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    前臺規(guī)章制度

    更新時(shí)間:2023-03-14 16:36:49 規(guī)章制度 我要投稿

    前臺規(guī)章制度15篇

      在發(fā)展不斷提速的社會中,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會結(jié)構(gòu)。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編精心整理的前臺規(guī)章制度,歡迎閱讀與收藏。

    前臺規(guī)章制度15篇

    前臺規(guī)章制度1

      工作規(guī)定:

      一、上班持良好的精神面貌及工作態(tài)度,不允許在工作崗位打電話或發(fā)信息。

      二、按時(shí)到崗,清楚自己班次,不許私自換班,如有換班請求,要提前向部門經(jīng)理和人事申請,需經(jīng)過批準(zhǔn)后方可換班。

      三、上班必須穿好工作服,佩帶好工作牌。著裝要求整潔、大方。工作時(shí)間不允許穿拖鞋,不允許佩戴夸張吊墜耳環(huán),涂抹妖艷指甲,應(yīng)化淡裝。

      四、工作時(shí)間不可抱胸,手插兜或掐腰站立。

      五、工作崗位中不許高聲談笑,不許打打鬧鬧;不許當(dāng)著會員或顧客的面吃東西、喝水、打電話、發(fā)信息或做不雅舉動(dòng)等。

      六、營業(yè)中,歡迎聲“您好!歡迎光臨”,送客聲“謝謝光臨,請慢走”,要響亮。禮貌用語:“您好!請稍等”!澳目ǎ陌┱埬煤谩!罢垎栍惺裁纯梢詭偷侥俊钡。

      七、員工在上班時(shí)間不許有竄崗,脫崗的情況,如有情況離開必須做好交接工作。

      八、待會員熱情親切,讓禮貌用語成為習(xí)慣,如有會員投訴可請店長處理,但需態(tài)度和藹、面帶微笑,嚴(yán)禁與會員爭論(特別是在會所里和顧客面前)。

      九、早班檢查常備物品。如純凈水、健身卡、收據(jù)、和約書、飲料、健身包、毛巾等是否充足,不足應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。

      要領(lǐng)取或補(bǔ)充的物品必須及時(shí)跟店長匯報(bào),到財(cái)務(wù)領(lǐng)。刻煸16:30前完成),確保在高峰期沒有缺少物品的情況發(fā)生。

      十、確認(rèn)會員卡是否處于正常使用狀態(tài)。同時(shí)協(xié)助會籍顧問做好準(zhǔn)客戶的來訪登記。

      十一、按俱樂部規(guī)定播發(fā)音樂:在早晨09:00至15∶00播放輕快音樂,在晚上18∶00以后播放節(jié)奏一點(diǎn)的音樂。嚴(yán)格控制好俱樂部前臺音響設(shè)備的使用,在晚上20:00后播放輕快音樂,20:25把所有音像設(shè)備關(guān)閉。

      十二、在教練部課程開始前10分鐘,全場廣播兩次即將開設(shè)的課程。

      十三、在營業(yè)結(jié)束前半小時(shí),全場廣播兩次預(yù)打烊,讓顧客留出時(shí)間洗澡。

      十四、下班之前核對是否有會員遺留的東西、發(fā)錯(cuò)的卡等,做好記錄,上交店長;核對水吧、前臺帳目的填寫是否準(zhǔn)確。以便明天營業(yè)的順利進(jìn)展。

      十五、會員沒帶會員卡,不得進(jìn)內(nèi)。(在場員工平分責(zé)任)

      十六、上班時(shí)需將手機(jī)放到更衣柜里。(特殊情況可讓對方打俱樂部電話聯(lián)系)

      十七、15:00之前員工輪流休息,休息時(shí)間不得超過30分鐘,休息期間不得玩電話,看書,吃東西等。

      十八、上班時(shí)不得做與工作無關(guān)的事,如看雜志、下棋,打牌,看電視,睡覺,上網(wǎng)游戲,吃東西等。

      十九、不遵守會所著裝規(guī)定,如工作時(shí)間不戴工作牌,穿拖鞋等。

      二十、上班時(shí)間不得抱胸、手插兜或靠墻、掐腰站立。

      二十一、不得違反/拒絕接受行政人員和部門經(jīng)理的決定指示,政策或工作程序。

      二十二、不得馬虎,懈怠,工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)受影響,財(cái)產(chǎn)損失或客人投訴。

      二十三、不得食用、拿取俱樂部或客人的食品,飲料等。

      二十四、不得向俱樂部或客戶出示假單據(jù),報(bào)告假情況等。

      二十五、不得在俱樂部內(nèi)拾遺不交,據(jù)為己有,如現(xiàn)金,手機(jī)等。

      二十六、不得為個(gè)人目的向客戶多收或少收費(fèi)用,更改帳單、收據(jù)或不登記。

      接待用語

      1、遇到會員進(jìn)來:“您好!歡迎光臨!請您出示會員卡~~~請稍等~~~請拿好!”

      2、會員走:“謝謝光臨,請慢走!”

      3、非會員參觀:(先讓做嘉賓登記)請您在這邊做一下登記。(登記中)請問有預(yù)約嗎?(登記完)祝您參觀愉快!

      4、接電話用語:“您好!”。

     。ㄗ稍儯┱埳缘!我?guī)湍D(zhuǎn)接我們的會籍顧問,您可以向他詳細(xì)咨詢。

     。ㄕ胰耍┱埳缘龋。ㄈ绻辉冢┯惺裁粗匾氖滦枰?guī)湍D(zhuǎn)告嗎?”

      違反以上規(guī)章制度者,第一次口頭警告,第二次罰款10元,第三次罰款20元。

      其他工作細(xì)節(jié):前臺嚴(yán)禁聚眾聊天

      一、工作人員嚴(yán)禁在前臺聚眾聊天

      二、工作人員不得故意與會員在前臺聊天。

      咨詢:應(yīng)馬上交接給會籍顧問并引導(dǎo)到業(yè)務(wù)區(qū)洽談。

      投訴:應(yīng)馬上禮貌的引領(lǐng)會員到辦公室,由值班經(jīng)理處理。

      三、衛(wèi)生

      每天至少打掃二次:早班,下班.并隨時(shí)注意保持整潔。

      四、吃飯時(shí)間規(guī)定

      60分鐘!要做好工作交接。

      五、下班或離崗工作交接

      書面交接,清點(diǎn)現(xiàn)金和未收的余款等。

      六、前臺物品的整齊擺放

      常用文件規(guī)范擺放,私人物品不準(zhǔn)放在前臺。并定期清理廢品!

      七、飲料預(yù)存

      除前期預(yù)存的以外,今后堅(jiān)決不接受預(yù)存。

      八、查閱資料、做帳時(shí)的注意事項(xiàng)

      確認(rèn)未開卡的卡型一律查會員卡登記表,嚴(yán)禁在會員面前翻閱合約書和帳目表。晚上應(yīng)在會員不多時(shí)開始做帳,做帳時(shí)要做好保密工作,做好帳后,要馬上將帳目表與和約書放入抽屜。

      九、收銀的注意事項(xiàng)

      1、不發(fā)問,看合約收款。

      2、看合約書發(fā)放贈(zèng)品。并讓會員在記錄表上簽名確認(rèn)。

      3、看合約書確認(rèn)是否開卡。開卡的,讓會員在開卡記錄表上簽名確認(rèn)。

      4、拍照,并準(zhǔn)確存入電腦。

      十一、狠抓重復(fù)體驗(yàn)的人

      單次消費(fèi)歸入前臺統(tǒng)一提成10%,但必須做好來訪登記,并把來訪登記(姓名、聯(lián)系方式)交由當(dāng)班銷售跟進(jìn)。

      十二、和銷售的銜接

      1、客戶拿體驗(yàn)券、名片、DM過來的。(首先引導(dǎo)登記,有署名的直接找署名人,無署名或署名人已離職的.應(yīng)銜接當(dāng)班銷售接待。如署名人不在應(yīng)銜接當(dāng)班銷售或值班經(jīng)理接待)

      2、預(yù)約。(指明找人的銜接該銷售接待,如該銷售不在應(yīng)銜接當(dāng)班銷售或值班經(jīng)理接待)

      3、以前來過的。(首先引導(dǎo)登記,問明是否還記得以前是哪位接待的?蛻裘鞔_記得,應(yīng)銜接該銷售接待。如該銷售不在應(yīng)銜接當(dāng)班銷售或值班經(jīng)理接待)

      4、參觀。(首先引導(dǎo)登記,禮貌問明是否預(yù)約和是否第一次來。如沒有的應(yīng)銜接當(dāng)班銷售接待,如有的應(yīng)按照第2、第3條執(zhí)行)

