化的管理，嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對客服務(wù)。

　　下面我簡單的講一下今后這段時間對各部門的要求：

　　行政人事部

　　在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中，做出了杰出的貢獻，從人員篩選，面試，再到入職培訓(xùn)，經(jīng)過千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍，我希望以后繼續(xù)發(fā)揚這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神，做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支四星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團隊出來。

　　工程部

　　工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房，機房的設(shè)施維修，，小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實事求是的態(tài)度做事，絲毫不可以輕視每一個微小的環(huán)節(jié)，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘，多做一個步驟，以后會幫你們減少很多不必要的麻煩。

　　客房部和前廳部

　　我們的一線部門，對于一個酒店來說，是門戶，是最體現(xiàn)出我們酒店四星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個媒介，我們在為客人服務(wù)的過程中，從客人到達酒店，下車，接待，在到前臺辦理入住手續(xù)，包括在我們酒店餐廳用餐消費，送餐服務(wù)及未來的旋轉(zhuǎn)西餐廳消費等等。直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店，這一系列的過程如果有一個環(huán)節(jié)出錯，就可能會直接導(dǎo)致客人投訴，一個環(huán)節(jié)的否定，就可能會否定我們所有的服務(wù)，所以我們一線的員工一定要時刻注意自己的儀表，言談，舉止，嚴(yán)格要求自己，要以微笑的服務(wù)，親切的態(tài)度，禮貌的話語，對待我們的客人，使他們有一種賓至如歸的感覺。

　　銷售部

　　酒店對內(nèi)、對外形象的總策劃，是負責(zé)酒店市場調(diào)研和推銷的職能部門，它是酒店日常運作與操作的中樞機構(gòu)，所以銷售部的任務(wù)是艱巨的，作為總經(jīng)理我深知這一點，所以我們更要多去了解和掌握市場信息，發(fā)揮自己的優(yōu)勢進行業(yè)務(wù)拓展，利用各種渠道，各種形式，采取各種方法，各種手段擴大宣傳，使社會各界了解我們酒店，保持密切聯(lián)系，產(chǎn)生影響，建立良好的信譽，使酒店得到推薦

　　財務(wù)部

　　認真組織本部門員工要做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，做好資金的入庫和運用，加強審計和監(jiān)督職能，確保資金能夠妥善，完全，完整的保管。同時一定要嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，加強成本費用的控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制，要做到勤清理，勤申報，嚴(yán)格控制，力求把財務(wù)工作做的井井有條。

　　采購部

　　企業(yè)的成本控制的第一道把關(guān)。工程采購和日常采購事情繁雜，繼續(xù)以真誠對待供應(yīng)商，保持職業(yè)廉潔，不為誘惑所動。優(yōu)中選優(yōu)，確保運營所需和正在進行的工程材料采購。

　　讓我們大家一起用以積極的態(tài)度，以求實的精神，以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營為核心、以安全為保障，全面的進入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。未來的競爭將激烈不已，作為酒店總經(jīng)理，酒店的運營者，我深知自己肩負的重擔(dān)和使命，但困難與希望同在，對于我們整個管理團隊既是機遇又是挑戰(zhàn)，我堅信，我們的團隊是一支經(jīng)得起考驗的隊伍，一定不會辜負公司領(lǐng)導(dǎo)和社會各界朋友的殷切期望。酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的是對其更深層次企業(yè)文化價值的期許認可和展望。我更加堅信，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力，是支撐酒店發(fā)展并運行的信心和源泉。××酒店必將在市場上傲然挺立，擁有一席之地，力求打造一家四星級標(biāo)準(zhǔn)的高檔次商務(wù)酒店。因此，我們必須以“敬業(yè)樂業(yè)，團結(jié)進取，分工協(xié)作”的團隊精神，共同打造屬于我們自己的家文化的`企業(yè)氛圍，對內(nèi)給員工歸屬感，親情感，安全感；對客戶給予家的舒適，家的溫馨，家的體貼。用良好的成績來回報公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，回報社會各界的支持和期望。

