圣誕自助餐的活動(dòng)方案

　　為確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展，就不得不需要事先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是為某一次活動(dòng)所制定的書面計(jì)劃。寫活動(dòng)方案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的圣誕自助餐的活動(dòng)方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　圣誕自助餐的活動(dòng)方案1

　　在圣誕節(jié)這一天，餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來(lái)提升餐廳的知名不，通過(guò)活動(dòng)給餐廳打廣告。

　　一、總體目標(biāo)

　　通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　　(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

　　砸金蛋

　　日期：xx月xx日到x月x日

　　時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)

　　形式：

　　娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

　　(三)圣誕、元旦宣傳安排

　　1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：0.5萬(wàn)元)

　　(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));

　　(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

　　(3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

　　活動(dòng)主題：

　　迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　xx月xx日至x月x日21：00止。

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　從xx月x號(hào)晚上18：00開(kāi)始到x月x日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的.幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)�？腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

　　現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：

　　獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助)

　　1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助)

　　2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)

　　3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)

　　幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))

　　圣誕自助餐的活動(dòng)方案2

　　前廳部：

　　1、負(fù)責(zé)圣誕節(jié)的大廳氛圍營(yíng)造。

　　2、做好大堂賓客的指引工作。

　　客房部：

　　確保公共洗手間及其他區(qū)域的衛(wèi)生情況。

　　營(yíng)銷部：

　　負(fù)責(zé)當(dāng)天晚會(huì)的整體統(tǒng)籌及接待工作。

　　人資部：

　　負(fù)責(zé)當(dāng)晚收集活動(dòng)留影工作。

　　餐飲部：

　　1、負(fù)責(zé)當(dāng)日會(huì)場(chǎng)的擺設(shè)布置。

　　2、負(fù)責(zé)當(dāng)天布臺(tái)、服務(wù)、衛(wèi)生跟進(jìn)。

　　3、負(fù)責(zé)當(dāng)天進(jìn)場(chǎng)引領(lǐng)工作。

　　4、負(fù)責(zé)及時(shí)供應(yīng)當(dāng)天菜品。

　　采購(gòu)部：

　　負(fù)責(zé)此次活動(dòng)其它物品的采購(gòu)工作。

　　工程部：

　　1、請(qǐng)?jiān)谘鐣?huì)開(kāi)始之前檢查宴會(huì)廳的燈光及空調(diào)設(shè)備。

　　2、請(qǐng)?jiān)谘鐣?huì)開(kāi)始前一小時(shí)打開(kāi)宴會(huì)廳空調(diào)。

　　3、提供音響話筒、調(diào)試音響設(shè)備，并保證宴會(huì)期間水電氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　4、確保宴會(huì)期間安排一名工程值守人員，保證整個(gè)宴會(huì)期間相關(guān)維修工作的及時(shí)性。

　　保安部：

　　1、保障酒店內(nèi)部及地上、地下停車場(chǎng)的.秩序，做好指引和安全保衛(wèi)工作。

　　2、提前做好當(dāng)天會(huì)場(chǎng)內(nèi)消防措施。

　　3、加強(qiáng)巡邏，（包括宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)、樓層、停車場(chǎng)等公共區(qū)域），及時(shí)處理酒醉、樓層喧嘩等現(xiàn)象。

　　注：

　　1、嚴(yán)禁酒店工作人員帶外部未購(gòu)買票的人員進(jìn)場(chǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。

　　2、其他不可預(yù)計(jì)事宜，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)妥善處理。

　　圣誕自助餐的活動(dòng)方案3

　　一、總體目標(biāo)

　　通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的`知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　　(一)圣誕、元旦活動(dòng)安排

　　1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))日期：20xx年12月24日、12月25日時(shí)間：下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半地點(diǎn)：酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳價(jià)格：自助晚餐成人每位198元，兒童每位88元(10歲以下)(自助餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作，完成日期11月20日)

　　形式：

　　(1)娛樂(lè)活動(dòng)：圣誕、新年音樂(lè)、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物;

　　(2)游戲活動(dòng)：搞智力競(jìng)猜游戲，并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來(lái)消費(fèi);

　　(3)自助晚餐：以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。

　　2、圣誕自助餐(西餐負(fù)責(zé))

　　日期：20xx年12月24日至12月25日時(shí)間：晚餐地點(diǎn)：西餐廳價(jià)格：98元/位，68元/位

　　形式：

　　(1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;

　　(2)具體菜單另報(bào)。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))

　　3、圣誕派對(duì)(紅粉舞廳會(huì)負(fù)責(zé))

　　日期：20xx年12月24日、12月25日時(shí)間：晚七時(shí)至凌晨二時(shí)地點(diǎn)：紅粉舞廳

　　形式：

　　(1)娛樂(lè)節(jié)目：包括樂(lè)隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;

　　(2)抽獎(jiǎng)禮品：獎(jiǎng)品種類另定;

　　(3)酒店致辭

　　(4)化妝舞會(huì)：午夜時(shí)分舞廳專門準(zhǔn)備一臺(tái)狂歡化妝舞會(huì)。

　　(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排

　　一、店外燈飾(由營(yíng)銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)

　　完成日期：20xx年12月1日

　　地點(diǎn)：酒店B區(qū)大堂

　　形式：

　　1、制作酒店英文招牌;

　　2、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。

　　二、大堂裝飾

　　完成日期：20xx年12月1日

　　地點(diǎn)：酒店大堂公共場(chǎng)所部分

　　形式：

　　(1)大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé)協(xié)助，美工制作);

　　(2)大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負(fù)責(zé));

　　(3)大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負(fù)責(zé));

　　(4)大堂正門玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務(wù)部負(fù)責(zé));

　　(5)大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負(fù)責(zé))

　　三、營(yíng)業(yè)吧臺(tái)布置

　　完成日期：20xx年12月1日

　　地點(diǎn)：酒店前臺(tái)、西餐廳、舞廳吧臺(tái)、

　　形式：

　　(1)以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃，統(tǒng)一審批采購(gòu)，分發(fā)、分部門布置);

　　(2)用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))

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