      5、會員帶體驗(yàn)。(首先引導(dǎo)登記,問明是否有預(yù)約。有預(yù)約的按照第2條執(zhí)行,沒有預(yù)約的應(yīng)銜接當(dāng)班銷售接待)

      6、找人、等人。(首先引導(dǎo)登記,然后銜接給當(dāng)班銷售)

      7、經(jīng)過解釋還不愿意登記的及時(shí)轉(zhuǎn)給當(dāng)班會籍顧問或值班經(jīng)理處理,不許向訪客或會員介紹有關(guān)業(yè)務(wù)方面的情況,影響銷售工作,有訪客或電話咨詢盡可能的轉(zhuǎn)給會籍顧問講解。

      8、新會員第一次鍛煉。(根據(jù)提示請會員做開卡確認(rèn),并通知會員的會籍顧問及時(shí)跟進(jìn),如該會籍顧問不在,應(yīng)及時(shí)銜接當(dāng)班會籍顧問或值班經(jīng)理接待。)

      以上規(guī)定如有違反將酌情處以口頭警告、書面警告(罰款10元)、小過(罰款50元)、大過(罰款100元)、辭退處分。

    前臺規(guī)章制度2

      一、前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)

      1.儀容儀表的規(guī)范

      A.上班按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;

      B.站、立、行資勢要端正、得體;

      C.頭發(fā)符合酒店規(guī)定

      D.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物

      E.不得使用過濃的香水

      2.禮節(jié)禮貌的規(guī)范

      A.稱呼客人時(shí)恰當(dāng)?shù)氖褂梅Q呼

      B.熱情、主動(dòng)問候客人,按先女后男賓的原則

      C.注意應(yīng)答禮節(jié)

      D.與客人保持應(yīng)有的距離,不過分隨意

      3.言談規(guī)范

      A與客人交談時(shí),語言要清楚、簡潔、準(zhǔn)確;

      B.語速適中,語調(diào)輕柔,表情自然

      C.回答問題時(shí)不可說“不知道”

      D.不與同事在客人面前說家鄉(xiāng)話,扎堆聊天

      E.不與同事議論客人是非

      F.注意接電話的規(guī)范

      G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情

      H.上班不帶有/表露個(gè)人情緒,甚至影響工作

      4.舉止規(guī)范

      A.舉止落落大方,自然誠懇

      B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿

      C.雙手不插腰,或玩弄其它東西

      D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外

      F.手勢規(guī)范,雙手遞接

      G.為客人服務(wù)時(shí)不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情

      5.綜合素質(zhì)的規(guī)范

      A.熱情好客、交際能力強(qiáng)

      B.精明能干、有巧妙的推銷技巧

      C.機(jī)智靈活、有較強(qiáng)的.應(yīng)便能力

      D.能說會道、有過硬的語言溝通能力

      二、前廳部的環(huán)境與設(shè)施的維護(hù)

      1.酒店大門與大廳的維護(hù)

      A.要求行李生崗位職責(zé)之一就是駐守大門,送往迎來每一個(gè)客人

      B.要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等

      C.要求下班員工不得無故在酒店大廳內(nèi)逗留;

      2.前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護(hù)

      A.由行李生控制大廳燈光的開與關(guān),注意廳內(nèi)與廳外的燈光比較

      B.關(guān)注大廳的通風(fēng)效果,隨時(shí)與工程部門反映

      3.大廳裝飾物/植物的定期維護(hù)

      4.前臺設(shè)備,內(nèi)部資料/資料架的維護(hù)

      A.要求前臺員工自覺維護(hù),愛惜

      B.部門領(lǐng)導(dǎo)定期進(jìn)行檢查

      5.不私拿或使用酒店的客用設(shè)施及一次性用品;

      三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

      1.包括接待,收銀,禮賓部,總機(jī)房等小部門的管理

      A.未經(jīng)上級主管批準(zhǔn)不得私自換班、調(diào)班

      B.不得遲到早退

      C.當(dāng)班時(shí)間不得在休息區(qū)睡覺

      D.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,不頂撞上級,態(tài)度端正

      E.當(dāng)班時(shí)間不做與工作無關(guān)的事情

      F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應(yīng)懂得注意場合

      G.不在工作時(shí)間私自外出

      I.無故乘坐客用電梯

      J.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完餐

      K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機(jī)秘

      L.當(dāng)班時(shí)間不得飲酒

      M.杜絕偷盜客人或同事財(cái)務(wù)等惡劣行為

      N.杜絕重房事件的發(fā)生

      O.對客使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話

      P.當(dāng)班時(shí)間不可玩電腦游戲

      Q.當(dāng)天工作情況、交待的重要事項(xiàng)仔細(xì)體現(xiàn)于交班本上

      R.禁止私自開房

      2.部門之間配合工作的管理

      A.對部門之間溝通存在的問題進(jìn)行總結(jié),必要時(shí)進(jìn)行交談會

      B.開展有利于增進(jìn)部門之間和諧的娛樂活動(dòng)

      3.部門工作流程的熟悉

      A.熟悉酒店的應(yīng)知應(yīng)會,對客人一般的詢問能妥善處理

      B.熟悉本值崗位職責(zé)

      C.會靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧

      D.熟悉電話禮儀

    前臺規(guī)章制度3

      前臺規(guī)章制度

      1、由接待確認(rèn)房型、房價(jià)、房間數(shù)量、入住天數(shù);

      2、請客人出示身份證并提示客人到收銀處交費(fèi);

      3、選定房間號,雙擊進(jìn)入登記界面;

      4、掃描身份證核對姓名、身份證號、地址,右下角出現(xiàn)“您第幾次光臨本店”點(diǎn)確定,輸入聯(lián)系電話、房價(jià),選擇付款方式“現(xiàn)金”或“會員卡”,若是鐘點(diǎn)房則畫勾,點(diǎn)“保存”;

      5、在讀卡器上放一張卡,點(diǎn)“制卡”,提示“制卡成功”點(diǎn)“確定”;

      6、點(diǎn)“打印”,打印入住單,將入住單和制好的房卡及客人身份證交給收銀。

      前臺收銀收押金標(biāo)準(zhǔn)流程

      1、收銀收取客人現(xiàn)金,選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結(jié)賬”;

      2、點(diǎn)“輸賬”-點(diǎn)“付款”-房間號-結(jié)算方式“押金”,輸入收款金額,點(diǎn)“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印押金收據(jù)”點(diǎn)“是”;

      3、由收銀將入住單、押金收據(jù)遞給客人,請客人簽字;

      4、客人簽字后,將制好的房卡、客人的身份證、押金收據(jù)第二聯(lián)一并交于客人;

      5、將押金放入抽屜,把簽過字的押金收據(jù)的第一聯(lián)交于接待。

      前臺接待換房

      1、由接待問明客人房號、原由,收回客人房卡,點(diǎn)“查卡”,進(jìn)一步核實(shí)客人房間號;

      2、選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“換房”;

      3、輸入新房間號,如果房型不一致,需輸入新房價(jià);

      4、點(diǎn)“換房”;

      5、將客人交回的房卡放在讀卡器上,點(diǎn)“制卡”;

      6、請客人在換房單上簽字,將制好的房卡交給客人,將客人簽過字的換房單存于客檔夾并在人工登記本上記錄。

      客人續(xù)房卡流程

      1、由接待收回房卡,放在讀卡器上,同時(shí)提示收銀查賬,看是否需要加收押金;

      2、選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人續(xù)住”,點(diǎn)“查卡”核實(shí)房間號;

      3、輸入續(xù)住天數(shù),點(diǎn)“確定”,系統(tǒng)自動(dòng)打印續(xù)住單;

      4、點(diǎn)“制卡”,制房卡;

      5、將續(xù)住單交給客人,請客人簽字;

      6、客人簽字后,將重新制好的房卡和續(xù)住單第二聯(lián)退給客人,將第一聯(lián)放入客檔夾。

      加房

      1、選中已住的.房間號,點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“加房”;

      2、點(diǎn)“修改”,點(diǎn)“新增”;

      3、在上方的最后一行,選要加的房間類型、間數(shù),輸入實(shí)際房價(jià),點(diǎn)“保存”;

      4、在右方,雙擊要加的房間號;

      5、點(diǎn)“確定”,點(diǎn)“返回”;

      6、選中新加的房間號,雙擊,放上一張卡,點(diǎn)“制卡”。

      客人退房結(jié)賬流程

      1、由收銀讓客人出示房卡與押金收據(jù),接待主動(dòng)收房卡點(diǎn)“查卡”,核實(shí)客人房間號,告知收銀房間號并及時(shí)清卡;

