春節(jié)節(jié)日習俗
更新時間:2023-10-18 07:10:24 節(jié)日習俗 我要投稿
【精選】春節(jié)節(jié)日習俗13篇
春節(jié)節(jié)日習俗1
潮汕地區(qū)的過年習俗除夕
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習俗謂之“過年”。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的,都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動,除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯,顧名思義,是一家在過年時歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團年飯之后,首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時,應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設大桌于大廳,一家人團團圍堅,這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方,或者平時有多少疙瘩,這個時候也應該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的`種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢,讓其晾干。炸齋菜時,等爐火生好的時候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時,用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時,黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時,家中若有客人,女主人就會獻上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
春節(jié)節(jié)日習俗2
年夜飯的名堂非常多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的'。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。
新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。
春節(jié)節(jié)日習俗3
小年,即每年農(nóng)歷臘月23或24,它是慶祝整個春節(jié)活動的開始和伏筆,主要活動有兩項:掃年和祭灶.掃年,即掃塵,實際上就是搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。北方人以臘月23為小年,稱“掃房”;南方人以臘月24為小年,稱“撣塵”.這一天每家每戶黎明升起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實行徹底的衛(wèi)生大掃除.據(jù)《拾遺記》記載這個習俗可以追溯到3000多年前,當時先民驅(qū)役鬼,祈福安康的宗教儀式.后“塵”與“陳”諧音,故掃塵就是一掃而光陳舊的東西,這既指庭院里的陳年老垢,也指舊歲中碰到的不快。
祭灶,即祭送灶神升天.古代,科技不發(fā)達,人們奉灶神為了控制家庭飲食的神明,認為灶神要在小年晚上向玉帝述職,玉帝對這家的賞罰全在灶神的匯報了.祭灶的.祭品中最具民俗的是“糖瓜”,一說糖瓜是甜的,可使灶神在玉帝面前只說甜言蜜語;一說糖瓜是粘的,可以粘灶神的牙,使他的壞話出不了口.祭祀時,將供奉一年的灶神像揭下,焚化,算是送祭升天.至今民間仍有“糖瓜祭灶,新年來到”之說。
除夕,是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天(今年公歷二月六日),它與春節(jié)(正月初一)首尾相連!俺Α敝械摹俺弊质恰叭;易;交替”的意思,除夕的意思是“舊歲至此而除,新年明晨而始”,故此期間的活動都圍繞著除舊部新,禳災祈福為中心。除夕的主要活動有三項:吃團圓飯,祭祀,守歲。其中最有特點的還是守歲。
守歲,俗稱“熬夜”,即除夕之夜,達旦不眠。傳說,遠古時侯有一種兇猛的怪物叫“年”,它每到臘月的最后一天夜里出來吞食人畜,危害百姓。后來,人們發(fā)現(xiàn)它的弱點是怕火光,怕聲音,于是人們便在除夕之夜,通宵不眠,燃起火堆,焚燒青竹,使其發(fā)出爆響,年這個怪物也就不敢出來為非作歹了。從此就留下了除夕晚上熬夜和放炮的習俗。不過,守歲還有一項重要的工作:包餃子,而且還必須包素餡的餃子,這是為了希望在新的一年里“素素凈凈,平安順利”。還有人在餃子里放糖,花生等物,吃到糖者意味著生活甜蜜,吃到花生者意味著長壽。
注意,守歲還有不少禁忌,如禁掃地,過小年時,平時很難觸及的角落都要打掃干凈,而進入除夕至大年初一早晨,即使地面再亂也不能掃,習慣上認為那樣會“破財”。再如,禁用剪刀,禁說“沒有了”凡此種種,都是人們盼望吉祥的心理反映。
春節(jié)節(jié)日習俗4
湖南人認為春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個節(jié)日,俗稱過年,它持續(xù)的時間最長。即從先年臘月二十四過小年起到第二年正月十五鬧元宵為止。
除夕與團年飯
