作為生化反應(yīng)的溶劑�；瘜W反應(yīng)中，比較活躍的就是在液體中離子反應(yīng)，所以，水在生命體中作為反應(yīng)物和生成物的溶劑。

　　作為運輸?shù)妮d體。比如，在血液中的水就像河中的河水，使在其中的紅細胞能隨著血液的流動而流到身體的各部分。還有水能把尿素溶解其中并運走。

　　參與新陳代謝。比如，在細胞的有氧呼吸中，水參與了和丙酮酸的反應(yīng)，生成了二氧化碳和還原態(tài)的氫。