      2、收銀通知服務(wù)員查房,查完房后,客房回復(fù)有無商品消費(fèi),通知前臺收銀,前臺開始辦理結(jié)賬;

      3、選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結(jié)賬”;

      4、點(diǎn)“提取話費(fèi)/加收房費(fèi)”,OK!顯示“是否加收全天房費(fèi)”是或否;

      5、點(diǎn)“輸賬”-選“退預(yù)”-房間號-結(jié)算方式“押金”,輸入退款金額,點(diǎn)“確定”,出現(xiàn)“是否打印退款憑證”選“否”,

      6、點(diǎn)“結(jié)賬”,彈出“結(jié)賬成功”點(diǎn)“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印結(jié)賬單”點(diǎn)“是”,同時(shí)提示“客人要離店嗎”,必須點(diǎn)“是”;

      7、將結(jié)算單遞于客人簽字,收回簽過字的結(jié)算單,將押金余額退還客人;

      8、將客人退回的押金收據(jù)和結(jié)算賬單整理好,與客人的入住單一起裝訂。

      交班報(bào)表

      1、點(diǎn)“業(yè)務(wù)報(bào)表”-“營業(yè)報(bào)表”;

      2、點(diǎn)“查詢”,輸入開始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間,點(diǎn)“確定”;

      3、點(diǎn)“收銀交班匯總報(bào)表”,點(diǎn)“打印”;

      4、點(diǎn)“收銀交班明細(xì)報(bào)表”,點(diǎn)“打印”;

      5、點(diǎn)“前臺登記”-點(diǎn)“房態(tài)列表”,點(diǎn)“刷新”,點(diǎn)“打印”。

      夜審報(bào)表

      1、每天清晨6:00,點(diǎn)“夜間稽核”-“夜審”,點(diǎn)“是”,點(diǎn)“夜審”,點(diǎn)“返回”;

      2、點(diǎn)“前臺登記”-“房態(tài)列表”,點(diǎn)“打印”;

      3、點(diǎn)“業(yè)務(wù)報(bào)表”-點(diǎn)“營業(yè)日報(bào)表”-點(diǎn)“刷新”-“打印”;

      4、點(diǎn)“業(yè)務(wù)報(bào)表”-點(diǎn)“營業(yè)報(bào)表”,點(diǎn)“查詢”,輸入開始時(shí)間(昨天06:00)和結(jié)束時(shí)間(今天06:00),點(diǎn)時(shí)間旁的兩個(gè)黃色按鈕;

      5、點(diǎn)“收銀交班匯總報(bào)表”,點(diǎn)“打印”;

      6、點(diǎn)“收銀交班明細(xì)報(bào)表”,點(diǎn)“打印”;

      7、點(diǎn)“收銀交班預(yù)付明細(xì)報(bào)表”,點(diǎn)“打印”;

      8、點(diǎn)“收銀交班結(jié)付明細(xì)報(bào)表”,點(diǎn)“打印”;

      9、打開管理系統(tǒng),點(diǎn)“業(yè)務(wù)報(bào)表”-點(diǎn)“營業(yè)報(bào)表”,輸入開始時(shí)間(昨天6:00)和結(jié)束時(shí)間(今天6:00),點(diǎn)時(shí)間旁的兩個(gè)黃色按鈕;

      10、點(diǎn)“會員繳款明細(xì)表”,點(diǎn)“打印”;

      11、點(diǎn)“會員消費(fèi)明細(xì)表”,點(diǎn)“打印”。

      收銀沖賬

      1、選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結(jié)賬”;

      2、點(diǎn)“輸賬”選費(fèi)用-選房間號-選費(fèi)用項(xiàng)目(如“客賠”),輸入金額點(diǎn)“確定”;

      3、如果賬務(wù)輸錯(cuò),則要沖賬:點(diǎn)“輸賬”-選費(fèi)用-選房間號-選要沖減的費(fèi)用項(xiàng)目(如客賠),輸入負(fù)數(shù)金額,點(diǎn)“確定”。

      4、如將押金輸入錯(cuò)誤,點(diǎn)“輸賬”-“付款”,輸入需沖減的相應(yīng)負(fù)數(shù)金額,點(diǎn)“確定”,顯示“輸入成功”點(diǎn)“確定”。

    前臺規(guī)章制度4

      1、負(fù)責(zé)安排日常工作,監(jiān)督本崗位服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。

      2、掌握重點(diǎn)賓客和團(tuán)隊(duì)的到離時(shí)間,做好迎送接待服務(wù),及時(shí)與相關(guān)部門互通信息。

      3、協(xié)助大堂副理進(jìn)行客房狀態(tài)統(tǒng)計(jì)控制、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作;負(fù)責(zé)前臺所需之耗用品的控制。

      4、負(fù)責(zé)前臺人事、考勤管理檢查,負(fù)責(zé)規(guī)章制度、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的`檢查管理。

      5、與相關(guān)部門和崗位保持密切聯(lián)系,隨時(shí)溝通各種信息。

      6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。

      7、熟記集團(tuán)各領(lǐng)導(dǎo)的情況和資料,提供相應(yīng)服務(wù);及時(shí)征詢、記錄客人意見,隨時(shí)改進(jìn)服務(wù)。

      8、隨時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各種工作。

    前臺規(guī)章制度5

      為了規(guī)范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務(wù)管理制度。

      (一)客人用餐結(jié)束前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。

      (二)待客人走近收銀臺,收銀員應(yīng)主動(dòng)迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。

      (三)在得到客人肯定的`答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個(gè)廳室或在幾號桌用餐,待客人確認(rèn)后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務(wù)員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費(fèi)帳單。

      (四)消費(fèi)帳單打印出來,收銀員應(yīng)雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認(rèn)并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。

      (五)客人確認(rèn)簽名完畢之后,收銀員應(yīng)該禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結(jié)帳。

      (六)客人確認(rèn)完結(jié)帳方式,收銀員應(yīng)迅速、準(zhǔn)確地進(jìn)行核算,然后客人禮貌地詢問客人發(fā)票應(yīng)該如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會讓客人覺得不耐煩也就會造成細(xì)節(jié)服務(wù)上的失誤,最后也就有可能造成整個(gè)服務(wù)上的失誤。

      (七)將開具好的發(fā)票連同該找客人的錢(消費(fèi)pos單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認(rèn)。

      (八)待客人確認(rèn)完畢后,收銀員應(yīng)面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。

      (九)收銀員應(yīng)熟知客史,保證為客人提供個(gè)性化、情感化的服務(wù),并且要堅(jiān)持細(xì)節(jié)服務(wù),最終來提高客人的滿意度。

    前臺規(guī)章制度6

      一、前臺規(guī)章制度

      1、上班時(shí)間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。

      2、服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會靈活推銷。

      3、對自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。

      4、不能拿酒店的物品私用或帶回家。

      5、節(jié)假日不能休息,不能再前臺吃東西,工作期間不能擅自走動(dòng)、不能聲喧嘩、不能吵架,上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機(jī))。

      6、不能在前臺上網(wǎng)(用電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。

      二、前臺操作(重點(diǎn)注意事項(xiàng))

      1、做好接待、訂房的工作。

      2、每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺的賬務(wù)。

      3、銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。

      4、退房后客人的錢未拿走的要登記好,備注好是否收了押金單或房卡?腿嘶貋砟脛(wù)必要簽名。

      5、上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結(jié)。

      6、續(xù)住房續(xù)住押金不足的要通知客房部互相配合,催房費(fèi)。

      7、客人交足押金連續(xù)住幾天的要刷足幾天房卡。

      8、退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認(rèn)后才給客人。

      9、借到房間的'充電器、排插、房卡、查房要確認(rèn)后才給客人。

      10、半個(gè)小時(shí)之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收相應(yīng)的清潔費(fèi)(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)

      12、退房后,每張房卡都要消除。

      13、要保持前臺的清潔,即使再忙,中午的空閑時(shí)間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。

      15、客人退房一定要收取押金單,沒有押金單不能退錢。押金單遺失申明(開房人憑身份證再簽名確認(rèn)也可)。

      16、房卡每天都要消掉,(團(tuán)體銷卡)

      17、不可擅自動(dòng)用前臺的財(cái)務(wù)和公物私用。

      18、為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:*******

      19、開房時(shí)不要直接問客人要什么房,主動(dòng)推銷豪華房。

      20、打發(fā)票要仔細(xì)認(rèn)真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費(fèi)名稱(餐費(fèi)還是房費(fèi))。

