營銷方案
更新時間:2023-10-19 15:56:10 活動方案 我要投稿
實(shí)用的營銷方案(必備)
為了確保事情或工作有序有效開展,時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編為大家收集的營銷方案8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
營銷方案 篇1
一:方案目錄
1:客體環(huán)境
2:競爭對手基本情況
3:市場分析
4:定位
5:營銷策略
6:價格策略
7:促銷策略
8:營銷/銷售管理
9:服務(wù)
二:方案內(nèi)容
。ㄒ唬┛腕w環(huán)境
1:宏觀環(huán)境:民主路位于政府新批白石步行街的中段位置,政治環(huán)境良好,經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景廣闊。
2:客體環(huán)境:民主路一直屬于湘潭河西一個文化中心,不論是人流量還是有效人流量都很高。
。ǘ└偁帉κ只厩闆r
白天競爭對手主要為邊上包子店,餛飩店與粥店,夜間為粥店與夜宵店。包子店優(yōu)勢為介格便宜,方便快捷,劣勢為品種單一,額客群有限。另一家餛飩店優(yōu)勢為經(jīng)營多年,位道保持得很好,老客戶比較多,劣勢為不思進(jìn)取,進(jìn)餐環(huán)境相當(dāng)惡劣。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)他的味道和我們比起來不是優(yōu)勢的時候,那它肯定會不將存在。夜宵店一直以來因?yàn)椴灰T面費(fèi),以大眾的價格吸引著大批月光族,可是近年來也漲成了和他們所能提供的服務(wù)所不符的程度。粥店會是我們的主要競爭對手,粥做為一種健康的食品,一直深受大家的喜愛,然后他們推出和粥相關(guān)的各種食品,擴(kuò)大了經(jīng)營范圍,極大的提高了店子的市場競爭力。
。ㄈ┦袌龇治
1:民主路人流量大,有中學(xué),商鋪眾多,從他會成為步行街就可以看出民主路是由于他有深厚的民眾基礎(chǔ)的。
2:民主路現(xiàn)在雖然還未成為步行街,但是這服裝,小吃,各種小店眾多,已然是步行街的雛形,我店正適合逛街人群休息與消費(fèi)。
3:競爭對手排名:粥店—>夜宵店—>餛飩店—>包子店
4:我們的機(jī)會在哪?為學(xué)生,月光族提供一個便宜,快捷并且非富的用餐場所,為步行街的逛街者提供一個安靜舒適的休息與用餐環(huán)境。
5:我們的優(yōu)勢。我們店也是湘潭老店,有一定的'知名度,價格便宜,在以后的日子里要把環(huán)境,產(chǎn)品的多樣性,味道上花大工夫改進(jìn)。
(四)定位
定位一個連鎖品牌化的巧香多種食品經(jīng)營的店,而非像過去一樣的單一餛飩為主打的店,我們需要多種主打品牌化的食品。
。ㄎ澹I銷策略
白天我們比競爭對手提供更好的休息用餐環(huán)境。夜間的競爭對手我們要在價格相同的情況下比他們提供更好的服務(wù),更齊全的食品。
。﹥r格策略
特色東西我就以特色的價格,大眾的東西就以大眾價格。我戲稱為全部是特價啊。
。ㄆ撸┐黉N策略
促銷主要在裝修或者新產(chǎn)品的時候推出,平常也常設(shè)特價食品。新產(chǎn)品的推出肯定要推出免費(fèi)品嘗,正常經(jīng)營日盡量也有特價產(chǎn)品。
。ò耍I銷/銷售管理
管理一定要做到,從產(chǎn)品原料的進(jìn)價到品質(zhì),一定要嚴(yán)歷把關(guān),狠抓服務(wù),一定要讓服務(wù)和巧香這一品牌相符。收銀方面要采用電腦收銀,便于管理與統(tǒng)計(jì)。
。ň牛┓⻊(wù)
把服務(wù)單獨(dú)提出來,就是想體現(xiàn)其重要性,服務(wù)包括很多方面,良好的用餐環(huán)境,與服務(wù)員的專業(yè)敬業(yè)。裝修方面采取三店統(tǒng)一的方式,服務(wù)員的服裝,桌布,用餐用具都要統(tǒng)一,并印有巧香標(biāo)志,用服務(wù)與統(tǒng)一裝修的視覺沖擊,來擴(kuò)大影響力。做到用最少的錢,起到最大的效果,并不走高檔路線。
營銷方案 篇2
金鼠賀新春 生活添新彩
一、背景:
