飲食安全主題班會
更新時間:2023-09-20 07:39:55 主題班會 我要投稿
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飲食安全主題班會優(yōu)選(12篇)
在年少學(xué)習(xí)的日子里,大家肯定對各類主題班會都很熟悉吧?主題班會以提高知識、發(fā)展個性、愉悅生活、促進良好班風(fēng)形成為目的。還在為準備主題班會而發(fā)愁嗎?以下是小編收集整理的飲食安全主題班會,僅供參考,大家一起來看看吧。
飲食安全主題班會 篇1
活動目的
加強食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
活動準備
對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
活動過程設(shè)計
今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
1、同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:
、倏狙蛉獯⒖灸旮獾淖雷佑趾谟峙K,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。
、谥泼藁ㄌ堑臋C器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。
、鄞b食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。
2、學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
3、我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。
、傧劝央p手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。
、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。
⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
4、剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
飲食安全主題班會 篇2
一、班會目的:
1.知道春季是很多疾病多發(fā)季節(jié),因此要了解飲食應(yīng)注意事項。
2.培養(yǎng)正確飲食衛(wèi)生習(xí)慣,科學(xué)進餐、健康用餐。
二、班會課時:
兩課時
三、班會準備:
學(xué)習(xí)了解相關(guān)資料,要求學(xué)生也分組自己搜集相應(yīng)資料,以小組討論交流、多媒體和教師協(xié)助總結(jié)為輔助,讓學(xué)生自主主持開展班會。
四、班會內(nèi)容
【教師開場白】:
春季也是很多疾病多發(fā)季節(jié),也是很多病菌復(fù)蘇的季節(jié),所以同學(xué)們在學(xué)習(xí)生活中要注意飲食健康,保護好自己身體。尤其在日常生活中,飲食稍不慎就會出現(xiàn)胃部不適的癥狀,有很多胃病患者在春季都會犯病,那么春季飲食要注意什么?其次飲食的調(diào)節(jié)也是很重要的,通過合理飲食使自己的身體狀態(tài)達到最好。下面就此進行討論學(xué)習(xí):
【學(xué)生主持】:
常說:“民以食為天,食以安為先”。對正處于生長發(fā)育時期的中學(xué)生,要保證每天的學(xué)習(xí)和生活能夠順利進行,為使其身體健康、良好發(fā)育,就必須要注意飲食衛(wèi)生、飲食安全、飲食習(xí)慣。下面是春季飲食方面中學(xué)生需要注意的幾點:
一)、搭配營養(yǎng),合理膳食
人每天都要吃食物。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類等。這四類食物中,谷類含淀粉多一些,肉類含蛋白質(zhì)和脂肪多一些,蔬菜和水果含維生素和無機鹽多一些,奶和奶制品類含蛋白質(zhì)、脂肪,部分維生素和鈣等。因此,為了滿足人體的需要,應(yīng)該進食各類食物做到合理膳食。所謂合理膳食就是指能夠滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)和能量需要的膳食。
二)、培養(yǎng)習(xí)慣,科學(xué)進餐
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對于維護身體發(fā)育健康,促進身體發(fā)育,有著重要意義。怎樣培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣呢?
