食品安全與檢測(cè)是國(guó)家食品行業(yè)的重中之重，關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要行業(yè)。該專業(yè)學(xué)生需具備卓越的科學(xué)思維、嫻熟的實(shí)驗(yàn)操作、流利的英語(yǔ)交流、扎實(shí)的創(chuàng)業(yè)及產(chǎn)品開發(fā)、自我學(xué)習(xí)等綜合能力。