餐飲服務(wù)承諾書
更新時間：2023-05-11 11:15:29 承諾書 我要投稿
餐飲服務(wù)承諾書
隨著社會不斷地進(jìn)步，越來越多人會去使用承諾書，承諾書是單方意思表示，不具有合同效力。來參考自己需要的承諾書吧！以下是小編幫大家整理的餐飲服務(wù)承諾書，歡迎大家分享。
餐飲服務(wù)承諾書1
為進(jìn)一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實保障人民群眾飲食安全，我（單位）承諾如下：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，保證持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動，保證食品安全。
二、認(rèn)真履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，強調(diào)和落實食品安全第一責(zé)任人的意識，加強本單位食品安全管理。
三、保證所有食品從業(yè)人員（包括臨時的和新參加工作的）均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓(xùn)合格證上崗。
四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度；保證從食品原料采購，食品加工、銷售實施有效的全過程質(zhì)量管理；保證食品及食品原料定點采購，并簽訂定點采購合同；保證所采購的`食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料xxxx可追溯；保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格的食品及其原料，無有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。
五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑；不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
六、保證不采購使用標(biāo)簽標(biāo)識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件，加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜）、專用消毒設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品，成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責(zé)任，認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況，認(rèn)真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理A、B級單位，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。
九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，做好宴席各類食品留樣，并冷藏保存48小時，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報告。
十、認(rèn)真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的合理建議和要求，做一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門，依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。
以上承諾如有違背，愿承擔(dān)一切責(zé)任，懇請社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位名稱（蓋章）：xxx
承諾日期：xx年xx月xx日
餐飲服務(wù)承諾書2
作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主，本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護(hù)消費者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。
三、采購的`飲料、酒水等食品及原料、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費環(huán)境。
四、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實行明碼標(biāo)價，在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項目。
六、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）作為飲食安全的第一責(zé)任人，對餐飲經(jīng)營的食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《消費者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。
承諾單位名稱：（蓋章）承諾單位業(yè)主：
�。ǚǘù砣耍�
衛(wèi)生許可證號：
營業(yè)執(zhí)照號：監(jiān)督單位：（蓋章）
監(jiān)督人：
承諾日期：20xx年x月x日
餐飲服務(wù)承諾書3
惠泉做為食堂承包的主要負(fù)責(zé)方，必須做到
一、質(zhì)量基本要求
1所提供的食品應(yīng)符合qs飲食安全標(biāo)準(zhǔn)。
2保證所提供的食品蔬菜新鮮，不采購、不供應(yīng)變質(zhì)或過期食品。
3保證所提供的`調(diào)味品均為合格廠家出品，例如：食用油、肉類、冷凍食品（每批廠家檢測報告依據(jù)）
4公開接受質(zhì)量抽查（以定期、不定期方式）確保職工用餐得到安全保障。
二、衛(wèi)生基本要求
1認(rèn)真貫徹行業(yè)相關(guān)規(guī)范操作。
2工作人員個人健康證方可上崗。
3隨時保持廳面地板、餐桌、椅的潔凈。
4庫房物品、蔬菜堅決做到離墻、離地不被受污染源侵襲。
5食品加工場所、庫房保持清潔，做到貨品擺放井然有序、標(biāo)示清晰，便于督查。
三、服務(wù)承諾
1保質(zhì)、保量、按時供應(yīng)餐點。
2餐廳設(shè)置意見投訴箱，公開接受服務(wù)監(jiān)督投訴和建議。
3時常篩選客人較喜愛的菜品提供，加強創(chuàng)新，不斷提升服務(wù)品質(zhì)。
4日日采集信息，及時消化問題，加以調(diào)整工作和改善服務(wù)。
5倡導(dǎo)餐廳工作人員以熱心、專心、用心的態(tài)度呵護(hù)于客人。
6對發(fā)現(xiàn)服務(wù)態(tài)度欠佳的工作人員，敝司將及時加強宣導(dǎo)教育。
7杜絕惡意事件發(fā)生；若有此類現(xiàn)象者，敝司堅決予以處理。
8保證服務(wù)滿意率達(dá)80％以上，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)追求更高的滿意率，力爭贏得長期合作目標(biāo)。
承諾單位（蓋章）
日期：20xx年x月x日
餐飲服務(wù)承諾書4
為進(jìn)一步加強食品安全管理，保障餐飲服務(wù)食品安全，維護(hù)消費者合法權(quán)益，本單位鄭重承諾：
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營。
2、認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)，不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在安全隱患的.食品。
3、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，嚴(yán)把食品采購質(zhì)量關(guān)。
4、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、不明的食品添加劑。
5、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
6、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
承諾單位名稱：
法定代表人或業(yè)主簽字：
20xx年x月x日
【餐飲服務(wù)承諾書】相關(guān)文章：
餐飲服務(wù)承諾書4篇07-05
餐飲服務(wù)承諾書匯編6篇09-06
餐飲服務(wù)食品安全承諾書01-09
餐飲服務(wù)食品安全承諾書15篇01-18
餐飲服務(wù)食品安全承諾書(15篇)01-19
餐飲服務(wù)標(biāo)語10-18
餐飲承諾書11-22
餐飲服務(wù)標(biāo)語15篇02-07