1.一日三餐,按時進餐。通常學(xué)校里上午安排的課多,學(xué)習(xí)比較緊張,能量的消耗比較大。不吃早餐或早餐吃得不好的學(xué)生,往往在上完兩節(jié)課以后,就處于半饑餓狀態(tài),而出現(xiàn)頭暈,心慌,注意力不集中等現(xiàn)象,會影響學(xué)習(xí)的效果。長期這樣下去,還會影響身體健康。因此學(xué)生應(yīng)該吃飽、吃好早餐。午餐很關(guān)鍵,既要補充上午的熱量消耗,又要為下午的學(xué)習(xí)和活動作熱量儲備,因此,午餐的熱量和油脂量都應(yīng)該是三餐中最高的。晚餐一般清淡些?偟膩碚f,每日攝入的總熱量中,早餐的熱量占30,午餐的約占40,晚餐的約占30。所以,中學(xué)生必須要保證一日三餐,按時進餐。
2.不偏食,不挑食,不暴飲暴食。有的`學(xué)生有偏食、挑食的不良習(xí)慣,這樣會造成身體內(nèi)某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏而影響健康。如有的學(xué)生不喜歡吃蔬菜,水果和肉類,從而導(dǎo)致缺鐵性貧血或某些維生素缺乏癥等。有的學(xué)生遇到好吃好喝的,不注意節(jié)制飲食,暴飲暴食,這樣做就會引起胃,腸功能的紊亂,嚴重的還會引起急性胃腸炎,腸梗阻等疾病。因此,要糾正偏食、挑食和暴飲暴食等不良習(xí)慣。青少年處于身體發(fā)育時期,還應(yīng)該多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的食物。
3.飯后不宜立即進行劇烈運動。參加體育運動能促進消化系統(tǒng)的功能,增進食欲。但在一定條件下,體育運動與消化之間又有一定的矛盾。如飯后立即進行劇烈的體育運動對消化有抑制作用。因為人在運動過程中,會作適應(yīng)性調(diào)節(jié),使肌肉的血液流量增大,而流經(jīng)消化器官的血液量就減少。結(jié)果胃、腸蠕動減弱,消化腺的分泌能力降低,因而影響消化。經(jīng)常這樣做,會引起消化不良和胃、腸疾病。因此,飯后不宜進行劇烈的運動。一般飯后應(yīng)休息半小時到一個半小時再進行體育鍛煉較為適宜。同時,進行了較長時間的劇烈運動,應(yīng)該休息20-30分以后再吃飯。
【主持人主講、學(xué)生分組討論交流】
三)、注重衛(wèi)生,健康用膳
良好的衛(wèi)生是健康的前提,在飲食衛(wèi)生方面應(yīng)該注意些什么呢?①飯前便后要洗手,防止病從口入;②不喝生水,不吃未經(jīng)洗凈的瓜果、蔬菜;③不吃過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品;④不可邊進餐邊說話邊看電視;⑤講究個人衛(wèi)生,勤剪指甲、勤理發(fā),大力消滅蒼蠅;⑥不用不潔餐具;⑦進餐時,不要面對別人咳嗽、打噴嚏,以及隨地吐痰;⑧購存的食品要防法、防蠅、防鼠、防潮。
第二課時
預(yù)防中毒,安全飲食
預(yù)防食物中毒,是飲食安全的首要任務(wù)。一般來說,食物中毒可分為細菌性食物中毒和非細菌性食物中毒。
1.細菌性食物中毒這是由于吃了被病菌及其毒素污染的食物而引起的中毒。預(yù)防方法主要是講究衛(wèi)生,防止細菌對食品的污染;易腐食品應(yīng)該進行低溫保藏以防食品腐敗,已腐敗的食物一律不能食用;外購熟食和隔頓飯菜應(yīng)回鍋蒸煮后,方可食用。
2.非細菌性食物中毒可分為有毒動植物食物中毒,化學(xué)性食物中毒和真菌中毒
、儆卸緞又参锸澄镏卸具@是由于吃了本身含有毒成分的動植物性食物而引起的中毒。預(yù)防方法主要是禁止食用某些含有毒成分的動物,如對于少量發(fā)芽的馬鈴薯,則應(yīng)將其含有毒物質(zhì)的芽,芽眼及芽眼周圍的部分去除后方可食用;
、谡婢卸景▋深悺R活愂怯捎诔粤吮旧砗卸舅氐亩灸⒐蕉鸬闹卸。預(yù)防方法主要是禁止食用毒蘑菇。另一類是由于吃了被霉菌產(chǎn)生的毒素污染過的食物而引起的中毒。預(yù)防方法是不可食用發(fā)霉變質(zhì)食物。
【展示相關(guān)圖片資料、學(xué)生討論學(xué)習(xí)】
教師總結(jié):
中學(xué)生的飲食,要安全、衛(wèi)生、健康、科學(xué)。春季氣候干燥,食用清淡類食物跟水果都很重要,比如多食用一些青菜、菠菜、西紅柿、鴨梨、蘋果、黃瓜、苦瓜等。
總之,春季飲食以軟食為主、以清淡類食物和水果為主、不要食用辛辣、刺激性食物、多食用含有鋅鈣較多的食物。
飲食安全主題班會 篇3
【活動目標(biāo)】
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
【活動形式】
以問答、競賽、游戲為形式,以競賽小組為單位。
【活動前準備】
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2、制作道具、準備獎品。
3、選定主持人和參賽隊員,搞好班級布置。
【活動過程】
一、談話引入
二、班長宣布“食品衛(wèi)生安全主題班會”開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。
競賽規(guī)則
1、全班同學(xué)除6名評委和一名主持人外,其余分兩組,每組指派4人作為代表進行比賽。
2、在活動過程中尊重參賽同學(xué)和評委,不能大聲喧嘩,中途不能無故離開座位,整個活動時間為40分鐘。
3、在比賽的每一個環(huán)節(jié),都要聽清主持人所說的答題注意事項,再進行答題。
4、競賽結(jié)束后,當(dāng)場公布比賽成績,頒發(fā)獎品。
主持人:喜歡零食是孩子們的天性,但我們往往在吃得高興的同時,卻忘記了要看看食品是否過期,是否變質(zhì)。因此,這就存在著一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,在生活中還做到以下幾點:
《食品衛(wèi)生與飲食安全知識》主題班會教案 《食品衛(wèi)生與飲食安全知識》主題班會教案
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的'第一關(guān)。
二、食品安全問題進行知識競賽。(必答題)
