春節(jié)習(xí)俗的作文
更新時(shí)間：2023-05-24 12:49:13 節(jié)日習(xí)俗 我要投稿
【精品】春節(jié)習(xí)俗的作文合集八篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的春節(jié)習(xí)俗的作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)習(xí)俗的作文 篇1
每年春節(jié)都很多傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗，比如貼春聯(lián)，吃年夜飯，拜年給壓歲錢……而每年最難忘的春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該就是掃塵，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
這次，我和老爸“光榮”地領(lǐng)到擦玻璃的任務(wù)。我們家住在4樓，我一站上窗臺(tái)，立刻嚇得渾身哆嗦，我看看下面，一派“萬丈深淵”的景象。但是，事情總是要干的，我連忙和老爸商量一下，他來擦“風(fēng)險(xiǎn)極大”的外面，而我，則擦我力所能及的里面。
開始擦，我先用沾過洗潔精的抹布擦窗戶的內(nèi)側(cè)，但是，由于一年沒擦，窗戶的邊邊角角已經(jīng)積一層灰塵，我先用手指尖套著抹布，從窗戶的四周邊緣用力地?fù)敢蝗�，緊接著，我把那塊布洗干凈，再沾上一點(diǎn)洗潔精，開始對(duì)窗戶“發(fā)起進(jìn)攻”。
我用那塊濕布輕輕地擦著窗戶，等到窗子上有一點(diǎn)洗潔精痕跡時(shí)，我拿來一塊干凈的干布，一小塊一小塊慢慢地擦拭著窗戶上的污點(diǎn)，但是，一塊又一塊的污點(diǎn)向我“俯首稱臣”，唯獨(dú)這幾塊污垢還是在窗戶上，做起“山大王”，仿佛在對(duì)我說：“哼！就你這個(gè)小孩，還想來拿下我，沒門！”我不服氣，又抹上一些洗潔精水，再用干布用力地擦，但是，這么幾塊頑固的污點(diǎn)就是不下來，我急壞，這時(shí)，爸爸走過來，對(duì)我說：“不要這么費(fèi)力，這時(shí)，爸爸窗戶上抹一些洗潔精水，再用指甲輕輕一刮，那些頑固的污垢?jìng)�(gè)個(gè)“舉手投降”。
后面，在我和爸爸的共同努力下，一面面窗戶又干凈得類似新的'一樣。這時(shí)，媽媽在屋子里的衛(wèi)生也打掃完，舊的也“辭”完。望著煥然一新的房子，我仿佛看到明年，我們每個(gè)人的運(yùn)勢(shì)都寫著“勝利”。
春節(jié)習(xí)俗是中國的傳統(tǒng)文化，也是春節(jié)重要性的標(biāo)志，讓我們的春節(jié)過得更加有趣，讓我們一起傳承這些古老的中國傳統(tǒng)文化。
春節(jié)習(xí)俗的作文 篇2
春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。
壓歲錢
春節(jié)拜年時(shí)，長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，也可在除夕夜孩子睡著時(shí)，家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子，當(dāng)“年”去傷害孩子時(shí)，孩子可以用這些錢讓它化兇為吉。壓歲錢牽系著一顆顆童心，而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的.東西。
現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行，壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學(xué)習(xí)用品，新的時(shí)尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明朝開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。
春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門心、框?qū)�、等�！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上。
貼窗花和倒貼“�！弊�
在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字，是我國民間由來已久的風(fēng)俗�！案！弊种父�、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“�！弊志杓�(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
春節(jié)習(xí)俗的作文 篇3
轉(zhuǎn)眼間春節(jié)來了，每一個(gè)地方都有它的春節(jié)風(fēng)俗。我們東北的風(fēng)俗就由我來介紹一下吧。
在春節(jié)的時(shí)候，我們東北不會(huì)忘記的一件事就是在家里和面包餃子，這時(shí)候，家里人會(huì)想出許多的.辦法來讓家里人幸福，好運(yùn)。比如說有些人會(huì)把一個(gè)紅棗放進(jìn)餃子皮讓人嚼一嚼就嚼到了好運(yùn)。還有一些人把一個(gè)杏子放進(jìn)了餃子皮讓人咬一咬就咬到了幸福。
想起來了，東北還有一些人玩一種東西來慶祝新年，那就是紅紅的鞭炮。吃完熱乎乎的餃子就會(huì)來放鞭炮，人們把鞭炮立在雪堆上點(diǎn)燃了就馬上跑去遠(yuǎn)處看�！芭椋∨�！砰！”鞭炮炸開一團(tuán)火焰出了來，代表著紅紅火火。
這就是東北的風(fēng)俗。
我競(jìng)爭(zhēng)的目標(biāo)是我原來的職位——班長，原因是我很快樂我也要帶給同學(xué)們快樂，建立心中快樂星球！
春節(jié)習(xí)俗的作文 篇4
過春節(jié)有很多習(xí)俗，臘月二十三，眼看快到春節(jié)了，人們真是忙得不亦樂乎，又要準(zhǔn)備好酒好菜，還要貼對(duì)聯(lián)，購置年貨。孩子可放松了，因?yàn)榉藕倭�，快過年了。今天，我要向大家介紹一下我們老家廣東揭陽過春節(jié)的習(xí)俗。
在我們老家，春節(jié)一定是轟轟烈烈、紅紅火火的。早上，大人們把春聯(lián)貼在墻上，小孩子們?nèi)ベI鞭炮和煙花，一些老人會(huì)包餃子，做糍粑，我們的糍粑會(huì)加一些花生和白砂糖，吃起來非常好吃，又香又甜。
到了下午，人們會(huì)去拜訪親朋好友，有的會(huì)叫上朋友和親人一起去看花展、舞獅子和擺豬羊。我們老家的舞獅子可不是在一個(gè)地方演出，而是在整個(gè)揭陽的.大街小巷里演出，你沒聽錯(cuò)，是整個(gè)揭陽。人們敲鑼打鼓地在大街上走著，舞獅的隊(duì)伍排成一條長龍，可熱鬧了。在另一邊就是擺豬羊的地方了，人們把一些羊和豬殺了，把豬頭和羊頭的口中放桔子，豬身和羊身上刻上“吉”字，豬的腳和羊的腳上貼上紅紙，一起放在木架子上，寓意為大吉大利。
到了晚上，人們會(huì)打起牛肉火鍋。這可不是一般的火鍋，這可是潮汕最正宗的牛肉火鍋，口感好，肉質(zhì)好，又干凈，讓人們吃了放心。大家一起跟親人吃火鍋，小孩子們吃完火鍋就馬不停蹄地去玩鞭炮了。在這一天晚上，人人都要守歲，大人們邊吃火鍋邊看著鞭炮和煙花，快到十二點(diǎn)時(shí)，人們就會(huì)開始倒數(shù)，正好到十二點(diǎn)時(shí)就會(huì)一起放出最大的煙花，這時(shí)的老家猶如舉辦一個(gè)小型煙花展覽會(huì)，可熱鬧了。