　　酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明�，F(xiàn)在的酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭，“一個完善的酒店要發(fā)展離不開過關(guān)的硬件，和高性能的軟件”，硬件無非是指酒店在營業(yè)時為顧客提供的設(shè)施設(shè)備，如酒店的大堂，客房，餐廳等，關(guān)于高性能的軟件那就是我們的服務(wù)工作人員，前者我們已經(jīng)具備，但后者還有待加強。根據(jù)本酒店的情況，確定了酒店的市場定位為四星級標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)，會議、為一體的酒店，客源訂位為重慶本地企業(yè)，外資企業(yè)，集團客戶，旅游團隊以及對服務(wù)有較高要求的中高端商務(wù)客人等高層次與消費能力強的群體，特別是我酒店地處兩路口核心地段，隨著毗鄰的正在建設(shè)中的重慶中心城市綜合體的落成，這是酒店的優(yōu)勢所在，但是怎樣把這些客源吸引來我們酒店取決于酒店所提供的服務(wù)及銷售的營銷策略，銷售部要做好試業(yè)前的宣傳促銷工作，拓寬銷售渠道，內(nèi)挖潛力，外拓客源，在全員營銷，全員服務(wù)上下功夫，上下人人都是服務(wù)員，個個都是營銷員，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷，給客戶以賓至如歸的感覺，給他們提供更多的個性化服務(wù)，“合理推銷我們的產(chǎn)品”，保證酒店利益最大化。

　　新的歲月帶來新的希望，新的歲月帶新的夢想！在今后酒店的日常經(jīng)營中，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實；把夢想掌握在自己的手中。過去幾個月的時間里我們不畏艱辛，克服困難，基本的完成了開業(yè)的籌備工作，在面臨試營業(yè)經(jīng)營新挑戰(zhàn)時，我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，多提合理提案，獻計獻策。

　　正式開業(yè)的日子很快到來了，展現(xiàn)我們的機會終于來臨了，大家要保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人，以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠道的來賓，以最新鮮的面孔面對明天的到來。我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想，讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入，而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗及國際化的管理技能。請你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚，奠基石。你們是酒店真正的主人，沒有你們就沒有酒店的今天，讓我們攜起手來，為××酒店的明天共同努力。

　　謝謝

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇7

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，女士們先生們

　　大家上午好！

　　繽紛的六月，百花競放，百木崢嶸，在這個炫彩的美麗季節(jié)，××藝術(shù)酒店盛裝起航！在今天迎來了它的開業(yè)慶典，這標(biāo)志著××即將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起！

　　回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨，我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的盛大開業(yè)。在此，我謹代表酒店管理層：向付出辛勤勞動的酒店員工、各位同仁以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的`家人表示衷心的感謝和真摯的敬意！謝謝你們！

　　××藝術(shù)酒店作為一家四星級的綜合性商務(wù)酒店，集客房、餐飲、娛樂、會議服務(wù)為一體，不論是風(fēng)格、設(shè)計、功能，還是酒店的主題上都豪華大氣、獨具匠心來滿足客戶的要求，同時對提升周邊的環(huán)境和經(jīng)濟的開發(fā)起著舉足重輕的作用；在酒店的開業(yè)之前經(jīng)過前期試運營，已經(jīng)得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和各界人士的支持和關(guān)心，也為××藝術(shù)酒店今后的良好運營提出了寶貴可行的意見。

　　在酒店開業(yè)前期，酒店的全體同仁也展現(xiàn)出了的良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，我相信，××藝術(shù)酒店帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的，是對其深層價值的期許和展望！我更加堅信，酒店管理層和全體員工的共同努力，是支撐××藝術(shù)酒店發(fā)展并運行的信心和源泉，××必將在市場上傲然挺立，擁有一席之地，樹立吉林省酒店行業(yè)的全新標(biāo)桿！