主持人:下面進行第一個環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加3分,答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){
主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧!
三、搶答題
主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是搶答題,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以舉手搶答。每答對一題加3分,答錯不扣分。舉手搶答者答錯后不再繼續(xù)搶答,直接進行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
四、辯論題
主持人:現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論(可以離開座位和組內(nèi)其他成員進行討論交流),每組派一個代表說出你們的意見和結(jié)論,組內(nèi)其他成員可補充。說得好的小組加5分,次之加3分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人:好啦,辯論賽到此結(jié)束了。從雙方的辯論中,我們知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利,但總地說來,是弊大于利,應(yīng)停止使用,F(xiàn)在請評委們對兩組同學(xué)的辯論情況進行舉牌評價。(如成績相等,則兩組各加5分)
“食品衛(wèi)生安全知識競賽”到這里就全部結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(算積分)
比賽結(jié)果已經(jīng)出來了,xx組獲勝。讓我們以熱烈的掌聲向xx組表示祝賀。
五、唱《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
主持人:現(xiàn)在,讓我們拍起手來,一起來唱《食品衛(wèi)生安全童謠》。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
六、班主任小結(jié)
是呀,“食品安全真重要,病從口入危害大!蓖ㄟ^這節(jié)課的學(xué)習(xí),大家都懂得了很多食品衛(wèi)生安全方面的知識,希望同學(xué)們今后更加注意食品衛(wèi)生與安全,吃得開心,吃得健康!
飲食安全主題班會 篇4
7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段,特別是小學(xué)后期進入生長突增期,對營養(yǎng)要求較高,課堂教育要求注意力集中,相對比入學(xué)前腦力勞動加大,而游戲活動則趨減少,因此,這個時期的膳食應(yīng)注意以下幾點:
(1)膳食要多樣化,量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況,做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜,多供給乳類和豆制品,保證鈣的供應(yīng)充足。
(2)適當(dāng)安排餐次,除三餐外應(yīng)增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%-25%,午餐35%,點心10%-15%,晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu),既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營養(yǎng)供給不足,小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感,影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克),如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等,還可增加課間點心1次,以供給充分的營養(yǎng)素和能量,利于腦力勞動。午餐也應(yīng)充分重視,學(xué);蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐,對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。晚餐一般在家進餐,雙職工家庭往往晚餐最豐盛,但從營養(yǎng)學(xué)觀點看,晚餐不宜油膩過重、吃得過飽,否則會影響睡眠、休息,晚飯后最好不再進食。
(3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手,瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
一、青少年益智健腦有良方
青少年處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識的最佳階段。大多數(shù)父母都希望孩子能夠身體好、學(xué)習(xí)好,將來能夠在社會上有所成就,這就需要強健的體魄和聰明的頭腦。
同學(xué)們,我們是祖國的花朵,人民的希望,為了祖國的未來和自己的未來,我們應(yīng)該愛護自己的身體,均衡營養(yǎng);一方面要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,另一方面在營養(yǎng)和飲食上要科學(xué)地搭配。
二、請欣賞《健康飲食歌》
剛才同學(xué)講的非常好,合理的飲食,才能促進我們健康的成長。
民以食為天。合理膳食,增強免疫功能,適量活動鍛煉,注重生理保健,促進人體健康。接下來請欣賞《健康養(yǎng)生三句半》
同學(xué)們,與不健康的飲食習(xí)慣從此說再見吧,讓成長中的身體接受最充分的滋養(yǎng)吧,讓我們用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天的學(xué)習(xí),創(chuàng)造美好的未來!
