吃蔬菜好處多多
更新時間:2024-02-22 11:52:38 開學(xué)第一課 我要投稿
昨天,我們家吃素。我一聽到這個消息,心里就很難過。因為我家定了規(guī)矩星期六吃葷的,星期日才是吃素的。我想:這兩天都吃素了,哎!
我是只吃葷的貓,吃素簡直是對我的一種懲罰。我老是埋怨,心情也很不好,沒心情玩,于是索性去臥室捧起了一本科學(xué)雜志?粗粗,無意間翻到了《吃素菜有營養(yǎng)》這篇文章,我讀了一下。書里說:“吃蔬菜能增強免疫力,減少感冒的發(fā)生,對人體非常好。蔬菜口感也比較好,比較清淡,不容易上火。蔬菜味甜……”我當(dāng)時還不信,心想:少唬人了,蔬菜怎么會甜的呢,放了糖才會甜的。哼!我氣得火冒三丈,便從臥室里跑了出來,找人問去。
正好,這時媽媽喊了聲“吃飯了”。我馬上回答:“知道了,來了!蔽衣朴频叵聵牵沒到廚房,我就聞到了香味,趕緊加快腳步,坐下來吃起飯來。我夾了一筷小青菜,仔細(xì)嚼著,還真有點甜呢,又香又好吃。我便大口大口地吃了起來,邊吃邊問媽媽:“媽媽,你是不是在青菜里放了糖?”媽媽奇怪地說:“我沒有啊,哪有青菜里放糖的!蔽倚南耄弘y道書上說的是真的,真的有蔬菜的味道是甜的。以前,我不愛吃蔬菜,不知道蔬菜也是很好吃的。帶著愉快的心情,我吃下了三碗飯。
飯后,我上網(wǎng)查了有關(guān)資料,知道:
多吃蔬菜,蔬菜中的纖維質(zhì)能有效促進(jìn)腸胃的蠕動,并及早協(xié)助排出對人體無益的廢物,從而促進(jìn)身體的代謝功能。蔬菜含有豐富的維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì),不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值,也是我們生長所需營養(yǎng)素的重要來源。
我明白挑食會讓我們錯過很多好吃有營養(yǎng)的東西,我要改掉不吃蔬菜的壞習(xí)慣,快樂地成長。
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