大年三十夜守歲是湖南民間年俗之一,這晚,灶膛里的柴火通夜不滅,全家人相守歡聚到十二點以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚,合家炒好香臘肉,做好酸魚等佳肴,備好包谷燒酒,歡歡樂樂吃“團年飯”。但這時全家還不能入席。主人全副武裝,手里操一支滿面春風梭鏢,獨自躲進大門角落里,兩眼不住窺伺寨外,以防野獸和外族來犯,要是朋友來了,主人跑出門外,將朋友拉進屋里,“高低”要吃一頓友好的團年飯,一道圈爐歡度除夕良宵。
吃團年飯多在三十夜,如株洲、長沙、永州;也有在天未亮的早上,如邵陽、婁底;也有在中午的',如衡陽。吃團年飯,全家大小圍坐一桌聚餐,最長者最先嘗菜,并要求不論大小桌上的每樣菜都得下筷子,平常滴酒不沾的婦女,也要象征性地渴一口酒,以討吉利。桌上的菜多是有意思的。比如:魚丸、肉丸象征團圓,蘿卜意為好彩頭,全雞,“食雞起家”,一些油炸食物,因為經(jīng)過油煎火炸,以示“家運興旺”,團年飯時,如果家里有外出來不及趕回,也要空出一個席位,擺上杯筷,甚至將這個人的衣服放在空位上,表示全家大小對他的思念。株洲、衡陽等地民間吃團年飯,蔬菜不用刀切碎,隨便用手撕一下即可,吃時也不咬斷,而是慢慢地吃進去,意為祝父母長壽。邵陽、懷化等地,吃團年飯時,不吃白菜,忌諱“一年白過了”。
小年與祭灶神
湖南不少地方有過小年的習俗,只是具體時間和隆重程度不同而已。過小年是“過年”的“開幕式”,從這天開始,喜慶的氣氛持續(xù)到元宵。株洲等大部分地區(qū)視農(nóng)歷臘月二十四日為“小年”,益陽等地以二十三日為“小年”,而邵陽、婁底等地卻以正月十五日為“小年”。衡陽及湘北地區(qū)較看重過小年,而株洲等地不太注重過小年。
湖南大部分地區(qū)都有在臘月二十三日祭灶神的風俗。據(jù)說,灶王爺二十三日這天要上天言人善惡,因而祭灶這一天,家家要將灶臺、幾案、鍋碗瓢盤打掃干干凈凈,在灶神像旁貼上對聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,并在灶前供上糖果,全家大小要行禮許愿,希望灶神吃了以后,不說人們的壞話。這叫“送灶神”。
春節(jié)節(jié)日習俗5
1、上下聯(lián)勿貼錯
貼春聯(lián)正確的格式應當是:當你面對門的時候,右邊是上聯(lián),左邊是下聯(lián),因為中國文字豎著寫的時候,應該從右向左讀。如果春聯(lián)拿回家已經(jīng)分不清上下聯(lián),那么有一個簡單的辦法:看上下聯(lián)的最后一個字,根據(jù)格律規(guī)定,上聯(lián)最后一個字必須是仄聲字(普通話三聲、四聲)結(jié)尾,下聯(lián)則是平聲字(普通話一聲、二聲)結(jié)尾。
2、貼春聯(lián)的時間
各地的習俗不同,貼春聯(lián)的時間也有差別,從臘月的二十三(小年)開始,到大年三十,陸陸續(xù)續(xù)就有人貼春聯(lián)了。一般來說,臘月二十八、二十九是集中貼春聯(lián)的時間。不過貼春聯(lián)的最佳時間是除夕早上6點到中午12點之間,撕去舊春聯(lián),貼上新春聯(lián),有除舊布新的意思。
3、福字不可隨意貼
貼春聯(lián)的同時,有的'人家還喜歡貼“!弊,但貼“福”字不是都要倒著貼。大門上的“!弊直仨氄N,大門上的“!弊钟小坝!焙汀凹{福”之意,而且大門是家庭的出入口,是很重要的地方,所貼的“!弊直仨毝饲f大方,故應正著貼。箱柜上的“!弊挚傻官N,柜子是存放物品的地方,倒貼“!弊郑硎靖鈺恢眮淼郊依、屋里和柜子里。
春節(jié)節(jié)日習俗6
江蘇春節(jié)習俗
江蘇民間,除了貼春聯(lián)、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習俗外,還有一些獨特的習俗,現(xiàn)輯錄數(shù)則以饗讀者。
蘇州春節(jié)習俗
蘇州人除夕在飯內(nèi)放進熟荸薺,吃時挖出來,謂之“掘元寶”,親友來往,泡茶時要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財。
武進春節(jié)習俗
武進人年初一早晨,將先祖畫像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之“拜神影子。”他們掃地不許從家里往外掃,惟恐把“財氣”、“如意”掃了出去,只能從外往里掃。
南通春節(jié)習俗
南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗,取意生活開花節(jié)節(jié)高,長年青翠。
淮陰春節(jié)習俗
淮陰人還有初六給孩子“烤頭風”之習俗。是夜帶孩子到田頭空地點燃火把,為孩子驅(qū)除病邪,邊烤邊唱:“烤烤頭,醒醒腦,烤烤腳,步子矯,烤烤肚皮不拉稀,滿身都烤遍,疾病永不見!
期間,江蘇地區(qū)的舊習俗中還有許多禁忌,諸如年初一不動剪刀,免得口舌之爭;不動菜刀,以免殺身之禍;不吃稀飯,怕出門遇雨;不掃地,怕把財運掃光等等。隨著科學知識的普及,有很多不科學的習俗也逐漸被人淡忘;健康有益的'娛樂休閑活動,卻一直延續(xù)下來。
無錫春節(jié)習俗
無錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習,祈求水神保佑,祭鰲賧佛,謂之“上”,禹王廟拆除后,此俗漸漸淡漠。
無錫舊俗,年初一早晨開門,要放3聲開門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條,取團圓、高升、長壽、長春之意。這天,只吃隔年除夕的剩飯,寓意“有余”。吃飯時不能以湯澆飯,也不吃粥,怕出門遇雨。還忌向鄰居乞火、汲水,告誡不罵人,不發(fā)怒,不講不吉利的話,祈求全年平安吉祥。
期間,晚輩先向長輩拜年,然后至親友家賀年。親友第一次見面時,說些“恭賀新喜”、“恭喜發(fā)財”、“恭喜”等話,互相祝賀。新女婿到岳父母家拜年,一般選在年初三。老人自年滿60虛歲開始,每10年在期間設宴慶祝。