教師總結(jié):造成營養(yǎng)不良的主要原因是營養(yǎng)意識不高,營養(yǎng)知識不夠。認為人餓了就吃,喜歡吃什么就吃什么,不認為吃飯也是一門科學(xué)。
最后,播放歌曲《健康歌》,在歡快的歌聲中結(jié)束本次活動。
三、活動后記
本次活動取得了很好的效果,本課件放到網(wǎng)上后,被許多同行下載。這節(jié)課從科學(xué)的角度勸誡中學(xué)生朋友,同樣是“吃”,有的“吃”出了健康,有的反而“吃”出了疾病,可見“吃”中大有學(xué)問。這學(xué)問就是要樹立良好的飲食習(xí)慣,合理平衡的膳食營養(yǎng)。
我今天在國旗下講話的'題目是《愛護自己的身體,均衡營養(yǎng)》。食物與營養(yǎng)是人類生存的基本條件,營養(yǎng)狀況是影響人口素質(zhì)的重要因素,直接影響著青少年的體能與智能發(fā)育,關(guān)系到國家的經(jīng)濟發(fā)展以及人力、財力和智力資源。
同學(xué)們,與不健康的飲食習(xí)慣從此說再見吧,讓成長中的身體接受最充分的滋養(yǎng)吧,讓我們用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天的學(xué)習(xí),創(chuàng)造美好的未來!
我們正處在長身體的階段,不能只注重食物口味和方便,而是要多注重營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康等方面
“民以食為天,食以安為先”,這一句簡單的俗語告訴我們一個大道理,我們每天的飲食,是我們賴以生存的基礎(chǔ)。食品是身體養(yǎng)料的直接來源,食品中包含身體所需的各種營養(yǎng)、食品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到我們的身體健康。常言道:“身體是革命的本錢”,沒錯,好身體對每個人來說是多么的重要,剛才同學(xué)講的非常好,合理的飲食,才能促進我們健康的成長。什么是飲食呢?飲食是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需的各種營養(yǎng)素和能量,維持自身的健康。合理的飲食,充足的營養(yǎng)能提高人的健康水平,還能預(yù)防多種疾病的發(fā)生發(fā)展,延長壽命。不合理的飲食,營養(yǎng)過度或不足,都會給健康帶來不同程度的危害。
總之,飲食的合理與否,會對自身的健康和壽命影響很大。只有合理的飲食,才能從營養(yǎng)和衛(wèi)生兩方面把好“病從口入”關(guān)。最后,我對全體同學(xué)提幾點希望:
1、注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好習(xí)慣。
2、管好嘴巴,防止“病從口入”。
3、合理膳食,保持營養(yǎng)平衡,杜絕挑食。
4、勤撿節(jié)約,吃飽不浪費
《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》中指出:“健康體魄是青少年為祖國和人民服務(wù)的基本前提,是中華民族旺盛生命力的體現(xiàn)。學(xué)校教育要樹立健康第一的思想。”
健康的生活,需要一種健康的理念,需要一種健康的覺悟。樹立健康的生活理念,培養(yǎng)健康的生活方式,健康就像一面鏡子,我們怎么對待它,它就會怎么對待我們。健康或許不是一切,可是沒有了健康,人生的一切,財富、榮譽、地位、家庭、金錢,都沒有任何意義,青春不能永駐,榮辱如同煙霧,金錢身外之物,健康才是最寶貴財富,我們的生命需要我們自己去呵護,我們的幸福需要我們自己去追求,我們的健康需要我們自己去關(guān)注!
