酒店管理章程規(guī)章制度

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，越來越多地方需要用到制度，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編收集整理的酒店管理章程規(guī)章制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店管理章程規(guī)章制度1

　　1、上班時間應提前5分鐘，5分鐘前必須著裝上崗，不按規(guī)定者扣5分。

　　2、無故遲到、早退10分鐘扣1分，3小時按事假一天計算。

　　3、隨地亂吐痰、亂扔雜物，有不雅動作（倚墻、不按規(guī)定站立、在有客人的情況下自顧交談、不顧及賓客的需求）扣2分。

　　4、工作崗位不按規(guī)定佩帶工牌（工牌佩戴于左胸部）、儀容、儀表不符合標準要求扣1分

　　5、在任何營業(yè)場所與客人相遇都要問好，否則扣除2分。

　　6、不按規(guī)范化服務，不用禮貌用語扣2分。

　　7、不經批準私自離崗、串崗、脫崗扣2分。

　　8、不經部門領導批準私自串班扣2分。

　　9、工作不認真、散漫、影響服務質量扣4分。

　　10、本部門員工不準用公司備品、否則扣10分。

　　11、接打電話不用禮貌用語扣2分、禁止在接打電話時使用免提。

　　12、物品擺放不整齊（注：各部門物品按規(guī)定擺放、物別注意男女浴室及更衣室、梳洗臺）扣1分

　　13、拒絕浴客合理要求扣6分，在遇到自已不明白或對浴客提出的問題模棱兩可，要告知賓客請稍等，及時向值班經理咨詢再做回答。

　　14、非規(guī)定時間洗浴扣10分。

　　15、不服從領導的工作安排，檢查扣1分，在營業(yè)時間與領導當面頂撞扣10分。

　　16、拾到浴客物品時，不能及時交給領導，扣除10分，員工撿到物品后，公司將依據物品的貴重情況給予相應額度的'獎勵，并在本酒店全員工通報獎勵。

　　17、私自拿走浴客物品，經查出扣20分或開除。

　　18、在任何情況下被浴客投訴，扣10分~30分。

　　19、開會沒有請假或不到者扣2~4分，電話請假或他人捎假無效，按曠工處理。

　　20、員工上班期間讀書、看報、吃東西不按規(guī)定地點抽煙扣4分。

　　21、經酒店大堂衣冠不整的扣2分。

酒店管理章程規(guī)章制度2

　　1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。

　　2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。

　　3、員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當天50%工資。

　　4、嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

　　5、員工如有急事不能按時上班，應電話通知征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。

　　6、工卡遺失，立即報告人事部，經部門主管批準后補發(fā)新卡。

　　7、員工在工作時間未經批準不得離店。

酒店管理章程規(guī)章制度3

　　一、自覺遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能。

　　二、要著裝上崗，掛牌服務，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情。

　　三、客房服務員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，填寫客房清潔日報表，要認真細致;要管理好房間的`物品，發(fā)現問題及時報告。

　　四、外來住宿人員，要有本人身份證或有效證件進行登記后，方可入住。

　　五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿，未經賓館經理同意不準私開房間，為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等。

　　六、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品，要逐一登記交公。

　　七、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作，不準無關人員私自操作;打字、復印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。

　　八、工作時間不準離崗，有事向領導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關的事情。

　　九、認真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現問題要及時報告和處理。

酒店管理章程規(guī)章制度4

　　一、自覺遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要樂觀進取，愛崗敬業(yè)，擅長學習，把握技能。

　　二、要著裝上崗，掛牌服務，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱忱。

　　三、客房服務員，每日要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，填寫客房清潔日報表，要專心細致要管理好房間的物品，發(fā)現問題準時報告。

　　四、外來住宿人員，要有本人身份證或有效證件進行登記后，方可入住。

　　五、不得任意領外人到房間逗留或留宿，未經賓館經理同意不準私開房間，為他人(含職工)提供住宿、休息及娛樂等。

　　六、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品拾到遺失的`物品，要逐一登記交公。

　　七、不準他人任意進入前臺前臺電腦要專人管理與操作，不準無關人員私自操作打字、復印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。

　　八、工作時間不準離崗，有事向領導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關的事情。

　　九、專心做好平安防范工作，特殊是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現問題要準時報告和處理。

酒店管理章程規(guī)章制度5

　　1、前臺接待人員負責來訪賓客接待、登記工作，并建立來賓登記簿。

　　2、對來訪賓客登記姓名、來訪單位、時間、事由等。

　　3、有來訪賓客，前臺接待人員應立即電話通知被訪人，確認無誤后方可登記放行。未經過被訪客人的許可，不得進入客房內等候。

　　4、來訪賓客須說明被訪客人的姓名、房號，如有不符不得獲準入內。

　　5、來訪賓客訪問時間不得超過晚間23:00。

　　6、晚間23:00以后訪客不可留宿，如需留宿須到前臺辦理入住登記手續(xù)。

　　7、來訪賓客不得攜帶易燃易爆物品，管制刀具及槍械等危險品進入。

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