無錫除貼桃符、門補、春聯(lián)外,還有在新年掛鐘馗象,以避一年鬼祟。傳說鐘馗善于捉鬼。這個風俗大概始于唐代。無錫民間很多人家還有在門楣上張掛吉慶語句的紅單聯(lián)和剪紙門箋掛絡的習俗。無錫地區(qū)在元旦早晨盛行吃糕絲圓子,取團圓高升的意思。另還要吃面,取長壽、長春之意。無錫風俗新年中小孩來到,主人就得拿茶點糖果招待饋贈。親友中有孩子前來拜年都要賞給壓歲錢。新女婿到岳母家去拜年,一般都選在年初三。初三稱為小年朝,也不能掃地、乞火、汲水、與元旦風俗相同。無錫還有一個風俗與別處略異,即凡有六十、七十、八十祝壽,都在舉行,而不是在生日祝賀。元旦這一天很多地方都有不能掃地的風俗,無錫也是這樣。認為一掃地要把財氣掃掉。年初二即使掃地,也不能把垃圾倒出門,而是堆在屋角邊,一直要到正月半,稱為"聚財"。歲朝風俗忌向人家乞火、汲水,也不動刀剪,又禁止傾倒污水、糞便。元旦臨睡時,又要放二聲或三聲關門爆仗。無錫這一天晚上睡得都較早,如有孩童貪玩不肯睡時,父母常哄孩子說:"早些睡,今晚聽老蟲做親"。無錫舊俗對元旦這一天的氣候十分重視,常以這天的天氣占卜今后一年的收成。
江寧春節(jié)習俗
江寧人有“打神鼓”之習俗,由大旗開路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興,初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,氣氛熱烈。
江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀音大士。蘇州習俗:元旦一早開門要于三爆竹,叫做“高升三級”。清晨出門,要遵循黃歷上所指定的方向,叫做“喜神方”。并到城隍、土地等廟去燒香,必歷經(jīng)十廟乃止,稱為“燒十廟香”。自元旦至元宵,火爐中燒巨煤墼,稱為“歡喜團”。準安人傳說,吃湯團可以接財神,所以從大年初一清晨就開始下湯團,直到元宵,天天都有湯團吃。武進縣婦女元旦剪松柏枝,繞以紅絲,戴在發(fā)髻上,據(jù)說可以長壽。
春節(jié)節(jié)日習俗7
立春吃什么傳統(tǒng)食物
春餅
春餅在山東又名薄餅、荷葉餅,上可以入宴席配烤鴨同食,下可以卷大蔥、抹面醬,而與百姓的日常生活結(jié)緣,最是餅中“通品”,深受民眾喜愛。
大蔥味辣,為五辛之一,春餅以五辛佐食,這正是古代立春飲食的遺俗。
春卷在今天已經(jīng)成為世界性的食品,在有中國餐館的地方,就有春卷。春卷在德國甚至被看作中國食品的代表。這里的春卷當然已經(jīng)與立春沒有直接關系,不必只在立春食用。人們也大多并不知道,春卷本來是與立春相關聯(lián)的,曾是立春的節(jié)日食品。
咬春
清代,一般人家立春節(jié)一到,就要咬食生脆蘿卜,認為這樣可以卻除春困。
北京民間立春節(jié)咬蘿卜的習俗極為流行,每家每戶都要準備個大而勻稱的蘿卜來咬食。這種蘿卜,有的是“皮心都綠”,有的“皮紅心白”,有的“紫皮白心”,通稱為“水蘿卜”,只可供生食。這種蘿卜,“極甘脆”,有詩人賦詩贊譽日“咬春蘿卜同梨脆”,的確誘人。而仔細品來,不僅滋味好,情調(diào)好,還能提精神、解氣悶,難怪它如此受人偏愛。另外,一些富足人家,還要吃春餅和春盤(春餅與春盤的構(gòu)成與制作見“人El太平宴”一節(jié)),也叫做咬春。較之單純咬個水蘿卜,要文雅和講究多了。
煨春
主要在溫州等南方地區(qū)流行,可以代表清代南方的立春節(jié)飲食特色。
所謂煨春,就是燒食春茶。起初,人們是將朱欒切碎,摻上白豆或黑豆,同茶一起加水煮食。后來,改用紅豆、紅棗、柑桔、桂花、紅糖與茶一同入水煮。這就是春茶。這種茶專供立春節(jié)食用,當?shù)厝朔Q之為煨春。煨春時,還要同時吃一些糕、例之類的茶點。屆時,往往還要先敬家中六神祖先,然后全家人再盡情分享。煨春的益處,據(jù)說可以明目益智,還有大吉大利及富貴榮華的寓意。所以,煨春活動在民間廣為流傳。
立春南北吃什么
河南民國《林縣志》所載“:民國后禮廢,民間于是日食薄餅、蘿卜絲,謂之咬春!奔词构(jié)日食品相對簡單,立春的飲食習俗依然傳承。這與官方禮俗形成鮮明的對照。這是北方立春飲食習俗的基本情況。
在廣大南方地區(qū),立春吃生菜的習俗由來已久。清末廣東《開平縣志》和《新寧縣志》記述了迎春禮儀,也記載了民間立春飲食習俗“:啖生菜、春酒,以迎生氣!痹趶V東人們至今仍然十分喜歡吃生菜。但時間并不是僅限于立春,而主要是在春節(jié)。在正月二十六日朝拜觀音時,人們要吃生菜會,也就是會友們聚在一起吃蜆肉、生菜、韭黃做的生菜包。
立春風俗習慣
首先是迎春。迎春也叫行春。清代上自皇城北京,下到各地方縣城,人們都要在這一天隆重熱烈地舉行迎春大典。各地的儀式大同小異,我們這里僅以蘇州立春節(jié)的迎春活動加以說明。
據(jù)清人顧祿《清嘉錄》記載,立春前一天,本地郡守都要率領群僚出外迎春。迎春的儀式,一般設在樓門外柳仙堂。在前往迎春的隊伍中,前有各色旗幟導引,鳴騶開道。f臨時雇傭的乞JLfr]裝扮演出觀音朝山、昭君出塞、學士登瀛、張仙打牌、西施采蓮之類的“社火”,熱熱鬧鬧,春牛殿后。四處都是前來觀看的人流,熙熙攘攘,如同趕大集一般。每當春牛從身前經(jīng)過,男男女女都爭先恐后地用手去觸摸春牛,據(jù)說這樣可以“占新歲造化”。當?shù)亓鱾鞯闹V語說:“摸摸春牛腳,賺錢賺得著。”這可以說是自周代以來流行的迎春儀式的`清代版本了。