　　今天是一個美好的日子，此時更是一個美好的時刻，

　　音樂，歌聲，禮花烘托出酒店喜慶的盛典，讓我們共同慶祝這一盛事，

　　共享這一激動人心的時刻，再一次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓的蒞臨！

　　祝大家生活幸福，身體安康，萬事如意！

　　�！痢了囆g(shù)酒店開業(yè)大吉，生意興隆，鵬程萬里！謝謝！

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇8

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，女士們先生們

　　大家上午好！

　　繽紛的六月，百花競放，百木崢嶸，在這個炫彩的美麗季節(jié)，xx藝術(shù)酒店盛裝起航！在今天迎來了它的開業(yè)慶典，這標(biāo)志著xx即將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起！

　　回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨，我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的盛大開業(yè)。在此，我謹代表酒店管理層：向付出辛勤勞動的酒店員工、各位同仁以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意！謝謝你們！

　　xx藝術(shù)酒店作為一家四星級的綜合性商務(wù)酒店，集客房、餐飲、娛樂、會議服務(wù)為一體，不論是風(fēng)格、設(shè)計、功能，還是酒店的主題上都豪華大氣、獨具匠心來滿足客戶的要求，同時對提升周邊的環(huán)境和經(jīng)濟的開發(fā)起著舉足重輕的作用；在酒店的開業(yè)之前經(jīng)過前期試運營，已經(jīng)得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和各界人士的支持和關(guān)心，也為xx藝術(shù)酒店今后的.良好運營提出了寶貴可行的意見。

　　在酒店開業(yè)前期，酒店的全體同仁也展現(xiàn)出了的良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，我相信，xx藝術(shù)酒店帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的，是對其深層價值的期許和展望！我更加堅信，酒店管理層和全體員工的共同努力，是支撐xx藝術(shù)酒店發(fā)展并運行的信心和源泉，xx必將在市場上傲然挺立，擁有一席之地，樹立吉林省酒店行業(yè)的全新標(biāo)桿！

　　今天是一個美好的日子，此時更是一個美好的時刻，

　　音樂，歌聲，禮花烘托出酒店喜慶的盛典，讓我們共同慶祝這一盛事，

　　共享這一激動人心的時刻，再一次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓的蒞臨！

　　祝大家生活幸福，身體安康，萬事如意！

　　祝xx藝術(shù)酒店開業(yè)大吉，生意興隆，鵬程萬里！謝謝！

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇9

親愛的各位員工：

　　首先本人代表酒店熱烈歡迎你加入綠島酒店，對于能夠選擇本酒店作為你新事業(yè)的開始，我表示非常高興，并相信你的選擇是正確的，希望在未來共同渡過的日子里，你能感受到你是我們溫暖大家庭中的.一員而驕傲。

　　綠島酒店是提供本地區(qū)最完善的管理和服務(wù)的一流酒店。

　　我們所從事業(yè)的行為是服務(wù)行業(yè)，我們的職責(zé)就是讓每位客人感受到他們是受歡迎的誠然，我們也會有不開心的時候，但是正是這種時候才能真正鍛煉我們的服務(wù)素質(zhì)。無論何時無論在何種情況下，我們都要表現(xiàn)一流的水平。

　　在工作中，特別在長時間的加班好像沒人注意你的時候，你可能感到不受重視，對于這一點請盡可能相信，你的工作一定會得到認可。

　　我們每個人都渴望成功，這取決于我們奉獻多少，而不是索取多少。

　　本酒店采用國際標(biāo)準(zhǔn)星級酒店管理模式，為了使你更全面了解和遵循我們酒店的各項規(guī)章制度，特制定本章程，望你們能務(wù)必切實遵循。

　　我衷心祝愿你們能在綠島酒店工作期間事業(yè)有成！

　　我充分相信我們共同的開拓，我們酒店會更加輝煌！

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇10

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，女士們，先生們，朋友們：

　　大家上午好!在此我代表xx置地有限公司董事長李佳榮先生及全體員工對各位來賓的光臨表示熱烈的歡迎!! --店乘八面來風(fēng)，迎萬眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。于此同時還迎來了有我方投資的xxxx全國連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號。