1、對于消費(fèi)者來說,元旦和春節(jié)是一年當(dāng)中最后一個促銷良機(jī),如果產(chǎn)品價格或者促銷活動的刺激將有可能促使消費(fèi)者提前購買,從而為春節(jié)后的家庭裝修提供前期準(zhǔn)備工作;
2、元旦和春節(jié)雖然無法與五·一和國慶兩個旺季相提并論,但是對于各個品牌來說,仍是提升自己品牌影響力和搶奪市場份額的機(jī)會;
二、目的
1、提升華明的整體品牌形象和在部分二級城市的影響力,給經(jīng)銷商一個展示自我的良好認(rèn)識,從而為明年整體市場的啟動奠定基礎(chǔ);
2、提高在終端的抓單成功率;
3、在江蘇市場,通過和12月中旬開始的區(qū)域市場媒體宣傳形成互動,增添一線經(jīng)銷商在終端推介時的賣點(diǎn)和說辭,激發(fā)他們經(jīng)營華明地板的積極性和信心;
三、活動思路:
1、以上海、江蘇、浙江三大區(qū)域市場為主,開展“同一個主題、同一個思路”的整合促銷;
2、針對區(qū)域市場和經(jīng)銷商實(shí)際情況的不同,開展“產(chǎn)品促銷”的個性化,即各個經(jīng)銷商原則上可以選擇適合自己的.產(chǎn)品;
3、通過和12月中旬開始的“高清平面”系列推廣形成互動,達(dá)到提升華明品牌的最終目的;
四、活動城市:
1、上海地區(qū)所有經(jīng)銷商;
2、蘇皖大區(qū):張家港、常熟、昆山、淮安、徐州、江都、高郵、南通、海門、如皋、啟東、蘇州、馬鞍山、銅陵等;
3、浙江大區(qū):杭州、溫州、寧波、永康等;
五、活動標(biāo)題:
1、主標(biāo)題
華明地板 金鼠賀新春 生活添新彩
2、副標(biāo)題
20xx年地板第一沖擊波
六、活動時間:
20xx年12月28日 —— 20xx年1月6日
七、活動內(nèi)容:
即將來臨、嶄新的20xx年
海派文化、國際風(fēng)尚的代表——華明地板
攜復(fù)古的奢華風(fēng)潮,簡約的經(jīng)典主義
富有創(chuàng)新的設(shè)計(jì)融合
演繹靈感傳奇
帶來最精致生活享受;
1、凡在活動期間指定專賣店購買華明地板的消費(fèi)者,即可獲贈20xx新春大禮“三件套”——華明專用踢腳線、樟木塊、防潮膜;
標(biāo)準(zhǔn):
、偬吣_線 購買每平方米地板贈 0.9米 長踢腳線;
、谡聊緣K 每 7平方米 地板贈送1包樟木塊(如不夠整除,以四舍五入為準(zhǔn));
③防潮膜 每平方米地板贈送 1.2平方米 防潮膜;
注意:
、僭谙蚩蛻艚榻B時,必須強(qiáng)調(diào)是華明地板專用;
、谫浰偷奶吣_線為華明 杉木集材 ,規(guī)格為2200/2500* 90mm ,各個專賣店必須在店內(nèi)擺放華明踢腳線樣板,以向消費(fèi)者介紹;
、廴诪橘浧,消費(fèi)者不能作調(diào)貨或者沖抵現(xiàn)金等選擇;
、苌虾5貐^(qū)在送貨時配發(fā),其他地區(qū)則由公司發(fā)給經(jīng)銷商,然后由經(jīng)銷商負(fù)責(zé)發(fā)給用戶;
、萑绻M(fèi)者選擇華明 南美雜集材 踢腳線,可以在杉木集材 價格的基礎(chǔ)上補(bǔ)齊差價銷售;(在銷售合同上必須注明)
2、享受20xx年地板第一沖擊波特惠;
、偎械幕顒訁^(qū)域同時主打某一款有價格沖擊力的產(chǎn)品;
、谏虾^(qū)域統(tǒng)一產(chǎn)品促銷,江蘇、安徽和浙江區(qū)域通過和經(jīng)銷商的溝通選擇適合當(dāng)?shù)貐^(qū)域的產(chǎn)品,原則上不能和日常產(chǎn)品相沖突;
備注:
、偬貎r產(chǎn)品不享受“三件套”贈送;
②特價產(chǎn)品必須在活動結(jié)束20天之內(nèi)即 20xx年1月26日前 付全款,否則不保留產(chǎn)品或按照新價格執(zhí)行;
八、活動配合:
1、為了能夠提高在終端簽單的成功率,吸取國慶現(xiàn)場簽售的成功經(jīng)驗(yàn),在上海和江蘇區(qū)域部分核心賣場20xx年1月1、2、3日三天派駐“華明品牌代表”協(xié)(!)助促銷,在現(xiàn)場給予“華明品牌代表”的一定的價格權(quán)力。(該內(nèi)容須做好保密工作,不對外進(jìn)行公布)
如: 30m2 以下無任何優(yōu)惠;
30m2 — 45m2 可以優(yōu)惠100元;