我們都知道小學(xué)時期是生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負責(zé)。
健康的生活,需要一種健康的理念,需要一種健康的覺悟。樹立健康的生活理念,培養(yǎng)健康的生活方式,健康就像一面鏡子,我們怎么對待它,它就會怎么對待我們。健康或許不是一切,可是沒有了健康,人生的一切,財富、榮譽、地位、家庭、金錢,都沒有任何意義,青春不能永駐,榮辱如同煙霧,金錢身外之物,健康才是最寶貴財富,我們的生命需要我們自己去呵護,我們的幸福需要我們自己去追求,我們的健康需要我們自己去關(guān)注!
飲食安全主題班會 篇5
一、教學(xué)目標(biāo):
1、進一步加強學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全觀教育。要教育引導(dǎo)學(xué)生提高珍惜健康,珍愛生命的思想意識,強化學(xué)生飲食衛(wèi)生安全觀念;
2、進一步加大飲食衛(wèi)生安全宣傳力度。各學(xué)院要通過班、團會等多種有效形式和方法,對學(xué)生進行飲食衛(wèi)生知識的專題宣傳教育,提高學(xué)生的自我保護意識和防范能力;
3、教育引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食行為習(xí)慣。要求學(xué)生盡可能在校內(nèi)進餐,杜絕飲食事故發(fā)生;
二、教學(xué)內(nèi)容:
。ㄒ唬┰谌粘I钪,人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為,但很多人對此尚未重視起來,這對身體健康十分不利。"病從口入"這句話講的就是這個道理,要注意:
1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少"病從口入"的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì),就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用、飲用會危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全
(二)常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下:
1、好熱鬧喜聚餐:每當(dāng)節(jié)假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館"撮一頓",或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康,不符合飲食衛(wèi)生,特別是當(dāng)前這一非常時期,最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責(zé)和尊重。
2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因為白紙看上去好像干干凈凈的?墒聦嵣希准堅谏a(chǎn)過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾,仍含有不少化學(xué)成分,會污染食物。至于用報紙來包食品,則更不可取,因為印刷報紙時,會用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達不到消毒的`目的。
4、抹布清洗不及時:實驗顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染機會。
6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認為自來水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細心,實則反之。須知,干毛巾上常常會存活著許多病菌。
目前,我國城市自來水大都經(jīng)過嚴格的消毒處理,所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無須再用干毛巾擦拭。
7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫(yī)學(xué)實驗證明,細菌在進入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時,習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專家認為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。
9、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,飯前、便后要洗手。
10、不購買三無食品飲品(無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)。
飲食安全主題班會 篇6
活動目的:
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
活動過程:
輔導(dǎo)員談衛(wèi)生安全常識:
一、正確洗手,是飲食安全第一步
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口
不購買路邊飲食、零食,遠離疾病。
三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。
2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì),從看其色,聞其味進行觀察、辨別。
七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?
八、通過本次的`班隊會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的知識
飲食安全主題班會 篇7
一、班會目的:
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式:
以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。
三、班會前準備 :
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
。x定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。
。诎迳蠒鴮憽笆称钒踩R競賽”八個美術(shù)字。四、活動過程 :
( 一 ) 班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。
主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期, 是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。