其次是打春。所謂打春,就是鞭打春牛的簡稱。所謂春牛,就是在立春節(jié)前,人們用黃泥或紙做成一個牛的形狀,牛肚里填上五谷雜糧等物。春牛,應當說是迎春隊伍里一個十分特別的角色。一般由一個手執(zhí)彩杖的農(nóng)夫趕著。如果立春日在頭年臘月,農(nóng)夫要走在春牛前;立春日在正月十五日左右,農(nóng)夫則走在春牛之后;立春日恰在正月初一,農(nóng)夫就與春牛同步。春牛被趕到“府堂”,時值立春,就用鞭子將它打碎,人稱打春。在場的百姓,個個爭先恐后地向前撿起春牛肚里流出來的五谷和砸碎的泥片。拿回自己家中,五谷放于糧倉,泥片放于牛棚或涂在墻上。據(jù)說,這樣可以保佑一年糧食豐收,馬牛滿棚,大吉大利。當然,有些地方的打春活動,與此有些小小區(qū)別。如蘇州等地的春牛,往往空心。待春牛被鞭碎之后,圍觀百姓要將提前準備在手的“麻、麥、米、豆”等,“拋打春牛”。官府小吏,將一種被稱為“春球”的物品贈給前來參加活動的百姓,用以預兆豐年。
再次,就是張貼芒神春牛圖。京城里,由順天府給皇上呈送春牛、芒神圖,向皇上敬賀立春之喜。民間百姓,則紛紛到集市上去購買這類紙圖,恭恭敬敬地張貼到中堂,祈求神靈保佑一年農(nóng)事順利、豐收吉祥。
再有,就是拜春。這種活動,主要在江南蘇杭地區(qū)流行。每逢立春日,老百姓都要互相登門致意,慶賀立春,共祝新春吉祥,祈求一年豐收。拜春的百姓,人來人往,猶如春潮涌動。人人春風滿面,個個喜氣洋洋。
此外,還有歌舞慶;顒恿餍杏诟鞯亍G懊嫠f的蘇州立春“社火”,其實就是一種典型的歌舞慶賀活動。只是它被納人迎春隊伍中,用以制造熱鬧、喜慶的場面,吸引百姓的關注,但它歌舞慶祝的作用仍是十分明顯的。東北地區(qū),就十分流行在這天演出各種戲,吸引附近百姓觀看參與,以熱鬧紅火的氣氛迎來一個充滿希望的立春節(jié)。
春節(jié)節(jié)日習俗8
祭灶
人們認為灶王爺在玉皇大帝面前美言幾句,便會給家里帶來幸福,可保佑來年一家平安。因此,每年臘月二十三,家家戶戶都要祭祀灶神,請求他上天后多說好話、吉利話。這種送灶神的儀式叫做“送灶”或“辭灶”。
據(jù)說,每年的臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。傳說,灶王爺上天專門告人間善惡,一旦那家被告有惡行,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。此說法流傳的比較廣泛。
送灶時,為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥。”人們就用各種辦法對付他。有的用膠牙糖敬它,好把灶王爺?shù)难例X粘住,使它不能亂說話;有的用酒糟涂抹灶門,這叫“醉司令”,醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待,“吃了人家的嘴軟”,當然就不好講壞話了,這實際上是民間一種倫理道德的自律。
7天之后,也就是在除夕夜,還要把“灶神”再接回來。因為,年三十的晚上,灶王爺還要與諸神來人間過年,那天還有“接灶”“接神”的儀式。按一般地方的風俗,接送灶王爺都由男主人主持,女眷不參加,古時有“男不拜月、女不祭灶”的說法。
送走“灶神”以后,便輪到祭拜祖宗,民間稱“掛影”。天津市民俗專家林希介紹說,小年這天要把祖宗的畫像或照片掛在墻上,備好酒水、貢品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。
吃灶糖
灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條形的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣寒冷,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。
掃塵
民諺稱“臘月二十四,撣塵掃房子!迸e行過祭灶后,便正式地開始做迎接過年的準備。
掃塵
掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是中國人民素有的傳統(tǒng)習慣。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。
據(jù)典籍記載,上古就有年終掃除的習慣。據(jù)《呂氏春秋》記載,中國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。《清嘉錄》卷十二記載:“臘將殘,擇憲書宜掃舍宇日,去庭戶塵穢;蛴性诙、二十四日及二十七日者,俗呼‘打塵!。”臘月二十四“掃房”,對庭院內(nèi)外進行徹底的大清理?梢,習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,也是中華民族在漫長歷史中積累的在冬季講究衛(wèi)生,預防疾病的傳統(tǒng)美德。
做
民諺稱:“臘月二十五,推磨做豆腐。”據(jù)考證,豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的.。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到:“種豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南術,安坐獲泉布!庇腥さ氖牵恍┑胤竭有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。究其因,是當?shù)貍髡f灶王上天匯報后,玉帝會下界查訪,看各家各戶是否如灶王所奏的那樣,于是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦,瞞過玉皇的懲罰。傳說歸傳說,其實吃豆腐渣實則是古代生產(chǎn)力低下,沒有那么多好吃的,同時也是先民勤儉節(jié)約美德的寫照。
接玉皇
舊俗認為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,這是一個好時機。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實生活需要,發(fā)明了這一特殊的時間民俗。可見,在傳統(tǒng)社會里,民眾生活秩序是依賴著民俗進行調(diào)節(jié)的。
