做清明粿的作文合集5篇

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的做清明粿的作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

做清明粿的作文 篇1

　　清明節(jié)了，我開始了學(xué)做清明粿之旅。

　　我拜訪了飲食部長———奶奶，請(qǐng)她教我做清明粿。別看她年過花甲，廚藝可是杠杠的。奶奶看我那么有誠意，便收下了我這個(gè)“徒弟”。

　　奶奶交給我一把煮熟的草，這是艾草。有了它，清明粿就有一股清香。我把混入艾草的面團(tuán)揉啊揉，搓啊搓，兩只手都變成綠色的了。接下來是包餡料和壓花紋，由于這兩件事非常重要，所以我開啟了一級(jí)警備狀態(tài)。我先拿一點(diǎn)面壓成圓形，再放入餡料，可沒想到的是，面團(tuán)在我手上變成了一堆爛泥，樣子不堪入目。我試了許多次，才勉強(qiáng)包了幾個(gè)大大小小的“怪物”。然后，將清明粿放進(jìn)模具里，壓出圖形來。這么容易的`一件事，竟被我用力過大，弄破了好幾個(gè)，搞得奶奶叫苦連天。

　　雖然我做的清明粿簡直是“丑八怪”，卻讓我懂得了美食的來之不易。

做清明粿的作文 篇2

　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村�！�

　　今天是清明節(jié)，雖不見細(xì)雨紛飛，也沒見行人斷魂，但我卻在這晴暖的清明時(shí)節(jié)，看到了滿樹怒放的杏花，看到了“嗡嗡”成群的蜜蜂，也看到了結(jié)伴祭奠的人們……

　　在我們當(dāng)?shù)�，清明�?jié)時(shí)會(huì)吃一種叫做清明粿的食物。我的爺爺奶奶總會(huì)提前到野外去找些叫做“青”的植物，采回來放入開水中煮熟之后搗爛，取其葉、汁，溶入糯米粉中壓成粿皮。這時(shí)全家人圍坐一起包粿，有說有笑，其樂融融。包粿時(shí)還可根據(jù)各人的口味不同，放入不同的餡做成各種口味的清明粿。那“青”香的味道，還夾雜著家的美味，時(shí)常讓我陶醉其中。

　　也許是忘不了自家清明粿的美味，也許是平時(shí)忙碌的人們好不容易趕上個(gè)清明小長假……遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)、在外打拼的人們在清明時(shí)節(jié)陸續(xù)往家趕。他們手捧鮮花，虔誠地拜祭各自家的祖墳，更有人用鏟除去墳上的雜草，添上一抔新土。

　　我想在古代交通這么不發(fā)達(dá)的情況下，清明節(jié)時(shí)也要這么千里迢迢地往家趕嗎？答案是肯定的.。清明節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，掃墓祭祖是中華兒女對(duì)先祖表達(dá)思念的一種的傳統(tǒng)方式，也是后輩子孫飲水思源的完美詮釋，更是鞭策自我的一種提現(xiàn)。這也讓我明白了：在新的時(shí)代，傳統(tǒng)不能忘、不能丟，我們少年朋友應(yīng)該把繼承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化當(dāng)做義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。

　　眼前杏花怒放，蝴蝶翻飛，我似乎聞到了“青”香的味道……

做清明粿的作文 篇3

　　清明節(jié)，我和爸爸媽媽一起制作清明粿。我們準(zhǔn)備好新鮮的材料，有綠綠的艾葉，有白白的'面粉，還有水靈靈的白豆腐。

　　首先，把艾葉剁碎，再和面粉攪拌在一起，揉成面團(tuán)。然后，媽媽把面團(tuán)切成一段段的，放入蒸鍋中蒸熟。接著，搓成小面球，用來包餡。媽媽用大拇指輕輕地壓著中間部分，然后將料放到圓形的正中間，再用大拇指把它捏合起來。我學(xué)著媽媽的樣子做了起來，但是手越做越黏，媽媽看了，哈哈大笑地說：“你的手上沒有面粉，肯定會(huì)被黏住的！”

　　我恍然大悟，朝手心抹了些面粉，嘿！果然不錯(cuò)，我一口氣做了十幾個(gè)清明粿，還別出心裁地捏了一只鴨子。等清明粿上鍋蒸熟，我們?nèi)�家人都說非常好吃。

　　我覺得，自己動(dòng)手做的，才是世界最甜美的東西。

做清明粿的作文 篇4

　　要做清明粿，首先要找到一種叫艾草的綠色植物，然后將它壓成泥，與面粉混合在一起，再蒸熟，原料就準(zhǔn)備好了。

　　清明節(jié)這天，我們開始做清明粿了。首先，將艾草泥揉成圓形。第二步，和入面粉，這個(gè)有點(diǎn)難。第三步，把糖和芝麻放入艾草泥球里。我用大拇指對(duì)著艾草泥球的中心，另一只手不停地轉(zhuǎn)，就做好了一個(gè)窩窩頭，然后把芝麻和白糖一勺一勺地放進(jìn)去，直到裝滿為止。接著，封口，千萬不能漏了哦。

　　最后，蒸好的.清明粿端上了餐桌。吃著自己親手做的清明粿，我心里美滋滋的。

做清明粿的作文 篇5

　　清明節(jié)，一直在下雨，時(shí)而大，時(shí)而小，我們一家正在做清明粿。往年都是外婆一個(gè)人做清明粿，我們坐享其成。今年由于外婆身體的原因，只好我們自己動(dòng)手了。媽媽準(zhǔn)備好材料，我們大家躍躍欲試。

　　首先，把有肥有瘦的五花肉切碎，加入小蔥；再把米粉用滾燙的開水和開，等到米粉和成一團(tuán)的時(shí)候，加入適量的清明草，再揉均勻。面團(tuán)和好了，搓成條形，切成一小塊一小塊的。我拿出其中一塊，按照媽媽的.樣子，把它捏成碗形，放上餡，做成包子，再放到模具里壓，一個(gè)清明粿就做好了。但我第一次餡放太多了，做得并不理想，餡都跑出來了。我并沒有放棄，一遍又一遍地做，綠油油的清明粿一個(gè)比一個(gè)完美。

　　說到清明粿的圖案，每家都不一樣，我們家的是魚和花，魚表示年年有魚，花表示富貴。清明粿出鍋的那一刻，我口水都流出來了，因?yàn)樗�太美味了�?/p>

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