【精品】做清明粿的作文四篇

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的做清明粿的作文4篇，希望能夠幫助到大家。

做清明粿的作文 篇1

　　清明節(jié)，我們一家三口一起做清明粿。

　　媽媽先把泡好的艾草撈出來。艾草一條條剛洗了澡，濕漉漉的。媽媽把艾草鋪在砧板上，拿起菜刀使勁地剁著。我也躍躍欲試，使出吃奶的勁兒往下一剁，艾草乖乖地“一刀兩斷”。接著，加快速度不停地剁著，直到把它們“碎尸萬段”。

　　接下來，由爸爸繼續(xù)剁艾草，而我開始和面。先將糯米粉和粳米粉，按一定比例混合在一起，然后加入艾草水，不過那水是棕色的'，我實(shí)在想不到這水和青色有什么關(guān)系。媽媽說，蒸熟后就變青色了。接著，爸爸把剁碎的艾草也倒進(jìn)來，面團(tuán)開始呈現(xiàn)出淡淡的青。

　　和好面，我取了一小塊面團(tuán)，輕輕揉成一個(gè)圓，再摁出一個(gè)小洞來，在里面不停地捏，并把芝麻餡放進(jìn)去，將開口合攏，最后放到模具里用力按壓，一個(gè)清明粿就做好了。

　　最后，媽媽把做好的清明粿放到鍋里蒸。蒸熟后，我咬了一口，不錯(cuò)，甜滋滋的！

做清明粿的作文 篇2

　　清明節(jié)了，我開始了學(xué)做清明粿之旅。

　　我拜訪了飲食部長———奶奶，請她教我做清明粿。別看她年過花甲，廚藝可是杠杠的。奶奶看我那么有誠意，便收下了我這個(gè)“徒弟”。

　　奶奶交給我一把煮熟的草，這是艾草。有了它，清明粿就有一股清香。我把混入艾草的面團(tuán)揉啊揉，搓啊搓，兩只手都變成綠色的了。接下來是包餡料和壓花紋，由于這兩件事非常重要，所以我開啟了一級警備狀態(tài)。我先拿一點(diǎn)面壓成圓形，再放入餡料，可沒想到的是，面團(tuán)在我手上變成了一堆爛泥，樣子不堪入目。我試了許多次，才勉強(qiáng)包了幾個(gè)大大小小的“怪物”。然后，將清明粿放進(jìn)模具里，壓出圖形來。這么容易的一件事，竟被我用力過大，弄破了好幾個(gè)，搞得奶奶叫苦連天。

　　雖然我做的`清明粿簡直是“丑八怪”，卻讓我懂得了美食的來之不易。

做清明粿的作文 篇3

　　清明時(shí)節(jié)，要做清明粿。準(zhǔn)備好面粉、油、艾葉、咸菜、筍、芝麻和糖，我們就開始做了。

　　先拿一個(gè)青團(tuán)，用手按平，可是手粘住了，原來事先要擦上菜油��！我將它做成碗形，在里面放了一勺糖，封口，搓成圓形，好了。正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，餡漏了出來，掉了一桌。我拍了拍腦門，看看奶奶是怎么做的。只見奶奶動(dòng)作熟練，快速地做好一個(gè)又一個(gè)清明粿，我佩服極了！我又試著做了幾個(gè)，樣子還不錯(cuò)，只是好小啊。

　　爺爺將清明粿蒸好，一陣香氣撲鼻而來，我拿起一個(gè)，咬一口，嗯！甜味充滿我的嘴，充滿我的心。我在籠子里看見了一個(gè)不同花色的，拿來嘗了嘗，是咸的`。

　　清明粿，令人垂涎欲滴，贊不絕口！

做清明粿的作文 篇4

　　清明節(jié)，我和爸爸媽媽一起制作清明粿。我們準(zhǔn)備好新鮮的材料，有綠綠的艾葉，有白白的面粉，還有水靈靈的白豆腐。

　　首先，把艾葉剁碎，再和面粉攪拌在一起，揉成面團(tuán)。然后，媽媽把面團(tuán)切成一段段的，放入蒸鍋中蒸熟。接著，搓成小面球，用來包餡。媽媽用大拇指輕輕地壓著中間部分，然后將料放到圓形的正中間，再用大拇指把它捏合起來。我學(xué)著媽媽的樣子做了起來，但是手越做越黏，媽媽看了，哈哈大笑地說：“你的手上沒有面粉，肯定會(huì)被黏住的.！”

　　我恍然大悟，朝手心抹了些面粉，嘿！果然不錯(cuò)，我一口氣做了十幾個(gè)清明粿，還別出心裁地捏了一只鴨子。等清明粿上鍋蒸熟，我們?nèi)�家人都說非常好吃。

　　我覺得，自己動(dòng)手做的，才是世界最甜美的東西。

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