照田蠶
照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財”,是流行于江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。
千燈節(jié)
千燈節(jié)是蒙古族、達斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙語稱“明干卓拉”,意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天,做“明干卓拉”去廟里點燃,認為點得越多越吉利。這一節(jié)日習俗,在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當?shù)厝罕娫谶@天吃烤牛羊肉,舉行傳統(tǒng)的體育游藝活動。
割年肉
俗話說“臘月二十六,殺豬割年肉”或“二十六,割刀頭。”說的是這一天主要籌備過年的肉。
春節(jié)節(jié)日習俗9
重慶春節(jié)習俗:一年一度最重要的節(jié)日春節(jié)到來了,全國人民為歡歡喜喜過大年,都開始忙碌起來了,買年貨,貼春聯(lián)、貼門神、貼花、放鞭炮、掃塵、洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動都開始了,而全國不同時期、不同地區(qū)、不同民族的習俗都不相同,特別為您整理出重慶各地春節(jié)習俗,讓您了解重慶,走近重慶。重慶當?shù)厝讼矚g春節(jié)在家里擺上淡黃色的臘梅花,其花瓣帶有清香的味道。重慶南山盛產(chǎn)臘梅花,從臘月開始,不論你到花市還是在普通街道,到處都能看到來自近郊的.農(nóng)民身背背籠,里面裝滿含苞待放的蠟梅花。在街上,你經(jīng)常能碰到手持蠟梅花的市民,它的價格非常便宜,一束(4支)人民幣兩元。
對于年輕人來說,他們更喜歡用鮮花來裝飾房間。重慶港務局宣傳部長李學勤表示,她喜歡春節(jié)在家里擺上一大束紅玫瑰,紅色給人熱烈和紅火的感覺,與春節(jié)氣氛很相襯。
提到春節(jié),不能不提年夜飯。中國北方年夜晚最后一道一定吃餃子,重慶人則必須吃湯圓,象征團團圓圓。他們在湯圓的數(shù)量上有許多講究。例如正在讀書的學生,一般家長會讓他們吃三粒,意思是三步登科,在學業(yè)上不斷進步。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。
吃完團圓飯,一家人圍坐在一起,享受天倫之樂。通常是一邊打牌,一邊看中國中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會。打牌主要玩斗地主(誰先出完牌誰就是贏家)或者是麻將,也有的一家人一邊做湯圓一邊看晚會。
大年三十很多人都要玩到零點以后或者通宵。到了除夕午夜12點,一家人會將提前準備好的小氣球踩破,發(fā)出類似鞭炮的響聲,以示辭舊迎新。
那些想放鞭炮的人可以開車到郊區(qū),在劃定的地方盡情大放一番。那些在農(nóng)村有親戚的重慶人會乘機到鄉(xiāng)下放鞭炮,過過癮。
大年初一,重慶人不出門守在家里。重慶晚報記者陳雪蓮說,大年初一家里不能掃地和倒垃圾,這樣做會掃走家里的財氣。那天不能睡午覺,當?shù)厝顺蔀椤懊顾,是一年倒霉的意思。當然,這一天,大人小孩都必須說吉利話,不能說喪氣話,預示來年大吉大利。
大年初二開始拜年,當?shù)厝朔Q為“走人戶”,意思就是到親朋好友家里拜訪。重慶人還喜歡初二之后吃“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”,就是到親戚之間輪流吃飯,一家負責一天的飯菜。通常吃飯后打牌,大家一邊打牌,一邊聊天。
當?shù)厝税菽昊顒右恢背掷m(xù)到正月十五—元宵節(jié)。元宵節(jié)也就是中國的燈節(jié)。正月十五這一天,晚上所有房間的燈都要亮著,家家戶戶吃湯圓。而且這時候經(jīng)常是搞燈展的時候,大街小巷,燈火通明。各種民間慶祝從十三就開始了,有表演魚翁和蚌仙,踩高蹺,耍獅子等。
元宵節(jié)一過,也就意味著春節(jié)結(jié)束了,人們又開始新的一年的工作。
春節(jié)節(jié)日習俗10
農(nóng)歷正月初一,古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等30多種名稱。辛亥革命后,改行公歷,這天被定為春節(jié),以區(qū)別公歷新年的元旦,但一般人們?nèi)粤晳T把它看作年節(jié),俗稱“過年”、“過大年”、“舊歷年”、“陰歷年”。年節(jié)早見于《尚書·舜典》,到漢代民間習俗就已相當繁多,至今仍是一年中最隆重的節(jié)日,公職人員放假3天,民間歡慶持續(xù)半月。
舊俗春節(jié)從初一零點開始,山東各地一般由家長首先起來“發(fā)紙”,開門前先放一掛火鞭,然后才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利,有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新一年象芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過越好。餃子要煮得多,必須有余,飯后鍋內(nèi)要放上饅頭,意在有余頭。水餃煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐時,除每人一碗外,還要多盛一到二碗,意在希望人丁興旺。吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛。春節(jié)的餃子里多包有錢、棗、栗子等,吃到紅棗,意味著新一年能起早干活,勤勞致富;吃到栗子,意味著新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能長命百歲;吃到錢,就能發(fā)財。不管誰吃到其中的哪一種,大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢,家長更十分高興,認為孩子有出息,除了鼓勵以外,還要賞錢,以示祝賀。許多地方初一吃素餡餃子,取“素靜一年”之意。臨清地方初一早飯吃各種饃饃、棗糕、粘窩窩等,又佐以各種丸子、粉條、白菜熬成的“全菜”,名為“吃全年的飯菜”。
