苯一種碳氫有機化合物，即最簡單的芳烴，在常溫下是甜味、可燃、有致癌毒性的無色透明液體，并帶有強烈的芳香氣味。它難溶于水，易溶于有機溶劑，本身也可作為有機溶劑。苯具有的環(huán)系叫苯環(huán)，苯環(huán)去掉一個氫原子以后的結(jié)構(gòu)叫苯基，用Ph表示，因此苯的化學式也可寫作PhH。

　　苯是一種石油化工基本原料，其產(chǎn)量和生產(chǎn)的技術(shù)水平是一個國家石油化工發(fā)展水平的標志之一。