春節(jié)習(xí)俗
更新時(shí)間:2022-07-25 13:09:17 節(jié)日習(xí)俗 我要投稿
春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是中國民間最隆重盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,是集祈福攘災(zāi)、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。下面是小編整理的春節(jié)習(xí)俗相關(guān)資料,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié)即夏歷(農(nóng)歷)新年英文:Chinese New Year
時(shí)間:漢代前春節(jié)為干支歷的立春,后來演變?yōu)橄臍v正月初一(即農(nóng)歷正月初一),F(xiàn)今春節(jié)時(shí)間為:狹義農(nóng)歷正月初一,廣義農(nóng)歷正月初一至正月十五。
別稱:歲首、新春、新歲、新年、新禧、年禧、大年等,口頭上又稱度歲、慶歲、過年、過大年等。
春節(jié)簡介
春節(jié)的習(xí)俗(放煙花)春節(jié),即農(nóng)歷新年,是一年之歲首、傳統(tǒng)意義上的年節(jié)。俗稱新春、新年、新歲、歲旦、年禧、大年等,口頭上又稱度歲、慶歲、過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈年祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,報(bào)本反始也。春節(jié)的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng),帶有濃郁的各地域特色,熱鬧喜慶的氣氛洋溢;這些活動(dòng)以除舊布新、驅(qū)邪攘災(zāi)、拜神祭祖、納福祈年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。
據(jù)現(xiàn)代人類學(xué)、考古學(xué)的研究成果,人類最原始的兩種信仰:一是天地信仰,二是祖先信仰。古老傳統(tǒng)節(jié)日多數(shù)形成于古人擇日祭祀,以謝天地神靈、祖先恩德的活動(dòng)。早期的節(jié)日文化,反映的是古人自然崇拜、天人合一、慎終追遠(yuǎn)、固本思源的人文精神;一系列的祭祀活動(dòng),則蘊(yùn)含著祗敬感德、禮樂文明深邃文化內(nèi)涵。歲節(jié)(年節(jié))的形成涵蓋了人文哲學(xué)與自然規(guī)律等方面內(nèi)容。“年歲”的概念,來自上古歷法,古箱載:“天皇氏始制干支之名,以定歲之所在”!皻q”即“攝提”(原始干支),又名為“歲星”、“太歲”。歲以六十甲子(干支紀(jì)年法)為運(yùn)轉(zhuǎn)周期,循環(huán)往復(fù)。在傳承發(fā)展中后世將這套多音節(jié)的攝提紀(jì)元(歲)術(shù)語簡化為一個(gè)字,其與簡化后的干支在《爾雅》與《史記》均有對照關(guān)系的記載。如:太歲在寅曰攝提格,在卯曰單閼,…在子曰困敦,在丑曰赤奮若(語出《爾雅·釋天》)。古人以天干地支來作為載體,天干承載的是天之道,地支承載的是地之道;在天成象,在地成形,在人成運(yùn);故設(shè)天干地支以契天地人事之運(yùn)。天地定位,干支以定時(shí)空,十天干與十二地支的組合,形成了六十循環(huán)紀(jì)元法,十二月建和二十四節(jié)氣是其基本內(nèi)容。干支紀(jì)元以北斗星的斗柄指向正東偏北方位的“建寅”之月為起始,然后順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn),開始一歲(年)的歷程。寅位是后天八卦的艮位,是年終歲首交結(jié)的方位,代表終而又始,如《易·說卦傳》曰:“艮,東北之卦也,萬物之所成終而所成始也!奔,從立春到下一個(gè)立春,謂之一歲,立春為歲始(歲首)。
上古干支歷法的制訂為節(jié)日產(chǎn)生提供了前決條件,原始信仰與祭祀文化是歲節(jié)形成的重要因素。春節(jié)是由歲首祈年祭祀演變而來,上古時(shí)代人們于一歲(年)農(nóng)事結(jié)束后在新一歲開端的歲首,舉行祭祀活動(dòng)報(bào)祭天地眾神、祖先的恩德,祈求豐年。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但還是可以從后世的節(jié)儀中尋找到一些古俗遺跡。如嶺南部分地區(qū)沿承有在新年初一拜歲的習(xí)俗,新年期間隆重盛大的拜神祭祖節(jié)儀活動(dòng),由此可見上古時(shí)代歲首祈年祭祀的蛛絲馬跡。原始意義上的歲首是指立春,立春乃萬物起始、一切更生之義,意味著新的一個(gè)輪回已開啟,故立春為“歲始”(歲首),也即“歲節(jié)”。立春歲節(jié)賀歲一系列的節(jié)慶活動(dòng)不僅構(gòu)成了后世歲首節(jié)慶的框架,而且它的民俗功能也一直遺存至今。春節(jié)的起源和發(fā)展是一個(gè)逐漸形成,潛移默化地完善與普及的過程。春節(jié)文化作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,反映了博大精深的中華文化底蘊(yùn),也記錄著古代人們豐富多彩的社會生活文化內(nèi)容。百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),它不僅集中體現(xiàn)了中華民族的思想信仰、理想愿望、生活?yuàn)蕵泛臀幕睦恚疫是祈福、飲食和娛樂活動(dòng)的狂歡式展示。受到中華文化的影響,世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀新春的習(xí)俗。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),已有近20個(gè)國家和地區(qū)把中國春節(jié)定為整體或者所轄部分城市的法定節(jié)假日。