      三、早班工作流程

      1、交接班:盤點(diǎn)好前臺的現(xiàn)金、刷卡單:及其他物品(有銷售的要求及時(shí)開酒水單)。

      2、打掃前臺的衛(wèi)生。

      3、將退房后的房卡注銷。

      4、中午4點(diǎn)鐘打電話去客房確認(rèn)客人是否續(xù)住(無人接電話讓客房服務(wù)員去檢查三無房),2點(diǎn)左右做營業(yè)報(bào)表,填寫收入登記表。

      四、中班

      1、交接班:盤點(diǎn)好前臺的現(xiàn)金、刷卡單:及其它物品(有銷售的要及時(shí)開酒水單)

      2、下午6點(diǎn)左右(天色微黑)開堂燈。

      3、開房與退房工作。

      五、夜班

      1、交接班:盤點(diǎn)好前臺的現(xiàn)金、刷卡單,及其它物品(有銷售的要及時(shí)開酒水單)

      2、對一下押金單及刷卡單,確認(rèn)每間房是否輸入押金,房費(fèi)是否正確。

      3、日結(jié)完成后重新登陸,改好班次。

    前臺規(guī)章制度7

      一、客遺留物品處理的管理制度

      1、溫泉部員工發(fā)現(xiàn)客人遺留物品后,立即尋找失主;

      2、如不能立即歸還失主,將客人遺留物品上交班組主管,并填寫《客人遺留物品登記表》;

      3、當(dāng)班主管或其他管理人員在收到或發(fā)現(xiàn)客人遺留物品以后,立即尋找失主,盡快歸還失主。

      4、各級管理人員在歸還客人遺留物品時(shí),禮貌地確認(rèn)客人的身份,查驗(yàn)客人的有效證件;

      5、填寫《客人遺留物品登記表》,注明客人聯(lián)系電話、地址,并請客人簽字。

      6、如不能立即歸還客人遺留物品,則必須于24小時(shí)內(nèi)將客人遺留物品上交行政部;

      7、上交人在行政部《客人遺留物品登記表》上做好登記。

      8、任何人如有私藏客遺留物品現(xiàn)象,將給予開除處理,并將根據(jù)情節(jié)追究其相關(guān)法律責(zé)任。

      二、處理客人投訴的管理制度

      1、服務(wù)員在接到客人投訴后,如不能圓滿的處理,立即上報(bào)上級主管;

      2、接到客人投訴后,各級管理人員必須于3分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場;

      3、在最短的時(shí)間內(nèi)弄清楚客人投訴的原委,如調(diào)查事情原委所需的時(shí)間較長,首先處理客人的不滿,不能讓客人等候。

      4、處理客人投訴時(shí),如果客人情緒比較激動(dòng),首先設(shè)法安撫客人的情緒;

      5、要善于傾聽客人的訴說,讓客人把自己的不滿和意見傾訴出來,穩(wěn)定客人的情緒;

      6、注意選擇處理客人投訴的場合,盡量避免影響到其他的客人;不要急于解釋、解脫自己,而要主動(dòng)承擔(dān)我們應(yīng)負(fù)的責(zé)任或承認(rèn)工作中的過錯(cuò)。

      7、在處理客人投訴的過程中,善于發(fā)現(xiàn)客人投訴的主要癥結(jié)所在,以及客人潛在的需求;

      8、對客人投訴的問題,做出合理的處理

      9、對于客人對我們的誤會,我們要做出積極恰當(dāng)?shù)慕忉,并以?yōu)質(zhì)服務(wù)來打動(dòng)客人;

      10、對于由于我們工作失誤所造成的客人投訴,除了向客人賠禮道歉外,應(yīng)用升級服務(wù)來達(dá)成顧客的滿意,滿足客人提出的或潛在的需求,必要時(shí)給客人一個(gè)驚喜,來達(dá)成顧客滿意;

      11、不管是由于客人對我們的誤會還是由于我們工作失誤造成的客人投訴,我們均向客人表示歉意

      12、處理客人投訴時(shí)切記:酒店利益不是第一,顧客滿意才是第一。

      13、將客人投訴的內(nèi)容填寫于《快速客人信息反饋表》上,并由部門經(jīng)理在第二天早上的部門早例會上進(jìn)行通報(bào);

      14、定期對客人進(jìn)行回訪,進(jìn)一步消除客人的不滿,讓客人成為我們忠實(shí)的回頭客。

      三、關(guān)于溫泉部員工完成用心做事的管理制度

      1、員工在崗要不斷巡崗,及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的困難和需求

      2、員工在崗要仔細(xì)觀察客人的一舉一動(dòng),隨時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求

      3、無論客人遇到任何困難,找到服務(wù)員,服務(wù)員都要及時(shí)給予幫助解決,如自己解決不了要第一時(shí)間上報(bào),決不能對客人說“no”。

      4、工作中發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求,及時(shí)給予滿足,做到在客人開口之前,給客人驚喜

      5、將完成的用心做事,形成書面上交部門

      6、要求每人每15天上交一件

      7、部門主管或經(jīng)理審核優(yōu)秀的事例,上交行政部

      8、行政部組織對優(yōu)秀的案例進(jìn)行評比,并將各部門案例匯總后下發(fā)到各部門,互相學(xué)習(xí)

      四、溫泉部建立客史檔案的管理制度

      1、當(dāng)班經(jīng)理要根據(jù)日常與客人的溝通、賓客意見卡、客人投訴等渠道收集客人的信息

      2、經(jīng)理將獲得的客人信息進(jìn)行匯總,填寫《客史檔案》

      3、《客史檔案》中要詳細(xì)記錄客人的姓名、聯(lián)系方式、出生日期、以及消費(fèi)習(xí)慣等信息

      4、經(jīng)理對客人信息實(shí)行共享,隨時(shí)傳遞客人的信息,讓每一位服務(wù)員都能夠掌握客人的各類信息

      5、每一位服務(wù)員都要熟練掌握《客史檔案》中每一位客人的信息,便于為客人提供個(gè)性化的服務(wù)

      6、經(jīng)理要定期對客人進(jìn)行回訪,向客人征求建議

      7、對于客人提出的建議要及時(shí)解決,不能解決的要及時(shí)上報(bào)

      五、各類設(shè)備設(shè)施使用的管理制度

      1、使用正規(guī)廠家出產(chǎn)的設(shè)施設(shè)備

      2、使用前仔細(xì)閱讀該產(chǎn)品的規(guī)范操作方法

      3、使用過程中,如出現(xiàn)異常問題(說明書上無講解),及時(shí)與廠家取得聯(lián)系。盡快解決

      4、發(fā)現(xiàn)在使用的過程中存在問題,現(xiàn)場及時(shí)糾正

      5、根據(jù)設(shè)施設(shè)備的自身材質(zhì)情況,放置適合的區(qū)域和位置

      6、設(shè)置保養(yǎng)記錄卡,定期進(jìn)行保養(yǎng)

      7、設(shè)置專人對轄區(qū)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行看護(hù),如有異常及時(shí)上報(bào)

      8、對于定期使用的設(shè)施設(shè)備,進(jìn)行密封包裝放置

      9、每日做好交接,進(jìn)行設(shè)備檢查

      10、主管要隨時(shí)抽查保養(yǎng)記錄卡

      11、主管要針對轄區(qū)設(shè)施設(shè)備看管人員和操作人員進(jìn)行現(xiàn)場顧問

      12、隨時(shí)隨地檢查,正在使用中的設(shè)施設(shè)備是否存在隱患

      13、對于定期使用的設(shè)施設(shè)備定期檢查保養(yǎng)

      六、搓澡員工的日常管理制度

      1、遲到、早退10分鐘已內(nèi)給予10元處罰,30分鐘以內(nèi)給予30元處罰,1小時(shí)以內(nèi)50元處罰,2小時(shí)以內(nèi)100元處罰,2小時(shí)以上按曠工處理。

      2、待鐘時(shí)或在面客區(qū)域做與工作無關(guān)的事如擺弄手機(jī)、看報(bào)紙或聚堆聊天等將給予50元處罰。

      3、為客人搓澡沒有得到認(rèn)可或因其他原因引起客人不滿的,為客人結(jié)賬另給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。

      4、公共區(qū)域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯(cuò)每人給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。

      5、搓澡時(shí)無理由拒客或挑活者給予100元處罰引起客人不滿或投訴的將給予200元處罰或開除處理。

      6、為客人搓澡時(shí)必須保證規(guī)定時(shí)間否則將給予30元處罰,引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)將給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。

      7、下單子時(shí)因不仔細(xì)下錯(cuò)手牌或下錯(cuò)活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)給予50元處罰。