春節(jié)拜年的習俗由來已久,至今不衰。首先進行家拜,一家人中,晚輩給長輩拜年,平輩之間互相拜年;爾后進行近拜,就是給沒出五服的長輩拜年;最后是遠拜,給出了五服的長輩和親朋好友拜年。舊時拜年要磕頭,現(xiàn)在一般只是問好。商人拜年,除了問好外,還要互道恭喜發(fā)財。晚輩向長輩拜年時,長輩要給壓歲錢。臨清初一拜年,男子與已婚婦女參加,男女分開,拜過自家長輩,再拜族內(nèi)各長輩,此謂“合族拜年”,之后,由族長率領到各廟宇、異姓祠堂內(nèi)敬拜神位,此謂“拜莊鄉(xiāng)年”,最后,村長指揮全村人于村中十字路口互拜,以解往年糾紛怨氣,此則謂“拜團結(jié)年”。鄆城等地有“春節(jié)五更乞長”的習俗。兒童起床后一聲不響,先去緊緊抱住椿樹,同時唱“椿樹椿樹王,你長粗來我長長,你長粗了做材料,俺長長了穿衣裳”。鄒城則有搗鼠洞的特殊習俗,初一早晨,用面杖搗鼠洞,邊搗邊說“戳打戳,戳打戳,十個老鼠九個瞎,還有一個不瞎的,也要叫我戳煞它”,意在保證糧食安全。
初一忌諱很多,各地大同小異。莒南忌推磨(年前封磨,直到初五才準用磨),忌挑水,忌掃地,忌打人罵人。臨沂則忌動針錢,忌包餃子,忌吃葷,忌搗蒜。沂源初一晚上忌點燈,據(jù)說點了燈,老鼠就會泛濫成災。膠東各地最忌初一打破東西,萬一打破東西,要手持碎片,不回頭,不說話,直走到井邊,將碎片拋擲井中,否則“主兇”。也有的地方在打破器物之后,念吉語“歲歲(碎碎)平安”來破解。初一煮餃子,破了不可說“破了”,要改說“掙(賺)了”。商店過年吃餃子同時吃蒜時,因“蒜”與“散”音同,改稱蒜為“義和菜”。
春節(jié)期間開展娛樂活動,在山東民間極為普遍。秧歌、龍燈、獅子舞、跑旱船、武術表演、球賽等形式多樣。正月初二至十六日,曲阜城內(nèi)有鼓樓門會,并開放孔廟。會上,有花鼓、瞎腔等地方戲表演,有曲藝表演,有賣玩具、賣花炮、賣花、賣油炸糕等諸種攤販。此會以十四日為最盛,鄉(xiāng)下有不少人進城趕會,俗稱“趕逛會”?赘男〗、太太為觀賞會中熱鬧場面,在孔府大門里面墻邊筑臺搭棚,懸燈結(jié)彩,在臺子臨街一面掛起竹簾,隔簾觀光。
春節(jié)傳說之一:熬年守歲
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷,在民間流傳著一個有趣的故事:
太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞,稱作“年關”,并且想出了一整套過年關的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲,五更分二年!比藗凕c起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
春節(jié)傳說之二:萬年創(chuàng)建歷法說
相傳,在古時候,有個名叫萬年的青年,看到當時節(jié)令很亂,就有了想把節(jié)令定準的打算。但是苦于找不到計算時間的'方法,一天,他上山砍柴累了,坐在樹陰下休息,樹影的移動啟發(fā)了他,他設計了一個測日影計天時的晷儀,測定一天的時間,后來,山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感,他又動手做了一個五層漏壺,來計算時間。天長日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,四季就輪回一次,天時的長短就重復一遍。
當時的國君叫祖乙,也常為天氣風云的不測感到苦惱。萬年知道后,就帶著日晷和漏壺去見皇上,對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽后龍顏大悅,感到有道理。于是把萬年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺和漏壺亭。并希望能測準日月規(guī)律,推算出準確的晨夕時間,創(chuàng)建歷法,為天下的黎民百姓造福。
有一次,祖乙去了解萬年測試歷法的進展情況。當他登上日月壇時,看見天壇邊的石壁上刻著一首詩:
日出日落三百六,周而復始從頭來。
草木枯榮分四時,一歲月有十二圓。
知道萬年創(chuàng)建歷法已成,親自登上日月閣看望萬年。萬年指著天象,對祖乙說:“現(xiàn)在正是十二個月滿,舊歲已完,新春復始,祈請國君定個節(jié)吧”。祖乙說:“春為歲首,就叫春節(jié)吧”。據(jù)說這就是春節(jié)的來歷。
冬去春來,年復一年,萬年經(jīng)過長期觀察,精心推算,制定出了準確的太陽歷,當他把太陽歷呈奉給繼任的國君時,已是滿面銀須。國君深為感動,為紀念萬年的功績,便將太陽歷命名為“萬年歷”,封萬年為日月壽星。以后,人們在過年時掛上壽星圖,據(jù)說就是為了紀念德高望重的萬年。
春節(jié)傳說之三:貼春聯(lián)和門神
據(jù)說貼春聯(lián)的習俗,大約始于一千多年前的后蜀時期,這是有史為證的。此外根據(jù)《玉燭寶典》,《燕京歲時記》等著作記載,春聯(lián)的原始形式就是人們所說的“桃符”。