習(xí)俗
新春賀歲圍繞祭祝祈年為中心,以除舊布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求豐年等活動(dòng)形式展開,內(nèi)容豐富多彩,熱鬧喜慶,年味濃郁。我國過年歷史悠久,在傳承發(fā)展中已形成了一些較為固定的習(xí)俗,有許多還相傳至今,如辦年貨、掃塵、貼年紅、團(tuán)年飯、守歲、壓歲錢、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、燒炮竹、燒煙花、游神賽會、年例、押舟、祈福、廟會、游鑼鼓、上燈酒、賞花燈等習(xí)俗。傳統(tǒng)的節(jié)日儀式與相關(guān)習(xí)俗活動(dòng),是節(jié)日元素的重要內(nèi)容,承載著豐富多彩的節(jié)日文化內(nèi)涵。
。1)開門炮仗。
大年初一早晨, 待第一聲雞啼響起,每戶人家都要起來。家家戶戶開門的第一件事就是燃放紅爆竹,即做爆竹的紙必須是紅色的,保證爆炸以后紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”,象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,這時(shí)滿院瑞氣,喜氣洋洋。 這就是“開門爆竹”一說。而且,滿院的爆竹碎紅是不能掃的。 俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。現(xiàn)在許多地方還保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。
。2)滿水缸。
燃放完爆竹以后,每家的男子都要做一件事情,即挑水。男人們用扁擔(dān)挑著水桶去水井旁打水,而且一定要把家里的水缸挑滿水。據(jù)說這種習(xí)俗起源于唐朝時(shí)期。有一年,過春節(jié)的時(shí)候,由于燃放爆竹,引發(fā)了一場大火災(zāi),由于沒有足夠的水來滅火,導(dǎo)致大火燒掉了很多的物資,以至于給百姓帶來了很大的心理恐懼。因此在以后的春節(jié),每家每戶都在大年初一這一天去挑水,以防備再有那樣的火災(zāi)出現(xiàn)。后來演變成了春節(jié)的一種習(xí)俗。也有的解釋是說這樣做是因?yàn)榫圬?cái),因?yàn)樗疂M缸,可以看作是家里的錢財(cái)滿盈的表現(xiàn),是人們對美好生活的向往。這種習(xí)俗一直在廣大的農(nóng)村還保留至今。不過,隨著城市化的不斷加快,農(nóng)村里的水井也已經(jīng)不怎么多了,這種習(xí)俗已經(jīng)快要消亡了。
(3)拜年。
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。 古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱為“刺”,故名片又稱“名刺”。明代之后,許多人家在門口貼一個(gè)紅紙袋,專收名帖,叫“門簿”。 現(xiàn)在則是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,而沒有原有的“門簿”之類的做法。 在初一這一天,人們都早早起來,吃完飯后,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來一些人便使用各中貼片相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。 隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報(bào)拜年、電話拜年和網(wǎng)絡(luò)視頻百年等方式。
拜年時(shí)有很多的規(guī)矩要遵守的。晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,表明長輩對晚輩的愛護(hù);另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會等習(xí)俗。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束了。
各地的春節(jié)習(xí)俗
農(nóng)歷正月初五這一天叫“破五”,不到“破五”不能用生米做飯。正月初七日稱“人日”、“人勝節(jié)”,或曰“七元”。春節(jié)期間,北京人愛逛廟會,大鐘寺廟可以敲永樂大鐘,白云觀廟會可以摸石猴、打金錢眼,廠甸廟會可飽覽古玩、字畫、字帖、珠寶、翡翠等稀奇玩意兒和高蹺、太平鼓、小車會、五虎棍等花會表演。
上海
臘月廿四為“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶戶要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開序幕。臘月廿五為諸神下界之日。
按傳統(tǒng),各家各戶里里外外撣塵掃除。廿六至廿九,家家戶戶開始磨粉、包湯圓、制年糕,準(zhǔn)備新的衣帽鞋,并且買春聯(lián)、年畫和“門神”。除夕之夜,各家長幼齊集戶內(nèi),在燈火下團(tuán)坐一起同吃年夜飯,故名“合家歡”。年夜飯后,圍爐守歲。至天微明,男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在堂上拜天祭祖。然后少幼齊向家長拜年,家長向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢。