45m2 — 60m2 可以優(yōu)惠150-200元;
60m2 — 80m2 可以優(yōu)惠200-300元;
80m2 以上可以優(yōu)惠300-400元;
作用:①、給消費(fèi)者一個可信賴、有便宜可占的感覺;
②、增強(qiáng)經(jīng)銷商在推介時的賣點(diǎn);
、邸熏F(xiàn)場消費(fèi)者有疑問的、復(fù)雜的問題留給“華明品牌代表”去做;
注意:
、、現(xiàn)場優(yōu)惠的權(quán)力對于“華明品牌代表“來說絕對不能夠?yàn)E用,只是適用于那些現(xiàn)場看中華明的產(chǎn)品而只是對價格感覺敏感而想占點(diǎn)便宜就馬上簽單的消費(fèi)者;
、、享受這一政策的賣場為上海市區(qū)各大核心店,二級市場的核心經(jīng)銷商,必須有我司人員在現(xiàn)場簽字表示認(rèn)可;
、、凡是享受現(xiàn)場優(yōu)惠的簽單客戶,必須在活動結(jié)束20天內(nèi)支付全款,否則公司不為消費(fèi)者保留享受優(yōu)惠的權(quán)利,不享受現(xiàn)場優(yōu)惠的消費(fèi)者按公司正常政策執(zhí)行;
、堋⒔K區(qū)域必須在 12月20日前 將該計(jì)劃參與店報至公司領(lǐng)導(dǎo)審批;
2、媒體配合:
、俳K區(qū)域
名稱
計(jì)劃投放日期
規(guī)格
費(fèi)用
備注
《揚(yáng)子晚報》江蘇省版
12月26日
通欄(A疊)7*24.4
22650
1次
《揚(yáng)子晚報》江蘇省版
12月12、19、26日
。ˋ疊)軟文
36000
3次, 高清、地?zé)帷⒋黉N等
小計(jì)
58650
、谄渌麉^(qū)域根據(jù)和經(jīng)銷商洽談的結(jié)果來制訂;
3、現(xiàn)場配合
①臨時促銷
上海:市區(qū)所有核心賣場原則上安排 12月22日 、23日; 1月1日 、2日、3日安排臨時促銷發(fā)放DM,進(jìn)行各個階段的預(yù)熱和宣傳,每店2人,臨時促銷人員工資由我司承擔(dān),其他費(fèi)用如午餐、商場管理費(fèi)用、超出我司人數(shù)配置的工資由經(jīng)銷商承擔(dān);
其他區(qū)域由公司協(xié)同經(jīng)銷商安排;
、跅l幅:經(jīng)銷商申請,公司安排制作;
、壅故炯埽汗景才胖谱;
、芎螅簭堎N在每個專賣店玻璃墻上,正度對開,公司安排制作;
⑤DM單頁;
上海地區(qū)經(jīng)銷商條幅/臨時促銷人員/ X展示架畫面需求申報表
專賣店名稱
條幅內(nèi)容
>
華明地板 金鼠賀新春 生活添新彩
20xx年地板第一沖擊波
條幅數(shù)量
尺寸
臨時促銷人員
數(shù)量
時間
X展示架畫面
數(shù)量
4、其他物料:
、俚貕|、雨傘、健康稱(主要用于江蘇、浙江和安徽區(qū)域自行組織促銷的經(jīng)銷商)
九、期望達(dá)成目標(biāo):
、偕虾4髤^(qū) 1.5萬m2;
、谔K皖大區(qū)+浙江大區(qū) 1.0萬m2;
合計(jì)2.5萬m2;
十、進(jìn)程推進(jìn):
時間
項(xiàng)目
責(zé)任部門
12月1日 —10日
方案細(xì)節(jié)的確定
市場部、營銷部
12月10日 —15日
終端物料的準(zhǔn)備
市場部
促銷產(chǎn)品的確定
營銷部
江蘇、安徽、浙江區(qū)域的經(jīng)銷商關(guān)于元旦促銷的溝通
兩大片區(qū)負(fù)責(zé)人
12月20日
上海區(qū)域核心經(jīng)銷商的動員
上海片區(qū)負(fù)責(zé)人、市場部
12月20日 — 12月27日
終端布置等
市場部、營銷部
12月28日 —30日
各個區(qū)域公司人員支持計(jì)劃
營銷部
營銷方案 篇3
一、活動目的
圣誕節(jié)與元旦節(jié)相隔十分接近,同時也是秋冬季節(jié)銷售的旺季的高峰時期!所以說市場的需求也十分集中,應(yīng)對市場做業(yè)績的沖刺十分有必要的。故推出本企劃方案。目的在盡最大可能的將本店的營業(yè)額再推上一個新的高峰。同時,接近年底要對一直支持我們店的忠實(shí)客戶進(jìn)行回饋活動! 目的'在于:
1.直接提高店面此段時間的銷售業(yè)績。
2.為農(nóng)歷新年的銷售最高峰期奠定客戶基礎(chǔ)!