　　今天，我們無比榮興的邀請到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行--酒店的開業(yè)慶典，請允許我代表集團公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠摯的感謝，xx置地有限公司自成立以來，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會各界朋友的頂立相助和全心扶持，財富置地集團才在李佳榮董事長的帶領(lǐng)下從無到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績。我們xx置地集團有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團公司，一直以來，我們以自我積累，自我發(fā)展，開拓進取，誠實守信為集團發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營項目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開發(fā)之際成功購得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，--酒店與剛剛落戶濱州的xxxx大酒店是我們公司剛剛開發(fā)的餐飲服務(wù)項目，它的落成和開業(yè)是我們集團發(fā)展壯大的又一新的里程碑。現(xiàn)在裝修完成開業(yè)的--酒店設(shè)計新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后--酒店與xxxx大酒店一定會成為濱州服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。

　　“有朋自遠方來，不亦樂乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的'支持、關(guān)心、重視和理解。同時，我們將加強管理、規(guī)范運作，熱忱服務(wù)、愛崗敬業(yè)、盡心盡力把財富國際假日酒店和xxxx大酒店做成濱州市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。

　　您的一次光臨，就是對我們的一次支持;您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛--酒店與xxxx大酒店。我相信，有了你們，我們集團一定會生意興隆、財源茂盛、興旺發(fā)達、鵬程萬里!

　　最后，我預(yù)祝--酒店開業(yè)慶典與xxxx大酒店落戶濱州取得圓滿成功，也祝愿財富國際假日酒店能夠擁有一個燦爛的明天!

　　再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬事如意!

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇11

尊敬的集團的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工朋們：

　　晚上好！

　　今天，是我們xxx大飯店的大喜日子，因為在今日、今時，我們xxx大飯店的新老員工匯聚在這里，迎來了這眾目以待的時刻。

　　在今天這個特別的日子里，首先，我僅代表xxx大飯店的各位領(lǐng)導(dǎo)對飯店所有員工辛勤的付出表示感謝，對一直關(guān)心和支持xxx大飯店的各位同仁表示由衷的謝意，并致以良好的祝愿！

　　我們集團董事會對xxx大飯店的'未來發(fā)展提出了要求，并寄予了良好的祝福和期望，我們飯店每一位員工都應(yīng)銘記于心！

　　“熱情、親切、周到、細致”是我們xxx大飯店的服務(wù)風(fēng)格，今后，我們飯店將為社會提供一流的服務(wù)！我們有理由相信，在各級領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)懷下，xxx大飯店將會迎來一個又一個美好的明天！最后，我再次感謝集團各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的每一位員工這段時間對xxx大飯店所付出的辛勤勞動，我們xxx大飯店將秉承著“賓客至上、服務(wù)第一“的管理理念，以及20xx年的經(jīng)營管理方針：振奮精神、科學(xué)管理；優(yōu)化質(zhì)量、發(fā)展企業(yè)；來開展我們的本年度工作，力爭使xxx大飯店從聲譽與業(yè)績上更上一層樓；

　　謝謝大家！謝謝各位！

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇12

各位來賓，同志們，朋友們：

　　大家好！

　　值此新春佳節(jié)即將到來之際，xxx實業(yè)有限公司成立暨xx店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。首先，我代表中共xx、xx民政府，代表xx市長，代表前來祝賀的各位領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的祝賀！對各位來賓、各位朋友的光臨表示熱烈的歡迎，并致以誠摯的新春祝福！