臺灣
稱除夕為“二九暝”、“三十暝”,依農(nóng)歷十二月的大小而別。“暝”即歲暮之意。
天色未晚之前,家家準(zhǔn)備供品,像甜橘、甜米果(年糕)、“春飯(盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字)”、“壓歲錢”等。還在大門后面豎放兩根連須帶葉的甘蔗,叫“長年蔗”。吃年夜飯“圍爐”時(shí),八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇,扇上和爐上貼有紅紙書寫的“春”和“!弊帧D暌癸堖^后便是守歲。進(jìn)入初一,人們就集合老少,用紅白米糕來敬祀神明,祭拜公媽(即祖公祖婆),然后燃放鞭炮,以迎春接福。
香港
除夕,家家戶戶在一起吃團(tuán)年飯。團(tuán)年飯的多數(shù)菜名都含有吉利的意思。
吃過團(tuán)年飯后,人們通常會到年宵市場去逛花市。大年初一,人們開始正式慶祝新年,貼春聯(lián)(揮春)、年畫,舞龍,舞獅等,還會走親友拜年。
澳門
“謝灶”是澳門保存下來最傳統(tǒng)的中國年俗之一。
臘月二十三日送灶神,澳門人謂之“謝灶”。澳門人過年從臘月二十八開始。除夕夜,守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天;澳門在年宵興辦花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆橘,花開富貴,兆示著新年的美好前程。春節(jié)(大年初一)這天,澳門人講究“利市”,以示吉利!袄小本褪羌t包,這天老板見到員工,長輩見到晚輩,甚至已婚人見到未婚人都得“利市”。澳門人把大年初二叫作“開年”,要吃“開年”飯,必備發(fā)菜、生菜、鯉魚,意在取其生財(cái)利路。
山東省
寧陽縣春節(jié)吃餛飩,稱為“填倉”,黃縣、蓬萊一帶。春節(jié)早起要照虛耗,由女主人手持紅燭,把家中各個(gè)角落照一遍,意思是以光明驅(qū)逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后,要攀著門拴打三個(gè)秋千,據(jù)說可以長得快。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年,稱為“札根”。據(jù)說到了外祖家,就可以把根札下,不會有離婚和早年喪偶之事。舊時(shí)還有初五“送窮”的習(xí)俗。當(dāng)天祭拜年,要放鞭炮以示“趕五窮”。
陜西省
富平縣各宗族皆為祖先畫像,初一聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈(zèng),稱為“拜節(jié)”。高陵縣初一,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天,稱為“接天神”。又以木炭懸于門首,據(jù)說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢,初一結(jié)彩懸于門,名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”,家家剪紙人后,拿到門扔掉。當(dāng)日每人必定飽食,稱為“填五窮”。
福建省
廈門人春節(jié)出門前,都得當(dāng)空拜禱玉皇大帝,稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“剩”諧音,春飯是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四稱為“接尪”,除了進(jìn)廟燒香外,還要預(yù)備一個(gè)糖果糕餅盒,叫做“薦盒”、供上在廳上迎神下降。紹興新年以茶碗茶”待客,里面還要加上橄欖和金桔,同時(shí)用茶葉蛋待客,稱為“捧元寶”。
香港
農(nóng)歷新年是我國傳統(tǒng)上一個(gè)盛大的節(jié)日,相信無一個(gè)個(gè)中國人不識。然而,在香港?"農(nóng)歷年,在習(xí)俗上和氣氛上卻和傳統(tǒng)的截然不同。
近年來,已很少香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫的了,取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫一樣,取其吉利之意,希望來年事事順利,平平安安。
此外,舞獅、舞龍燈等也會在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn),在新年的市?"街?"上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不?"自一九八二年開始每年農(nóng)歷年初二的晚上,在維多利亞港上都會舉行盛大的煙花表演,這已成為這十多年來迎春的一個(gè)節(jié)目了。
香港被稱為“美食天堂”,春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗也不少,而大部分家庭也會在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”,一般是在家里設(shè)宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目,首選相信是逛花市了,農(nóng)歷新年期間,港九多處都設(shè)有年宵市場,其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時(shí)更是人山人海,摩肩接踵,大家一起歡度佳節(jié)。
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