在中國古代神話中,相傳有一個鬼域的世界,當中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞。每當清晨金雞長鳴的時候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個神人,名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來,送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。后來,人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字,認為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。
到了宋代,人們便開始在桃木板上寫對聯(lián),一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義,二則表達自己美好心愿,三則裝飾門戶,以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯(lián),新春之際貼在門窗兩邊,用以表達人們祈求來年福運的美好心愿。
為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人們還保留著貼門神的習慣。據(jù)說,大門上貼上兩位門神,一切妖魔鬼怪都會望而生畏。在民間,門神是正氣和武力的象征,古人認為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領。他們心地正直善良,捉鬼擒魔是他們的天性和責任,人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗,即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠都怒目圓睜,相貌猙獰,手里拿著各種傳統(tǒng)的武器,隨時準備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國民居的大門,通常都是兩扇對開,所以門神總是成雙成對。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門神。相傳,唐太宗生病,聽見門外鬼魅呼號,徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守,第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后,唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上,這一習俗開始在民間廣為流傳。
傳說,很多很多年以前,在山青水秀的定陽山下,有個不太大的村莊。村頭山坡上,有間小石屋,住著一個名叫萬年的青年。他家境貧寒,以打柴挖藥為生。那時節(jié)令很亂,弄得莊稼人無法種田。萬年是個有心計的青年,想把節(jié)令定準,可是,不知從哪里下手。
一天,萬年上山打柴,坐在樹下歇息,樹影的移動啟發(fā)了他,他就制了一個日晷,測日影計算一天的長短?墒牵煊性脐庫F雨,影響測記。他就想再做一件記時器具,好彌補日晷的不足。那天,他上山挖藥,來到泉邊喝水,崖上的泉水有節(jié)奏地滴答滴答地響著,引起了他的注意。他望著泉水出了神。思索了一陣,回到家里,畫了畫,試了試,做成了五層漏壺。從此,他測日影,望漏水,勤勤奮奮。慢慢的,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,天時的長短就會從頭重復一遍。最短的一天在冬至。
那時的天子叫祖乙。節(jié)令失常,使他很著急。就召集百官。朝議節(jié)令失常之困。節(jié)令官叫阿衡,不知道日月運行的規(guī)律,就說是人們作事不慎,得罪了天神。只有虔誠跪祭,才能得到上神的寬恕。祖乙就齋素沐浴。領百官去天壇祭祀,并傳諭全國,設臺祭天。
但祭來祭去,不見收效,時令照舊很亂;各地的老百姓為了修建祭臺又得服役,又得出捐,真是膽汁拌黃連?嘀屑涌。萬年忍不住了。就帶著他的日晷和漏壺會見天子。
萬年見了天子,說了冬至點,講了日月運行周期。祖乙聽罷,心中大喜,即令大興土木,在天壇前修建日月閣,筑上日晷臺,造上漏壺亭。又撥了十二個童子服侍萬年。萬年讓六個童子守日晷,六個童子守漏壺,精心記錄,按時報告。
一天,祖乙讓阿衡去日月閣詢問制歷情況,萬年指著草歷說:“日出日落三百六,周而復始從頭來。草木枯榮分四時,一歲月有十二圓!卑⒑庖宦,深覺是理,心中卻不安起來。他暗想:要是萬年把節(jié)令定準,天子心喜,重用萬年,誰還聽我阿衡的?阿衡想啊想啊,一心想把萬年除掉。
那天阿衡打聽出一個善射的利客,就派人請到家里,擺上酒筵,說明原由,許以重禮。刺客答應當夜就去行刺。天交二鼓,刺客趁酒興離開了阿衡,向日月閣奔去。怎奈天壇周圍,日月閣下,有衛(wèi)士嚴守,刺客不能近前,就拉弓搭箭向日月閣上正觀星象的萬年射去。誰知刺客喝酒過多,眼睛發(fā)昏,飛箭只射中萬年的胳膊。萬年哎呀一聲倒在地上,眾童子急呼拿賊。衛(wèi)士們聽到喊聲,一齊出動,捉住刺客,扭見天子。
祖乙問明實情,傳令將阿衡收了監(jiān),又立印出宮登上日月閣看望萬年。萬年非常感動,指著申星說:“申星追上了蠶百星,星象復原,夜交子時,舊歲已完,時又始春,望天子定個節(jié)吧!
祖乙說:“春為歲首,就叫春節(jié)吧。愛卿入閣,三載不出,披肝瀝膽,以月圓為準制出太陰歷,真是功高德重。如今愛卿被奸佞暗算,且隨我到宮中調(diào)養(yǎng)吧!
萬年說:“太陰歷雖然草創(chuàng),但還不十分準確,歲尾還剩有點滴時辰。如不把這歲末尾時潤進去,日月如梭,過來過去又會錯歷。臣負眾生所望,深受天子之恩,愿碎心日月閣,細心推算,把草歷定準!