　　xx華僑實業(yè)有限公司是我市引進的規(guī)模較大的外資企業(yè)，由該公司投資改造修繕的xx大酒店，歷時3個月的冬季緊張施工，今天，以其嶄新的面貌、雄渾的氣魄、獨特的風(fēng)格展現(xiàn)在全市人民面前。xx大酒店的開業(yè)將有力提升太平地區(qū)乃至全市餐飲服務(wù)行業(yè)的'檔次和水平，標(biāo)志著又一實力雄厚的外資企業(yè)正式落戶xx。以公司董事長xxx先生為代表的愛國僑胞，不遠萬里從奧地利回到祖國，來到xx故鄉(xiāng)xx投資興業(yè)，體現(xiàn)了濃濃的故鄉(xiāng)情誼，成為了愛國華僑支持我市經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、推進外向型經(jīng)濟發(fā)展的成功典范。該公司將以xx大酒店為起點，已經(jīng)或正在實施物流配送、商貿(mào)流通等項目，這對于完善我市對外服務(wù)功能必將發(fā)揮重要的、積極的作用。為此，讓我們用熱烈的掌聲對xxx董事長及華僑實業(yè)有限公司表示衷心的感謝！

　　對華僑實業(yè)有限公司今后的發(fā)展，xx市委、市政府將

　　一如既往、勝似以往的給予重視和支持。市直有關(guān)部門和太平區(qū)要創(chuàng)造寬松的環(huán)境，提供一流的服務(wù)，支持幫助公司不斷發(fā)展壯大。希望華僑實業(yè)有限公司在xx這塊熱土上，面向更高的發(fā)展目標(biāo)，盡快構(gòu)建公司產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展體系，早日把企業(yè)做大做強，為xx實現(xiàn)新一輪超常規(guī)、跨越式發(fā)展作出新的更大的貢獻。

　　最后，祝xx華僑實業(yè)有限公司興旺發(fā)達！祝xx大酒店開業(yè)大吉！祝各位來賓、各位朋友新春愉快，萬事如意！

　　謝謝大家！

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇13

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的員工朋友們：

　　大家下午好！鼓樂陣陣，爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來臨之際，我們在這里歡聚一堂，辭舊迎新，共慶新春佳節(jié)，共商發(fā)展大計，共話美好未來。冬去春歸，新春將至，在此，我謹代表恒達酒店全體管理人員及我本人，向一年來在工作崗位上默默奉獻，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問候！大家辛苦了！謝謝你們！同時，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在恒達酒店奮斗過，現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個早年！祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬事如意！20xx年，是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗的一年，從20xx年開始不斷蔓延的國際金融危機和20xx年下半年通貨膨脹的擴展使星級酒店的經(jīng)營經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對挑戰(zhàn)，我們在年初的工作會議中就重點提出了20xx年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認認真真做好每一項工作，踏踏實實完成每一項任務(wù)，在不斷完善自身的同時，還要認清形勢，明確目標(biāo)，整合隊伍，團結(jié)奮戰(zhàn)，爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績。一年以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，酒店上下一心，團結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項經(jīng)營管理工作都能夠有序運行，取得了良好的效果，共創(chuàng)營業(yè)收入約xx萬元，實現(xiàn)利潤約xx萬多元。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。

　　一、立足武宣，做好服務(wù)

　　立足武宣，作為唯一一家四星級旅游飯店，服務(wù)是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進行各項工作的開展。不管是接待縣里舉行的會議，還是舉行的各種活動，我們都非常認真地開展服務(wù)工作。20xx年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個核心任務(wù)開展各項工作，認真完成各項接待任務(wù)，做好縣委縣政府的后勤保障。一年來，我們先后接待了縣人大、政協(xié)會議，接待及和會議，全市會議及各企事業(yè)單位的年會等幾次大型會議接待工作，我們都非常重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則，提前安排好各項議程，做好各項接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項會議的順利進行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評。由于接待工作落實得好，的很多大型會議都慕名而來，為酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　二、與時俱進，提升發(fā)展

　　酒店突顯改觀與時俱進，提升發(fā)展，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級管理人員及員工，認真學(xué)習(xí)酒店知識，如通過市旅游局邀請專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會、小會反復(fù)強調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動中，在各部門負責(zé)人的榜樣作用下，部門領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

　　三、狠抓經(jīng)營，促進效益

　　狠抓經(jīng)營，在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟效益，努力完成經(jīng)營指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。20xx年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作，尤其是狠抓客房、餐飲和KTV三個收入增長點，全力促進經(jīng)營業(yè)績勇攀新高。

