超市服務(wù)管理規(guī)章制度最新
更新時(shí)間:2023-12-08 07:54:53 規(guī)章制度 我要投稿
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超市服務(wù)管理規(guī)章制度最新
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,很多場(chǎng)合都離不了制度,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的超市服務(wù)管理規(guī)章制度最新,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市服務(wù)管理規(guī)章制度最新1
一個(gè)好的超市離不開超市倉(cāng)庫(kù)管理制度,只有做好超市倉(cāng)庫(kù)管理制度這個(gè)看起來不起眼但實(shí)際很重要的一個(gè)方面才能確保超市正常營(yíng)運(yùn)。超市倉(cāng)庫(kù)管理制度分倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)和盤點(diǎn)作業(yè)兩種。
超市倉(cāng)庫(kù)管理制度之一:倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)
1、倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)是指商品儲(chǔ)存空間的管理,在做好倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)要注意一下問題:庫(kù)存商品要及時(shí)進(jìn)行定位管理,就是要把不同的貨物分類、分區(qū)來管理,并用貨架放置,方便貨物的出入。在倉(cāng)庫(kù)分區(qū)中,至少要有三個(gè)區(qū)域:大量的存儲(chǔ)區(qū),即以箱或棧板方式儲(chǔ)存;小量存儲(chǔ)區(qū),即將零散的商品放在陳列板上;退貨區(qū),將退貨的貨物放置專門的貨架或區(qū)域上。這個(gè)是超市倉(cāng)庫(kù)管理制度最基本的一點(diǎn)。
2、所規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)區(qū)域分區(qū)后在倉(cāng)庫(kù)的.入口處貼一張配置圖,方便存取。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀⿴?kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。
3、儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。
4、要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。
超市倉(cāng)庫(kù)管理制度之二:盤點(diǎn)作業(yè)
盤點(diǎn)作業(yè)也應(yīng)該列入超市倉(cāng)庫(kù)管理制度之中,盤點(diǎn)只要做好了,才可以保證超市上商品的及時(shí)上架。在盤點(diǎn)作業(yè)中要注意以下幾點(diǎn):
1、倉(cāng)庫(kù)中的商品要注意先進(jìn)先出的原則,當(dāng)然還有種普遍的方法,就是運(yùn)用彩色管理方法,例如,每周或每個(gè)月用不同顏色的標(biāo)簽也示區(qū)別,用來區(qū)別進(jìn)貨的日期。
2、倉(cāng)庫(kù)管理人員要多與訂貨人員進(jìn)行溝通,方便到貨的存放。
3、在盤點(diǎn)工作中,要注意建立盤點(diǎn)配置圖。對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行編號(hào),然后對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行責(zé)任分區(qū),以便控制盤點(diǎn)的進(jìn)度。
以上提到的知識(shí)超市倉(cāng)庫(kù)管理制度的一些基本問題,超市倉(cāng)庫(kù)管理制度的實(shí)行要注意細(xì)節(jié)與實(shí)際情況的結(jié)合,做到具體問題具體分析。
商場(chǎng)存貨管理包括倉(cāng)庫(kù)管理和盤點(diǎn)作業(yè)兩種。
一、倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)
倉(cāng)庫(kù)管理是指商品儲(chǔ)存空間的管理。倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)應(yīng)注意的問題有:
1、庫(kù)存商品要進(jìn)行定位管理,其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似,即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放,并用貨架放置。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域:第一,大量存儲(chǔ)區(qū),即以整箱或陳列架上;第三,退貨區(qū),即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門的貨架上。
2、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖,貼在倉(cāng)庫(kù)入口處,以便于存取。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀⿴?kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。