      8、搓澡時(shí)未與客人講清搓澡項(xiàng)目與價(jià)位誤導(dǎo)客人消費(fèi)者。引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)給予100元處罰。

      9、班后衛(wèi)生打掃不徹底給予30元處罰,湯池刷洗不徹底有綠苔的給予50—100元處罰。

      10、未按規(guī)定時(shí)間待鐘的.給予30元處罰。

      七、按摩員工的日常管理制度

      1、遲到、早退10分鐘已內(nèi)給予10元處罰,30分鐘以內(nèi)給予30元處罰,1小時(shí)以內(nèi)50元處罰,2小時(shí)以內(nèi)100元處罰,2小時(shí)以上按曠工處理

      2、在待鐘室內(nèi)做與工作無關(guān)的事如擺弄手機(jī)、看電視等將給予30元處罰

      3、為客人按摩沒有得到認(rèn)可,或因其他原因引起客人不滿的,為客人買單另給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理

      4、到房間或按摩間干私活收現(xiàn)金者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予開除處理

      5、公共區(qū)域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯(cuò)每人給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理

      6、技工上鐘前必須每人報(bào)鐘否則將給予50元處罰

      7、上鐘不甩牌或亂甩牌者給予50元處罰不承認(rèn)亂解釋者給予100元處罰

      8、惡意越牌、詐活者,把單子讓給被越一方,另根據(jù)情況給予30—50元處罰

      9、做按摩時(shí)無理由拒客或挑活者給予50元處罰引起客人不滿或投訴的將給予100元處罰或開除處理

      10、技工或服務(wù)員在向客人介紹活時(shí),不許直接或間接推薦某一技工否則將給推薦者30—50元處罰

      11、技工為客人按摩時(shí)必須按規(guī)定時(shí)間上下鐘否則將給予30元處罰,引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)將給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理

      12、下單子時(shí)因不仔細(xì)下錯(cuò)手牌或下錯(cuò)活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)給予50元處罰

      13、按摩時(shí)未與客人講清按摩項(xiàng)目與價(jià)位的。引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)給予50元處罰

      14、技工干活時(shí)有點(diǎn)鐘或選鐘的必須讓排頭知道否則將給予50—100元處罰

      15、技工問活時(shí)必須是排頭問活,然后依次排序否則將給予50—100元處罰

      16、同時(shí)上鐘2人以上的,按排頭順序干活否則將給予30—50元處罰

      17、不按時(shí)間上鐘次序表走的導(dǎo)致跑客的給予30—50元處罰

      18、未按規(guī)定時(shí)間待鐘的給予30元處罰

      19、班后衛(wèi)生打掃不徹底給予30元處罰

      八、溫泉部員工日常管理獎(jiǎng)罰制度

      1、上班時(shí)間應(yīng)提前10分鐘到崗,必須著裝整齊到指定位置參加班前會,不按規(guī)定者給予10元處罰。

      2、無故遲到、早退10分鐘以內(nèi)給予5元處罰,10分鐘以上給予10元處罰,3小時(shí)以上按曠工計(jì)算。

      3、隨地亂吐痰、亂扔雜物,有不雅動(dòng)作(倚墻、不按規(guī)定站立、在有客人的情況下自顧交談、不顧及賓客的需求)給予10元處罰。

      4、工作崗位不按規(guī)定佩帶工牌(工牌佩戴于左胸部)、著裝、儀容、儀表不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的給予10元處罰

      5、在任何營業(yè)場所與客人相遇都要問好,否則給予5元處罰。

      6、不按規(guī)范化服務(wù),不用禮貌用語給予5元處罰。

      7、不經(jīng)批準(zhǔn)私自離崗、串崗、脫崗給予10元處罰。

      8、不經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)私自串班給予30元處罰。

      9、工作不認(rèn)真、散漫、影響服務(wù)質(zhì)量適情節(jié)給予10元——50元處罰。

      10、本部門員工不準(zhǔn)用公司備品及客用物品、否則給予10元處罰。

      11、接打電話不用禮貌用語給予5元處罰、禁止在接打電話時(shí)使用免提。

      12、班后衛(wèi)生打掃不徹底的適情節(jié)給予10元——30元處罰

      13、拒絕客人合理要求給予10元處罰,在遇到自已不明白或?qū)吞岢龅膯栴}模棱兩可,要告知賓客請稍等,及時(shí)向值班經(jīng)理咨詢再做回答。

      14、不服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排給予10元處罰,在營業(yè)時(shí)間與領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)面頂撞給予50元處罰

      15、拾到客遺留物品胃及時(shí)上交的,適情節(jié)給予10元——50元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理,并追究相應(yīng)責(zé)任。員工撿到物品后,公司將依據(jù)物品的貴重情況給予相應(yīng)額度的獎(jiǎng)勵(lì),并在本酒店全員工通報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。

      16、在任何情況下被浴客投訴,適情節(jié)給予10元——50元處罰。

      17、電話請假或他人捎假無效,按曠工處理。

      18、員工上班期間做與工作無關(guān)的事情如讀書、看報(bào)、吃東西、打私人電話等給予10元處罰。

      19、送洗布草以及就餐、上下班經(jīng)過大堂,衣冠不整者給予10元處罰。

      九、關(guān)于周期計(jì)劃的執(zhí)行與檢查制度

      1、各區(qū)域主管根據(jù)本區(qū)域?qū)嶋H情況,制定合理有效的周(轉(zhuǎn)載于:溫泉洗浴前臺規(guī)章制度)計(jì)劃、月計(jì)劃及年計(jì)劃。

      2、計(jì)劃的制定要針對日常容易忽視的死角衛(wèi)生、以及不常用的設(shè)施設(shè)備等項(xiàng)目,且時(shí)間要合理。

      3、計(jì)劃要根據(jù)季節(jié)等實(shí)際情況的變更,隨時(shí)變化。

      4、各區(qū)域員工要根據(jù)主管制定的計(jì)劃嚴(yán)格執(zhí)行,清理完成要有記錄。

      5、各區(qū)域主管要對每日的清理情況進(jìn)行檢查,檢查合格后在員工的清理記錄上簽字確認(rèn)。

      6、周期計(jì)劃清理不徹底、不達(dá)標(biāo)的根據(jù)情況給予5元——10元處罰。

      7、周期計(jì)劃清理但未記錄的給予5元處罰。

      8、周期計(jì)劃未清理的給予20元處罰。

      9、周期計(jì)劃未清理但卻記錄的弄虛作假給予30元處罰。

      10、經(jīng)理要定期對周期計(jì)劃的執(zhí)行、記錄以及內(nèi)容進(jìn)行檢查,根據(jù)季節(jié)等實(shí)際情況隨時(shí)提出整改意見。

      11、主管對計(jì)劃檢查不徹底、不仔細(xì)的一次給予10元處罰。

      12、主管未檢查的一次給予20元處罰。

      十、班后收檔的檢查制度

      1、每日班后各區(qū)域員工要對所管轄區(qū)域的衛(wèi)生、設(shè)備以及備品情況進(jìn)行徹底的清理檢查。

      2、溫泉部班后實(shí)行三級檢查制度,層層把關(guān),確保班后無問題。

      3、各區(qū)域員工每日班后完成后要進(jìn)行自檢,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

      4、各區(qū)域主管每日班后在員工完成自檢后,要對所管轄區(qū)域班后進(jìn)行徹底檢查,檢查出的問題,勒令員工及時(shí)整改,情況嚴(yán)重的客適當(dāng)處罰,主管對二級檢查全面負(fù)責(zé)。

      5、當(dāng)班經(jīng)理最后對各區(qū)域班后進(jìn)行,全面徹底檢查,檢查出的問題,現(xiàn)場整改,情況嚴(yán)重的是情節(jié)對區(qū)域主管進(jìn)行相應(yīng)處罰,當(dāng)班經(jīng)理對三級檢查全面負(fù)責(zé)。

      6、每日班后會將對衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行點(diǎn)評。

      7、個(gè)人班后的完成情況,將被納入員工評優(yōu)晉升的考核的重要依據(jù)。

      8、同時(shí)班后的檢查情況,也將被納入部門管理人員的績效考核的重要依據(jù)。

      十一、溫泉成本控制管理制度

      1、一次性備品方面

     。1)對各類清潔工具、香皂、電池等物品,嚴(yán)格執(zhí)行以舊換新的制度。

      (2)對一次性小垃圾袋等物品進(jìn)行反復(fù)使用

     。3)加強(qiáng)洗漱臺區(qū)的服務(wù),體現(xiàn)服務(wù)的同時(shí)減少客人對一次性剃須刀及

      口杯牙膏、牙刷等物品的浪費(fèi)。

     。4)對各類清潔用品如酸、潔廁劑、去污粉等物品的使用做好控制,依據(jù)實(shí)際情況使用,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象