　　四、嚴(yán)格管理，打造隊伍

　　嚴(yán)格管理，隊伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續(xù)加強隊伍建設(shè)，從以下幾個方面入手，努力打造強有力的團隊：

　　1.狠抓制度管理，提升隊伍形象。

　　2.加強員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。

　　3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作。

　　五、以降耗為核心，抓好維保工作以降耗為核心。

　　1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”，為提高酒店員工的工作效率，降低內(nèi)耗。酒店研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。

　　2.搶修維修：工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

　　3.采購把關(guān)：采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出。

　　4.20xx年，特別是今年下半年以來，食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類民生食品價格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下，酒店的`各種原料、物料的采購成本不斷加大，運營成本驟然增大。為此，酒店成立了物價評估小組，及時對婚宴、零點菜單價格及房價做了調(diào)整，在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房價。

　　六、以精干為原則，抓好人事工作以精干為原則。

　　1.合理定編：根據(jù)酒店行政例會精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，要求各部門做到科學(xué)定崗，以崗定編。

　　2.員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計招聘100人次。

　　七、存在的問題

　　1、出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢，地方特色菜開發(fā)不夠，不能及時推陳出新。

　　2、員工流動性大，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，酒店意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生，離四星級酒店還有一定的差距。

　　3、規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待于進一步完善和細化。

　　4、成本高：管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算，節(jié)支增效。通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

　　八、20xx年主要工作

　　20xx年的任務(wù)目標(biāo)：計劃爭取實現(xiàn)營業(yè)收入萬元，計劃實現(xiàn)凈利潤萬元。其它經(jīng)濟指標(biāo)：客房出租率70%—80%，平均房價元以上/間，餐飲毛利率控制在45%-50%；餐飲、KTV的定廂率力爭達到80%以上。20xx年是酒店拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉酒店內(nèi)功，爭創(chuàng)國際大酒店品牌！在新的市場形勢下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟效益，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題，進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量。

　　最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開來，再創(chuàng)佳績。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、闔家幸福，新年快樂！

　　酒店總經(jīng)理講話稿 篇14

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，女士們，先生們，朋友們：

　　大家上午好！在此我代表ZZ置地有限公司董事長李佳榮先生及全體員工對各位來賓的光臨表示熱烈的歡迎��！——店乘八面來風(fēng)，迎萬眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。于此同時還迎來了有我方投資的××全國連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號。

　　今天，我們無比榮興的邀請到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行——酒店的開業(yè)慶典，請允許我代表集團公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠摯的感謝，ZZ置地有限公司自成立以來，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的.細心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會各界朋友的頂立相助和全心扶持，財富置地集團才在李佳榮董事長的帶領(lǐng)下從無到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績。我們ZZ置地集團有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團公司，一直以來，我們以自我積累，自我發(fā)展，開拓進取，誠實守信為集團發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營項目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開發(fā)之際成功購得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，——酒店與剛剛落戶××的××大酒店是我們公司剛剛開發(fā)的餐飲服務(wù)項目，它的落成和開業(yè)是我們集團發(fā)展壯大的又一新的里程碑�，F(xiàn)在裝修完成開業(yè)的——酒店設(shè)計新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后——酒店與××大酒店一定會成為××服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。

　　“有朋自遠方來，不亦樂乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時，我們將加強管理、規(guī)范運作，熱忱服務(wù)、愛崗敬業(yè)、盡心盡力把××酒店和××大酒店做成××市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。

　　您的一次光臨，就是對我們的一次支持；您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛——酒店與××大酒店。我相信，有了你們，我們集團一定會生意興隆、財源茂盛、興旺發(fā)達、鵬程萬里！

　　最后，我預(yù)�！�—酒店開業(yè)慶典與××大酒店落戶××取得圓滿成功，也祝愿××酒店能夠擁有一個燦爛的明天！

　　再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬事如意！

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