魷魚(yú)和章魚(yú)的區(qū)別：

　　一、身體結(jié)構(gòu)不同

　　章魚(yú)是八條腕，身體柔軟；魷魚(yú)是十條腕，身體長(zhǎng)有軟骨。

　　二、外觀形狀不同

　　在通常情況下，章魚(yú)呈囊狀，腦袋像一個(gè)小蘋(píng)果，比較圓；魷魚(yú)的身體十分狹長(zhǎng)，呈管狀，切開(kāi)就是平時(shí)我們吃的魷魚(yú)圈。

　　三、生活習(xí)性不同

　　章魚(yú)一般用腕中吸盤(pán)沿海底爬行，動(dòng)作十分緩慢；魷魚(yú)在海水里是快速游動(dòng)。章魚(yú)是夜行性動(dòng)物，對(duì)于光線十分敏感，喜歡待在黑暗的環(huán)境之中，漁夫常將專(zhuān)用的陶罐拋入海中，然后算好時(shí)間、請(qǐng)君入甕，等著章魚(yú)鉆入罐中、自投羅網(wǎng)；魷魚(yú)卻喜歡光亮，漁夫就利用其之習(xí)性在捕撈船上掛起集魚(yú)燈等著它們蜂擁而至，然后一網(wǎng)打盡。

　　四、食用方式不同

　　章魚(yú)可生食亦可熟食，而生食尤佳；魷魚(yú)則須煮熟后再食用，皆因其體內(nèi)有一種多肽成份，若未煮透即食用，往往會(huì)讓食客腸胃運(yùn)動(dòng)失調(diào)、以致于腹部不適。此外魷魚(yú)之類(lèi)的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人亦應(yīng)少吃為妙。