      2、水電方面:

     。1)各項(xiàng)設(shè)備的開啟關(guān)閉時(shí)間

      a各區(qū)域排風(fēng)早9:00開啟至晚23:00關(guān)閉(10:30可根據(jù)客情進(jìn)行關(guān)閉)

      b公共區(qū)域空調(diào)9:00開啟21度以下全部開啟21度以上開兩組其他

      關(guān)閉23:00全部關(guān)閉。

    前臺規(guī)章制度8

      1、接聽電話流程:接起電話-禮貌問候-聆聽記錄-核實(shí)信息-回復(fù)處理

      2、參觀房間流程:禮貌問候-前臺選房-陪同參觀-介紹產(chǎn)品-詢問客人入住意向-致歉道別-整理房間

      3、散客預(yù)定流程:禮貌問候-了解預(yù)定需求-查看房態(tài)-填寫預(yù)訂單-確認(rèn)預(yù)定信息-致歉道別-整理資料

      4、入住接待流程:禮貌問候-索取證件-確認(rèn)信息-掃描證件-預(yù)定入住-收取押金-制作房卡-遞交證件及房卡-指路-整理資料

      5、換房流程:禮貌問候-了解原因-查看房態(tài)-確認(rèn)換房信息-索取房卡更換新的-電腦操作換房-填寫換房單-遞交房卡-致歉道別-通知房務(wù)-更改RC單

      6、叫醒服務(wù)流程:記錄、確認(rèn)信息-電腦設(shè)置-查看叫醒狀態(tài)-如失敗-電話叫醒或人工叫醒

      7、開門服務(wù)流程:禮貌問候-電腦核實(shí)身份-通知房務(wù)-致歉道別

      8、延退或續(xù)住處理流程:禮貌問候-查看房態(tài)-電腦續(xù)住-續(xù)交房費(fèi)-續(xù)做房卡-遞交房卡-致歉道別-通知房務(wù)-整理資料

      9、客處理流程:禮貌問候-電腦查詢住客信息-征詢住客意見-填寫客登記單-引路-事后跟進(jìn)

      10、離店結(jié)賬流程:禮貌問候-索取房卡-核對房號-通知房務(wù)-核實(shí)RC-系統(tǒng)打單-確認(rèn)簽字-找零給票-致歉道別-整理賬單

      11、行李寄存流程:禮貌問候-了解寄存物品-填寫行李牌-遞交行李牌-致歉道別-存放行李

      12、行李領(lǐng)取流程:禮貌問候-索取行李牌-查找行李-歸還行李-致歉道別

      13、總臺交班流程:班前準(zhǔn)備-物品交接-備用金交接-查看交接本-特殊事項(xiàng)交接

      14、總臺備用金管理流程:班班交接-做好記錄-不得私自挪用-財(cái)務(wù)不定時(shí)清點(diǎn)

      15、客訴處理流程:招呼接待-仔細(xì)聆聽記錄-致歉安撫-尋求解決方法-關(guān)注處理進(jìn)程-留檔培訓(xùn)杜絕

      16、物品租借流程:確認(rèn)客人信息-請客人預(yù)付押金并開單-填寫物品租借單-請客人確認(rèn)物品完好度

      17、物品歸還流程:確認(rèn)信息-查看物品有無破損-收回押金單-退款給客人

    前臺規(guī)章制度9

      為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)

      3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1、按時(shí)上下班打卡,做到不遲到,不早退。

      2、事假必須提前一天通知,說明原因,經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可休假。

      3、嚴(yán)禁私自換班,換班必須填寫申請表格。

      二、儀容儀表

      1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必須干凈、整齊。

      2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

      3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

      4、嚴(yán)禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

      三、工作方面:

      1、嚴(yán)禁私自開房休息。

      2、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。

      3、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門主管與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

      4、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

      5、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

      6、積極參加部位班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

      7、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

      8、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。

      9、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。

      10、工作中要有良好的工作態(tài)度。

      11、工作中要注意相互配合、理解、溝通。

      12、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      四、工作中具體注意事項(xiàng)

      1、前臺員工必須在任何時(shí)刻都正確地了解每個(gè)房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價(jià)、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據(jù)。

      2、前臺員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項(xiàng)服務(wù)。

      3、協(xié)調(diào)客房解決客人入住過程中遇到的各種問題,聯(lián)絡(luò)各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      4、建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店間的財(cái)務(wù)關(guān)系,以保證酒店及時(shí)準(zhǔn)確地得到營業(yè)收入?腿说馁~單可以在預(yù)訂客房時(shí)建立(記入定金或預(yù)付款)或是在辦理入住登記手續(xù)時(shí)建立。

      5、注意使用禮貌用語,如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。

      6、時(shí)刻提醒自己要面帶微笑。

      7、要善于在工作中控制自己的情緒。

      8、學(xué)會委婉地拒絕。

      由此可見,前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。

      五、酒店前臺接待工作職責(zé)

      1.接待崗位工作流程

      (1)上班前5分鐘檢查、調(diào)整自己的儀容儀表,與上一班人員進(jìn)行工作交接,了解當(dāng)天的開房預(yù)計(jì)情況及有哪些工作要做,哪些問題需要解決。

      (2)檢查各項(xiàng)工作的完成情況,特別是各類報(bào)表是否齊備。

      (3)整理臺面,保持前臺干凈整潔。

      (4)當(dāng)班過程中,若有需要解決的問題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。

      2.散客接待要求

     、傧蚩腿藛柡,表示歡迎,并表示樂于為其提供服務(wù)。

      ②問清抵達(dá)客人是否有預(yù)訂房間。如果是預(yù)訂客人,可對其致以歡迎詞。如果客人沒有預(yù)訂,在有空房的情況下,應(yīng)盡量滿足其住宿的要求,萬一客滿,最好幫助客人同其他酒店聯(lián)系。

     、厶顚懽∷薜怯洷。住宿登記表一般是一式兩聯(lián),境外人員的臨時(shí)住宿登記則是一式三聯(lián),住宿登記表中應(yīng)包括客人的姓名、性別、職業(yè)、國籍、身份證或簽證號等項(xiàng)內(nèi)容,必須要求客人認(rèn)真填寫。

     、芘c客人確認(rèn)所住房間的種類、房價(jià)及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待員必須先確認(rèn)酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。

      ⑤填寫房卡。在客人填寫住宿登記表的同時(shí),接待員應(yīng)為客人填寫房卡交給客人。

     、夼c客房部聯(lián)絡(luò)。在客人辦理好入住手續(xù)后,接待員應(yīng)將客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的準(zhǔn)備工作。

      ⑦制作客人賬單。在印好的賬單上打上客人的姓名、抵離日期、房號、房間類型、應(yīng)付房費(fèi)等內(nèi)容。

      六、前廳接待常見問題的處理

      (1)客人不愿進(jìn)行入住登記

     、賾(yīng)了解客人的想法,并耐心解釋填寫住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫,讓其簽字認(rèn)可即可。

     、谌绻腿耸怯兴檻],害怕被人打擾,則可向客人耐心解釋,并作出保證讓其放心。

      (2)來訪者要求查詢住房客人

      先查詢客人的房號,而后與客人聯(lián)系,征得客人的同意,然后才能告訴來訪者客人的房間號。

      (3)在房間緊張的情況下,客人要求續(xù)住

     、僬疹櫼炎〉昕腿说睦鏋榈谝灰x,寧可為即將來店的客人介紹別的酒店,也不能趕走已住店的客人。

     、诳梢韵认蛞炎】腿私忉尵频甑睦щy,征求其意見,是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意,則應(yīng)盡快通知預(yù)訂處,為即將來店的客人另尋房間,或是聯(lián)系其他酒店。

      (4)客人離店時(shí),帶走房間物品

      個(gè)別客人在臨走時(shí)出于貪小便宜,或是為了留個(gè)紀(jì)念等心理,常會順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況,直接向客人索要是不合適的.,會令客人下不了臺,破壞彼此間已建立起來的和諧關(guān)系,聰明的做法是不露痕跡地告訴客人:“您房間里的東西找不著了,是不是您一時(shí)不注意放在什么地方,忘記恢復(fù)原位了,能不能麻煩您幫助我們找一找?”