二、活動主題:禮享冬日
三、活動對象: 格蘭小鎮(zhèn)新老顧客。
四、營銷活動的方式: 圣誕節(jié)前與顧客的聯(lián)系
在12月24日平安夜(ChristmasEve)前,銷售人員通過發(fā)送短信圣誕賀卡[可當(dāng)?shù)刭徺I]對忠實(shí)顧客發(fā)送祝福,加強(qiáng)品牌與顧客的溝通聯(lián)系!圣誕祝福短信(例):
例:格蘭小鎮(zhèn)在圣誕樹旁靜靜的許愿,希望格蘭小鎮(zhèn)的祝福能隨著飄絮的圣誕雪飛到你的身邊,一個因你而美好的圣誕夜!(可以加專賣店詳細(xì)地址) 五、營銷活動時間與地點(diǎn)
活動時間:20xx年12月15日-20xx年1月3日 營銷地點(diǎn):格蘭小鎮(zhèn)(翁源縣龍仙鎮(zhèn)幸福南路)開心湯姆對面
六、營銷方法
1.活動期間,全場貨品優(yōu)惠大酬賓。
2.活動期間,格蘭小鎮(zhèn)的老顧客憑兌換券到店領(lǐng)取精美圣誕禮物一份,每券僅限使用一次。(數(shù)量有限,送完即止。)
3.新客戶購滿300元以上送格蘭小鎮(zhèn)的精美禮品一份。(數(shù)量有限,送完即止。具體禮品店里自備)
七、活動宣傳
看板立牌
窗貼以紅、綠、白圣誕色為主色調(diào),裝飾面店 微信/短信/網(wǎng)絡(luò)
八、早期的準(zhǔn)備工作
1.營銷活動現(xiàn)場節(jié)日氣氛的渲染
圣誕節(jié)的主色調(diào):西方人以紅、綠、白三色為圣誕色,圣誕節(jié)來臨時家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節(jié)的主要裝飾品,用砍伐的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花。還點(diǎn)燃著圣誕蠟燭。所以,我們格蘭小鎮(zhèn)營銷活動現(xiàn)場氣氛的渲染圍繞以上內(nèi)容展開。
2.賣場氛圍
整個營銷活動期間,格蘭小鎮(zhèn)以“圣誕歌”為音樂背景。長期以來,一直流行的圣誕歌主要有四個:《平安夜》《SilentNight》、《圣誕之歌》《TheChristmasSongs》、《聽,天使報佳音》《Hark!theHeraldAngelsSing》、《鈴鐺兒響叮當(dāng)》《JingleBell》,還有其他一些,用這些喜慶音樂營造一種圣誕節(jié)日的氛圍!