請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒, 首先要講究個人衛(wèi)生, 做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的'清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到 " 六不吃 " ,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人:下面進行第一個環(huán)節(jié)
( 二) 食品安全問題進行知識競賽。( 必答題 )
大家按小組進行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。
這個回合是必答題, 每道題目都有 4 個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品( C)
A、蔬菜和水果 B 、綠顏色的食品 C 、安全無污染食品 D 有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃(A)
A、豆腐和菠菜 ? B 、葡萄和蘋果 ? C、面包和牛奶 ? D、 和豆
主持人:好了,第一回合的比 就到此 束,看來 況 激烈喔!那 在 我 一起來看看比分。
( 二)? 答
主持人:下面要 行第二 的比 ,同學(xué) 加油呀! 一 的比 是我 大家一起來回答,同學(xué) 只要回答是或不是、能或不能。在我 完 目后,就可以回答。
1、 霉的花生能吃 (不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃(不是)
3、方便面是不是可以作 主食(不是)
4、我 是不是可以天天吃快餐(不能)
5、能空腹喝牛奶 (不能)
( 三)
小 ,并派一個代表 出你 的意 和 。得最好的小 加3 分,第二名加 2 分。
主持人:餐 、 店使用一次性筷子、塑料餐具利弊 。
答:利: 生,不易 染各種疾病。
弊:塑料餐具不易 理,造成“白色 染”。一次性筷子浪 大量木材, 此以往,將會破壞森林,破壞生 境。
。罕状笥诶、 停止使用。
主持人:好啦,比 到 里 束了, 在 我 一起來看看各 的 分。
( 四) 《食品 生安全童 》(大家一 拍手一 念)。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好 要養(yǎng)成,食品挑 切注意。
“三無”食品莫食用,有害物 在其中。
小 小 莫相信, 生更是 不上。
期食品切注意,吃了危害大又大。
食品切分清,中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面 。
料、冷 要 制, 害牙 的健康。
( 五) 班主任小結(jié)
飲食安全主題班會 篇8
班隊會活動主題
“飲食安全在我心中”主題班會
活動目的
了解身邊的飲食安全隱患,了解食品安全的相關(guān)知識,增強識別和抵制不安全食品的意識。
活動過程設(shè)計
。ㄒ唬┯^看視頻,導(dǎo)入新課
播放一段關(guān)于食品安全的視頻。
同學(xué)們,看了這段視頻你想說什么呢?是啊,食品安全是如此重要,今天就讓我們關(guān)注食品安全這個話題吧。
(二)了解食品安全隱患,重視食品安全問題
1、觀看圖片和文字介紹,了解身邊的一些食品安全問題。比如蘇丹紅、毒綠豆等等。啟迪學(xué)生重視身邊的食品安全問題。
2、了解生活中的生物毒素知識,比如蕓豆中的甙等。了解如何在飲食中避免這些生物毒素中毒。
3、觀看視頻,了解更多的食品安全問題。
。ㄈ┱f說身邊的食品安全故事。
。ㄋ模┛偨Y(jié)這次的班會。
活動反思
在周五舉辦的這次班會上,我們共同了解了關(guān)于食品安全存在的隱患,了解了關(guān)于如何避免食品中毒事情的知識,我相信同學(xué)們通過這次班會會更加重視飲食安全了。
活動內(nèi)容:
學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。
活動要求:
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
活動過程:
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的`家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、 食品安全問題知識競賽。(必答題)
1、綠色食品指什么食品 (c)
a,蔬菜和水果 b,綠顏色的食品 c,安全無污染食品 d有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃 (a)
a,豆腐和菠菜 b,葡萄和蘋果 c,面包和牛奶 d,饅頭和豆?jié){
3、發(fā)霉的花生能吃嗎 (不能)
4、油炸的食物是不是可以常吃 (不是)
5、方便面是不是可以作為主食 (不是)
6、我們是不是可以天天吃快餐 (不能)
7、能空腹喝牛奶嗎 (不能)
。ㄞq論題)
8、餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具利弊談
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。弊:塑料餐具不易處理,造成"白色污染".一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論:弊大于利,應(yīng)停止使用
五、 小結(jié):
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
飲食安全主題班會 篇9
目的:學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。
重點:通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
教學(xué)過程:
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的'蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié):
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
飲食安全主題班會 篇10
一、引入:
A:少年強則國強,我們是祖國的花朵,是祖國未來的希望。我們是祖國明天的建設(shè)者,不僅需要有豐富的知識,更要有健康的身體做保障。
B:“同學(xué)們,飲食要衛(wèi)生,不吃垃圾食品”這是老師經(jīng)常對我們說的話。今天主題班會的話題就是與食品相關(guān)。讓我們共同走進今天的主題班會。齊:拒絕垃圾食品,健康從我做起。
二、了解零食的制作過程。
(一)說現(xiàn)象。
A、同學(xué)們,每天上學(xué)的時候,我們都會發(fā)現(xiàn)一些同學(xué)在學(xué)校門口的'小賣部買零食吃,這些零食五角、一塊,十分便宜。
B、有的同學(xué)用買早餐的錢來買零食吃,有的同學(xué)騙媽媽的錢來買零食吃,還有個別同學(xué),出現(xiàn)了小偷小摸的行為,被監(jiān)控錄像攝下來。
A、我們在學(xué)校門口看見包裝袋、飲料罐隨地丟。
B、看來吃零食不但影響我們的成長,還影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生,那么這些五毛、一塊的`零食是怎么制作出來的呢?