轉(zhuǎn)眼間的功夫，春節(jié)已經(jīng)畫上了美好的句號(hào)，學(xué)生們開始上學(xué)了，大人們也開始工作了，可大家還沉浸在這熱鬧的春節(jié)氣氛之中，久久不能忘懷。怎么樣，這就是我們老家的春節(jié)習(xí)俗，有沒有覺得非常有趣呢？
春節(jié)習(xí)俗的作文 篇5
說到我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，那可真多��！讓我給你細(xì)細(xì)道來。
貼春聯(lián)：
春聯(lián)也叫門對(duì)，春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符，等等。每逢春節(jié)無論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門上，為節(jié)日添加喜慶氣氛。
貼福字
在貼春聯(lián)的同時(shí)，大家要在屋門上、墻壁上，門楣上貼大大小小的.“�！弊帧�
拜年：
人們穿上最漂亮的衣服，扮的整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。
我最喜歡的就是除夕了。
因?yàn)槲蚁矚g聽那個(gè)傳說，我給大家講講吧！
相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年"，它捕百獸為食，到了冬天，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì)闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭(zhēng)了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，"年"闖進(jìn)村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結(jié)彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。
怎么樣，看了我們這兒的習(xí)俗，才知道各地習(xí)俗沒多大差別吧！
浙江的春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色，怕火光和怕響聲，所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。 不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。
在浙江的春節(jié)中，活動(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。在農(nóng)歷臘月二十三日，傳說這日是“灶王爺上天”之日，因此家家要祭灶神。人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會(huì)給家里帶來幸福，可保佑來年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶戶都要祭祀灶神，請(qǐng)求他上天后多說好話、吉利話。民間傳說，灶王爺上天專門告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。
農(nóng)歷臘月二十四掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。過了十二點(diǎn)就是大了一歲。壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的`，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下
這就是浙江的春節(jié)習(xí)俗。
春節(jié)習(xí)俗的作文 篇6
過年了！過年了！家家戶戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了！有些習(xí)俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見媽媽將“�！弊值怪N，我固然知道為什么要倒著貼，將‘�！值怪N是一種習(xí)俗，‘�！官N說明‘�！梗ǖ剑┝�！但我仍然問道：“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。
原來，以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗，來源于“年獸”的>故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個(gè)方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國來說是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊
迎新，吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌 ，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的'>收獲太大了，知道了很多過年習(xí)俗的知識(shí)，不過我覺得有點(diǎn)迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，寧可信其有不可信其無��！
春節(jié)習(xí)俗的作文 篇7
俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破，按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財(cái)神，開市貿(mào)易。
祭財(cái)神
南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財(cái)。
清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭(zhēng)先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。”又說：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當(dāng)是東西南北中耳�！鄙虾Ｅf歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰，為爭(zhēng)利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財(cái)神”。
五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，詩個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。
因此，每到過年，人們都在正月初五零時(shí)零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點(diǎn)煙花，向財(cái)神表示歡迎。接過財(cái)神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。