3.櫥窗布置
以圣誕元素為主,輔以其他元素,使該櫥窗能延用至農(nóng)歷新年。
九、活動的中期操作
1.在操作過程中,所有顧客憑兌換券領(lǐng)取禮品一份,不可多領(lǐng);新顧客購滿1000元,送禮品一份。如顧客對本次活動有任何疑惑,銷售人員應(yīng)詳細(xì)說明。此活動最終解釋權(quán)歸本專賣店。
2.禮品贈送只在活動期間執(zhí)行。
十、活動后期的延續(xù)工作
此次活動結(jié)束后,緊接著就是情人節(jié)與農(nóng)歷春節(jié)的營銷活動。由于這幾個重要的節(jié)日相距時間不長,所以可以把此次的營銷活動延續(xù)到下個活動中來。也可利用圣誕、元旦較多的顧客人流,宣傳情人節(jié)與春節(jié)的營銷活動。
十一、贈品
總部所提供禮品如下:
1、圣誕禮物
2、可愛的遙控器套
3、出口襪子
在圣誕節(jié)營銷中最熱門的就是服裝店的營銷了,在競爭這么激烈的情況下,商家就要有別出心裁的營銷方式來吸引更多的消費(fèi)者,爭取把今年的營業(yè)額做到更好。
營銷方案 篇4
一、公司概述
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨(dú)特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀 環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請帥爺賜名!焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻!”從此,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細(xì),肉片薄而完整,調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時,顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天最佳。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯的很受歡迎的選擇。
位于王府井大街東安市場附近的東來順飯莊歷史悠久,是品涮羊肉的首選之地。此外,在北京、上海這樣的街頭,涮羊肉的店隨處可見,足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地,涮羊肉也有很強(qiáng)的號召力,這點(diǎn)從人們對火鍋店的熱情就足以可以看出。
在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,人們接觸草原副產(chǎn)物的機(jī)會并不是很多,相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來說,涮羊肉在市民心中有很強(qiáng)的吸引力。據(jù)調(diào)查所知,尤其是在冬天,人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西,而火鍋當(dāng)然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補(bǔ)品,也有益于人們的健康。
因此,新鄉(xiāng)地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店,在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館,更是一個不錯的打入市場的時機(jī)。
2、競爭者,機(jī)會威脅 分析 (OT分析)
在北京乃至全國地區(qū),東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于XX年。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內(nèi)作羊肉的典范。XX年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎;XX年在首屆全國清真烹飪技術(shù)競賽中,又被認(rèn)定為清真名牌風(fēng)味食品。
但新鄉(xiāng)本地,還沒有東來順的分店。新鄉(xiāng)市歷史較長,規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的,總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于 XX年,在新鄉(xiāng)市區(qū)已經(jīng)開了四家分店,在新鄉(xiāng)市火鍋業(yè)中有較強(qiáng)的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨(dú)特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的.愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點(diǎn),長期堅(jiān)持下去,永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
三、4P分析