(二)看視頻。
A:同學(xué)們,看了視頻,你覺得麻辣小吃是一種怎樣的零食?(請同學(xué)回答)
B:知道了麻辣的危害,我們可以做些什么?(請同學(xué)回答)
(三)許承諾。
A:既然麻辣小吃對我們的身體危害那么大,那你們有沒有決心從此以后不去吃這些東西?那讓我們一起許下承諾。(齊讀承諾的內(nèi)容)
B:許下承諾僅僅是一個開始,希望同學(xué)們想吃這些食品的時候就想想它是怎么做出來的,彼此要互相監(jiān)督。
三、了解垃圾食品和健康食品。
1、了解垃圾食品。
A:其實垃圾食品遠遠不止麻辣小吃和汽水,在我們生活中還有很多,這是世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”。我們一起來看看。
B:
(1)油炸類食品像油條,薯片等不僅沒有營養(yǎng),而且在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。
(2)腌制類食品,像臘肉、泡菜等含鹽量高可嚴重損害胃腸道黏膜,誘發(fā)多種癌癥。
(3)加工類肉食品如豬肉干、牛肉干等含致癌物質(zhì)--亞硝酸鹽,含大量防腐劑、增色劑和保色劑等添加劑,加重肝臟負擔(dān)。
(4)餅干、糖果類食品,食用香精和色素多,易損傷肝臟。
(5)碳酸飲料類食品,如可樂,汽水等含糖量過高,易導(dǎo)致肥胖,而且還添加色素。
(6)方便類食品如方便面不僅沒有營養(yǎng),而且含防腐劑和香精,加重肝臟負擔(dān)。
(7)罐頭類食品,營養(yǎng)素特別是各類維生素幾乎被破壞掉了;
(8)蜜餞類食品,含致癌物——亞硝酸鹽,含防腐劑香精等添加劑損害肝臟;
(9)冷凍甜品類食品像冰激凌、雪糕等,奶油含量較高極易引起肥胖,而且溫度過低刺激胃腸道。
(10)燒烤類食品含強致癌物,1只烤雞腿=60支煙的毒性。
A:為了我們的健康著想,像剛才講的十大垃圾食品都要少吃,盡量不吃。
2、了解一些常見健康食物。
A:可能很多同學(xué)在想,這也不能吃,那也不能吃,那叫我們吃什么。不用發(fā)愁,在我們生活中也有很多健康食品,可以分為四大類。分別是
(1)谷薯類谷。
(2)豆類及其制品。
(3)蔬菜水果類。
4)動物性食物。其中谷薯類包括:大米、小麥、面、粉等雜糧,馬鈴薯、甘薯、淮山、芋頭、紫薯等。
B:下面我們分組討論:豆類及其制品、蔬菜水果類、動物性食物。
3、頌健康歌謠。
A:這里有一首健康歌謠,我們一起來誦讀。
四、班主任總結(jié)發(fā)言。
飲食安全主題班會 篇11
活動目的
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
活動準備
視頻、ppt、裝飾黑板
活動過程
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
觀看圖片---地溝油
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎下面我們來看一段視頻。
5、說說感受。
6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。www.那么究竟什么的食品才是安全的呢請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的'地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,
我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢請a同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。
、傧劝央p手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛簟
、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞
8、班主任小結(jié)
通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
活動反思
同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。
飲食安全主題班會 篇12
一、班會目的:
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式:
以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。
三、班會前準備:
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
四、活動過程:
(一)宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則。
師:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
師:下面進行第一個環(huán)節(jié)
(一) 食品安全問題進行知識競賽。(必答題)
大家按小組進行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的`比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(c)
a、蔬菜和水果 b、綠顏色的食品 c、安全無污染食品 d有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(a)
a、豆腐和菠菜 b、葡萄和蘋果 c、面包和牛奶 d、饅頭和豆?jié){
師:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。……
(二) 搶答題
師:下面要進行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三)辯論題
小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。
師:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
師:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
(五)班主任小結(jié)
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