就這樣,萬年在日月閣中,仔細觀察草木麥菽的榮枯,精心推算,把歲末尾時積日成月潤了進去。那年五月,祖乙到天壇行祭,祭罷天神,又登上日月閣,把祭神的五月鮮桃賜給萬年。萬年獻上太陰歷,祖乙望著日夜操勞的萬年,眉也白了,須也白了,深受感動,就把太陰歷定名為萬年歷,還封萬年為日月壽星。因此,后來人們也把春節(jié)稱做年,每每過年之時屋里掛上壽星圖,象征新歲添壽,也是對功高德重的萬年寄以懷念之情。
春節(jié)節(jié)日習俗11
四川春節(jié)習俗:一年一度最重要的節(jié)日春節(jié)到來了,全國人民為歡歡喜喜過大年,都開始忙碌起來了,買年貨,貼春聯(lián)、貼門神、貼花、放鞭炮、掃塵、洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動都開始了,而全國不同時期、不同地區(qū)、不同民族的習俗都不相同,以下是特別為您整理出四川各地春節(jié)習俗,讓您了解四川,走近四川。
四川人對農(nóng)歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門神,并在糧倉、家禽牲畜圈上貼寫吉祥的語言,以示來年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞,燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等,這是四川人在原籍的彩燈習俗流傳至今。此外,還要舉行大型慶典活動--舞龍,有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和和上川龍之分。
成都春節(jié)習俗成都年是伴著童謠唱來的
“小子小子你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,瀝瀝拉拉二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,糊窗戶;二十六,燉豬肉;二十七,宰公雞;二十八,面粉發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一夜;大年初一街上扭。
童謠中的種種為過年做的準備,加上春節(jié)到來后持續(xù)到十五的'游樂、慶祝:新年撞鐘、燒子時香、大廟會、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀燈,再加上愛玩的成都人“過厚臉皮年”的正月十六游百病,這才構(gòu)成了一個歡歡喜喜、圓圓滿滿的成都年。
團圓,人情味是中國人最濃重的年味
因為重親情,重家庭,為了團團圓圓過大年,成都人早早地就開始了準備,比童謠里唱的“臘八”還要早。
過去的成都,每年立冬后,家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉,不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫,城里也常見到又白又胖的大肥豬被開膛破肚的情形。
成都學人鄭光路的《成都舊事》中記載,過去的殺豬匠鬼板眼多,他兩手緊按豬頭,一副不能脫身之狀,看熱鬧的小娃娃往往會把殺豬刀遞給他,這時他會低聲嘀咕:“豬大爺,不是我要殺你哈,是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后,人們在燒柴灶的灶門上方,將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來,利用每次生火煮飯時伸出灶門的火舌和柴煙逐日熏制,直至色澤金黃,聞之甚香,火舌舔肉吱吱作響,令人饞涎欲滴。
進入臘月中旬,各家各戶又開始推碾湯元粉,為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團團圓圓的紅糖湯圓做準備。
團圓,正是人們做這么多準備所祈求的,正如大年三十必不可少的團年飯。年有四個主題:團圓、吉祥、富裕、歡樂。排第一位的就是團圓,在情感上,始終過著群體生活的中國人,最美好的向往是人間的親情與和諧,人情味,也是中國人最濃重的年味。
春節(jié)節(jié)日習俗12
放爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。燃放鞭炮是中國節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
據(jù)史料記載,最早的爆竹是用竹竿之類的易燃品制成的火炬。因為我國南方盛產(chǎn)竹子,這個習俗首先是從南方流行起來的。當竹子燃燒時,竹節(jié)里空氣膨脹,引起竹腔爆裂,發(fā)出噼噼啪啪的響聲,爆竹的名稱也由此得來。大約到了唐代,人們把火藥裝在竹筒里點燃。宋代人們已經(jīng)普遍使用內(nèi)裝火藥的紙卷代替竹筒,也就是現(xiàn)在的`炮仗了。
拜年
拜年,是春節(jié)期間的重要活動,它與除夕夜的團圓飯一樣,是最能體現(xiàn)“年味”的春節(jié)習俗。在過去家庭拜年順序為一拜天地,二拜祖宗,三拜高堂。一般大年初一晚輩給長輩拜年,祝愿長輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年,一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在“過年好”的道賀聲中,拉近了心與心的距離,增進了人與人的感情。正如古語所說,拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。
逛廟會
逛廟會,是大多數(shù)中國人的春節(jié)情結(jié),更是不可或缺的年俗。春節(jié)廟會最早是民間的宗教儀式,廟會之時,通常由僧人、道士做“法事”或“道場”以祭祀神佛,人們也要進香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會期間,也少不了商販叫賣、民間藝術表演。廟會上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛的傳統(tǒng)項目,比如,舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
春節(jié)節(jié)日習俗13
春節(jié)就要到了。我們需要了解哪些習俗?
首先,當遇到親戚、朋友和老人時,應該說:“新年好,祝你身體健康,萬事如意!”
第二,當你去別人家的時候,如果你在宴會上不小心打碎了盤子或勺子,你應該學會靈活地說,“爺爺、奶奶、叔叔和阿姨一年到頭都很安全。”
第三,去親戚家時,不應該翻別人的東西找食物。
第四,當長輩給紅包時,他們應該說“謝謝”,不能親自打開。
第五、吃飯時,長輩夾菜,你可以夾菜。
第六、當長輩和父母談話時,不能隨便打斷或打斷。
第七,當客人回家時,為客人倒茶,當客人離開時,說“再見”。
第八,打問候電話時,你應該說你是誰,并打招呼。
第九,燃放鞭炮時注意安全。
第十,與父母合作,在新年第一天早上貼對聯(lián)。
以上十點必須做到。祝您新年快樂!
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