具體區(qū)別：

　　身體結構不同，八爪魚是8條腕，而魷魚都是10條腕，八爪魚身體柔軟，魷魚生長有軟骨的。

　　生活習性不同，八爪魚一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作十分緩慢，魷魚則在海中快速游動。章魚是夜行性動物，對于光線十分敏感，喜歡呆在黑暗的環(huán)境之中。

　　外觀形狀不同，通常情況下，八爪魚的身體呈囊狀，貌似丸子，由于身體狹長，仿佛管具，橫切面為圈狀。

　　食用方式不同，八爪魚可生食可熟食，而魷魚則必須煮后再食用，魷魚體內(nèi)有一種多肽成分，如果沒有煮透食用，往往會讓食客腸胃運動失調(diào)，導致腹部不適。