      前廳部是酒店的神經(jīng)中樞,在客人心目中它是酒店管理機(jī)構(gòu)的代表?腿巳胱〉怯浽谇皬d、離店結(jié)算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿時(shí)投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù),或妥善處理客人投訴,認(rèn)真有效地幫助客人解決疑難問題,那么他對酒店的其他服務(wù),也會感到放心和滿意。反之,客人對一切都會感到不滿。

      酒店前臺規(guī)章制度3

      為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度

      1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

      2.事假必須提前一天通知部門說明原因,三天以上必須提前一周向王總請假并說明原因。

      3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

      4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      5.嚴(yán)禁代人簽到、請假。

      二、儀容儀表

      1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

      2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

      三、勞動(dòng)紀(jì)律

      1.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

      2.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

      3.工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

      4.上班時(shí)間嚴(yán)禁用前臺電話撥打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

      5.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間(12:00-12:30)外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

      6.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

      7. 不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。

      8.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

      四、工作方面:

      1.嚴(yán)禁私自開房。

      2.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。

      3.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

      4、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

      5、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

      6、積極參加部位班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

      7、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

      8、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。

      9、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。

      10、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。

      11、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

      12、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      13、工作中要有良好的工作態(tài)度。

      (五)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則:

      1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客書面表揚(yáng)的(獎(jiǎng)10元);

      2) 一慣工作表現(xiàn)好,得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的(獎(jiǎng)50元);

      3) 拾金不昧(獎(jiǎng)5元);

      4) 連續(xù)三個(gè)月沒有違紀(jì)現(xiàn)象的(獎(jiǎng)50元);

      5) 對酒店經(jīng)營管理提出合理化建議,并證明行之有效的(獎(jiǎng)50元);

      6) 因能及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的(獎(jiǎng)50元);

      本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

      酒店前臺規(guī)章制度4

      為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度:

      1、誠實(shí),員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解。

      3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。

      以上三條是每位服務(wù)人員必須遵守的行為準(zhǔn)則。

      一、考勤制度

      1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。(否則,按酒店獎(jiǎng)懲制度處理)

      2.事假必須提前一天通知部門說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

      3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

      4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      5.嚴(yán)禁代人簽到、請假。

      二、儀容儀表

      1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

      2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

      三、工作紀(jì)律

      1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

      2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

      3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

      4.工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

      5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

      6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換班用餐,不得在當(dāng)值區(qū)域吃東西。

      7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

      8. 不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。

      9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

      10.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

      11.不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次。

      四、工作方面:

      1.嚴(yán)禁私自開房。

      2.接待、收銀員不得擅自到客房、餐飲區(qū)域。

      3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。

      4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門主管(經(jīng)理)與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

      5、衛(wèi)生工作必須一班一清,交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元;

      6、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

      7、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

      8、積極參加部門班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

      9、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

      10、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。

      11、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。

      12、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

      13、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

      14、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      15、工作中要有良好的工作態(tài)度。

      本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

      各責(zé)任人簽字執(zhí)行:

    前臺規(guī)章制度10

      為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

      1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的'態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

      2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

      3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

      4、住宿員工應(yīng)互相幫助,友好相處,為他人著想,不影響他人。

      一、考勤制度

      1、按時(shí)上下班打卡,接班,做到不遲到,不早退。

      2、事假必須提前一天通知部門領(lǐng)導(dǎo),說明原因,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假。

      3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

      4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

      5、嚴(yán)禁代人打卡、請假。

      二、儀容儀表

      1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

      2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

      3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

      4、有破損的,顏色不合標(biāo)準(zhǔn)的絲襪,身上夸張飾物嚴(yán)禁穿戴。

      5、嚴(yán)禁染發(fā),上班時(shí)間必須將頭發(fā)盤起,戒指不得多戴(婚戒除外)。

      三、勞動(dòng)紀(jì)律

      1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

      2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

      3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

      4、工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

      5、上班時(shí)間嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。

      6、嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

      7、嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

      8、上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。

      9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

      10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

      11、嚴(yán)禁背對前臺而立,當(dāng)著客人的面前接聽私人電話。

      12、嚴(yán)禁手機(jī)響鈴,必須調(diào)為震動(dòng)。

      四、工作方面:

      1、嚴(yán)禁私自開房。

      2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

      3、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。

      4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

      5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

      6、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

      7、積極參加部位班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

      8、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

      9、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。

      10、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。

      11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

      12、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

      13、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

      14、工作中要有良好的工作態(tài)度。

      以上規(guī)章制度,希望員工認(rèn)真閱讀,嚴(yán)格遵守,將部門的文化素質(zhì)展現(xiàn)出來,創(chuàng)造出和諧的工作環(huán)境。

    前臺規(guī)章制度11

      一:前臺規(guī)章制度

      1. 上班時(shí)間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。

      2. 服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)

      3. 對自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。

      4. 不能拿酒店的物品私用或帶回家。

      5. 節(jié)假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動(dòng)、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機(jī))。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。

      二:前臺操作(重點(diǎn)注意事項(xiàng))

      1. 做好接待、訂房的工作。

      2. 每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺的賬務(wù)、

      3. 銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機(jī)的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點(diǎn)一次)

      4. 退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡?腿嘶貋砟脛(wù)必要簽名

      5. 上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結(jié)、

      6. 續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合。

      7. 客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。

      8. 退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認(rèn)后才給客人。

      9. 借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認(rèn)是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費(fèi)用。

      10. 半個(gè)小時(shí)之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收一下清潔費(fèi)、(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)

      11. 開房刷卡的客人,要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動(dòng)完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費(fèi),在押200左右現(xiàn)金作押金。)

      12. 電腦房須在輸壓金時(shí),輸入電腦費(fèi)(20元)。

      13.退房后,每張房卡都要消除。

      14. 要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時(shí)間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。每天的'報(bào)紙要按時(shí)夾好!

      15. 中午的催房時(shí)間推到1點(diǎn),不要太早催客人退房!熟客2點(diǎn)過來退也沒事(靈活處理)中午2點(diǎn)左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。

      16.客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認(rèn)也可)。

      17.中午1點(diǎn)催房,不用太早,熟客2點(diǎn)鐘退房也可,如果到時(shí)間催房沒人聽電話的叫客房服務(wù)員去房間看一下。

      18.公安系統(tǒng)資料要認(rèn)真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號等)。

      19.房卡每天都要消掉(團(tuán)體消卡)。

      20.夜班在早上7:30要寫好房態(tài)。

      21.不可擅自動(dòng)用前臺的同財(cái)物或公物私用。

      22.為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:8888轉(zhuǎn)0。

      23.開房時(shí)不要直接問客人要什么房,主動(dòng)推銷電腦房,豪華房。

      24.打發(fā)票要仔細(xì)認(rèn)真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費(fèi)名稱(餐費(fèi)還是房費(fèi))。

      25.零晨5點(diǎn)以后開的房不算當(dāng)天的,輸壓金即可,不用輸房費(fèi)。

      三、早班工作流程

      1.交接班:盤點(diǎn)好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時(shí)開酒水單)。

      2.打掃前臺的衛(wèi)生。

      3.退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統(tǒng)計(jì)燕核對,再到“公安系統(tǒng)”那邊退房。

      4.將退房后的房卡消掉,送過來的報(bào)紙抽空夾好。

      5.中午1點(diǎn)鐘打電話去客房確認(rèn)客人是否續(xù)。o人接電話讓客房服務(wù)員去房間檢查),2點(diǎn)左右作營業(yè)報(bào)表,填寫收入登記表。

      四、中班

      1.交接班:盤點(diǎn)好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時(shí)開酒水單)。

      2.下午6點(diǎn)左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。

      3.開房與退房工作。

      五、夜班

      1.交接班:盤點(diǎn)好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時(shí)開酒水單)。

      2.交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點(diǎn)左右關(guān)掉“背靠內(nèi)燈”、“內(nèi)圈燈”、“大堂圈燈”。

      3.對一下壓金單及刷卡單,確認(rèn)每間房是否輸入壓金,房費(fèi)是否正確,凌晨5點(diǎn)左右做日結(jié)(5點(diǎn)以后開的房輸入壓金即可,不用輸入房費(fèi))。

      4.日結(jié)完成后重新登陸,改好班次;關(guān)掉“招牌燈”、“地外線”、“外過道”。

      六、領(lǐng)班的工作職責(zé)

      1、每天監(jiān)督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準(zhǔn)確,協(xié)助收銀員對系統(tǒng)的操作。

      2.監(jiān)督前臺的衛(wèi)生清潔與設(shè)備的保養(yǎng)工作。

      3.經(jīng)常檢查前臺的辦公用品是否夠用,并及時(shí)作好申領(lǐng)工作(營業(yè)報(bào)表打印紙、房態(tài)表打印紙、酒水單、收據(jù)本、預(yù)付款單據(jù)、發(fā)票、各類文具等)。