3、儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。
4、要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。
6、商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡,商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽,以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。
7、倉(cāng)庫(kù)管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。
8、倉(cāng)儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。
9、商品進(jìn)出庫(kù)要做好登記工作,以便明確保管責(zé)任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效,也采取賣場(chǎng)存貨與庫(kù)房存貨合一的做法。
10、倉(cāng)庫(kù)要注意門禁管理,不得隨便入內(nèi)。
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每一個(gè)大小型的超市,對(duì)于收銀員、導(dǎo)貨員、店員等都有相應(yīng)的員工管理制度,其中就包括獎(jiǎng)罰制度。以下是一份超市獎(jiǎng)罰制度的范本,可供參考。
一、獎(jiǎng)勵(lì)
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù),助人為樂得到經(jīng)理和主管書面表揚(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)50元
。、拾金不昧,品質(zhì)高尚,積極主動(dòng)交還失主獎(jiǎng)勵(lì)50元
3、工作成績(jī)突出,被評(píng)為優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)勵(lì)100元
。、提出合理化建議,創(chuàng)新改革取得良好的成益,獎(jiǎng)勵(lì)100元
。、立場(chǎng)堅(jiān)定,勇于同不良傾向作斗爭(zhēng),獎(jiǎng)勵(lì)100元
。丁⒓皶r(shí)消除安全事故隱患,挽回重大經(jīng)濟(jì)損失,獎(jiǎng)勵(lì)100元
二、懲處
。薄⑽创┕ぷ鞣虿慌鍘乜ㄉ蠉彽目5元,凡未能按時(shí)、按質(zhì)完成份內(nèi)工作的扣10元。
。病⒌陜(nèi)吸煙、吃東西(如口香糖、旱點(diǎn)),看畫報(bào)、聚眾談笑,干私活的'扣20元。
。场⒎脖活櫩屯对V的,不論何種原因扣20元,兩次以上辭退。與主管頂嘴、譏笑、爭(zhēng)吵等言行的扣10元,店內(nèi)員工在店內(nèi)爭(zhēng)吵扣20元。
。、收銀員在收銀工作中差錯(cuò)率必須在正常范圍值內(nèi),超過的缺額由收銀員補(bǔ)足,余額交由核算員處理,每次罰款10元
5、收銀員必須堅(jiān)持使用禮貌用語,堅(jiān)持“三唱”擅自不給顧客收銀小票的,扣5元。
。丁⒗碡泦T在包干區(qū)域商品出現(xiàn)過期商品、偽劣商品罰50元,出現(xiàn)非正常破損商品,必須全額賠償損失,扣20元,私拿貨物,罰100元。
。、凡吃飯換班超過半小時(shí)以上的,扣10元,拾到學(xué)生東西不交,占為己有,罰50元。
。浮⒎策t到,早退,礦工處罰5—50元,超過3次以上給予辭推。
。埂⑸习嗲昂染朴绊懝ぷ鞯,擅自離崗超過3分鐘以上者(上廁所除外)扣10元。
。保、電腦員必須將當(dāng)日進(jìn)貨入庫(kù)單及時(shí)打印出來,保證銷售環(huán)節(jié)正常運(yùn)行,不得擅自更改價(jià)格,須經(jīng)店長(zhǎng)同意方可執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)解決處理,否則扣10元。
。保、下班水電氣不關(guān),罰當(dāng)事人20元。如安全方面出現(xiàn)問題將重罰
以上條理希望各員工嚴(yán)格遵守,由門店店長(zhǎng)統(tǒng)一公開考核,凡累計(jì)違紀(jì)違規(guī)超3次者,一律辭退。
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為了回報(bào)廣大顧客對(duì)天天購(gòu)物廣場(chǎng)超市的大力支持,加大本超市對(duì)各位保有顧客的回饋力度,經(jīng)公司研究決定特別推出積分獎(jiǎng)勵(lì)制度。有關(guān)操作方法及事項(xiàng)說明如下:
一、積分卡領(lǐng)取辦法
1、顧客持本人有效身份證原件(或駕駛證、士兵證)和當(dāng)日單張銷售總金額超過xx元(含xx元)的超市購(gòu)物小票,可在服務(wù)臺(tái)免工本費(fèi)登記領(lǐng)取積分卡1張。
2、顧客也可持本人有效身份證原件(或駕駛證、士兵證)在服務(wù)臺(tái)繳納成本費(fèi)X元辦理積分卡xx張。
3、凡遺失、彎折、磨損、劃傷需補(bǔ)辦的收取工本費(fèi)xx元。補(bǔ)辦時(shí)出示原卡記錄的有效身分證明,可保留原積分。
二、積分方法