在企業(yè)的營銷過程中,4P此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4P 分別是產(chǎn)品( product) , 價格( price) , 地點(diǎn)( place) , 促銷( promotion) 。此4P ( 產(chǎn)品、價格、地點(diǎn)、促銷) 是市場營銷過程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段, 對它們的具體運(yùn)用, 形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
1、產(chǎn)品( product)
鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價格( price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個價格對于一般的消費(fèi)者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
3、地點(diǎn)( place)
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷( promotion)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當(dāng)作營銷方案制定的重點(diǎn),其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
四、Action
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實(shí)際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
。1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
。2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
。4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
(5)新品推出時,配合小袋免費(fèi)贈品。
。6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
。7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴(kuò)大素食及店面影響。
。8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
。10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標(biāo)
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循 “ 品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 ” 的企業(yè)精神,把 “ 精、誠 ” 二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行 “ 產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo) ” 的經(jīng)營宗旨。 “ 鮮羔樓 ” 在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅(jiān)持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費(fèi)者的承諾。
營銷方案 篇5
一:活動主題:關(guān)愛有我健康行
二:活動時間:3。6——3。15
三:活動門店:各門店
四:活動內(nèi)容:
1):禮傾全城 百萬讓利
—— 購物蓋印花 豪禮拿回家
活動時間:20xx年3月6——4月20日(45天)
內(nèi)容:活動期間,在萬果園購物的顧客,憑單張購物金額滿25元以上的小票到服務(wù)臺蓋上一枚1分的印章。滿50元蓋上2分的印章,以此類推,購物越多,蓋的印章分?jǐn)?shù)越多。單張小票不分割、不計(jì)零,活動期間會員卡暫停積分。(獎品發(fā)放點(diǎn)41、46、3、2、9、22店)
禮品設(shè)置:
2枚印花 領(lǐng)取2元商品
5枚印花 領(lǐng)取5元商品
10枚印花 領(lǐng)取10元商品
20枚印花 領(lǐng)取20元商品
50枚印花 領(lǐng)取50元商品
100枚印花 領(lǐng)取100元商品
操作流程:
1 顧客在活動期間,隨時可以憑蓋印章的購物小票領(lǐng)取禮品。
2 購物小票日期要清晰,不得缺失、污損、否則不與領(lǐng)取禮品。
3 服務(wù)中心員工要認(rèn)真核對小票日期,金額,在小票背面蓋上對應(yīng)的印章分?jǐn)?shù)。
4 服務(wù)中心員工派發(fā)禮品應(yīng)收回蓋過章的購物小票,做好禮品發(fā)放登記,及時反饋信息
于企劃部。
5 企劃部、資產(chǎn)部、門店隨時協(xié)調(diào)禮品的到位,發(fā)放情況,杜絕脫節(jié)斷貨現(xiàn)象發(fā)生。
6 活動截止4月20日,逾期不再派發(fā)禮品。
注意事項(xiàng):
