2018年三年級(jí)食品安全主題班會(huì)教案【全文】

【1】三年級(jí)食品安全主題班會(huì)教案

小學(xué)生食品安全教育

教學(xué)目的:

1、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，了解街邊小吃的危害，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。

2、提高自我防護(hù)與救護(hù)意識(shí)

3、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，杜絕學(xué)生購(gòu)買不安全的食品，保護(hù)自身身體健康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。

教學(xué)過程:

一、情境故事導(dǎo)入

師:民以食為天，我們吃的東西安全嗎?

欣賞幾張圖片，分辨食品是否安全

多媒體出示(觀察日記):

每天放學(xué)都會(huì)有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品。有一次，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸，同學(xué)們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的.身體正被傷害著。 這些東西大多數(shù)是三無食品，安全沒保證如果長(zhǎng)時(shí)間吃這些東西，可能造成肥胖癥，嚴(yán)重的可能會(huì)造成智力下降。

師:這篇文章告訴我們什么?

生:不應(yīng)該買校門口的小吃，可能有毒

師;老師收集了一些“街邊的小吃”，讓同學(xué)們看看這些好吃的背后到底隱藏了什么/

1烤肉串燒烤攤掛羊頭賣狗肉廉價(jià)火賣這羊肉串是死豬

亞硝酸鹽過多吃肉串也會(huì)中毒發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”

2麻辣燙

“麻辣燙”驗(yàn)出“罌粟底”地溝油做麻辣燙雙氧水發(fā)制福爾馬林保鮮蔬菜肉食竟靠彩燈增色用病死雞熬湯加工麻辣燙

師:如果不小心吃了這些食品，會(huì)怎樣呢?

生:不舒服、拉肚子、中毒

二、如何讓自己養(yǎng)成很好的習(xí)慣。

那我們避免這些呢，使自己養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。

2、堅(jiān)決不購(gòu)買學(xué)校門口無良小攤販的食品，做到放學(xué)按時(shí)回家。

3、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

三、了解垃圾食品和健康食品。

四、如何養(yǎng)成良好的習(xí)慣

1、了解食品相克

2、檢驗(yàn)自己是否營(yíng)養(yǎng)健康

3不吃早餐的危害，養(yǎng)成合理健康的飲食。

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