1、食品類商品每X元積X分,非食品類商品每xx元積xx分(商品分類范圍以本公司為準(zhǔn))。積分只計(jì)算總金額的整數(shù)部分。
2、促銷商品團(tuán)購(gòu)打折商品不參與積分。
3、積分卡使用范圍是天天購(gòu)物廣場(chǎng)一樓超市和精品煙酒柜臺(tái)。
三、積分卡使用規(guī)定
1、積分卡登記后連續(xù)1個(gè)月無消費(fèi)積分記錄,本卡自動(dòng)廢除。如需要繼續(xù)使用需加工成本費(fèi)X元重新辦理積分卡一張。
2、參與積分的顧客必須在結(jié)帳前向收款員出示積分卡,否則不予積分。
3、參與積分的'顧客進(jìn)行退貨時(shí),必須持有退貨商品的購(gòu)物小票和積分卡進(jìn)行退貨商品的等值銷分。
4、本卡不限制使用人數(shù)和次數(shù)。
四、積分兌獎(jiǎng)規(guī)定
1、積分在每xx月xx日閉店后自動(dòng)清零。積分于次日公布。達(dá)到xx分以上(含xx分)可參加兌獎(jiǎng)。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)兌獎(jiǎng)的時(shí)間和獎(jiǎng)項(xiàng)內(nèi)容見店外海報(bào)。
3、相關(guān)規(guī)定及未盡事宜,以現(xiàn)場(chǎng)公告解釋為準(zhǔn)。
五、其他
1、如遇不可抗因素,本超市有隨時(shí)修正及暫停本活動(dòng)的權(quán)利。
2、為保證顧客的利益,限制惡意積分,解釋權(quán)歸本超市所有。
超市服務(wù)管理規(guī)章制度最新4
為了合理利用、調(diào)劑資金,確保及時(shí)承付供應(yīng)商貨款,對(duì)貨款的結(jié)算制度做如下規(guī)定:
1、月結(jié)(代銷商品)付款時(shí)間為每月20號(hào),對(duì)帳時(shí)間為每月8—10號(hào),貨款(單據(jù))結(jié)算的時(shí)段為上月25號(hào)前。供應(yīng)商于每月8—10號(hào)到課長(zhǎng)處按規(guī)定時(shí)間的銷售金額開付款通知單,持結(jié)算聯(lián)到店面核算員處抽單,按核算員核對(duì)無誤后的金額開出xx交到財(cái)務(wù),方可辦理結(jié)算手續(xù),否則財(cái)務(wù)將不予辦理結(jié)算(即見票付款)。
2、生鮮區(qū)貨款為半月結(jié),付款時(shí)間每月5號(hào)和20號(hào),對(duì)帳時(shí)間為每1—2號(hào)和16—17號(hào),貨款(單據(jù))結(jié)算的. 時(shí)段分別為上月20號(hào)前(本月5號(hào)結(jié)算)和本月5號(hào)前(本月20號(hào)結(jié))。供應(yīng)商于每月1—2號(hào)和16—17號(hào)到課長(zhǎng)處開具付款通知單,持結(jié)算聯(lián)到店面核算員處抽單,由店面核算員將付款通知單交到財(cái)務(wù)辦理結(jié)算。
3、貨款結(jié)算必須同時(shí)具備以下兩個(gè)條件:
。1)入庫(kù)單上載明的商品已銷完。
。2)該入庫(kù)單的時(shí)間在規(guī)定的結(jié)算時(shí)段前。
4、付款通知單上須有三人簽名:店長(zhǎng)、采購(gòu)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理。
5、因財(cái)務(wù)部使用電腦記帳,故要求供應(yīng)商結(jié)算貨款的單位與入庫(kù)單載明的單位一致,以免造成不必要的麻煩。
6、所有的返廠須在當(dāng)月結(jié)算時(shí)一律扣回(當(dāng)月返廠,當(dāng)時(shí)扣回),以免造成負(fù)庫(kù)存和紅字應(yīng)付帳款現(xiàn)象。
7、以上規(guī)定敬請(qǐng)各供應(yīng)商朋友予以支持、配合。
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1、庫(kù)房重地其它人員不得入內(nèi)。
2、庫(kù)房?jī)?nèi)時(shí)刻保持干凈整潔,所有商品要分類擺放整齊。按照重物放下、輕物放上,碼垛高度適中,商品不被壓壞的原則存放。
3、經(jīng)常檢查庫(kù)存情況,對(duì)庫(kù)內(nèi)集壓過多銷量較低商品,及時(shí)上報(bào)以便協(xié)調(diào)調(diào)撥至其它部門,從而降低庫(kù)成本。
4、任何人不得以任何理由在庫(kù)內(nèi)私藏個(gè)人或公司等其它物品,否則按盜竊公司物品處理。
5、任何人不得以任何理由將庫(kù)內(nèi)任何物品占為己有,一經(jīng)查出開除處理。
6、要經(jīng)常檢查庫(kù)內(nèi)安全防范管理工作,認(rèn)真檢查安全隱患,并及時(shí)整改。
7、庫(kù)內(nèi)禁止存放易燃、易爆及放射性危險(xiǎn)品。
8、任何人不允許在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙,吃東西。不得在庫(kù)房?jī)?nèi)做其它與工作無關(guān)的事情。
9、庫(kù)房?jī)?nèi)不得私自接掛照明或電器設(shè)施,包括手機(jī)沖電電器在內(nèi),不得放在庫(kù)房?jī)?nèi)充電。
10、庫(kù)房負(fù)責(zé)人要隨時(shí)掌握庫(kù)存情況,對(duì)營(yíng)業(yè)所需商品按量?jī)?chǔ)備,保證正常營(yíng)業(yè)需要。
11、按時(shí)填寫查看交接班本,做到交接有序保證清昕無誤。
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