1、 顧客領(lǐng)取贈品時,憑有效購物小票,仔細(xì)核對。根據(jù)所蓋印章贈送顧客贈品,同時收回蓋章小票,第二天早交于企劃部。
2、 贈品及時準(zhǔn)備到位,每天下班前,認(rèn)真核對贈品贈送情況及庫存量,要一一對帳,準(zhǔn)確無誤。
3、 顧客憑購物小票以及所購商品到各分店服務(wù)臺才能蓋章積印花。
4、 此活動不能于其它活動同時參予。(參與活動門店需制作印章一套,1分、2分、5分)
2):發(fā)王爭霸 獎落誰家?
你有一頭引以自豪、飄逸秀美的'長發(fā)嗎?有,你名利雙收的機(jī)會來了!值此3月8日婦女節(jié)來臨之際,為慶祝3。8萬果園特在五一地下廣場舞臺舉辦首屆“發(fā)王爭霸 獎落誰家?活動,評出頭發(fā)最長的為冠軍、依次亞軍、季軍。紀(jì)念獎5名
冠軍1名21寸電視1臺(650元)
亞軍1名豆?jié){機(jī)1個(300元)
季軍1名電飯鍋1套(100元)
紀(jì)念獎5名 5升調(diào)和油1提
3):呼啦圈競技大獎賽(或跳繩)
值此3。8婦女節(jié),萬果園五一地下廣場店特舉辦關(guān)愛有我健康行呼啦圈競技大獎賽活動,按參賽要求,根據(jù)比賽活動時間長短評選出前10名
獎品設(shè)置:
第一名:洗衣機(jī)1臺(600元)
第二名:電磁爐1個(300元)
第三名電飯鍋1套(100元)
紀(jì)念獎:7名 5L調(diào)和油1提
四:慶3。8 號碼38拿好禮
凡3月8日當(dāng)天手機(jī)、小靈通號碼數(shù)相加總和是38的女性顧客朋友,憑購物小票和電話,經(jīng)驗(yàn)證正確均可領(lǐng)取精美禮品一份。(300)
氣氛布置
春天氛圍為主,吊旗懸掛,場內(nèi)外活動信息美陳布展
五、部門配合
1、企劃部
。1)活動宣傳廣告制品
企劃部在3月3日前送至各店
。1)DM單制作
企劃部在3月3日前送至各店
2、采購部
1、 DM封面設(shè)計(jì)以3。8婦女節(jié)為主題畫面+活動宣傳內(nèi)容,
商品信息:
A:3、41店專版 大8開2P 共70個商品,生鮮10個、食品40個、非食品20個;
B:市區(qū)小門店專版 大8開2P共70個商品,生鮮12個、食品40個、非食品18個;
C:商水專版 8開2P共60個商品,生鮮6個、食品40個、非食品15個;
D:淮陽專版8開2P共50個商品食品35個、非食品15個
2、店面接收時間:DM在3月3日前印刷完畢送至門店。
3、各店禮品配送,保證活動期間不斷貨。
4采購部在2月21日前提供商品信息至企劃部,并配合拍照。
3、門店
。1)宣傳制品的布置、安裝、DM單的發(fā)放。
(1)3。8婦女節(jié)節(jié)商品堆頭的展示。
六、活動宣傳
DM、店內(nèi)廣播活動信息宣傳、戶外噴繪、條幅
七、費(fèi)用預(yù)算
1、蓋印章送禮品費(fèi)用(根據(jù)實(shí)際參與活動情況計(jì)算,暫無法預(yù)估)
2、呼啦圈大賽費(fèi)用約1300元
3、發(fā)王爭霸費(fèi)用約1300元
4、電話號碼計(jì)數(shù)38費(fèi)用約800元
5、DM費(fèi)用
A:3、41店大8開2P 1。5萬份*0。17元=2550元
B:市區(qū)小門店、8開2P 1。5萬份*0。17元=2550元
C:淮陽專版 8開2P 0。5萬份*0。17元=850元
D:商水專版 8開2P 1萬份*0。17元=1700元
6、印章制作費(fèi)用(另計(jì))
7、美陳費(fèi)用3000元
共計(jì)約:14050元
營銷方案 篇6
人們總是會這樣想,當(dāng)他們給對象買了個鉆石訂婚戒指,他們就會一起繼承流傳多年的光榮傳統(tǒng)。事實(shí)上,他們繼承的“傳統(tǒng)”還不到100年,而且是一個由鉆石企業(yè)輕易創(chuàng)造出來的“傳統(tǒng)”。你看啊,在20世紀(jì)30年代,是沒有人買鉆石的,那個時候正直大蕭條時期,人們都忙著養(yǎng)家糊口,根本不可能去買定價過高的鉆石用來炫耀,戴比爾斯公司意識到這個問題后,想著要想辦法來解決這個問題,在那個時候她們擁有著世界上90%的鉆石。
1938年戴比爾斯公司雇傭了美國第一家廣告公司 N.W. Ayer & Son,創(chuàng)造了后來被證明是史上最成功的一次廣告策劃。他們使用的策略中最重要的就是把鉆石和愛情聯(lián)系起來。盡管在當(dāng)時的美國沒有幾個人可以購買這樣的奢侈品,但是這個公司堅(jiān)持“至關(guān)重要的是我們需要不斷的`向公眾展示,只有鉆石才是可以接受和公認(rèn)的訂婚的象征。”他們讓好萊塢的名人戴上鉆石訂婚戒指,在八卦雜志上編造故事說誰誰的鉆石有多大,讓電影公司用鉆石戒指來設(shè)置情節(jié),去高中向青年男女宣揚(yáng)鉆石戒指對于他們將來的關(guān)系多么的重要,買的鉆石戒指越大,質(zhì)量越好,表明這個女性得到的愛越多。
這個廣告太成功了。在1939年,只有10%的戒指是鉆石的,到了1980年,90%的戒指都是鉆戒。他們發(fā)明了購買鉆石戒指這個傳統(tǒng),在美國,他們認(rèn)為這個戒指要花費(fèi)兩個月的月薪,英國,一個月的月薪,日本,三個月。他們發(fā)明了4C的概念--顏色,清晰度,剪切和克拉。他們發(fā)明了稀缺寶石這個概念,事實(shí)上這些鉆石數(shù)量豐富,但是這樣的話,他們就可以收取更多的價錢。
營銷方案 篇7
方案一:價格折扣錯覺折價——給顧客不一樣的感覺