      4.經(jīng)常檢查前臺的消費(fèi)商品數(shù)量,并及時(shí)作好申領(lǐng)工作。

      5.每個(gè)月月底排好前臺員工的下月的班次。

      6.按時(shí)將當(dāng)天的營業(yè)額輸入電腦,并發(fā)給總經(jīng)理。

      7.每月底將作廢的發(fā)票對好,上交財(cái)務(wù);交地二樓打發(fā)票、刷卡的數(shù)量統(tǒng)計(jì)交給財(cái)務(wù)。

    前臺規(guī)章制度12

      為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則,制定制度如下::

      一、條例部分

      酒店前臺懲罰部分:

      1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

      2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分),超過5分鐘罰款10元;

      3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

      4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元(扣0.1分);

      5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報(bào)紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

      6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。

      7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣0.1分);

      8、前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

      9、接營銷辦的會議通知單時(shí),要做到準(zhǔn)確無誤,如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

      10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為及時(shí)為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

      11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

      12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào),追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。

      13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

      14、嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

      酒店前臺獎(jiǎng)勵(lì)部分:

      1、主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表揚(yáng)者,每次加獎(jiǎng)勵(lì)10元(加0.2分),受到客人書面表揚(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分);

      2、如有會議、團(tuán)隊(duì)或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。

      3、受到酒店表揚(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分);

      二、執(zhí)行方式

      1、違反條例時(shí),現(xiàn)金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

      2、受到表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)與加分同時(shí)進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

      3、罰金(獎(jiǎng)金)以現(xiàn)金的形式交納。

      三、補(bǔ)充內(nèi)容

      1、本規(guī)定需不斷的`完善,在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

      2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。

      3、本規(guī)定是評先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。

    前臺規(guī)章制度13

      1.當(dāng)班時(shí)應(yīng)保持良好的形象,儀容儀容整潔,熱情禮貌地為客服務(wù);

      2.工作時(shí)間不得吃零食、吸煙,不得與客人高聲談笑,不得在當(dāng)班時(shí)間睡覺、看小說或聽錄音機(jī);

      3.不得隨便進(jìn)入總臺辦公室,當(dāng)班時(shí)不得讓朋友或其他無關(guān)人員進(jìn)入工作臺閑談;

      4.不得做不道德的交易,不得向客人索取小費(fèi)和其他報(bào)酬;

      5.不得私自使用酒店電話辦理私人事務(wù);

      6.當(dāng)客人入住時(shí),接待員務(wù)必在登記表上簽名,以便工作檢查,轉(zhuǎn)房、轉(zhuǎn)租手續(xù)須辦理完善;

      7.遵守酒店客房折扣政策,房價(jià)填寫須認(rèn)真準(zhǔn)確,不得私自減免房費(fèi);

      8.電話鈴響第二次前后必須接聽,并用規(guī)范化服務(wù)用語作問候,聲調(diào)須親切、友好。

      9.電話房員工不得漏叫或遲叫“叫醒服務(wù)”,漏叫電話單或走單者除扣獎(jiǎng)金外,還應(yīng)賠償損失。

      10.電話房員工應(yīng)按時(shí)開關(guān)酒店背景音樂;

      11.商務(wù)中心員工收到傳真后應(yīng)立即通知前臺接待處,及時(shí)通知客人,避免造成對方不必要的'損失。

    前臺規(guī)章制度14

      1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)躊事,在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對于違財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。

      2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

      3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實(shí)向上級匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

      4、不得將公款挪作私用。

      5、接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

      6、每班營業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

      7、認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報(bào)告,投款需有人見證,并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。

      8、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

      9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。

      10、以員工手冊為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的'一切規(guī)章制度。

      11、積極參加培訓(xùn)。

      12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔方。

      13、積極完成上級分配的其他工作。

    前臺規(guī)章制度15

      前廳、收銀臺

      1、禮儀、迎賓

      主動(dòng)迎客問好。

      2、收銀員(隸屬財(cái)務(wù)部)

      向客人問好,做好收銀工作。

      浴區(qū)

      1、負(fù)責(zé)人參加例會

      2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(熱水池—45左右攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。

      3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、水質(zhì)等)。

      4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報(bào)給領(lǐng)班)。

      5、查看交接班日記。

      6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人:

     。1)問好

      (2)為客人介紹水池溫度及蒸房溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋

      (3)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二樓休息

      7、下班之前:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日報(bào)表,寫交班記錄休閑廳

      1、清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生,檢查設(shè)施運(yùn)行情況(如照明、空調(diào)、電視等)。

      2、備品清點(diǎn):酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報(bào)上所需的物品數(shù)量。

      3、查看交接班記錄,核對物品、報(bào)上所需數(shù)量。

      4、按規(guī)定迎接客人:

     。1)主動(dòng)問好;

     。2)請問客人點(diǎn)酒水、飲料、小吃、介紹按摩等服務(wù);

      (3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)位)。

      5、下班之前:

      清掃衛(wèi)生核試驗(yàn)對物品備品數(shù)量,填好日報(bào)表(酒水銷售情況)寫交班日記;

      浴區(qū)崗位職責(zé)

      1、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。

      2、客人洗浴后及時(shí)清理場地,收拾好客人用過的物品和洗浴用品。

      3、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅(jiān)定崗位,提高警惕,防止各類意外事項(xiàng)的發(fā)生。

      休閑廳崗位職責(zé)

      1、服務(wù)人員站立門口一側(cè),每位客人進(jìn)入休閑廳時(shí),服務(wù)員主動(dòng)上前招呼客人,用好敬語,詢問客人人數(shù),問客人需要飲品及服務(wù)項(xiàng)目。

      2、如遇客人揮手示意時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時(shí)服務(wù)。

      3、當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項(xiàng)目時(shí),應(yīng)請客人稍等,馬上通知技師。

      4、客人需用做按摩而離開休閑廳時(shí),應(yīng)及時(shí)清理桌面,疊好毛毯。領(lǐng)班職責(zé)

      1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。

      2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。

      3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

      4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用

      5、每天點(diǎn)到,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。

      6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

      主管職責(zé)

      一、對經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會,講評工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實(shí)情況。

      二、對所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。

      三、協(xié)助經(jīng)理做好營銷工作,設(shè)計(jì)合理的營銷方案,對本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。

      四、嚴(yán)格考勤制度,獎(jiǎng)罰制度。

      五、劃分詳細(xì)的個(gè)人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。

      六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。

      七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實(shí)員工工作落實(shí)情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的`成績打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)理職責(zé)

      一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。

      二、按時(shí)召開會議。落實(shí)各部門的工作安排及決定,匯報(bào)各部門周期工作及銷售情況。

      三、定期制定營銷方案,確保實(shí)施。

      四、管理各部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運(yùn)行。

      五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)工作召開各部門周期例會,實(shí)施合理獎(jiǎng)罰。

      六、激發(fā)主管工作潛力,對其工作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,使其為各部門工作發(fā)揮最高能力。

      七、明確獎(jiǎng)罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。

      八、帶領(lǐng)各部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取。

      行為規(guī)范:

      1、言談:

     。1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢,聲調(diào)不要過高,也不要過低,以免客人聽不清楚。

      (2)不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語言。

      (3)不開過分玩笑,模仿他人語言語調(diào)。

     。4)說話要得體,應(yīng)用敬語:“請”、“謝”不離口。

     。5)不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。

      (6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”。

     。7)指第三者時(shí)不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”。

     。8)無論從客人手中接過任何東西都要說“謝謝”。

     。9)客人來時(shí)要問好!

      員工守則

      1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無故曠工,有事請假批準(zhǔn)后方可離崗。

      2、不準(zhǔn)工和時(shí)間聚集聊天、談笑、看書報(bào)、睡覺打鬧。

      3、不準(zhǔn)工作時(shí)間喝酒或酒后上班。

      4、不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。

      5、不準(zhǔn)與客人爭辯、吵架、毆斗。

      6、不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi)及其它物品。

      7、不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。

      8、不準(zhǔn)說不利于團(tuán)結(jié)的話,做不利于團(tuán)結(jié)的事,不準(zhǔn)搞幫派。

      9、不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營及其它事情。

      10、不準(zhǔn)侵占他人財(cái)物及店內(nèi)的經(jīng)營物品。

      11、不準(zhǔn)無故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。

      12、上班時(shí)間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。

      13、不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動(dòng)。

      14、不準(zhǔn)工作時(shí)間私自會客、干私活、將親人朋友等無關(guān)人員帶入工作場所。

      違犯者按情節(jié)處以10——100元罰款,嚴(yán)重者無薪辭退。

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