路頭神
路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
路頭又稱“五路神”。據(jù)說元末有一何五路，為抵御外寇而死。人們因此祀他為神，名“五路神”。但此五路神似乎與作為財(cái)神的路頭五路神無涉�；蛴忠晕迓飞駥�(shí)為五圣神，或曰五通神，在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以后，民間不敢祀五通神，故改其名為路頭而祀之。一般以此路頭為古五祀中的行神，所謂五路乃東西南北中也；財(cái)貨無不憑路而行，故人們以行神為財(cái)神，謹(jǐn)加祭祀，冀求它引財(cái)入門，或出行獲利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此為“祖道”之俗；吳俗接路頭，祭祀的也是路神，而這路神變成財(cái)神。路神變?yōu)樨?cái)神，是因商業(yè)的發(fā)展，財(cái)貨流通的加劇。財(cái)貨往來于陸水之間，人們直觀地認(rèn)為，路在冥冥之中主宰了財(cái)貨。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗(yàn)，因此叫“搶路頭”。有的'地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者。人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。
至于人們?cè)谠鲁跷寮腊萋奉^神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財(cái)源茂盛，東西南北中，財(cái)富五路并進(jìn)。
送窮
正月初五“送窮”，是我國古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。陜西韓城一帶，破五這一天忌出門，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發(fā)聲，認(rèn)為這樣可以崩除窮氣，求得財(cái)運(yùn)。此外舊時(shí)除夕或正月初五要吃得特別飽，俗稱“填窮坑”。民間廣泛流行的送窮習(xí)俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
開市
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在正月初五開市，俗以正月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶。
春節(jié)習(xí)俗的作文 篇8
農(nóng)歷臘月二十三，是春節(jié)前的一個(gè)重要民間節(jié)日，人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個(gè)時(shí)候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計(jì)，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng)。
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗，伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時(shí)候，一對(duì)老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛。但因家中貧困，無以糊口，只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
兒子久去不歸，老人格外想念。這天，老太婆囑老漢到煤礦看看。路上，老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人，兩人越走越熟，相處十分融洽。閑談之中，老漢得知光腳片是受閻王指使，來礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚，乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允，囑他不要告訴別人。
見了兒子，老漢佯裝害病，兒子侍奉左右，一直無法下井。不久，煤礦出了事故，老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。
轉(zhuǎn)眼三年過去了，這年臘月二十二夜里，老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn)，忍不住對(duì)老伴說了。誰知此話被灶君聽走了，二十三晚上，灶君上天后，對(duì)玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒，立即懲罰了光腳片，并收走了老漢的兒子。
為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
每到臘月二十三這天，中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村，祭灶的準(zhǔn)備活動(dòng)和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。
祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí)，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“馬”。
焚燒香表后，屋內(nèi)香煙繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng)，還需再澆。
祭灶儀式結(jié)束后，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。
在河南，典型的`祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺?shù)淖彀�。傳說灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神，它有上通下達(dá)，聯(lián)絡(luò)天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責(zé)。在它上天之時(shí)，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說，祭灶用灶糖，并非粘灶爺?shù)淖�，而是粘嘴饞好事、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。人們擠擁不動(dòng)，爭(zhēng)買祭灶火燒。農(nóng)村大多是自己動(dòng)手，發(fā)面、炕制，一家人熱熱鬧鬧，很有過小年的味道。
在河南，人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人，都爭(zhēng)取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒，便會(huì)得到灶神的保護(hù)，來年家人就能平安無事。
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