例:“花100元買130元商品”折價等同打七折,但是優(yōu)惠不是折扣貨品。 方案二:一刻千金——讓顧客蜂擁而至
例:“10分鐘內(nèi)所有貨品1折”,可以給客戶搶購的商品是有限的,但客流卻可以帶來無限商機(jī)。
方案三:小活動策劃——吃水果比賽
例:夏季開業(yè)可以選擇在晚7點(diǎn)至8點(diǎn)舉辦吃西瓜比賽,一分鐘看水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。
方案四:超值一元——舍小取大的促銷策略
例:選幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷,雖然看起來是虧本的,但吸引來的顧客可以以連帶銷售的`方式來營銷,利潤反增不減。
方案五:降價加打折——給顧客雙重實(shí)惠
例:“所有光顧本店購買商品的顧客滿100元減10元,并且還可以享受八折優(yōu)惠”,先降價再打折。100元若打6折,損失利潤40元,但滿100減10元再打8折,損失28元,力度上的雙重實(shí)惠會誘使更多的顧客銷售。
方案六:“綠葉效應(yīng)”——新鮮水果自由顧客來
例:水果鋪體現(xiàn)水果的新鮮,水果上帶著葉子。
營銷方案 篇8
6月21日是一年一度的父親節(jié),中華民族作為禮儀之邦向來重視孝敬父母回報感恩,因此我們要充分利用這一機(jī)會開展互動的親情文化營銷。
一、活動主題: 關(guān)愛父母行孝心,**(商場名稱)好禮獻(xiàn)真情我是你的驕傲,你是我的太陽
二、活動時間:20xx年6月18日--21日(3天)
三、活動目的:喚醒人們心中的敬老思想,提醒人們節(jié)日的到來,同時抓住相關(guān)的節(jié)日熱點(diǎn)商品,全力促進(jìn)銷售。
四、 活動宣傳語:父愛是世上最厚重的愛,擁有它,你就擁有了世上最偉大的一筆財(cái)富,在父親節(jié)來臨之際讓我們一起祝福偉大的父親五、互動活動:
五、主題:"爸爸,我想對你說。
時間:6月18日--21日活動期間,來店的顧客,均可在大廳的`留言板上寫下自己想對父親說的話。(員工均可以參加)。展板放在SEPRIT的位置,展覽2-3天。
六、迎大運(yùn)、行好運(yùn)、趣味運(yùn)球賽活動方法:在20米的直線跑道上進(jìn)行,跑道一端為起點(diǎn),另一端為終點(diǎn)。比賽開始,兩組父子/父女在起點(diǎn)用一根木棍撥動大小兩球(籃球和排球),將"球"趕向"球欄",在第二個球進(jìn)"球欄"一瞬間停表。
比賽規(guī)則:1、在趕"球"途中,只要有任何一球滾出跑道,當(dāng)即淘汰。
七、比賽中,只能用棍趕,不能用手腳配合。
八、以時間多少排列名次,時間少者名次列前。
獎項(xiàng)設(shè)置:一等獎 德斯堡路價值596元男裝一套 1名二等獎 德斯堡路價值328元T恤一件 2名三等獎 德斯堡路價值298元領(lǐng)帶一條 3名鼓勵獎 男士襪一雙 15名報名時間:5月26-6月15日報名地點(diǎn):商場服務(wù)臺比賽時間:6月19日 下午15:00-17:
比賽地點(diǎn):大門口廣場其他部門協(xié)助事宜:請促銷部提前與物業(yè)溝通、活動當(dāng)天請防損部安排人員維護(hù)秩序六、商品促銷、主題:歡樂購物、驚喜等著你內(nèi)容:6月19日,父親節(jié)當(dāng)天在百貨購物滿288元即可參加抽獎活動,單張小票限抽2次獎項(xiàng)設(shè)置:一等獎 德斯堡路價值596元男裝一套 1名二等獎 德斯堡路價值328元T恤一件 2名
三等獎 申磊價值268元 襯衣一件 3名鼓勵獎 男士襪一雙 15名、主題:感恩回饋 激情贈送內(nèi)容:6月19日,父親節(jié)當(dāng)天在男裝品牌購滿398元即可贈送價值38-58元不等男士襪一雙(限前10名)派發(fā)地點(diǎn):男裝各專柜、6月18-19日百貨區(qū)三樓男裝新款買100減70/60/50元、舊款3折起,部分專柜除外、特賣安排:****6月15日-21日中廳路展 ,全場3-5折氣氛及宣傳、氣氛布置:分兩部分。
第一部分 場內(nèi)、四樓主通道掛吊旗。(20張)、一至四樓樓梯口擺放小展板。(3個)、各收銀臺領(lǐng)取活動報名表(共100分)、4樓收銀臺旁設(shè)置咨詢臺第二部分 場外、百貨區(qū)大門口擺放大展板、超市門口玻璃貼、常規(guī)宣傳:
第一部分 場內(nèi)、店內(nèi)廣播、店頭海報第二部分 場外、免費(fèi)購物巴士宣傳。
九、百貨門口大展板、超市玻璃貼、短信。
費(fèi)用預(yù)估:
十、獎品費(fèi)用3364元(由男裝供應(yīng)商贊助)、宣傳費(fèi)用1500元效果評估與預(yù)測、拉動龍華的家庭消費(fèi),提高男裝的銷售額。
十一、活動具有很強(qiáng)的聯(lián)動性,用過游戲,贈品等促銷方法,聯(lián)合超市,把超市旺盛的客流引導(dǎo)到百貨消費(fèi),提升三樓,提升百貨的整體銷售。
十二、活動具有吸引孩子的賣點(diǎn),以此帶動家長來龍華地區(qū)消費(fèi),提高在同行業(yè)中的競爭力。
十三、活動具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模,形成龍華商圈獨(dú)具特色的商場
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